{"product_id":"alois-lageder-lagrein-2023","title":"Alois Lageder Lagrein 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Alois Lageder Lagrein è un vino rosso fermo che esprime con autenticità il territorio dell’Alto Adige. Ottenuto da uve Lagrein coltivate seguendo principi biodinamici, si presenta di un colore rosso ciliegia con riflessi rubino. Al palato offre un corpo medio e succoso, supportato da una \u003cstrong\u003evivace acidità\u003c\/strong\u003e che ne sottolinea l’eleganza. Il bouquet richiama la prugna e le bacche scure, arricchite da spezie, cuoio e lievi note animali. Il sorso si chiude con \u003cstrong\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e e un finale lungo, caratterizzato dal tipico \u003cstrong\u003eretrogusto delicatamente amarognolo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce da vigneti situati nel bacino di Bolzano, sulle rive del torrente Talvera, tra i 230 e i 430 metri di altitudine. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli alluvionali sabbiosi\u003c\/strong\u003e con una notevole presenza di ghiaia e porfido. Questa geologia, unita a un \u003cstrong\u003emicroclima molto caldo\u003c\/strong\u003e, garantisce giornate assolate ideali per la perfetta maturazione dei grappoli, favorendo una spiccata intensità aromatica. Il profondo legame tra questo \u003cstrong\u003evitigno autoctono\u003c\/strong\u003e e il suo territorio d’origine è documentato storicamente fin dal 1370.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue un approccio rispettoso della natura. Le uve svolgono la \u003cstrong\u003efermentazione alcolica e malolattica\u003c\/strong\u003e in serbatoi di acciaio per circa quattordici giorni, definendo il colore e la stabilità del profilo aromatico. La maturazione avviene inizialmente in vasche di cemento e acciaio per circa dodici mesi. La struttura si evolve ulteriormente grazie a un \u003cstrong\u003eaffinamento in grandi botti\u003c\/strong\u003e di rovere per un periodo fino a diciassette mesi, un passaggio che dona una perfetta integrazione ai tannini e una \u003cstrong\u003efreschezza persistente\u003c\/strong\u003e al palato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDocumentato fin dal 1370, il Lagrein è un nobile vitigno autoctono che incarna l’essenza dell’Alto Adige. Prodotto dalla storica cantina Alois Lageder secondo i rigorosi principi dell’\u003cstrong\u003eagricoltura biodinamica\u003c\/strong\u003e, questo rosso prende vita su \u003cstrong\u003esuoli alluvionali sabbiosi\u003c\/strong\u003e nella calda conca di Bolzano. Il meticoloso affinamento, svolto in parte in grandi botti di rovere, dona al vino una struttura elegante e succosa. Al palato sprigiona intense note di prugna e spezie, avvolte da \u003cstrong\u003etannini vellutati\u003c\/strong\u003e che ne esaltano l’eccezionale armonia e il finale tipicamente amarognolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46236855533739,"sku":"60509","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alois-lageder-lagrein-2023_60509_1_8d8a4f8f-ce3b-442d-ac65-d0c658401899.webp?v=1773811799","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/alois-lageder-lagrein-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}