{"product_id":"aldo-conterno-barbera-dalba-conca-tre-pile-2023","title":"Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Conca Tre Pile di Poderi Aldo Conterno è un vino rosso fermo che racchiude l’essenza del Piemonte, prodotto a Monforte d’Alba esclusivamente da uve \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e. Riconducibile alla prestigiosa Barbera d’Alba, questo vino si distingue per un’impostazione rigorosa che mira a esaltare la pulizia espressiva. Alla vista rivela un colore rosso rubino intenso, mentre il bouquet è stratificato, con \u003cstrong\u003enote fruttate di mora e ciliegia\u003c\/strong\u003e impreziosite da eleganti richiami speziati di vaniglia e liquirizia. Al palato è lungo e vellutato, con un \u003cstrong\u003eprofilo ben strutturato\u003c\/strong\u003e in cui un leggero tannino bilancia perfettamente la naturale freschezza del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dal versante collinare del rinomato \u003cstrong\u003evigneto Conca Tre Pile\u003c\/strong\u003e, situato nella celebre zona di Bussia Soprana a Monforte d’Alba. Questa collina ospita i vigneti storici di Poderi Aldo Conterno, le cui radici affondano in un terroir dalla profonda vocazione vitivinicola. Le piante, con un’età media che sfiora i quarantacinque anni, crescono su un eccellente \u003cstrong\u003esuolo calcareo-argilloso\u003c\/strong\u003e, una matrice geologica ideale per lo sviluppo di vini rossi dotati di grande struttura. Il particolare microclima locale favorisce rese ottimali, donando grappoli dalla \u003cstrong\u003estraordinaria concentrazione aromatica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia in autunno con una scrupolosa vendemmia manuale e un’attenta selezione dei grappoli. In cantina, il mosto svolge una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e in vasche di acciaio inox per circa otto o dieci giorni a temperatura controllata. Successivamente, il vino riposa in acciaio prima di completare la maturazione in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e per dodici mesi, acquisendo complessità e potenziale evolutivo. Il ciclo si conclude con un imbottigliamento che non prevede \u003cstrong\u003ealcuna filtrazione\u003c\/strong\u003e né chiarifica, una scelta tecnica volta a preservare l’integrità sensoriale e la ricca consistenza del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1969 a Monforte d’Alba, la cantina \u003cstrong\u003ePoderi Aldo Conterno\u003c\/strong\u003e coniuga una tradizione secolare con un prestigio internazionale. Nel cuore del rinomato terroir piemontese, la collina di Bussia Soprana ospita storiche \u003cstrong\u003evigne di 45 anni\u003c\/strong\u003e radicate in un suolo calcareo-argilloso d’eccellenza. Da questi pendii nascono uve straordinarie, destinate a rossi longevi e di inestimabile valore. Il meticoloso rispetto del frutto prosegue con un sapiente \u003cstrong\u003eaffinamento in rovere\u003c\/strong\u003e e un imbottigliamento senza filtrazioni, garantendo nel calice un’esperienza gustativa pura e vellutata.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48166296223915,"sku":"62834","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/aldo-conterno-barbera-dalba-conca-tre-pile-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}