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Distillati tennessee
Tennessee è uno degli Stati Uniti
situato nella zona sud-est dell'America settentrionale. Lo Stato si caratterizza per la fertilità del suo terreno, alimentata dalla vicinanza del Mississipi e del fiume Tennessee che attraversa la nazione in lungo e in largo.
Il territorio di Tennessee è variegato
, la zona orientale è prevalentemente montuosa, quella centrale è pianeggiante, mentre la parte occidentale del paese si caratterizza per le numerose vallate serpeggiate da differenti fiumi e torrenti. La nazione è contraddistinta da un
clima temperato e caldo
, le piogge sono consistenti tutto l'anno, i terreni presenti sono sempre ben drenati anche nei periodi più secchi dell'anno e godono di temperature gradevoli. La zona è conosciuta per la
produzione di whisky
come il celebre
Jack Daniel's
realizzato con l'antichissima e consolidata
tecnica di Sour Mash
. Le materie prime come il mais, l'orzo maltato e il segale, che compongono il
distillato
, sono raccolte nelle zone limitrofe, così come l'acqua proveniente dalle sorgenti, che raccoglie tutti i
sapori della terra d'origine
. La sua particolarità risiede nel processo di filtrazione in carboni vegetali, che arricchiscono il sapore del prodotto finale. Altro rinomato
whisky
locale è il
Bulleit Bourbon
realizzato anch'esso con la nota tecnica Sour Mash. Il distillato viene fatto invecchiare nelle botti di quercia bianca per oltre sei anni, prima di essere imbottigliato. I vapori prodotti durante la fase iniziale, vengono raccolti e condensati per accrescere il
sapore e il gusto deciso
che delinea questi prelibati whisky.
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