{"product_id":"argiolas-vermentino-di-sardegna-is-argiolas-2025","title":"Argiolas Vermentino di Sardegna Is Argiolas 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIs Argiolas prodotto da Argiolas è un vino bianco fermo della Sardegna, espressione della denominazione Vermentino di Sardegna e ottenuto da uve Vermentino. Il suo stile si rivela vivace, fresco e sapido, con un profilo aromatico intenso e bilanciato. A definire il suo carattere contribuiscono la fermentazione con lieviti indigeni e la maturazione di una piccola parte del mosto in botti di rovere francese. Le sue eleganti peculiarità introducono le successive sfumature legate al territorio, alle lavorazioni e agli abbinamenti a tavola.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e prende vita nei vocati territori di Serdiana. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli calcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e, caratterizzati da un’ottima esposizione solare e da una buona granulometria. Tali specificità geologiche sono fondamentali per conferire al vino la sua tipica sapidità e una struttura salda. La cura dei vigneti è affidata ad Argiolas, che lavora con dedizione per valorizzare la \u003cstrong\u003eviticoltura sarda\u003c\/strong\u003e. Il forte legame con il territorio di origine restituisce un calice dalla grande \u003cstrong\u003eprecisione aromatica\u003c\/strong\u003e, specchio fedele della natura dell’isola.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia con un’accurata selezione dei grappoli, seguita da una pressatura molto soffice per estrarre esclusivamente il \u003cstrong\u003emosto di prima spremitura\u003c\/strong\u003e. Dopo il raffreddamento e la decantazione naturale, la fermentazione si svolge a temperatura controllata e impiega solo \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, garantendo l’integrità varietale. Per arricchire la trama gustativa, una piccola frazione del mosto fermenta e matura all’interno di \u003cstrong\u003epiccole botti di rovere francese\u003c\/strong\u003e. Questo percorso definisce un profilo pulito, regalando un sorso fine, appagante e perfettamente bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1938, l’azienda Argiolas è un simbolo della viticoltura sarda, con una storia di famiglia e passione tramandata di generazione in generazione. Nato nel cuore di Serdiana, l’Is Argiolas porta avanti questa prestigiosa eredità. Sotto la guida dell’enologo Mariano Murru, la cantina unisce la forte tradizione locale a una cura meticolosa dei vigneti, creando un vino che incarna l’autentica essenza della Sardegna.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46153635070123,"sku":"60296","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/argiolas-vermentino-di-sardegna-is-argiolas-2025_60296_1_4abfe7d5-7805-4283-be22-77530e1fb9ce.webp?v=1783618498","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/argiolas-vermentino-di-sardegna-is-argiolas-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}