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Jacopo Poli Grappa Bassano 24 Carati

Jacopo Poli Grappa Bassano 24 Carati

Fronte Jacopo Poli Grappa Bassano 24 Carati
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0,70 l  -  40,00% in vol.
Distillerie Poli
La Grappa Bassano 24 Carati Oro è una grappa barricata prodotta dalla distillazione di vinacce fresche provenienti dai vitigni della zona DOC Breganze in Veneto. Omaggio alla città di Bassano del Grappa, si avvale della spiccata vocazionalità vitivinicola del territorio e della esperienza maturata dalla Poli Distillerie, attiva nel settore già dal 1898. Caratterizzata da un sapore complesso e ben strutturato, ha un colore ambrato ed è ricca di aromi e fragranze che vanno dalla vaniglia al the, dalla liquirizia al caffè. Nel 2014, la Bassano 24 Carati è stata insignita della medaglia d'oro della Internazional Wine & Spirit Competition. Un concorso enologico internazionale che ha l'obbiettivo di premiare vini e distillati provenienti da ben 90 paesi nel mondo.

Il processo di distillazione della Grappa Bassano 24 Carati è di tipo artigianale e a ciclo discontinuo. L'alambicco a vapore utilizzato è composto da caldaiette in rame ed è uno dei più antichi ancora funzionanti in Italia. Le caldaiette, riscaldate a flusso di vapore, vengono caricate delle vinacce freschissime per procedere alla distillazione. Una volta esaurita la materia prima vengono svuotate manualmente e riempite con nuova vinaccia fresca. Un procedimento per piccoli lotti, unico sistema per assicurare la massima qualità del prodotto. Una volta ottenuto il distillato, questo viene invecchiato per 24 mesi all'interno di piccole botti di pregiato rovere francese, chiamate in italiano carati e custodite in cantine sotterranee, idonee ad assicurare ottimali condizioni di temperatura e umidità. Sarà l'azione del legno a nobilitare il distillato conferendo alla Grappa Bassano 24 Carati le sue specifiche qualità organolettiche.
Dorata.
Al naso è ampia, con note di legno tostato, liquirizia e caffè.
Al palato è complessa e ben strutturata, con un retrogusto di vaniglia e cacao.
Maggiori informazioni
€ 15,01
Prezzo IVA inc.
Presto disponibile
Servire a:
10 - 12°C.
Nome Jacopo Poli Grappa Bassano 24 Carati
Tipologia distillato Grappa
Formato 0,70 l
Nazione
Regione Veneto
Grado alcolico 40,00% in volume
Altro La Grappa di Bassano 24 Carati Oro di Jacopo Poli è ottenuta da distillazione artigianale, a piccoli lotti, con alambicco a ciclo discontinuo ed è custodita nelle cantine della distilleria, in piccole botti di rovere francese. Finemente elegante, conquista naso e palato grazie alla sua poliedricità.
In offerta Prezzo Jacopo Poli Grappa Bassano 24 Carati € 15,01  IVA inc.

Distillerie Poli

Da questa distilleria:
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