{"product_id":"ca-del-bosco-curtefranca-corte-del-lupo-rosso-2023","title":"Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCorte del Lupo Bianco di Ca’ del Bosco è un vino bianco fermo lombardo a denominazione di origine controllata Curtefranca, fermentato in acciaio e piccole botti. Nasce da un armonico blend dello Chardonnay e Pinot Bianco, offrendo struttura e una nitida sapidità. Al naso risulta fragrante, delineato da sentori di mela golden, susina e ananas, fusi con delicati fiori di tiglio. Al palato è asciutto ed equilibrato, ravvivato da una \u003cstrong\u003esuccosa acidità agrumata\u003c\/strong\u003e che ricorda il pompelmo e chiude su note di arancia amara, con un’ottima persistenza che conferma una \u003cstrong\u003enotevole capacità di evoluzione\u003c\/strong\u003e nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da \u003cstrong\u003evigneti certificati biologici\u003c\/strong\u003e lombardi, scelti per esposizione e giacitura. Il nome \u003cstrong\u003eCorte del Lupo Bianco\u003c\/strong\u003e celebra il paesaggio locale, richiamando l’antica corte, i boschi e la figura del lupo come custode naturale. Questo profondo legame con la terra d’origine è alla base della rinomata vocazione all’invecchiamento di questo vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCa’ del Bosco prevede il lavaggio e l’asciugatura di ogni singolo grappolo per esaltarne la purezza aromatica. La fermentazione avviene divisa tra \u003cstrong\u003epiccole botti di rovere\u003c\/strong\u003e e serbatoi d’acciaio termocondizionati, preservando l’eleganza dei profumi. Terminata la prima maturazione, l’impiego di tecnologie d’avanguardia garantisce un \u003cstrong\u003eimbottigliamento in assenza di ossigeno\u003c\/strong\u003e senza sottoporre il vino a scuotimenti. Un lungo e accurato \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e completa la lavorazione, fissando l’equilibrio gustativo prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1972 come Pinot di Franciacorta Bianco, l’opera prima di Ca’ del Bosco si è evoluta attraverso diverse identità fino all’attuale \u003cstrong\u003eCorte del Lupo Bianco\u003c\/strong\u003e. Il suo nome celebra il territorio, evocando la corte del vigneto, l’abbraccio dei boschi e la figura dei lupi come fedeli guardiani. Questo concetto suggestivo, richiamato anche in etichetta, racconta un vino seducente, celebre per la sua straordinaria \u003cstrong\u003ecapacità di evoluzione\u003c\/strong\u003e e un’\u003cstrong\u003einsospettabile longevità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48508039069867,"sku":"63229","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/ca-del-bosco-curtefranca-corte-del-lupo-rosso-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}