{"product_id":"borgogno-rivata-langhe-arneis-2024","title":"Borgogno Rivata Langhe Arneis 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLanghe Arneis a denominazione di origine controllata di Borgogno Rivata è un bianco piemontese ottenuto da uve Arneis, prodotto con una leggera macerazione sulle bucce. Nel calice mostra un colore giallo paglierino, anticipando un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico fresco\u003c\/strong\u003e. Al naso intreccia note nitide di liquirizia, crema e vaniglia. Al palato si distingue per uno \u003cstrong\u003estile secco e teso\u003c\/strong\u003e, guidato da una \u003cstrong\u003esapidità minerale\u003c\/strong\u003e marcata che dona vivacità al sorso, assicurando una beva complessa e dinamica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta etichetta riflette il territorio delle Langhe, zona vitivinicola di grande vocazione. I suoli langaroli trasferiscono alle uve una chiara \u003cstrong\u003eimpronta salina\u003c\/strong\u003e, che si traduce in un carattere asciutto. Il microclima locale favorisce uno sviluppo equilibrato, garantendo una \u003cstrong\u003eprecisione aromatica\u003c\/strong\u003e evidente. Borgogno Rivata interpreta questa espressione delle Langhe esaltando la \u003cstrong\u003efreschezza gustativa\u003c\/strong\u003e e la persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede una \u003cstrong\u003eleggera macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e. Questo contatto tra mosto e parti solide amplia il ventaglio olfattivo e dona \u003cstrong\u003emaggiore profondità strutturale\u003c\/strong\u003e. L’estrazione è calibrata per preservare le doti varietali dell’Arneis, assicurando una chiusura asciutta. Il sorso unisce un evidente carattere salino a una \u003cstrong\u003eprogressione gustativa tesa\u003c\/strong\u003e, tipica di questa interpretazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Borgogno Rivata Langhe Arneis DOC 2024 nasce nel cuore del Piemonte da uve \u003cstrong\u003eArneis in purezza\u003c\/strong\u003e. La particolarità di questo vino risiede nella \u003cstrong\u003eleggera macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e, una tecnica scelta per conferire maggiore profondità al sorso. Evocando la freschezza della primavera, regala un profilo aromatico vivace, arricchito da eleganti note di liquirizia, crema e vaniglia. Al palato, questo intrigante bianco fermo si rivela secco e complesso, distinguendosi per una \u003cstrong\u003espiccata sapidità minerale\u003c\/strong\u003e che esprime al meglio l’autenticità del territorio delle Langhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46530013036715,"sku":"61337","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/borgogno-rivata-langhe-arneis-2024_61337_1_aee4d7c6-a0b2-45ef-9592-d55e929168e1.webp?v=1778255119","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/borgogno-rivata-langhe-arneis-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}