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Clement Tres Vieux Agricole Rhum X.O

Clement Tres Vieux Agricole Rhum X.O

Fronte Clement Tres Vieux Agricole Rhum X.O
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0,70 l  -  42,00% in vol.
Clément Rhum
Il Clement Tres Vieux Agricole Rhum è un rum di tipo agricolo prodotto presso la distilleria Maison Clément. Fondata nel 1887 da Homère Clément sull'isola di Martinica, questa azienda ha accumulato una grandissima esperienza nel campo della distillazione e sfrutta l'enorme diffusione della canna da zucchero a Martinica per la produzione di un ottimo rum agricolo. In seguito è passata ai figli di Homèr, ai nipoti e infine dalla famiglia Hayot. Nonostante questi passaggi di mano, la tradizione produttiva rimane genuina e antica, proprio come i primi anni di attività dell'azienda.

Il rum agricolo è il distillato del succo della canna da zucchero, secondo procedimenti tradizionali e si oppone solitamente al rum industriale, che sfrutta invece la melassa della canna da zucchero ed è considerato meno puro e meno pregiato. Prodotto di spicco di questa distilleria è proprio il Tres Vieux Agricole Rhum.
La filosofia dell'azienda si applica alla produzione del rum e si basa su lavorazioni naturali, nel pieno rispetto del territorio.
La distillazione della canna da zucchero avviene seguendo la ricetta segreta della distilleria Maison Clément e non smette mai di essere sottoposta a rigidi controlli di qualità. In seguito a questa fase produttiva il rum viene invecchiato in parte all'interno di botti in cui precedentemente è stato maturato il bourbon e in parte in botti di rovere americano di nuova produzione per un periodo di circa sei anni. Dopo questa maturazione, il Clement Tres Vieux Agricole Rhum è pronto per essere imbottigliato, bevuto e apprezzato da appassionati di tutto il mondo.
Mogano
Al naso si presenta dolce e soave con note predominanti di frutta secca, datteri e prugne accompagnate da un leggero sentore di cannella.
Intenso e morbido. La complessità aromatica percepita al naso, si sviluppa con eleganza in bocca, rivelando la nobiltà del legno. Finale lungo e persistente, caratterizzato da deliziose note di pan di spezie e caffè.
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€ 59,85
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
12 - 14°C.
Nome Clement Tres Vieux Agricole Rhum X.O
Tipologia distillato Rum
Formato 0,70 l
Nazione
Regione Isola di Martinica
Affinamento Invecchiato almeno 6 anni in botti di bourbon e botti nuove di rovere americano. Acquisisce piena maturità con un eccellente equilibrio ed una straordinaria complessità aromatica.
Grado alcolico 42,00% in volume
In offerta Prezzo Clement Tres Vieux Agricole Rhum X.O € 59,85  IVA inc.

Clément Rhum

Da questa distilleria:
La Maison Clément è attualmente una delle più antiche proprietà sull’isola di Martinica, al punto da essere quasi diventata una specie di monumento storico: da sempre aperta al pubblico, ha accolto nel corso dei decenni ospiti e visitatori veramente ...
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Isola di Martinica

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