Buy italian wine on Xtrawine.
Poli Grappa Sarpa Oro

Poli Grappa Sarpa Oro

Front Poli Grappa Sarpa Oro
Back Back Poli Grappa Sarpa Oro
0,70 l  -  40.00% by vol.
Distillerie Poli
Sarpa Oro è una delle grappe della distilleria Poli. Il Veneto è la regione più famosa per l'acquavite di vinaccia e la Sarpa Oro viene prodotta nel cuore di quest'area, a Schiavon - non lontano da Bassano del Grappa.
Per i suoi distillati l'azienda veneta presta molta attenzione alle materie prime ed ai processi produttivi. Le vinacce da cui provengono le loro grappe si sviluppano fra Bassano del Grappa, Marostica e Breganze, terre da sempre ricche di viti. Il credo principale dell'azienda è quello di distillare vinacce freschissime, per ottenere una grappa ancora più buona. La distilleria bassanese cerca di unire tradizione ed innovazione e crea le sue grappe sia con un antico alambicco di rame a vapore - uno dei più antichi ancora in funzione - che con i più recenti alambicchi a bagnomaria, scegliendo come lavorare le vinacce in base al tipo di grappa che si vuole ottenere.

È proprio con il secolare metodo dell'alambicco a vapore che viene prodotta la Sarpa Oro. Le vinacce fresche di uve Merlot e Cabernet vengono distillate artigianalmente a piccoli lotti ed a ciclo discontinuo nelle caldaiette a vapore - caricandole con le vinacce e scaricando la cotta ogni tre ore circa - seguendo con maestria i ritmi e le necessità di ogni caldaia. La grappa ottenuta viene poi elevata in piccole botti di rovere francese e custodita a lungo nelle cantine sotterranee della distilleria. Il risultato è una semplice ma raffinata grappa barricata che riesce ad esprimere il sentimento della distilleria bassanese.
Rustico, virile, sincero e generoso.
More info
Price € 23.45
Save € 4.75 (20%)
€ 18.70
Price With VAT
Last 4 bottles
(more on the way)
 Buy
9
Order within 11 hrs and 15 mins to receive it Tuesday, 09 June 2020 in Italia.
Serving temperature:
14 -16°C.
Name Poli Grappa Sarpa Oro
Spirit type Grappa
Format 0,70 l
Country
Region Veneto
Made from Vinacce di uve merlot e cabernet.
History “Sarpa” in dialetto Veneto significa “vinaccia”, la materia prima da cui si ricava la Grappa.
Location Schiavon (VI)
Production technique Artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo.
Aging Erbaceo fresco, menta, rosa, geranio.
Alcohol 40.00% by volume
Other Sarpa di Poli è ottenuta da vinacce di vitigni dall'aroma floreale e delicatamente erbaceo, distillate a vapore in caldaiette di rame a ciclo discontinuo.
On sale Price Poli Grappa Sarpa Oro  € 18.70  With VAT

Distillerie Poli

From this distillery:
In questo felice angolo di Veneto la famiglia Poli furoreggia in ambito grappista da fine Ottocento. Ogni generazione ha aggiunto alambicchi a quelli presenti in distilleria, perfezionando tecniche produttive che si sono innestate ad una tradizione c...
Map
Customer reviews

Be the first leaving your personal review!

Dicono di noi
Newsletter

Discounts up to 30%!

Buy wines and spirits online in our enoteca at the best price! Sign up now and be the first to hear about our special offers and the latest deals on the site!

 

Leader in selling wines and spirits online. We accept:
Other country website:
Xtrawine Hong-Kong
Enoteca online certified:
©  ·  WBX Srl, GBX Srl, BBX Srl, with group VAT number IT04413480403, are subject to the management and coordination of Adros Spa, Via Teofilo Folengo n. 2 · 25135 Brescia (BS) - Italy · C.F. 04343670404 P.Iva 04413480403 - REA FO403806 · Cap. soc. 52.000€ i. v. ·   Tel: +39 05431803620

Product successfully added to cart