{"title":"promo_35","description":null,"products":[{"product_id":"castello-di-monsanto-fabrizio-bianchi-sangioveto-grosso-2018","title":"Castello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Castello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso è un rosso dal colore granato intenso, espressione autentica di uve Sangiovese. Rivela aromi profondi di ciliegie sotto spirito, lavanda, fiori di rosmarino e liquirizia, chiudendo con \u003cstrong\u003efreschi richiami balsamici\u003c\/strong\u003e di eucalipto. Al palato si presenta generoso e strutturato, caratterizzato da \u003cstrong\u003etannini ben integrati\u003c\/strong\u003e e una vibrante scia sapida. Un sorso morbido e armonico, ideale per accompagnare \u003cstrong\u003eformaggi stagionati e selvaggina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino prende vita a Barberino Val d’Elsa, in provincia di Firenze, presso la tenuta Castello di Monsanto. Le uve provengono dallo storico \u003cstrong\u003evigneto Scanni\u003c\/strong\u003e, coltivato a Sangiovese sin dal 1968. Il legame con la Toscana riflette una visione agricola profondamente legata al territorio, portata avanti da una \u003cstrong\u003erealtà a conduzione familiare\u003c\/strong\u003e fondata nel 1962. Il risultato è un calice capace di offrire una \u003cstrong\u003enotevole longevità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione avviene in \u003cstrong\u003etini di acciaio inox tronco-conici\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, con una macerazione di circa venti giorni scandita da délestage e rimontaggi. In seguito, il vino matura per diciotto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, selezionate tra legni nuovi e di secondo passaggio. Questo meticoloso affinamento modella la struttura tannica e garantisce un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico preciso\u003c\/strong\u003e, assicurando un finale persistente e sapido.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Sangioveto Grosso \"Fabrizio Bianchi\" nasce dal vigneto Scanni, impiantato a \u003cstrong\u003eSangiovese in purezza\u003c\/strong\u003e nel 1968 presso il Castello di Monsanto. La prima annata, prodotta nel 1974, segnò una rottura con il disciplinare del Chianti dell’epoca, conferendo a questo \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e un’affascinante anima dissidente, oggi racchiusa nell’iconica bottiglia borgognotta. Affinato in botti di rovere, il vino unisce tannini setosi a un’\u003cstrong\u003eeccezionale longevità\u003c\/strong\u003e, celebrata dalla critica internazionale con 94 punti James Suckling e 92 Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501503344811,"sku":"50552","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-monsanto-fabrizio-bianchi-sangioveto-grosso-2018_50552_1_a69b1f9d-5c22-4668-80d8-b4230081d8c8.webp?v=1773728187"},{"product_id":"oenosaphiens-revolution-malbec-2023","title":"Oenosaphiens Revolution Malbec 2023","description":"Rosso biologico fermo dalla regione dello Jura, in Francia, prodotto da Oenosaphiens. Annata 2023, formato 0,75 l, 100% Malbec. Un vino che nasce dalla collaborazione tra enologi e produttori, uniti dalla passione per il vino. Aromi floreali, come la violetta, e speziati, pepe nero e pepe rosa. Inoltre si percepiscono le note tipiche del Malbec, come le note di frutta nera come more, prugne e ciliegie mature. I tannini sono morbidi e donano eleganza al fresco equilibrio gusto olfattivo.","brand":"Oenosaphiens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501546303659,"sku":"52279","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/oenosaphiens-revolution-malbec-2023_52279_1_b6a2aae3-e1f8-4265-b4fd-b0074f288fce.webp?v=1773735743"},{"product_id":"mastrojanni-santantimo-costa-colonne-2022","title":"MastroJanni Sant'Antimo Costa Colonne 2022","description":"Rosso fermo dalla Toscana, prodotto da Mastrojanni. Sant'Antimo DOC, 13,5% vol, uvaggio Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Sangiovese, annata 2022. Un vino che nasce a Castelnuovo dell’Abate, nell’estremo sud-est di Montalcino, dove la presenza del fiume Orcia e del Monte Amiata creano un microclima unico. Affinamento 12 mesi, in parte in botti di rovere di grandi dimensioni, in parte in vasche di cemento. Frutta rossa matura con ritorni floreali. Rosso rubino luminoso. Avvolgente con tannino setoso e vellutato.","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501627109547,"sku":"51924","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mastrojanni-sant-antimo-costa-colonne-2022_51924_1_7f965012-b2c7-4379-9db3-89a0b2cfcccc.webp?v=1773735261"},{"product_id":"tornatore-etna-rosso-contrada-trimarchisa-2018","title":"Tornatore Etna Rosso Contrada Trimarchisa 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto da Tornatore con un blend di uve \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e Nerello Cappuccio, questo Etna Rosso sfoggia un colore rubino con lievi riflessi granato. Al naso offre frutti di bosco, fiori azzurri, liquirizia e una marcata \u003cstrong\u003emineralità vulcanica\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta dinamico, con una piacevole acidità e tannini setosi a grana fine. Il finale sapido prolunga i ricordi speziati. È eccellente per accompagnare la \u003cstrong\u003ecucina mediterranea complessa\u003c\/strong\u003e, carni brasate, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce a Verzella, nel territorio di Castiglione di Sicilia, dove le \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e di oltre quarant’anni crescono tra i 500 e i 700 metri su suoli vulcanici e calcarei, godendo di un microclima ideale tra l’Etna e i monti Nebrodi. La conduzione agronomica si configura come una vera \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e su caratteristici terrazzamenti scoscesi. Questi appezzamenti, ricavati incidendo faticosamente le antiche colate laviche, sono sorretti dai tradizionali \u003cstrong\u003emuretti a secco\u003c\/strong\u003e in pietra lavica che preservano il territorio e trasmettono una profonda complessità alle uve.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di produzione ha inizio verso la fine di ottobre con la vendemmia manuale e l’accurata cernita in cantina. I grappoli parzialmente pigiati vengono trasferiti all’interno di \u003cstrong\u003etini di legno\u003c\/strong\u003e tronco-conici dove si svolge la fermentazione a temperatura controllata, supportata da regolari follature meccaniche e manuali. Dopo un’adeguata macerazione, la massa viene sottoposta all’azione della pressa verticale. Il lento percorso di maturazione prevede un riposo di diciotto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e a tostatura media, affiancate all’utilizzo di vasche di cemento. Il vino conclude infine la propria evoluzione con un prezioso \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e della durata di sei mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto sulle pendici vulcaniche di Castiglione di Sicilia, l’Etna Rosso Contrada Trimarchisa celebra la storica eredità della cantina Tornatore. Questo vino è il frutto di un’affascinante \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e, con antiche vigne coltivate su terrazzamenti ricavati scavando la dura \u003cstrong\u003epietra lavica\u003c\/strong\u003e. L’annata 2018 offre un’espressione profonda e autentica del territorio etneo, già insignita di prestigiosi \u003cstrong\u003ericonoscimenti internazionali\u003c\/strong\u003e, tra cui i Tre Bicchieri del Gambero Rosso e l’eccellente punteggio di James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501680062635,"sku":"52349","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tornatore-etna-rosso-contrada-trimarchisa-2018_52349_1_faedabc1-c715-48a1-889b-06a40a4d8252.webp?v=1773735839"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-slv-cabernet-sauvignon-2021","title":"Stag's Leap Wine Cellars SLV Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eStag’s Leap Wine Cellars S.L.V. Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e è un rosso fermo proveniente dalla rinomata Napa Valley, nel distretto di Stags Leap in California. Prodotto da Stag’s Leap Wine Cellars, questo vino è ottenuto da uve \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Si distingue per un profilo di corpo medio-pieno, sostenuto da una struttura definita e da una notevole precisione al palato. I \u003cstrong\u003etannini eleganti e setosi\u003c\/strong\u003e, estremamente vellutati, si integrano in una trama complessa adatta a un lungo affinamento nel tempo. Il carattere profondo del sorso viene esaltato da una chiara \u003cstrong\u003emineralità vulcanica\u003c\/strong\u003e, che conferisce tensione, finezza ed equilibrio strutturale all’intera degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce negli Stati Uniti, all’interno della Napa Valley e precisamente nello Stags Leap District. Il vigneto S.L.V. vanta un’eredità storica di assoluto rilievo, legata allo storico \"Judgment of Paris\" che ha consacrato la reputazione internazionale di questo territorio. I tipici \u003cstrong\u003esuoli di origine vulcanica\u003c\/strong\u003e donano al profilo gustativo una firma sapida riconoscibile e una solida intelaiatura. La particolare conformazione del vigneto e le basse rese garantiscono un’elevata \u003cstrong\u003econcentrazione del frutto\u003c\/strong\u003e, favorendo lo sviluppo di acini piccoli e ricchi di sostanze. Il risultato è un’espressione pura del territorio, capace di coniugare un’intensa ricchezza materica a una precisa \u003cstrong\u003enitidezza aromatica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con la fermentazione in serbatoi di acciaio inox, seguita dallo svolgimento completo della fermentazione malolattica per ammorbidire e stabilizzare il vino. L’affinamento prosegue per 21 mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, che arricchiscono il bouquet con sfumature di vaniglia, cannella e chiodi di garofano. Al naso emergono vividi profumi di violetta, prugna e ribes nero, intrecciati a sentori di grafite e cioccolato fondente. Il palato regala aromi di moka e caffè espresso, chiudendo in un \u003cstrong\u003efinale lungo e sapido\u003c\/strong\u003e. Questo profilo deciso si abbina armoniosamente a piatti intensi come la costata di manzo, le costolette di agnello o un raffinato \u003cstrong\u003erisotto al tartufo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon S.L.V.\u003c\/strong\u003e nasce dallo storico vigneto di Stag’s Leap Wine Cellars, celebre per aver trionfato al Judgment of Paris del 1976. Questa iconica etichetta incarna l’eccellenza della Napa Valley e si distingue, nell’annata 2021, per una straordinaria concentrazione aromatica, frutto di rese contenute che hanno esaltato la purezza dei grappoli. Premiato con 96 punti da James Suckling, questo \u003cstrong\u003evino da collezione\u003c\/strong\u003e esprime appieno l’eleganza dei \u003cstrong\u003esuoli vulcanici\u003c\/strong\u003e, elevandosi ad autentico simbolo enologico di prestigio globale.\u003c\/p\u003e","brand":"Stag's Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501730656427,"sku":"52322","price":307.