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Distillati venezuela pampero

Il Venezuela è uno Stato situato nella parte settentrionale dell'America Latina, il territorio gode di una formidabile posizione geografica poiché si trova a contatto con ilMar dei Caraibi. Per quanto concerne la morfologia del territorio è possibile affermare che il Venezuela presenta un ampio ventaglio di paesaggi naturali, tutti diversi tra loro: la zona settentrionale è arricchita da numerose catene montuose e dal massiccio andino; la parte centrale è caratterizzata da pianure basse ed erbose ricche di fiumi, che durante le stagioni piovose tendono a straripare ed invadere le zone circostanti; l'area meridionale invece è prevalentemente rocciosa grazie alla presenza dell'altopiano di Guyana. Il Venezuela si trova poco distante dall'equatore, che influenza notevolmente il clima del territorio che si presenta decisamente caldo. Si possono chiaramente distinguere due stagioni, la prima piovosa e la seconda molto secca e arida. Il Paese spicca per la produzione del pregiato rum, amato e apprezzato in tutto il mondo. Inizialmente il distillato locale veniva prodotto in modo artigianale senza seguire dei regolamenti precisi, negli ultimi anni però i produttori si sono adeguati alle normative e hanno potuto incrementare la loro produzione e vendita di rum, esportando il prodotto in tutti i paesi del mondo. Tre elementi esaltano nello scenario della produzione del rum venezuelano, ossia passione dei produttori, dedizione al lavoro e utilizzo di prodotti locali, tra i quali risalta la canna da zucchero come ingrediente maestro, introdotto dai colonizzatori ispanici.
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Vendita rum venezuela

Informazioni su Venezuela

Regione Venezuela
Nazione Venezuela
Clima e terreno Benché il Venezuela si estenda tra l’equatore e il parallelo 12° N, e quindi nella zona climatica equatoriale, il suo quadro climatico è piuttosto diversificato. L’unico elemento costante, e del resto tipico delle regioni equatoriali, è l’escursione termica annua molto modesta, che raramente supera i 4-5 °C; le temperature medie, annue e mensili, rispetto alle quali l’escursione viene valutata, risultano invece ben diverse nelle località andine, a loro volta differenziate in base all’altitudine (anche in Venezuela vige la distinzione fra tierras calientes, tierras templadas e tierras frias) e in quelle dei llanos e della regione litoranea. Le precipitazioni sono molto abbondanti sui versanti esterni delle catene andine (Mérida, 1700 mm; ma nella regione si superano anche i 2000 mm) e sull’Altopiano della Guiana (fino a 2500 mm), mentre sono scarsissime nella sezione occidentale della costa caribica (Maracaibo, 300 mm).
Storia Abitato dagli indi Caribi e Aruachi, raggiunto da C. Colombo nel suo terzo viaggio (1498), il Venezuela fu oggetto di un fallito tentativo di colonizzazione da parte dei banchieri di Augusta Welser, cui Carlo V aveva concesso nel 1528 diritti di esplorazione e amministrazione. Revocata la concessione (1546), ebbe inizio la colonizzazione spagnola: lo sviluppo economico fu perseguito sfruttando dapprima manodopera servile indigena, quindi africana; quest’ultima fu utilizzata nelle piantagioni costiere di zucchero, cacao, tabacco e, successivamente, caffè, impiantate a partire dal 17° sec. e principale fonte di ricchezza insieme al bestiame, allevato negli immensi llanos dell’interno. Dapprima dipendente dall’audiencia di Santo Domingo, il Venezuela fu trasformato in Capitanía general nel 1731 e in seguito ricompreso nel vicereame della Nueva Granada. Tra i bianchi, gli Spagnoli (1,3%) detenevano il monopolio delle principali cariche civili, ecclesiastiche e militari, nonché del commercio interatlantico, mentre i più ricchi proprietari terrieri e piantatori erano creoli (bianchi nati in America).
Prodotti tipici Il rum venezuelano viene definito dagli esperti come un premium scuro ricco di aromi speziati dal corpo robusto e gusto dolce. Offre sensazioni al palato morbide ed è proposto accompagnato con succo di pera.
Piatti tipici La gastronomia venezuelana è quanto mai varia e ricca, sulla costa infatti abbondano il pesce, i crostacei e i frutti di mare, nell’interno sono più diffuse la carne bovina e di maiale e le verdure, mentre in Amazzonia ci si ciba prevalentemente di cacciagione. I piatti sono preparati sia in maniera semplice, ad esempio arrosto o in umido con contorno con patate, riso, frittelle o fagioli, che in maniera complessa, come nel caso del sanchoco o del pabellon criollo. Ottima la produzione di frutta tropicale, che spesso è alla base di gustosissimi frullati e spremute, come la papaia, l’avocado, il mango, l’ananas e le banane, tutta frutta di taglio più piccolo rispetto alla stessa che si trova sul mercato in Italia, ma estremamente saporite. Tra le bevande, oltre alla coca-cola, la sprite e la fanta, trova largo consumo la birra (cerveza) nazionale, che può essere sia chiara che scura ed è generalmente leggera e fresca. Tra i superalcolici spicca sicuramente il Ron (rum), tra i migliori al mondo, soprattutto nella qualità anejo, invecchiato, che si beve sia da solo (liscio o con ghiaccio) che nei cocktail. Altri liquori sono l’aguardiente e il calentado.

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