Laphroaig Islay Single Malt Scotch Whisky 10 Anni
Laphroaig Whisky 10 Anni Islay Single Malt è uno dei migliori whisky, bevuto e apprezzato dagli intenditori di questo distillato di tutto il mondo, in virtù delle sue caratteristiche distintive. Il luogo di produzione di questo whisky è situato sull'isola di Islay, in una delle 8 distillerie lì presenti. Particolare molto curioso è quello relativo al suo nome, Laphroaig, termine che in dialetto gaelico vuol significa buca su un'ampia baia. Richiama, in effetti, proprio la posizione dello stabilimento produttivo situato in prossimità di una baia che divide Scozia e Irlanda del Nord. Il procedimento per ottenere questo eccellente whisky segue ancora gli accorgimenti e le tradizioni della ricetta inventata circa 75 anni or sono.
Ovviamente il primo elemento per ottenere un prodotto di elevata qualità risiede nell'utilizzo di materie prime eccellenti. E tale è appunto l'orzo maltato che per essere arricchito di gusto e aroma viene essiccato su fuoco di torba, combustibile presente sull'isola di Islay. Si passa poi all'infusione dell'orzo maltato in acqua e successivamente alla fase della fermentazione del mosto ottenuto, insieme ad una soluzione di acqua e lieviti, in grossi tini di legno per 2-8 giorni. La produzione si conclude con la distillazione che permette di raggiungere il grado alcolico di questo whisky che non potrà essere gustato prima che sia passato il periodo di invecchiamento di 10 anni.