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/stag-s-leap-wine-cellars-fay-cabernet-sauvignon-2021_52322_1_d057259c-ddd0-444a-a8b8-64873925c25f.webp?v=1773735814"},{"product_id":"geoffroy-champagne-cumieres-1er-cru-expression-extra-brut","title":"Geoffroy Champagne Cumieres 1er Cru Expression Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eGeoffroy Champagne Cumieres 1er Cru Expression Extra Brut\u003c\/strong\u003e è uno spumante di grande equilibrio, elaborato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Questo \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e nasce da un accurato blend che vede protagonisti lo Chardonnay, il Pinot Noir e il Pinot Meunier. Al naso, lo Champagne rivela un bouquet fragrante con sentori di composta di mele e delicate note di vaniglia. Al palato, l’attacco è fruttato e ben bilanciato da una \u003cstrong\u003efreschezza persistente\u003c\/strong\u003e, che accompagna verso un finale asciutto e pulito, ideale per l’aperitivo o per accompagnare formaggi, carni di vitello e portate a base di pesce magro.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl vino è lo specchio fedele del terroir di Cumières, celebre villaggio classificato \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e nella Vallée de la Marne. Il profondo legame con la terra è custodito dalla famiglia Geoffroy, che gestisce i vigneti di proprietà dal diciassettesimo secolo attraverso una viticoltura sostenibile. Tale filosofia produttiva delinea un’identità nitida, in grado di esaltare la vocazione della regione \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Le peculiarità pedoclimatiche del sito conferiscono allo spumante quella \u003cstrong\u003eprecisione gustativa\u003c\/strong\u003e e quel rigore espressivo che lo rendono unico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione prevede una meticolosa raccolta manuale dei grappoli e una pressatura soffice eseguita con lo storico \u003cstrong\u003etorchio tradizionale\u003c\/strong\u003e Coquard. Il mosto fermenta a temperatura controllata in tini di acciaio smaltato, includendo lo svolgimento della fermentazione malolattica. Per arricchire il profilo aromatico e conferire maggiore ampiezza, una parte del vino matura in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e. La successiva rifermentazione in bottiglia segue i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e e si conclude con un \u003cstrong\u003edosaggio zero\u003c\/strong\u003e, una scelta tecnica volta a preservare la purezza del frutto e a garantire un sorso di estrema verticalità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPrima cuvée della maison Geoffroy, l’Expression celebra una tradizione vitivinicola radicata a Cumières, nella Vallée de la Marne, fin dal XVII secolo. Questo raffinato \u003cstrong\u003eChampagne Premier Cru\u003c\/strong\u003e esprime la massima purezza del frutto grazie alla sua natura \u003cstrong\u003eExtra Brut a dosaggio zero\u003c\/strong\u003e. L’accurata vinificazione e il parziale affinamento in botti di rovere regalano al calice un bouquet fragrante, arricchito da note di mela e vaniglia. Un pluripremiato \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e dal finale eccezionalmente fresco, ideale per accompagnare aperitivi eleganti e raffinati piatti di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Geoffroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501766930603,"sku":"9699","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/geoffroy-champagne-cumieres-1er-cru-expression-extra-brut_9699_1_64a63247-aa9f-4ead-9906-77bb1655a8ee.webp?v=1773335388"},{"product_id":"pico-maccario-barolo-cannubi-2019","title":"Pico Maccario Barolo Cannubi 2019","description":"Rosso fermo Barolo DOCG, 14,5% vol, prodotto da Pico Maccario. 100% Nebbiolo. Formato 0,75 l, annata 2019. Un Barolo che nasce dalla passione della famiglia Maccario, che dal 1997 produce vini di alta qualità nel cuore del Piemonte. Al naso aromi floreali, accompagnati da note speziate e tabacco dolce. Rosso granato. Al palato il vino risulta energico e di lunga persistenza. Un Barolo elegante e strutturato, perfetto per accompagnare piatti importanti della cucina piemontese, come la carne rossa e i formaggi stagionati.","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501770338475,"sku":"42431","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pico-maccario-barolo-cannubi-2019_42431_1.jpg?v=1773698894"},{"product_id":"casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-giovanni-neri-2022","title":"Casanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eGiovanni Neri Rosso di Montalcino\u003c\/strong\u003e è un vino rosso fermo che esprime con chiarezza e precisione il carattere del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un profilo aromatico profondo, in cui spiccano aromi di ciliegia, ribes nero e lampone, arricchiti da sfumature di petali di rosa, cuoio ed erbe aromatiche. Al palato, la beva si rivela rotonda e generosa, sorretta da una piacevole \u003cstrong\u003esapidità minerale\u003c\/strong\u003e e da un’acidità fresca e vibrante. I tannini a grana fine risultano morbidi e vellutati, accompagnando il sorso verso un finale succoso di eccellente equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta espressione nasce in Toscana, prendendo vita dall’omonimo cru \u003cstrong\u003eGiovanni Neri\u003c\/strong\u003e. Il Rosso di Montalcino definisce le radici di questo vino, profondamente legato al proprio territorio e curato dalla cantina \u003cstrong\u003eCasanova di Neri\u003c\/strong\u003e. L’azienda applica nei propri vigneti una rigorosa selezione per garantire una precisa coerenza espressiva. Con una \u003cstrong\u003eproduzione limitata\u003c\/strong\u003e, questo progetto valorizza la vocazione vitivinicola locale, offrendo un assaggio che riflette in modo fedele l’ambiente e il suolo da cui trae origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia manuale inizia con un’attenta cernita, seguita da una rigorosa selezione ottica degli acini. Il mosto affronta una \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e con lieviti indigeni, includendo una piccola quota a grappolo intero. La macerazione si svolge in tini troncoconici di rovere a temperatura controllata, sfruttando follature e rimontaggi per un’estrazione misurata. Il riposo prosegue poi in grandi \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e per quindici mesi: questo lungo affinamento permette al vino di evolvere, definendo una \u003cstrong\u003etrama tannica\u003c\/strong\u003e elegante che supporta un assaggio armonico e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProveniente dal \u003cstrong\u003ecru monovigneto\u003c\/strong\u003e Giovanni Neri, questo vino incarna l’eccellenza di Casanova di Neri, cantina a conduzione familiare fondata nel 1971. Prodotto in una tiratura limitata di circa \u003cstrong\u003e6.000 bottiglie\u003c\/strong\u003e l’anno, il pregiato \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e riceve le stesse cure meticolose riservate ai celebri Brunello dell’azienda. L’annata 2022 testimonia questa dedizione con riconoscimenti prestigiosi, ottenendo 93 punti da James Suckling e 91 da Robert Parker. Un calice di pura eleganza che rende omaggio al rinomato terroir toscano.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502011216043,"sku":"51835","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-giovanni-neri-2022_51835_1_2ae6d5af-1136-4130-b7af-b92508216ac3.webp?v=1773735164"},{"product_id":"neret-vely-champagne-blanc-de-noirs-ode-a-la-vie-brut-magnum","title":"Neret Vely Champagne Blanc de Noirs Ode a la Vie Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Neret Vely Blanc de Noirs Brut è uno spumante di notevole struttura. Nato da un blend di Pinot Meunier e Pinot Nero, è elaborato secondo i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, rivelando un perlage fine e continuo. Il profilo olfattivo esprime profumi eleganti, con note fruttate che si uniscono a sentori di agrumi e frutta secca. Al palato risulta fresco e asciutto, offrendo un sorso vivace ideale per accompagnare \u003cstrong\u003ecrostacei e pesce bianco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve di questo spumante nascono nella \u003cstrong\u003eValle della Marna\u003c\/strong\u003e, area altamente vocata all’interno della Champagne. I vigneti di Neret Vely affondano le radici in terreni storici, con \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e risalenti al 1945 che donano notevole profondità al raccolto. L’influsso del clima oceanico garantisce una marcata freschezza, essenziale per definire l’identità e la precisione di questo Blanc de Noirs. L’intera gestione agricola segue un rigoroso \u003cstrong\u003eapproccio biologico\u003c\/strong\u003e e sostenibile, tutelando l’equilibrio dell’ecosistema locale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborato da un accurato blend vinificato in bianco, lo spumante segue i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il vino matura in cantina per almeno \u003cstrong\u003etre anni\u003c\/strong\u003e, tempo essenziale per sviluppare una solida struttura gustativa e un perlage continuo. Il processo si conclude con un \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e, definendo un sorso asciutto e bilanciato. Questa precisa lavorazione preserva l’innata freschezza del frutto, garantendo un’evoluzione armonica al palato e un finale nitido.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario della Valle della Marna e ottenuto da vigne risalenti al 1945, lo \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e di Neret Vely celebra una viticoltura biologica e sostenibile. L’etichetta artistica \"Ode à la Vie\" simboleggia l’identità della cantina, esaltando il profondo legame con la natura. Dopo tre anni di affinamento, questo Brut rivela una struttura eccellente e una vibrante freschezza di impronta oceanica. Proposto nel generoso \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e, regala un’esperienza conviviale unica, chiudendo ogni assaggio con la raffinata eleganza tipica del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Neret Vely","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502203793579,"sku":"52516","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/neret-vely-champagne-blanc-de-noirs-ode-a-la-vie-brut-magnum_52516_1_00c331ca-e752-4fa7-a1d2-ab61504fe4aa.webp?v=1773738531"},{"product_id":"bernard-baudry-chinon-le-clos-guillot-2021","title":"Bernard Baudry Chinon Le Clos Guillot 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Clos Guillot, firmato Bernard Baudry, è un \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e fermo che incarna l’essenza della Valle della Loira. Prodotto nel territorio dello Chinon, nasce da uve \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, offrendo un profilo sensoriale di grande precisione. Il colore rubino con riflessi violacei introduce un bouquet di frutti rossi maturi, ciliegie acidule, piccoli frutti neri e una delicata nota di violetta. Al palato si rivela vivace, fresco e succoso, sostenuto da una \u003cstrong\u003etrama