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Ardbeg Whisky Uigeadail

Ardbeg Whisky Uigeadail

Fronte Ardbeg Whisky Uigeadail
Back Retro Ardbeg Whisky Uigeadail
0,70 l  -  54,20% in vol.
Ardbeg
Lanciato nel 2003, l'Ardbeg Uigeadail è un Islay Single Malt Scotch fortemente torbato e non filtrato a freddo, degno rappresentante dell'isola di Islay in cui è prodotto. Il nome, che si pronuncia "Oog-a-dal", è dovuto al lago omonimo da cui la distilleria Ardbeg attinge l'acqua adoperata nella produzione. L'etichetta non riporta la dichiarazione d'età, ma la media dovrebbe attestarsi intorno ai 15 anni di invecchiamento. I primi imbottigliamenti di Ardbeg Whisky Uigeadail includono persino Single Malt provenienti da botti degli anni Settanta. La miscela è ottenuta da selezionati tipi di Ardbeg che vengono rifiniti in first-fill sherry cask, cioè botti di primo riempimento che in precedenza avevano ospitato sherry.

In gaelico Uigeadail sta per "luogo oscuro e misterioso", un modo evocativo per descrivere il sito della Ardbeg, avvolto spesso da fitte nebbie e circondato da selvagge brughiere. La distilleria Ardbeg è una delle più moderne dell'isola, ma al contempo fa ancora uso dei suoi storici alambicchi e ricorre a svariate operazioni tradizionali, ivi compresa la meticolosa scelta delle acque. La torba è estratta naturalmente da Islay, mentre il malto impiegato proviene dal vicino villaggio di Port Ellen ed è considerato il più fenolico dell'isola. Il mulino che lo macina, risalente ai primi anni del Novecento, costituisce di per sé un'attrazione del posto. Lo Scotch Ardbeg Uigeadail vanta una nutrita lista di premi, tra i quali occorre segnalare almeno il riconoscimento di Whisky of the Year 2009 assegnato dall'autorevole Bibbia dei Whisky di Jim Murray.
Profondo Oro
Ricco e pesante con aromatici inebrianti e affumicati. A pieno vigore, l'aroma iniziale è un mix accattivante di calda torta natalizia, olio di noci e violette di parma fuso con spezie oceaniche fresche, aghi di cedro e pino che cadono dall'albero di Natale. Un fuoco di carbone fumante e il profumo di pelle ben oliata portano calore. La dolcezza delle caramelle di melassa e l'uvetta ricoperta di cioccolato emergono attraverso il fumo. Con l'acqua, la profonda fumosità aumenta di intensità, ricordando un budino di Natale cotto. Ricchi semi di ribes e pane caldo alla banana e noci vengono serviti con caffè espresso alla moka.
Pieno di sapore e ricco di una texture profonda che avvolge la bocca, il gusto è un intrigante equilibrio tra sapori dolci, speziati e profumi affumicati. Il sapore è inizialmente dolce. Una raffica di spezie invernali scatena un'esplosione fumosa e speziata controbilanciata da un sontuoso mezzo palato di miele affumicato, cibo affumicato e melassa melassa. Onde di profondi toni di fumo e aromi ricchi si accumulano al palato come un bel sigaro di Montecristo. Incredibilmente lungo e gommoso con persistente uvetta, profondi toni di moka e ricco fumo aromatico nella finitura perfettamente integrata.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
14 -16°C.
Nome Ardbeg Whisky Uigeadail
Tipologia distillato Scotch Whisky
Formato 0,70 l
Nazione
Regione Scozia
Grado alcolico 54,20% in volume
Altro Nel 2009, la Whiskey Bible di Jim Murray ha nominato Ardbeg Uigeadail 'World Whisky of the Year' - in lode del suo "assoluto splendore setoso" e "complessità a un livello solo una manciata di distillerie nel mondo può persino sognare di arrivare". Oog-a-dal ', è un vatting speciale che sposa le tradizionali note profonde e affumicate di Ardbeg con i toni deliziosi e raisiny delle vecchie botti ex Sherry. Ardbeg Uigeadail è stato votato dai 120.000 membri del Comitato Ardbeg come Ardbeg preferito. Non filtrato a freddo al 54,2% ABV.

Ardbeg

Da questa distilleria:
Ardbeg è situata ad Islay, la mecca dei bevitori di whisky torbati, ed è stata fondata nel lontano 1798. La sua storia è un po’ travagliata dal momento che ha attraversato dei momenti di declino per poi, fortunatamente, tornare ad occupare un posto ...
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