Isle of Jura Whisky Superstition 1L
L'Isle of Jura Whisky Superstition è un whisky unico nel suo genere. Prodotto nella distilleria situata nell'omonima isola di Jura, il Superstition si ricava da un blend di whisky che hanno maturato per periodi di tempo diversi. Questo processo produttivo mira a ottenere un prodotto molto bilanciato, all'interno del quale i diversi sentori possono aiutarsi a vicenda, senza che uno prevalga in maniera definita nello spettro sensoriale. L'Isle of Jura Whisky Superstition si ottiene mescolando whisky che vengono invecchiati rispettivamente tredici e ventun anni. Il risultato è un matrimonio d'amore che unisce due stili e due concezioni di fare whisky diverse tra loro. Da una parte infatti si ha il profilo più mascolino, deciso e torbato, dall'altra quello delicato e morbido delle spezie dolci.
Il processo di distillazione mantiene una piccola percentuale di malto che risulta molto torbato: la nota affumicata che caratterizza la bevanda è infatti più che presente all'interno del prodotto finale.
Questo single malt di colore ambrato con stupendi riflessi ramati presenta forti note di spezie, in particolare pepe bianco, e miele. Noti dolci e speziate molto accentuate si legano alla perfezione, valorizzandosi in virtù del blend estremamente particolare. Questo whisky rappresenta una delle espressioni più particolari e certamente più di pregio della produzione di Isle of Jura. L'etichetta infatti è il modo con cui la distilleria ha deciso di rendere omaggio alle tradizioni dell'isola, i cui abitanti erano noti per essere estremamente superstiziosi, da cui il nome "Superstition".