tannica vellutata\u003c\/strong\u003e che accompagna il sorso verso un finale di notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe vigne affondano le radici a Cravant-les-Coteaux, nel cuore dello Chinon, beneficiando di un’ideale \u003cstrong\u003eesposizione a sud e sud-ovest\u003c\/strong\u003e. Il \u003cstrong\u003eterroir argillo-calcareo\u003c\/strong\u003e della parte alta della collina sfuma nel tufo giallo man mano che si scende lungo il pendio. Questa specifica \u003cstrong\u003ecomposizione geologica\u003c\/strong\u003e conferisce al \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e una vibrante freschezza e un frutto ben definito, garantendo al contempo un ottimo potenziale di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia con una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e. La fermentazione, della durata di circa due settimane, avviene in tini di cemento o di rovere. L’affinamento prosegue in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e e si conclude con un periodo di circa nove mesi in vasche di cemento non rivestite. Questa scelta tecnica permette di stabilizzare la struttura del vino preservandone l’energia e la vitalità. Imbottigliato circa due anni dopo la raccolta, il vino conserva la sua integrità espressiva grazie all’\u003cstrong\u003eassenza di filtrazione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003erosso biologico fermo\u003c\/strong\u003e della Loira esalta il \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, coltivato su colline argillo-calcaree e di tufo giallo con esposizione a sud\/sud-ovest. La vendemmia manuale precede una sapiente vinificazione non filtrata, impreziosita da un lungo affinamento in botti di rovere e vasche di cemento grezzo. Al palato offre una vivace freschezza succosa, avvolta da intensi aromi di ciliegia, frutti neri e delicate note di violetta. Grazie alla sua trama tannica vellutata, questo eccellente vino garantisce un \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e fino a quindici anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Baudry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502208708779,"sku":"52502","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bernard-baudry-chinon-le-clos-guillot-2021_52502_1_66b1d4b1-1ea6-4fea-88de-b931b790b224.webp?v=1773738508"},{"product_id":"castello-di-pomino-leonia-metodo-classico-brut-rose-2019","title":"Castello di Pomino Leonia Metodo Classico Brut Rosè 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLeonia Metodo Classico Brut Rosé è uno spumante rosato prodotto con uve Pinot Nero dalla cantina Frescobaldi. Questo \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e si distingue per un colore rosa dai riflessi buccia di cipolla e un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso svela aromi di frutti rossi, pompelmo rosa e fiori di biancospino, che si intrecciano a sentori di crosta di pane e spezie. L’ingresso al palato è \u003cstrong\u003easciutto e cremoso\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una spiccata acidità. Il sorso regala dolci sfumature di mandorla e lunghi ritorni di ciliegia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce a Pomino, nel territorio collinare della Toscana. All’interno dell’area di Pomino, i vigneti si estendono fino a settecento metri di altitudine. Questa elevazione garantisce un’esposizione ottimale, trasferendo nel bicchiere \u003cstrong\u003eluminosità e mineralità\u003c\/strong\u003e. La tenuta, legata alla famiglia Frescobaldi fin dal quindicesimo secolo, beneficia di un microclima fresco. Tali condizioni permettono al \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e di esprimere la propria eccellenza, riflettendo appieno l’\u003cstrong\u003eidentità del luogo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una vendemmia manuale effettuata durante le ore più fresche. Le uve subiscono una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e per estrarre un mosto limpido dalla delicata tonalità. Dopo la chiarifica a freddo, la fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio, mentre una frazione fermenta in botti. In marzo prende forma il \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e, seguito dalla presa di spuma. Il vino affronta un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di trentasei mesi, passaggio chiave del Metodo Classico, per poi procedere con remuage, sboccatura e un adeguato riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eLeonia Metodo Classico\u003c\/strong\u003e rende omaggio alla trisavola che, vinificando vitigni francesi per gravità, conquistò la medaglia d’oro a Parigi nel 1878. Prodotto nella storica tenuta dei Frescobaldi, le cui origini risalgono al 1400, questo spumante da uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e in purezza matura per almeno \u003cstrong\u003e36 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e. L’annata 2019 si distingue per un perlage persistente e un sorso di rara eleganza, ponendosi come perfetto emblema dell’incontro tra innovazione e tradizione toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Pomino - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503026172075,"sku":"52644","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-pomino-leonia-metodo-classico-brut-rose-millesimato-2019_52644_1_94910ef4-beca-4e78-80b6-a18bb62fed72.webp?v=1773738707"},{"product_id":"masi-modello-trevenezie-bianco-2023","title":"Masi Modello Trevenezie Bianco 2023","description":"Bianco fermo delle Tre Venezie IGT, 12% vol, prodotto da Masi Agricola. Uvaggio Chardonnay e Pinot Grigio. Formato 0,75 l, annata 2023. Un vino che esprime l'eleganza e la freschezza del Veneto, unendo la delicatezza dello Chardonnay alla vivacità del Pinot Grigio. Al naso è ricco di sentori floreali. Al palato il vino ha una spiccata acidità che lo rende fresco e piacevole. Un vino versatile, perfetto per accompagnare aperitivi, piatti leggeri e serate estive.","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503061168299,"sku":"49103","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-modello-trevenezie-bianco-2023_49103_1_a96d7d07-526a-4270-824f-428612cf5602.webp?v=1773724299"},{"product_id":"castello-di-fonterutoli-siepi-2021","title":"Castello di Fonterutoli Siepi 2021","description":"Rosso fermo, Toscana IGT, prodotto da Castello di Fonterutoli (Mazzei). Uvaggio 50% Merlot, 50% Sangiovese. Formato 0,75 l, annata 2021. Un vino che nasce dalla passione della famiglia Mazzei, che da oltre seicento anni produce vini unici con spirito e passione che si rinnovano di generazione in generazione. Una marea di toni di frutti selvatici, ginepro, bois de rose e di sandalo, tabacco biondo e ancora tocchi di vegetale nobile e cuoio, si susseguono senza sosta. La bocca è parimenti intensa e focosa, carica di tannini perfettamente modulati e finale assolutamente rispondente e lunghissimo.","brand":"Castello di Fonterutoli (Mazzei)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503249420459,"sku":"52748","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-fonterutoli-siepi-2021_52748_1_3060237f-8b44-4aa8-a163-31489129e519.webp?v=1773738870"},{"product_id":"marcel-deiss-alsace-complantation-2022","title":"Marcel Deiss Alsace Complantation 2022","description":"Bianco biologico fermo dall'Alsazia, 13,5% vol, prodotto da Marcel Deiss. Uvaggio Pinot Bianco, Riesling, Traminer Aromatico. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che nasce dalla filosofia di Jean-Michel Deiss, volta a esprimere il terroir attraverso l'assemblaggio di diversi vitigni. Le uve provengono da diversi terroir, principalmente argillo-calcarei, su colline precoci. Naso vivace e fruttato, con note di limone, fiori bianchi, ananas e pesca gialla. Il palato è nervoso e notevolmente fruttato, combinando la grassezza, la salinità e la linfa di un vino maturo con la freschezza di un vino assetato.","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503276028075,"sku":"52802","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-marcel-deiss-alsace-complantation-2022_52802_1_e16dfdda-952c-4eac-bf50-65273135a911.webp?v=1773738995"},{"product_id":"cava-palau-gazo-traditional-method-rosado-brut","title":"Cava Palau Gazo Traditional Method Rosado Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Cava Palau Gazo Traditional Method Rosado Brut è uno spumante rosato biologico ottenuto da uve Trepat. Elaborato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, affina sui lieviti sviluppando un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il bouquet sprigiona profumi di ciliegia, mora e lampone, accompagnati da note di prugna, fichi e una delicata sfumatura evolutiva. Al palato si rivela fresco e vivace, con un finale lungo e pulito. Ideale come aperitivo, esalta frutti di mare, crostacei e risotti leggeri, accompagnando con armonia anche formaggi caprini, carni bianche e dolci. La sua struttura lo rende un ottimo abbinamento per un’\u003cstrong\u003ealimentazione vegana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce nel Penedès, in Catalogna, terra d’elezione del Cava in Spagna. L’ambiente è dominato da un \u003cstrong\u003eclima mediterraneo\u003c\/strong\u003e e da \u003cstrong\u003esuoli calcarei\u003c\/strong\u003e, fattori determinanti per garantire nitidezza aromatica e vivacità gustativa. In questo particolare contesto viticolo, il vitigno Trepat matura esprimendo un eccellente \u003cstrong\u003eequilibrio tra frutto e acidità\u003c\/strong\u003e. La scelta di vinificare questa varietà in rosato permette di valorizzare la freschezza naturale del territorio, regalando un sorso diretto, scorrevole e dalla spiccata impronta fruttata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la vendemmia, le uve diraspate vengono raffreddate e sottoposte a una \u003cstrong\u003emacerazione di dodici ore\u003c\/strong\u003e per estrarre colore e aromi in maniera precisa. Segue una soffice pressatura, la selezione del mosto e una prima fermentazione a temperatura controllata. Terminate le operazioni di chiarifica e stabilizzazione, il vino base è pronto per la presa di spuma secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, seguita da un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e dai nove ai dodici mesi in cantina. Questo delicato passaggio arricchisce la struttura e dona allo spumante la sua caratteristica e rinfrescante effervescenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eCava Palau Rosado\u003c\/strong\u003e incarna l’eccellenza del Penedès, in Catalogna, un territorio caratterizzato dal clima mediterraneo e da suoli calcarei particolarmente vocati. La famiglia Sancho, della cantina Mont Marcal, unisce sapientemente tecnologie all’avanguardia e il rigoroso \u003cstrong\u003emetodo tradizionale\u003c\/strong\u003e, affinando questo pregiato spumante biologico in bottiglia per 9-12 mesi. L’accurata macerazione di dodici ore e la lenta fermentazione a temperatura controllata preservano l’intensa \u003cstrong\u003efreschezza fruttata\u003c\/strong\u003e delle uve. Ne nasce un calice armonioso e vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"Palau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503292018859,"sku":"2278","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cava-palau-gazo-traditional-method-rosado-brut_2278_1_9a3ac934-6667-430a-9e68-2d28f4986458.webp?v=1773659267"},{"product_id":"vergnes-blanquette-de-limoux-carte-noir-brut","title":"Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut è uno \u003cstrong\u003espumante Brut\u003c\/strong\u003e vivace e rappresentativo della Blanquette de Limoux. Elaborato tramite il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, nasce da un equilibrato blend incentrato sul vitigno Mauzac, unito allo Chenin Blanc e allo Chardonnay. Nel calice si presenta giallo paglierino brillante, ravvivato da un perlage fine. Il bouquet intreccia note di mela croccante, pera e agrumi con eleganti fiori bianchi e \u003cstrong\u003erichiami di brioche\u003c\/strong\u003e. Al palato è secco e rinfrescante, guidato da una sapidità bilanciata che sfocia in un pulito finale ammandorlato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino firmato Vergnes ha origine nei vigneti del \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003e, area legata all’abbazia di Saint-Hilaire dove nacque la fermentazione in bottiglia nel 1531. I vitigni dimorano su \u003cstrong\u003esuoli argilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e capaci di trasferire al mosto una marcata vena minerale. Lo sviluppo delle uve beneficia di un clima complesso, dove le brezze del Mediterraneo incontrano l’influsso dell’oceano, favorendo una maturazione lenta e garantendo al sorso una spiccata \u003cstrong\u003efreschezza gustativa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione segue rigorosamente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con una lenta rifermentazione in bottiglia. Il vino affina \u003cstrong\u003esui lieviti per nove mesi\u003c\/strong\u003e, acquisendo finezza e profumi leggermente tostati. La sboccatura finale in stile Brut preserva il carattere teso, asciutto e vibrante della cuvée. Grazie alla sua agile struttura e all’effervescenza cremosa, questo spumante esalta antipasti di mare, sushi, \u003cstrong\u003ecrostacei e formaggi freschi\u003c\/strong\u003e, rivelandosi un eccellente compagno per l’aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNata nel 1531 nell’abbazia di Saint-Hilaire, la Blanquette de Limoux è il vero precursore dello Champagne. Furono i monaci benedettini a intuire il potenziale della rifermentazione in bottiglia per questo elegante \u003cstrong\u003espumante Brut\u003c\/strong\u003e. La Maison Vergnes custodisce questa antica eredità nel Languedoc-Roussillon, esaltando l’autentico \u003cstrong\u003evitigno Mauzac\u003c\/strong\u003e, celebre per la peculiare patina bianca delle sue foglie. Grazie alla dedizione al \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, quella fortuita intuizione del passato si traduce oggi in un sorso dalla vivace freschezza e dall’impeccabile raffinatezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Vergnes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294705835,"sku":"3050","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vergnes-blanquette-de-limoux-carte-noir-brut_3050_1_9c7348c2-3eab-4c29-8046-98713a271cff.webp?v=1773659308"},{"product_id":"adami-prosecco-garbel-brut","title":"Adami Prosecco Garbel Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Adami Prosecco Garbel Brut è uno \u003cstrong\u003espumante Brut\u003c\/strong\u003e dell’area di Treviso ottenuto da uve Glera. Elaborato con il Metodo Charmat, presenta una spuma fitta e un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso regala nitidi aromi di pesca, mela gialla e melone. Al palato risulta sapido e piacevolmente fresco, mentre il calibrato affinamento in acciaio sulle fecce nobili dona una notevole \u003cstrong\u003epienezza ed equilibrio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalla pianura di Treviso, nella storica Marca Trevigiana. I vigneti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli di origine alluvionale\u003c\/strong\u003e, profondi e ricchi, ideali per conferire al vino un’immediata freschezza e un frutto nitido. Il clima temperato favorisce uno sviluppo ottimale della vite. In questo ambiente, la Glera matura perfettamente, preservando la sua naturale \u003cstrong\u003efragranza aromatica\u003c\/strong\u003e e l’acidità indispensabile per questa tipologia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia si svolge tra fine settembre e ottobre, dando inizio alla vinificazione con una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e e la decantazione statica del mosto. La fermentazione avviene a temperatura controllata, seguita da una sosta di tre mesi in serbatoi di acciaio. La \u003cstrong\u003epresa di spuma\u003c\/strong\u003e viene effettuata in autoclave per circa quaranta giorni secondo il Metodo Charmat. Il ciclo si conclude con la stabilizzazione tartarica a freddo e una \u003cstrong\u003emicrofiltrazione\u003c\/strong\u003e, garantendo al vino estrema limpidezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1920, l’azienda familiare Adami si distingue per il fascino storico e una maestria inconfondibile. Nel dialetto locale, il nome \"Garbel\" esprime \u003cstrong\u003efreschezza e piacevole leggerezza\u003c\/strong\u003e, qualità che si ritrovano intatte in questo spumante. Ottenuto da uve Glera coltivate in pianura su terreni alluvionali, il vino colpisce anche per la sua \u003cstrong\u003ecuriosa etichetta orizzontale\u003c\/strong\u003e. Affinato sui lieviti e spumantizzato con \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, regala un sorso equilibrato con eleganti sentori di pesca e mela, perfetto per esaltare ogni momento di festa.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503297425579,"sku":"3615","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/adami-prosecco-garbel-brut_3615_1_9bd16786-7691-49c1-92f7-c0425144c751.webp?v=1773659408"},{"product_id":"hennessy-cognac-very-special-0-7l","title":"Hennessy Cognac Very Special 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Cognac Hennessy è un distillato francese da uve Ugni Blanc, con una gradazione alcolica del 40%. All’esame visivo rivela un luminoso \u003cstrong\u003ecolore ambrato con riflessi ramati\u003c\/strong\u003e. Il profilo organolettico si distingue per una consistenza morbida e rotonda, in cui aromi di caramello, scorza d’arancia e cannella si fondono con mandorla tostata e delicati sentori di vaniglia. Il \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e è caratterizzato da chiari ritorni di frutta tropicale. Grazie al notevole equilibrio gustativo, è perfetto sia degustato liscio o con ghiaccio, sia come \u003cstrong\u003ebase per cocktail\u003c\/strong\u003e di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta acquavite nasce nel sud-ovest della Francia, nel territorio del Cognac che comprende Charente, Charente Marittima e Dordogna. Il vitigno principale è l’Ugni Blanc, ideale per la distillazione grazie al contenuto zuccherino moderato e alla spiccata acidità. Il profilo identitario è arricchito da uve provenienti da \u003cstrong\u003ecru prestigiosi\u003c\/strong\u003e come Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies e Fins Bois. La \u003cstrong\u003eMaison Hennessy\u003c\/strong\u003e, fondata nel 1765, lavora queste materie prime assicurando un rigoroso controllo tecnico per mantenere il delicato equilibrio tra le \u003cstrong\u003enote fruttate e speziate\u003c\/strong\u003e espresso da quest’area vitivinicola.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo una pigiatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata, il vino base è pronto per la \u003cstrong\u003edoppia distillazione\u003c\/strong\u003e in alambicchi di rame Charentais, da completare entro il mese di marzo. La maturazione avviene in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, alcune anche centenarie, per un minimo di due anni, mentre selezioni specifiche riposano fino a otto anni. La struttura avvolgente definitiva viene raggiunta attraverso un attento \u003cstrong\u003eassemblaggio di acquaviti\u003c\/strong\u003e, unendo fino a quaranta varianti per consolidare la morbidezza e l’armonia aromatica del distillato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1765 dall’ufficiale irlandese Richard Hennessy, questa prestigiosa \u003cstrong\u003eMaison\u003c\/strong\u003e ha trasformato una brillante intuizione in un successo globale, diffondendo l’eccellenza francese nelle corti di tutto il mondo. Oggi parte del gruppo LVMH, l’azienda guida il mercato internazionale con una produzione di circa cinquanta milioni di bottiglie l’anno. L’evoluzione del marchio si intreccia profondamente con la prestigiosa \u003cstrong\u003estoria del cognac\u003c\/strong\u003e, avendo contribuito a definirne i rigorosi \u003cstrong\u003estandard produttivi\u003c\/strong\u003e per garantire distillati d’eccellenza, ideali per le occasioni più importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Hennessy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503440785579,"sku":"12357","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hennessy-cognac-very-special_12357_1.jpg?v=1773666662"},{"product_id":"ceci-to-you-bolle-di-lambrusco-rosso","title":"Ceci To You Bolle di Lambrusco Rosso","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTo You Bolle di Lambrusco Rosso di Ceci è un vino rosso frizzante prodotto con uve \u003cstrong\u003eLambrusco Maestri\u003c\/strong\u003e. Si distingue per un profilo aromatico in cui emergono note di \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e, richiami di viola e leggere sfumature minerali. Al palato è \u003cstrong\u003esemisecco e armonico\u003c\/strong\u003e, sostenuto da un tannino equilibrato e da una piacevole morbidezza. L’assaggio è caratterizzato da un’\u003cstrong\u003eeffervescenza delicata\u003c\/strong\u003e e da una spuma vivace, che accompagnano verso un finale appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dall’Emilia-Romagna, in un territorio d’elezione per la produzione dell’\u003cstrong\u003eEmilia\u003c\/strong\u003e. I vigneti sorgono su \u003cstrong\u003esuoli argilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e, una composizione che conferisce al vino una struttura definita e una buona sapidità. Questo ambiente regala un colore rubino intenso con riflessi porpora, valorizzando le caratteristiche del \u003cstrong\u003eLambrusco Maestri\u003c\/strong\u003e. Servito a una \u003cstrong\u003etemperatura di 8-10°C\u003c\/strong\u003e, questo rosso si dimostra estremamente versatile, perfetto per accompagnare la ricchezza di \u003cstrong\u003esalumi e formaggi\u003c\/strong\u003e locali o carni alla griglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con la vendemmia nella prima decade di ottobre. In cantina, il mosto rimane a contatto con le bucce per una \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata di circa cinque-sette giorni, fondamentale per l’estrazione del colore e degli aromi varietali. La presa di spuma avviene tramite il \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, con una rifermentazione in autoclave che definisce una frizzantezza equilibrata. Questo processo armonizza il residuo zuccherino con la \u003cstrong\u003efreschezza acida\u003c\/strong\u003e, offrendo una beva dinamica, pulita e fedele all’identità del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto in Emilia-Romagna dalle storiche Cantine Ceci, il \u003cstrong\u003eTo You Bolle di Lambrusco Rosso\u003c\/strong\u003e unisce la tradizione autentica a un forte spirito innovativo. Vinificato con il \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e in seguito alla vendemmia di inizio ottobre, si avvale di una meticolosa macerazione sulle bucce per esaltarne il profilo aromatico. Pluripremiato e riconosciuto da Bibenda e James Suckling, questo vino affascina anche per la sua geniale \u003cstrong\u003ebottiglia lavagna\u003c\/strong\u003e: un oggetto di design accompagnato da gessetto e cancellino, ideale per regalare emozioni attraverso messaggi e dediche scritte a mano.