{"product_id":"angelo-negro-barbaresco-basarin-2023","title":"Angelo Negro Barbaresco Basarin 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barbaresco Basarin di Angelo Negro è uno strutturato \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e ottenuto da uve Nebbiolo, capace di riflettere l’anima vitivinicola piemontese. Nel calice si presenta con un classico colore rosso granato, preludio a un bouquet dominato da \u003cstrong\u003efrutta rossa e spezie\u003c\/strong\u003e, arricchito da delicate note agrumate. Al palato si distingue per un carattere equilibrato, privo di asperità tanniche eccessive, che accompagna la degustazione verso un finale morbido e \u003cstrong\u003ementolato\u003c\/strong\u003e, ideale per una prolungata conservazione in cantina.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Nebbiolo ha origine a Neive, nel cuore del \u003cstrong\u003ecru Basarin\u003c\/strong\u003e, con vigneti situati a circa 350 metri di altitudine. L’esposizione a sud assicura una completa maturazione dei grappoli, conferendo al sorso grande linearità. Le radici affondano in un \u003cstrong\u003eterreno calcareo-marnoso\u003c\/strong\u003e di origine miocenica-elveziana, impreziosito da venature di sabbia. Questa precisa composizione geologica valorizza l’intensità cromatica e la fragranza del frutto, definendo una trama tannica ben calibrata e coerente con la personalità del \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve vengono raccolte tramite un’attenta \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e nel mese di ottobre. In cantina, la delicata fase estrattiva prevede una \u003cstrong\u003emacerazione a cappello sommerso\u003c\/strong\u003e per un periodo compreso tra quindici e diciotto giorni, tecnica essenziale per definire il colore granato e armonizzare i tannini. La maturazione si sviluppa nell’arco di ventisei mesi, suddivisi tra il lento affinamento in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e e il successivo riposo in bottiglia. Questo rigore metodologico nobilita il Nebbiolo, garantendo un perfetto equilibrio strutturale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto prestigioso \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e nasce dal cru Basarin a Neive, un’autentica espressione di \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e firmata Angelo Negro. Le uve, coltivate a 350 metri di altitudine su suoli calcareo-marnosi esposti a sud, regalano un vino di rara eleganza. Dopo un’attenta raccolta manuale e una macerazione tradizionale, il vino affina per 26 mesi tra \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e e bottiglia. Questa meticolosa cura plasma un profilo speziato e morbido, custodito nella storica bottiglia Albeisa che rende omaggio alla grande vocazione vinicola del Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Negro Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48528986603691,"sku":"63309","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/angelo-negro-barbaresco-basarin-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}