Usquaebach Whisky 15 anni Blended
Il Whisky Usquaebach 15 Anni è un Blended Malt Scotch ottenuto combinando svariati Single Malt delle Highland. Prende il nome dal sintagma "uisge beatha", che in gaelico significa "acqua della vita", sinonimo di whisky per gli scozzesi. Dall'esatta pronuncia ("oos-ke-bah"), deriva direttamente il termine inglese "whisky". Non soprende allora che il blend dell'Usquaebach 15 Years Old sia realizzato a partire da ben 41 malti unici della regione delle Highland. La distilleria Usquaebach è stata fondata alla fine del Settecento a Inverness, la città più settentrionale del Regno Unito che è celebre per il lago di Loch Ness, il suggestivo castello e questo Scotch. Oggi la distilleria è di proprietà della Cobalts Brands, gestita dall'americano Sean Perry, ma non è la prima volta che la Usquaebach attrae imprenditori d'Oltreoceano.
La Usquaebach non ha un Single Malt di base, è anzi nota per le sapienti miscele che ricrea raccogliendo i migliori malti delle Highland. Così è per questo Usquaebach Whisky 15 Anni Blended, che dà vita a una combinazione apprezzata in tutto il mondo, in particolare negli Stati Uniti. L'invecchiamento dura almeno 15 anni e avviene all'interno di botti di rovere americano ed ex-sherry. Alla stessa stregua del classico Old Rare, che per decenni è stata l'unica espressione della distilleria, la bottiglia Usquaebach 15 Y.O. esibisce un'etichetta dal gusto antico che dà ragione di oltre due secoli di storia.