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503444914347,"sku":"12826","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ceci-to-you-bolle-di-lambrusco-rosso_12826_1_64b05db0-c9e2-48aa-acff-91dcfedd8219.webp?v=1773666773"},{"product_id":"valturio-chiu-2012","title":"Valturio Chiu 2012","description":"Rosso biologico fermo, prodotto da Valturio nelle Marche, Italia. Annata 2012, formato 0,75 l. Un vino che celebra il territorio del Montefeltro, con uve 50% Cabernet Sauvignon e 50% Merlot. Aroma di cioccolato, ribes e mora selvatica, con eleganti note speziate di vaniglia, tabacco, caffè e cuoio russo. Un vino complesso e strutturato, con tannini vellutati e persistenti, che testimonia la passione e la perseveranza della famiglia Valturio.","brand":"Valturio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503447732395,"sku":"13095","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valturio-chiu-2012_13095_1.jpg?v=1773666845"},{"product_id":"tenuta-ulisse-10-vendemmie-limited-edition-rosso","title":"Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso firmato Tenuta Ulisse rappresenta un’autentica espressione del Montepulciano d’Abruzzo. Ottenuto da uve Montepulciano, si presenta nel calice con una tonalità rubino profonda e intensa. Il profilo olfattivo è ampio e complesso, caratterizzato da note di prugna, confettura di ciliegia, tabacco e spezie. Al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura avvolgente\u003c\/strong\u003e, ben sostenuta da \u003cstrong\u003etannini nobili\u003c\/strong\u003e e una lunga persistenza con richiami di cacao, caffè e vaniglia. Grazie alla spiccata ricchezza aromatica, si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, rivelandosi anche un eccellente \u003cstrong\u003evino da meditazione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI vigneti sorgono nel cuore del territorio di Crecchio, adagiati sulle colline Teatine a circa quattrocentocinquanta metri di altitudine. Qui le viti godono di un \u003cstrong\u003eclima soleggiato e ventilato\u003c\/strong\u003e, influenzato dalle correnti marine che garantiscono una maturazione equilibrata dei grappoli. Il \u003cstrong\u003esuolo argilloso e calcareo\u003c\/strong\u003e, profondo e a tessitura fine con substrati di tufo, favorisce la naturale estrazione aromatica e cromatica, definendo con precisione l’\u003cstrong\u003eidentità territoriale\u003c\/strong\u003e tipica del Montepulciano d’Abruzzo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prevede una rigorosa selezione delle uve e una leggera surmaturazione in pianta. Dopo la diraspatura e la pigiatura, la \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e si protrae per circa quindici-venti giorni, fase essenziale per estrarre colore e corpo. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. Per affinare il carattere e la morbidezza, una parte del vino matura in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per almeno dodici mesi, dando vita a un \u003cstrong\u003eblend armonico\u003c\/strong\u003e dove l’intensità fruttata si sposa con eleganti sfumature tostate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 2006 a Crecchio dai fratelli Antonio e Luigi Ulisse, Tenuta Ulisse celebra la propria passione con il \u003cstrong\u003e10 Vendemmie Limited Edition\u003c\/strong\u003e. Questa prestigiosa edizione commemorativa unisce dieci differenti annate di \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e in un armonioso assemblaggio firmato dall’enologo Antonio Ulisse. Autentico omaggio alle vocate colline teatine, questo rosso esclusivo vanta ben \u003cstrong\u003e99 punti Luca Maroni\u003c\/strong\u003e ed è proposto anche in una raffinata cassetta in legno personalizzabile, la scelta ideale per regalare un’esperienza di degustazione irripetibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503447896235,"sku":"13100","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-ulisse-10-vendemmie-limited-edition-rosso_13100_1_e2d2de61-e778-4486-8045-e427e2f20a66.webp?v=1773666851"},{"product_id":"quartomoro-z-frizzante-sui-lieviti","title":"Quartomoro Z Frizzante sui Lieviti","description":"Frizzante sui Lieviti, un bianco frizzante prodotto da Quartomoro in Sardegna. Formato 0,75 l. Un vino che incarna l'anima della Sardegna, con un metodo di produzione che esalta la naturalezza e l'autenticità. Uvaggio Malvasia e Vermentino. All’olfatto dona aromi da fiori bianchi e gialli con note agrumate e speziate. Al palato risulta fresco e acido con bollicine disordinate ma avvolgenti. Quartomoro di Sardegna vuol essere un intreccio di vite, di esperienze e di culture.","brand":"Quartomoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503451926699,"sku":"13714","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/quartomoro-z-frizzante-sui-lieviti_13714_1.jpg?v=1773666939"},{"product_id":"marsuret-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-dry","title":"Marsuret Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry di Marsuret è uno \u003cstrong\u003espumante bianco\u003c\/strong\u003e veneto che interpreta al meglio le peculiarità della Glera. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage vivace e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso svela nitidi sentori di fiori bianchi, mela Golden, pera e delicate sfumature agrumate. Al palato è amabile e setoso, con una freschezza equilibrata e una piacevole dolcezza residua che culmina in un \u003cstrong\u003efinale armonico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce sui ripidi pendii delle \u003cstrong\u003ecolline di Cartizze\u003c\/strong\u003e, nel cuore dell’area di Valdobbiadene Superiore. In questo terroir unico, le viti di Glera affondano le radici in un \u003cstrong\u003esuolo calcareo-argilloso\u003c\/strong\u003e, beneficiando delle brezze alpine costanti. Tale microclima assicura una maturazione ottimale delle uve, definendo un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico complesso\u003c\/strong\u003e e donando intensità ai profumi fruttati caratteristici della zona.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione segue una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e delle uve per estrarre solo il mosto migliore. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La presa di spuma viene effettuata tramite il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e in autoclave, che dona la tipica bollicina fine ed elegante. L’affinamento prosegue in acciaio per preservare la freschezza e la fragranza del frutto. È ideale in abbinamento ad aperitivi, piccola pasticceria o \u003cstrong\u003epiatti di pesce\u003c\/strong\u003e dal sapore delicato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1936, la cantina Marsuret rappresenta l’eccellenza enologica veneta, trovando la sua massima espressione nell’esclusivo \u003cstrong\u003eValdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG\u003c\/strong\u003e. Le uve Glera, coltivate sui ripidi pendii calcareo-argillosi e accarezzate dalle brezze alpine, danno vita a un elegante spumante prodotto con \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e. Sotto la sapiente guida dell’enologo Mariano Pancot, questa raffinata tiratura limitata a 15.000 bottiglie racchiude l’autentica vocazione del territorio: un capolavoro insignito dei \u003cstrong\u003e5 grappoli Bibenda\u003c\/strong\u003e e valutato 88\/100 da Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Marsuret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503481483435,"sku":"14942","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marsuret-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-dry_14942_1.jpg?v=1773667156"},{"product_id":"cantina-della-volta-brutrosso-lambrusco-spumante-metodo-classico","title":"Cantina della Volta BrutRosso Lambrusco Spumante Metodo Classico","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl BrutRosso di Cantina della Volta è uno spumante che esalta il \u003cstrong\u003eLambrusco di Sorbara\u003c\/strong\u003e attraverso l’impiego del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Si presenta con un colore rosso rubino brillante, animato da un perlage fine e persistente. Al naso svela fragranze invitanti di lamponi e fragoline di bosco, intrecciate a vivaci note agrumate. Al palato l’assaggio è deciso e si sviluppa in ricchi sapori fruttati, sostenuti da un’armoniosa sinergia tra acidità e sapidità. Questo equilibrio regala un \u003cstrong\u003efinale piacevolmente persistente\u003c\/strong\u003e, a conferma di un’eccellenza premiata con i Tre Bicchieri del Gambero Rosso e riconosciuta con alti punteggi dalle principali guide internazionali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce a Bomporto, in Emilia-Romagna, nel cuore dell’area del Lambrusco di Sorbara. \u003cstrong\u003eCantina della Volta\u003c\/strong\u003e, fondata dalla famiglia Bellei nel 2010 ma con radici vitivinicole che risalgono al 1920, coltiva i propri vigneti con estrema dedizione. La vendemmia avviene a ottobre per preservare la freschezza necessaria alla spumantizzazione. Il progetto enologico trae ispirazione dall’eleganza dello Champagne, con l’obiettivo di valorizzare le peculiarità del territorio modenese. Il risultato è un sorso dalla forte \u003cstrong\u003eidentità territoriale\u003c\/strong\u003e, strutturato per evolvere nel tempo e capace di garantire una notevole longevità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo si fonda sulla \u003cstrong\u003eseconda fermentazione in bottiglia\u003c\/strong\u003e, passaggio fondamentale del Metodo Classico. Dopo la raccolta, il vino riposa sui lieviti a temperatura costante, una fase essenziale per arricchire la complessità del suo profilo sensoriale. Successivamente si procede con le operazioni di rémuage e dégorgement, completando l’opera con l’aggiunta della liqueur d’expédition che ne definisce il \u003cstrong\u003ecarattere spiccatamente secco\u003c\/strong\u003e. Grazie a questa attenta lavorazione, il BrutRosso è ideale per accompagnare una \u003cstrong\u003ecucina ricca e strutturata\u003c\/strong\u003e, rivelandosi il compagno perfetto per paste saporite, carni di maiale, formaggi stagionati e piatti di selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 