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Grape variety	Auxerrois
Synonyms	Auxerrois Blanc de Laquenexy, Pinot Auxerrois, Auxerrois Blanc
Grape colour	White grape
Variety	Autochthonous
Vigour	Good
Areas of cultivation	Varietà a bacca bianca molto usata in Alsazia , Mosella francese e Lussemburgo. E' componente importante dell' Edelzwicker, il famoso vino prodotto in Alsazia.
History	Vitigno della regione francese Alsazia-Lorena, l'Auxerrois non va confuso con il Pinot Bianco, il Pinot Grigio o lo Chardonnay che, a loro volta, vengono ugualmente chiamati Auxerrois, probabilmente perché il nome antico dell'Alsazia era proprio Auxois. Il test del DNA ha mostrato che deriva direttamente dall'incrocio naturale Pinot × Gouais Blanc ed è, di conseguenza, fratello dello Chardonnay, del Gamay, dell'Aligoté e di altri vitigni minori. L'Auxerrois oggi è poco presente in Svizzera, ma può essere paragonato ad Haussard o Ausserres, ampiamente coltivato nel XVIII e XIX secolo nei cantoni di Neuchâtel e Vaud. Produce un vino relativamente neutro e con un'acidità debole.
Characteristics of the wine obtained from this grape variety	Ha bassa acidità ma se si riducono le rese, pratica purtroppo ancora poco adottata, si ottengono soprattutto nella Mosella, vini eccellenti e capaci di lungo invecchiamento.
Notes	E' detta anche Auxerrois Blanc de Laquenexy, dal nome della località dove è situato l'istituto viticolo che l'ha studiata.

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