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Diplomatico Rum Mantuano

Diplomatico Rum Mantuano

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Back Back Diplomatico Rum Mantuano
0,70 l  -  40.00% by vol.
DUSA
Il Rum Diplomatico Mantuano è un blend realizzato per assemblaggio di rum invecchiati almeno 8 anni e distillati in alambicco a colonna, pot still e batch kettle. Ottenuto da melassa e puro succo di canna da zucchero, la nuova espressione del Diplomatico's Reserva è prodotto alle pendici delle Ande venezuelane e precisamente nella cittadina di La Miel. La distilleria DUSA è una delle più apprezzate del pianeta, tanto è vero che nel 2013 ha vinto il prestigioso titolo di miglior distilleria di rum al mondo. Fu il viaggiatore e assaggiatore Juancho Nieto Mendelez ad avviarne la produzione alla fine dell'Ottocento. Ancora oggi l'etichetta del Diplomatico Rum Mantuano a tiratura limitata, così come tutte le altre bottiglie dell'azienda, riporta l'immagine del suo fondatore: "mantuano" significa gentiluomo e allude proprio a Don Juancho.

Il sito di produzione del Ron de Venezuela DOC Diplomatico Mantuano Extra Añejo gode di un clima tropicale particolarmente favorevole per la coltivazione della canna da zucchero. La melassa che se ne ricava viene sottoposta a un processo di fermentazione di 18 ore, prima della distillazione in colonne francesi. Diverso il percorso del puro succo di canna, che fermenta in due giorni e successivamente viene distillato in colonna e in alambicchi canadesi. Fiero rappresentante dello Stile Latino, il Rum Diplomatico Mantuano Extra Añejo si fa apprezzare per una straordinaria rotondità, merito di un singolare e meticoloso processo produttivo, nonché dei lunghi tempi di invecchiamento in botti di quercia bianca che in precedenza avevano contenuto whisky o bourbon.
Oro scuro.
Aroma di frutta secca, prugne, quercia, delicata speziatura.
Complesso ed equilibrato, con note di frutta secca, legno e vaniglia. Conclude con un finale armonico e leggermente asciutto.
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Serving temperature:
12 - 14°C.
Name Diplomatico Rum Mantuano
Spirit type Rum
Format 0,70 l
Country
Region Venezuela
Aging 8 anni.
Alcohol 40.00% by volume
Other Il Rum Diplomatico Mantuano che va a sostituire il Reserva nella linea di Rum Diplomatico, è un rum venezuelano ricco e rotondo, con note di frutta fresca e spezie.
On sale Price Diplomatico Rum Mantuano € 29.90  With VAT

DUSA

From this distillery:
La storia del Rum Diplomático inizia in Venezuela sul finire degli anni ’50, nel 1959 per la precisione, anno in cui venne fondata la distilleria. Ai tempi, la “Licorerías Unidas S. A.” (LUSA) era la società proprietaria della distilleria, mentre l'a...
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Venezuela

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