2010 dalla famiglia Bellei, viticoltori sin dal 1920, \u003cstrong\u003eCantina della Volta\u003c\/strong\u003e nobilita la tradizione emiliana applicando il rigoroso \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e al Lambrusco di Sorbara DOC. Sotto la guida dell’enologo Christian Bellei, le uve raccolte a ottobre negli 8 ettari di Bomporto danno vita a una lenta seconda fermentazione in bottiglia. Dopo un riposo di 9 mesi a una temperatura costante di 12°C, lo spumante sviluppa una notevole eleganza, completata dall’aggiunta della liqueur d’expédition. Garantisce una \u003cstrong\u003elongevità di 5-10 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina della Volta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503481712811,"sku":"15224","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-della-volta-lambrusco-spumante-brut-rosso-metodo-classico_15224_1.jpg?v=1773667162"},{"product_id":"freccianera-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-25-magnum","title":"Freccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut 25 Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Fratelli Berlucchi Freccianera Brut 25 è un raffinato spumante prodotto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, capace di interpretare con eleganza il carattere della Franciacorta. Questo \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e nasce esclusivamente dalla vinificazione dello Chardonnay, coltivato per delineare un profilo sensoriale nitido e armonioso. Nel calice sfoggia una tonalità paglierina brillante e sprigiona profumi di fiori bianchi, agrumi e crosta di pane. Al palato si rivela fragrante e morbido, sorretto da una \u003cstrong\u003etrama sapida\u003c\/strong\u003e e da una freschezza che accompagna la degustazione verso un finale persistente e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe vigne dedicate a questa etichetta si trovano nel cuore dell’\u003cstrong\u003eanfiteatro morenico\u003c\/strong\u003e della Franciacorta, in appezzamenti situati tra Borgonato di Corte Franca, Torbiato di Adro e Provaglio d’Iseo. I vigneti, posti a un’altitudine di circa duecentoventi metri, godono di un’ottima esposizione verso sud e sud-est. Le radici affondano in un \u003cstrong\u003esuolo sabbioso-calcareo\u003c\/strong\u003e di origine glaciale, la cui composizione conferisce al vino una spiccata precisione aromatica. Il microclima del Lago d’Iseo e le \u003cstrong\u003efresche brezze estive\u003c\/strong\u003e dell’Alta Val Camonica garantiscono la salute dei grappoli e una maturazione ottimale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa conduzione dei vigneti segue principi di profondo rispetto per l’ecosistema, culminando in una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e accurata in cui lo Chardonnay viene selezionato con cura. In cantina, le uve subiscono una pressatura delicata a grappolo intero, seguita da una decantazione statica a freddo. La fermentazione avviene per singola parcella in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con una sosta sulle fecce fini per arricchire la struttura del mosto. In primavera si procede alla creazione del blend e al successivo tiraggio. Il vino affronta infine un rigoroso \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di venticinque mesi, un passaggio essenziale per definire la \u003cstrong\u003ecomplessità gustativa\u003c\/strong\u003e che lo contraddistingue.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel cuore dell’azienda agricola Fratelli Berlucchi, questo Franciacorta DOCG esprime un’identità giovane e vibrante. Il suo nome celebra i \u003cstrong\u003e25 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, un periodo di affinamento fondamentale del \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e che trasforma uve Chardonnay selezionate in un’eccellenza premiata a livello internazionale. Perfetta per valorizzare i vostri momenti di convivialità, questa prestigiosa \u003cstrong\u003ebottiglia Magnum da 1,5 litri\u003c\/strong\u003e racchiude l’autentica vocazione del territorio bresciano, offrendo un sorso armonioso, fresco e piacevolmente sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486103723,"sku":"15875","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/flli-berlucchi-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-25-magnum_15875_1_0c00a8dd-984d-406e-977c-62dcaa063837.webp?v=1773667269"},{"product_id":"ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry-magnum","title":"Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta cuvée firmata Ruggeri è un raffinato \u003cstrong\u003eVino Spumante di Qualità\u003c\/strong\u003e che esprime appieno la vocazione del territorio del Veneto. Un intrigante \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e che unisce sapientemente lo Chardonnay, la Glera e il Pinot Bianco, offrendo un profilo morbido e aromatico. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino cristallino, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta fresco e avvolgente, con un finale piacevolmente sapido e una notevole propensione all’evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono sulle colline trevigiane, situate proprio ai piedi dei \u003cstrong\u003econtrafforti dolomitici\u003c\/strong\u003e. Questo specifico microclima dona ai grappoli un’eccellente freschezza e una spiccata definizione aromatica. La \u003cstrong\u003evendemmia\u003c\/strong\u003e si svolge a settembre seguendo ritmi precisi: la prima metà del mese è dedicata al Pinot Bianco e allo Chardonnay, mentre la seconda è riservata alla \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e. Questa accurata selezione temporale permette di raccogliere i frutti al perfetto grado di maturazione, preservando l’acidità necessaria.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione viene condotta in bianco a temperatura controllata, mantenendo intatta la purezza degli aromi. La presa di spuma segue il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, attraverso una lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi. Tale lavorazione esalta le note di \u003cstrong\u003emela golden e pesca\u003c\/strong\u003e, arricchite da sentori di fiori d’acacia e leggere sfumature di arancia. Ideale se servito fresco, questo spumante accompagna magnificamente i classici \u003cstrong\u003ecicchetti veneziani\u003c\/strong\u003e, taglieri di formaggi e piatti delicati di pesce bianco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1950, la cantina veneta Ruggeri firma la \u003cstrong\u003eCuvée Morbin\u003c\/strong\u003e, un elegante spumante VSQ che nasce tra le colline trevigiane, ai piedi delle Dolomiti. Qui l’enologo Fabio Roversi armonizza le uve Chardonnay, Pinot Bianco e Glera, vendemmiate a settembre ed esaltate dalla lenta presa di spuma del \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e. Questo processo dona al vino un perlage fine e persistente. Nel \u003cstrong\u003eformato Magnum da 1,5 L\u003c\/strong\u003e, questo spumante è ideale per accompagnare i cicchetti veneziani e brindisi in compagnia.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486169259,"sku":"15879","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry-magnum_15879_1_d4021cd8-f20a-433c-a92d-c4d56b92a612.webp?v=1773667274"},{"product_id":"the-tottori-blended-whisky-0-5l","title":"The Tottori Blended Whisky 0.5L","description":"Blended Whisky dal Giappone, prodotto da Matsui Distillery. Formato 0,50 l, con una gradazione alcolica del 43% vol. Un whisky che nasce dalla distilleria Kurayoshi, ai piedi del Monte Daisen, dove l'acqua pura è fondamentale per la distillazione. Kurayoshi, chiamato \"La vita è buona\". Sentori di pan di spagna al limone, resina di pino. Sapori di pepe nero e mandorla.","brand":"Matsui Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503489937579,"sku":"16636","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/the-tottori-blended-whisky_16636_1_6fb6f14a-4f44-426d-98e4-db193a591ee1.webp?v=1773669930"},{"product_id":"ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-extra-brut","title":"Ca dei Frati Cuvee dei Frati Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Ca’ dei Frati Cuvée Extra Brut è un raffinato spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e prodotto in Lombardia, nato da un armonioso blend di Turbiana e lo Chardonnay. L’assenza di fermentazione malolattica garantisce uno stile fresco e preciso, esaltato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e continuo\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono chiare note agrumate e floreali, unite a sentori di pesca, fieno e tabacco. Al palato offre una \u003cstrong\u003ecarbonica setosa e cremosa\u003c\/strong\u003e, bilanciata da una vivace acidità che guida un sorso secco, arricchito da piacevoli ritorni di biscotto e nocciola.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai rigogliosi vigneti coltivati nell’area di Lugana di Sirmione, vicino alle sponde del \u003cstrong\u003eLago di Garda\u003c\/strong\u003e. Questo peculiare contesto lacustre assicura un clima mite e costantemente ventilato, fondamentale per preservare la naturale acidità e la pulizia aromatica dei grappoli. I suoli di matrice \u003cstrong\u003ecalcareo-argillosa\u003c\/strong\u003e, arricchiti dalla presenza di limo, donano al vino grande equilibrio e una solida struttura gustativa. La cantina Ca’ dei Frati rappresenta un punto di riferimento storico: già nel 1782 documenti d’archivio attestano l’attività della tenuta, divenuta nel tempo il simbolo dell’alta \u003cstrong\u003evocazione vitivinicola\u003c\/strong\u003e del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una vendemmia manuale accurata e la \u003cstrong\u003epressatura diretta\u003c\/strong\u003e delle uve, seguita dalla prima fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La presa di spuma avviene rigorosamente secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con una rifermentazione che si protrae per un minimo di ventiquattro mesi sui lieviti. Questo lungo riposo permette al vino di sviluppare un’inconfondibile eleganza e di arricchirsi di complesse sfumature. Dopo la sboccatura, il vino richiede un \u003cstrong\u003eulteriore affinamento\u003c\/strong\u003e di quattro mesi, garantendo un finale asciutto e persistente, ideale per accompagnare antipasti di pesce d’acqua dolce o formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAttiva a Lugana di Sirmione sin dal 1782, la cantina Ca’ dei Frati propone un’eccellente espressione del territorio lombardo attraverso questa pregiata cuvée. L’incontro tra l’esuberanza della Turbiana e la morbidezza dello Chardonnay dà vita a uno spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e di rara eleganza, impreziosito da un affinamento di almeno \u003cstrong\u003e24 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e. Il calice sfoggia un perlage fine e persistente, sprigionando fragranti sentori di biscotto, nocciola e tabacco stagionato. Al palato, la carbonica setosa incontra una vivace acidità, esaltando al meglio il \u003cstrong\u003epesce d’acqua