{"product_id":"beaufort-freres-orange-brut-nature","title":"Beaufort Freres Orange Brut Nature","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBeaufourt Freres Orange Brut Nature di Beaufort Frères è un affascinante spumante biologico Vin Mousseux de France della Borgogna che unisce \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e attraverso i princìpi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. La macerazione sulle bucce dona un colore arancione intenso con riflessi ramati. Il profilo aromatico si distingue per note di agrumi maturi e scorza d’arancia, unite a sentori di erbe officinali e tè nero. Al palato, il sorso è secco e teso, sostenuto da una freschezza incisiva e da una lieve trama tannica che culmina in un finale sapido, esaltato da un perlage fine e vivace.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce nel comune di Virey-sous-Bar, nel cuore della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, dove Beaufort Frères coltiva le vigne seguendo metodi rigorosamente biologici e sostenibili. L’identità del territorio si esprime in questo Vin Mousseux de France restituendo una beva verticale e rigorosa. Grazie al profilo aromatico e alla struttura asciutta, risulta ideale per accompagnare i sapori intensi della \u003cstrong\u003ecucina asiatica\u003c\/strong\u003e e delle preparazioni speziate. Servito a una temperatura di 8-10 °C, si rivela un abbinamento perfetto per le fritture, il pesce magro e i \u003cstrong\u003eformaggi a crosta lavata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione rispetta i passaggi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, arricchendosi di una curata macerazione sulle bucce che conferisce al vino la sua peculiare estrazione cromatica e una delicata componente polifenolica. La scelta di proporre uno spumante \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e, con la totale assenza di dosaggio, ne esalta la purezza espressiva e mantiene un’impronta lineare. Questa precisa impostazione enologica assicura una bollicina asciutta che deterge il palato. La vinificazione dona inoltre a questo vino un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di affinamento\u003c\/strong\u003e, permettendo un’eccellente evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a Virey-sous-Bar, in Borgogna, dalla maestria di André Beaufort, questo spumante rappresenta una scelta produttiva rigorosa che omaggia la tipologia dei vini orange. La cuvée biologica e sostenibile unisce l’eccellenza del metodo classico al fascino della macerazione sulle bucce, confermandosi come un’elegante e singolare espressione del territorio francese.\u003c\/p\u003e","brand":"Beaufort Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46359922639019,"sku":"60880","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/beaufourt-freres-orange-brut-nature_60880_1_b1b47f4f-3c99-4fbc-b515-aacd15c05961.webp?v=1775232598","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/beaufort-freres-orange-brut-nature","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}