dolce\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503611310251,"sku":"21348","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-extra-brut-metodo-classico_21348_1_78d00926-ff5b-4231-80c2-ac0180588320.webp?v=1773670773"},{"product_id":"1701-franciacorta-brut-nature","title":"1701 Franciacorta Brut Nature","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl 1701 Brut Nature è un rigoroso \u003cstrong\u003eFranciacorta Metodo Classico\u003c\/strong\u003e dal profilo essenziale, nato dall’elegante blend tra lo Chardonnay e il Pinot Nero. Presentato come \u003cstrong\u003edosaggio zero\u003c\/strong\u003e, regala un sorso teso e dalla vivace acidità, esaltato da un perlage raffinato. Il bouquet svela fragranze di pesca, susina e agrumi canditi, arricchite da sfumature di zagara e sentori di pan brioche. Una garbata sapidità lo rende ideale per accompagnare antipasti, portate di \u003cstrong\u003epesce e crostacei\u003c\/strong\u003e o formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono a Cazzago San Martino, coltivate nei vigneti Sabbioni, Magrì e Brolo. Le viti, allevate a Guyot, affondano le radici in un profondo \u003cstrong\u003esuolo morenico\u003c\/strong\u003e, ricco di frammenti sassosi e caratterizzato da depositi limo-sabbiosi. Questa matrice geologica conferisce al vino una marcata nitidezza e una definita trama sapida. La tenuta segue i rigorosi principi dell’\u003cstrong\u003eagricoltura biodinamica\u003c\/strong\u003e e biologica, promuovendo la vitalità della terra per restituire un \u003cstrong\u003eprofilo territoriale\u003c\/strong\u003e autentico e vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una fermentazione primaria spontanea, guidata da \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e all’interno di serbatoi in acciaio e cemento. La presa di spuma avviene secondo i dettami del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con un affinamento sui lieviti di circa trenta mesi che ne arricchisce il profilo aromatico. L’illimpidimento è ottenuto tramite un attento \u003cstrong\u003eremuage manuale\u003c\/strong\u003e prima della sboccatura. L’assenza di zuccheri aggiunti nel dosaggio finale assicura un sorso puro, fedele alla vera essenza del frutto d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEspressione di Cazzago San Martino, il \u003cstrong\u003e1701 Brut Nature Franciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e unisce artigianalità e rispetto per la natura. Realizzato dall’enologo Giulio Salti seguendo i rigorosi standard della \u003cstrong\u003ecertificazione biodinamica Demeter\u003c\/strong\u003e, questo Metodo Classico valorizza il terroir senza compromessi. L’assenza di zuccheri aggiunti nel \u003cstrong\u003edosaggio zero\u003c\/strong\u003e e il paziente remuage manuale, dopo un affinamento di trenta mesi sui lieviti, regalano un sorso teso, vibrante e genuino. Apprezzato dall’Associazione Italiana Sommelier, è prodotto in tiratura limitata per i momenti di convivialità.\u003c\/p\u003e","brand":"1701 Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503613636779,"sku":"21378","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/1701-franciacorta-brut-nature_21378_1.jpg?v=1773670784"},{"product_id":"castello-montesasso-spumante-preludyo-rose-brut","title":"Castello Montesasso Spumante Preludyo Rosè Brut","description":"Spumante rosato metodo charmat brut dall'Emilia-Romagna, prodotto da Castello Montesasso. 100% Sangiovese. Formato 0,75 l. Un Preludyo che nasce dalla suggestione musicale per il suo significato di introduzione sinfonica, come può essere il nostro Spumante Rosé per l’inizio di un incontro conviviale, un primo di tanti brindisi. Vendemmia a mano nel mese di Settembre. Vinificazione Charmat Lungo. Ottenuto con il metodo di fermentazione naturale in autoclave chiusa. Affinamento di 9 mesi di cui 6 in autoclave a contatto con i lieviti e 3 di affinamento in bottiglia. Dal profumo olfattivo pieno ed intenso con note di petali di rosa e fragoline di bosco. Colore rosa antico luminoso. Spumante di spiccata freschezza con sentori di frutti rossi e note di crosta di pane. Un rosato che conquista per la sua freschezza e versatilità, perfetto per un aperitivo o per accompagnare piatti leggeri.","brand":"Castello Montesasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503628185771,"sku":"21652","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-montesasso-spumante-preludyo-rose-brut_21652_1_bc274ee3-e0c6-4ef8-8b83-21421a02e66b.webp?v=1773670869"},{"product_id":"worthy-park-single-estate-reserve-0-7l","title":"Worthy Park Single Estate Reserve 0.7L","description":"Rum dalla Giamaica, prodotto da Worthy Park Estate. Un Single Estate Reserve che racconta la storia di una distilleria fondata nel 1670, un viaggio nel tempo alla scoperta dei sapori autentici dei Caraibi. Pungente con aromi di tabacco leggero, rovere tostato, frutta speziata come uva passa e prugne. Con il tempo gli aromi si evolvono in leggere note di vaniglia. Colore ambrato chiaro. In bocca morbido, con sapori di frutta esotica e tropicale. Tannini morbidi e leggermente amarognoli sono arrotondati da note di rovere tostato e noce moscata. Finale morbido e asciutto.","brand":"Worthy Park Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504611717291,"sku":"22787","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/worthy-park-single-estate-reserve_22787_1_e3dc2a53-de09-402c-8f2b-0cd65aeb1432.webp?v=1773670961"},{"product_id":"marsuret-prosecco-lestro-extra-dry","title":"Marsuret Prosecco L'estro Extra Dry","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProsecco L’estro Extra Dry è uno spumante bianco del Veneto ottenuto da uve \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e. Questa interpretazione trevigiana si distingue per la consistenza cremosa e un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso esprime un bouquet di mela verde, pera, fiori d’acacia e note agrumate. Al palato risulta vivace e sapido, con un’acidità ben bilanciata e una piacevole dolcezza residua. Si tratta di un calice versatile, perfetto per l’aperitivo e ideale in abbinamento a piatti di pesce, sushi e \u003cstrong\u003eformaggi freschi\u003c\/strong\u003e, o come base di carattere per \u003cstrong\u003ecelebri cocktail\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante ha origine tra le colline trevigiane ai confini con \u003cstrong\u003eValdobbiadene\u003c\/strong\u003e, dai vigneti di \u003cstrong\u003eMarsuret\u003c\/strong\u003e. L’azienda cura i filari con estrema attenzione per valorizzare le caratteristiche distintive del territorio. Le viti beneficiano di un’\u003cstrong\u003eesposizione a sud e sud-est\u003c\/strong\u003e, una posizione ottimale che favorisce una maturazione equilibrata e garantisce un profilo aromatico nitido. La gestione meticolosa delle parcelle permette a questo \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e di mantenere uno \u003cstrong\u003estile coerente\u003c\/strong\u003e, esaltando la naturale freschezza e garantendo un’inconfondibile \u003cstrong\u003epulizia aromatica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e vengono raccolte e sottoposte a una vinificazione in bianco con \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e, separando rapidamente il mosto dalle bucce. La fermentazione e l’affinamento si svolgono in vasche di acciaio per preservare l’integrità dei profumi varietali. La presa di spuma avviene in autoclave seguendo il \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, che permette di sviluppare un’effervescenza elegante e costante. Il processo termina con un dosaggio che definisce lo stile Extra Dry, conferendo una \u003cstrong\u003epiacevole rotondità\u003c\/strong\u003e al sorso pur mantenendo intatta la sua vivacità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Prosecco DOC Treviso L’Estro nasce tra le rinomate colline trevigiane, nei \u003cstrong\u003evigneti di proprietà\u003c\/strong\u003e della famiglia Marsura. Dal 1936, la cantina Marsuret tramanda una profonda passione vitivinicola, intrecciando armoniosamente la tradizione familiare alle più moderne innovazioni. L’impiego del \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e in autoclave esalta con maestria l’espressione autentica delle \u003cstrong\u003euve Glera al 100%\u003c\/strong\u003e, definendo un profilo identitario inconfondibile. Questa costante dedizione si traduce in un calice di assoluta eccellenza, ideale per celebrare i momenti speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"Marsuret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504619679915,"sku":"22930","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marsuret-prosecco-l-estro-extra-dry_22930_1.jpg?v=1773671040"},{"product_id":"cazadores-tequila-blanco-0-7l","title":"Cazadores Tequila Blanco 0.7L","description":"Tequila Blanco dal Messico, 40% vol, prodotta da Cazadores. Un distillato che racconta la storia di un marchio nato nel 1922, quando Don Jose' perfezionò la sua tequila, custodendo gelosamente la ricetta. Emergono inizialmente note verdi che rimandano alla menta, all'aneto, e cedono il passo a toni più dolci di cocco, vaniglia e pepe. Sorso fresco, raffinato, rotondo caratterizzato da un tipico gusto di agave, chiudendo con un finale secco e pulito.","brand":"Cazadores","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504647041195,"sku":"23459","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cazadores-tequila-blanco_23459_1_5fab09d1-4078-4f40-b6d6-5a1d4e76b1ca.webp?v=1773673645"},{"product_id":"guarini-c-era-una-volta-moscato-dolce","title":"Guarini C’era Una Volta Moscato Dolce","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nC’era Una Volta Moscato Dolce è un vino aromatico lombardo prodotto da Losito e Guarini, ottenuto da uve Moscato Bianco, note anche come Moscato Reale. Proviene dal territorio della Provincia di Pavia ed esprime un profilo olfattivo netto e pulito. Regala un \u003cstrong\u003ebouquet floreale di acacia\u003c\/strong\u003e e miele, arricchito da richiami di pesca, albicocca, prugna e agrumi. Al palato risulta un \u003cstrong\u003evino dolce ed equilibrato\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da freschezza e da una struttura rotonda. La vivacità è assicurata dalla \u003cstrong\u003erifermentazione in autoclave\u003c\/strong\u003e, che ne preserva l’impronta aromatica originale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nella Provincia di Pavia, un’area vocata alla coltivazione del Moscato sin dal Cinquecento. Le viti crescono con il \u003cstrong\u003esistema Guyot\u003c\/strong\u003e su terreni ricchi di \u003cstrong\u003emarna calcarea e gessi\u003c\/strong\u003e, ideali per un’espressione aromatica nitida. Il vitigno ha origini antiche, essendo stato diffuso nel Mediterraneo da Greci e Fenici e apprezzato già in epoca romana. La sua storia si intreccia con quella di \u003cstrong\u003eLosito e Guarini\u003c\/strong\u003e, che dal 1910 opera con dedizione per restituire l’autenticità di questo angolo di Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRaccolte a mano, le uve subiscono una pressatura pneumatica e una \u003cstrong\u003ecriomacerazione a freddo\u003c\/strong\u003e. La fermentazione procede a temperatura controllata con lieviti selezionati, seguita da una rifermentazione naturale in serbatoi a pressione. L’affinamento avviene in \u003cstrong\u003eacciaio inox termocondizionato\u003c\/strong\u003e, con rigorosi controlli analitici a tutela del profilo sensoriale. Nel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003egiallo paglierino carico\u003c\/strong\u003e dai riflessi verdognoli. L’intero processo è mirato a conservare la perfetta armonia tra la dolcezza naturale e la freschezza dell’uva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eMoscato Dolce\u003c\/strong\u003e C’era Una Volta incarna l’autentica passione della famiglia Losito e Guarini, attiva con orgoglio sin dal 1910. Questa varietà aromatica dalle origini antichissime, proveniente dall’Asia Minore, fu diffusa dai Greci e dai Fenici in tutto il bacino del Mediterraneo. Apprezzato già dagli antichi Romani per i suoi caratteristici acini zuccherini, decantati persino da Plinio il Vecchio, il vitigno vanta un legame profondo con la \u003cstrong\u003eProvincia di Pavia\u003c\/strong\u003e, dove viene coltivato fin dal Cinquecento. Un vino che unisce storia ed eleganza senza tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Losito e Guarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504650416299,"sku":"23593","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guarini-c-era-una-volta-moscato-dolce_23593_1.jpg?v=1773673675"},{"product_id":"castelgiocondo-grappa-di-brunello-di-montalcino-0-7l","title":"Castelgiocondo Grappa di Brunello di Montalcino 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Castelgiocondo Grappa di Brunello di Montalcino di \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e è un distillato limpido e cristallino, caratterizzato da un profilo sensoriale strutturato. Il suo bouquet rivela \u003cstrong\u003eprofumi delicati e persistenti\u003c\/strong\u003e, che introducono un sorso netto, equilibrato e armonico. Al palato, questa grappa regala una \u003cstrong\u003emorbidezza vellutata e setosa\u003c\/strong\u003e, qualità che la rende ideale per concludere il pasto. La gradazione alcolica al 45% ne esalta l’abbinamento con il \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e, creando un piacevole equilibrio tra le note amare e la rotondità del distillato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta grappa nasce nella \u003cstrong\u003etenuta di Castelgiocondo\u003c\/strong\u003e, situata nel comune di Montalcino, in provincia di Siena. La materia prima è costituita dalle \u003cstrong\u003evinacce di Sangiovese\u003c\/strong\u003e, profondamente legate alla vocazione vitivinicola del territorio toscano. Le caratteristiche del suolo e del clima di questa zona si riflettono nella struttura del distillato, garantendo un’identità precisa che rispetta rigorosamente l’\u003cstrong\u003eorigine geografica\u003c\/strong\u003e e le peculiarità del vitigno di partenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo si basa sulla lavorazione accurata di vinacce fresche, ottenute dalla svinatura del \u003cstrong\u003evino fiore\u003c\/strong\u003e destinato al Brunello di Montalcino. L’attenta \u003cstrong\u003efase di distillazione\u003c\/strong\u003e è studiata per valorizzare le doti varietali del vitigno ed estrarre i composti aromatici con estrema limpidezza. Questa tecnica mirata assicura un \u003cstrong\u003eprofilo olfattivo complesso\u003c\/strong\u003e e una beva pulita, trasferendo nel bicchiere l’essenza e l’identità della materia prima originaria.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNata nella tenuta di Castelgiocondo, la \u003cstrong\u003eGrappa di Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e firmata Frescobaldi celebra l’eccellenza toscana. Ottenuta dalla distillazione delle \u003cstrong\u003evinacce di Sangiovese\u003c\/strong\u003e del pregiato \"vino fiore\", si presenta cristallina e trasparente. Il suo bouquet sprigiona profumi intensi e persistenti che anticipano un gusto netto, armonico e ben equilibrato. Al palato rivela una \u003cstrong\u003emorbidezza vellutata\u003c\/strong\u003e, risultando ideale per concludere il pasto in abbinamento al cioccolato fondente. Presentata in un elegante astuccio, questa grappa a 45% vol. è un autentico omaggio alla tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelgiocondo - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504795349163,"sku":"24755","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frescobaldi-castelgiocondo-grappa-di-brunello-di-montalcino_24755_1_b5698727-6e8d-4a9a-9912-99d165f3924d.webp?v=1773674016"},{"product_id":"masottina-ai-palazzi-chardonnay-2018","title":"Masottina Ai Palazzi Chardonnay 2018","description":"Bianco fermo Delle Venezie IGT, 13% vol, prodotto da Masottina. 100% Chardonnay. Formato 0,75 l, annata 2018. Un vino che nasce dalla tenuta Ai Palazzi, a Gorgo al Monticano, dove la famiglia Dal Bianco produce vini dal 1946. Macerazione: sosta del mosto a contatto con le bucce per circa 12 ore, successiva spremitura soffice. Fermentazione: in parte in barriques di Allier, in parte in serbatoi di acciaio. Grande armonia e potenza. I nostri sensi vengono rapiti ed incantati da una rosa sensoriale che spazia dalla frutta matura al floreale. Immediatamente sensuale ci avvolge con note di albicocca, susina gialla, pesca, melone invernale. Continua la sua narrazione con un agrume fresco ma in piena maturazione: pompelmo rosa, limone e cedro; per abbandonarsi soave a note più mature di zenzero candito, miele d’arancio, marmellata di mele cotogne, gelsomino e zagara in fiore. Giallo paglierino scarico che si dona ad eleganti riflessi di giada. Armonico, denso in esaltante equilibrio tra la morbida freschezza del frutto e la potenza solare della sua ricchezza estrattiva.","brand":"Masottina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504876253355,"sku":"24932","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masottina-ai-palazzi-chardonnay-2018_24932_1.jpg?v=1773674086"},{"product_id":"giorgi-spumante-crudoo-rose","title":"Giorgi Spumante Crudoo Rosè","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Spumante Crudoo Rosé di Giorgi è un raffinato rosato ottenuto da uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Questo Extra Dry definisce la propria identità attraverso \u003cstrong\u003elo Charmat\u003c\/strong\u003e, maturando in autoclave per dodici mesi a contatto con i propri lieviti. Alla vista mostra un colore rosato piacevolmente velato, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono note fragranti di frutta fresca e rosa canina, che anticipano un sorso vivace, equilibrato e dalla piacevole morbidezza vellutata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce tra le colline della Lombardia, nel cuore dell’\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e, un territorio d’elezione per la coltivazione del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Giorgi rappresenta una realtà storica di questi luoghi, dove opera con dedizione sin dal 1875. Il forte legame con il terroir permette di ottenere basi spumante ideali, capaci di esaltare le doti naturali del vitigno. Questa chiara identità territoriale si riflette pienamente nell’espressione finale del vino, garantendo freschezza, pulizia aromatica ed eleganza nel calice.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con una meticolosa \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e delle uve. Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto effettua una macerazione sulle bucce di circa otto ore, seguita dalla fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. In primavera, la presa di spuma avviene seguendo \u003cstrong\u003elo Charmat\u003c\/strong\u003e all’interno di autoclavi pressurizzate, dove il vino affina per dodici mesi. L’assenza di filtrazione prima dell’imbottigliamento preserva i lieviti naturali, donando al vino la sua ricercata e caratteristica velatura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1875 nell’Oltrepò Pavese, Cantine Giorgi coniuga una storica tradizione familiare a una visione moderna, esportando l’eccellenza italiana in ben 59 Paesi. Il \u003cstrong\u003eGiorgi Spumante Crudoo Rosé\u003c\/strong\u003e, un Pinot Nero in purezza premiato con 91 punti da Luca Maroni, rappresenta un autentico fiore all’occhiello della produzione. L’unicità di questo \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e risiede nella lunga maturazione sui lieviti di dodici mesi e nella totale \u003cstrong\u003eassenza di filtrazioni\u003c\/strong\u003e, una scelta produttiva che regala al calice la sua affascinante e naturale velatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505266978987,"sku":"26030","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giorgi-spumante-crudoo-rose_26030_1.jpg?v=1773674397"},{"product_id":"volli-spumante-rubicone-bianco-extra-dry","title":"Volli Spumante Rubicone Bianco Extra Dry","description":"Vini spumanti dal perlage fine e persistente, ottenuti con Metodo Charmat, con un procedimento in assenza di ossigeno, applicato su una parte delle uve, che consente di preservare ed esaltare i profumi e i sapori caratteristici.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505287458987,"sku":"26155","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/volli-spumante-rubicone-bianco-extra-dry_26155_1_e01c927c-2449-4190-866f-195bb1f2ccdd.webp?v=1773674481"},{"product_id":"crude-grappa-cabernet-riserva-speciale-0-5l","title":"Crude Grappa Cabernet Riserva Speciale 0.5L","description":"Grappa Cabernet Riserva Speciale, prodotta da Terre Cevico in Emilia-Romagna. Formato 0,50 l, 40% vol. Un distillato che esprime la forza del Cabernet, con un'attenta selezione delle vinacce e una distillazione che ne preserva gli aromi. Distillate dopo la fermentazione in colonna di rame. Profumo fragrante ed intenso e dal corpo caratterizzato da toni di noci e vino. Un'esperienza sensoriale intensa, ideale per chi ama i distillati di carattere.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505288868011,"sku":"26166","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crude-grappa-cabernet-riserva-speciale-0-5l_26166_1_f00f0c0a-7da2-4993-a26b-1bdf34c73d6a.webp?v=1773674493"},{"product_id":"crude-grappa-sauvignon-riserva-speciale-0-5l","title":"Crude Grappa Sauvignon Riserva Speciale 0.5L","description":"Grappa Sauvignon Riserva Speciale prodotta da Terre Cevico in Emilia-Romagna. Un distillato che nasce dalla sapiente distillazione delle vinacce di Sauvignon e dal successivo affinamento in acciaio. Note di spezie, fiori ed erbe si fondono in un'esperienza sensoriale unica. Un omaggio alla tradizione della cooperativa, nata nel 1963, che da sempre valorizza i vitigni del territorio romagnolo.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505290801323,"sku":"26170","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crude-grappa-sauvignon-riserva-speciale-0-5l_26170_1_8601edee-f5ea-4aee-902b-fabd9c60881e.webp?v=1773674510"},{"product_id":"crude-nocino-0-5l","title":"Crude Nocino 0.5L","description":"Liquore prodotto da Terre Cevico in Emilia-Romagna. Un Nocino dal profumo intenso e armonioso, ottenuto da una ricetta artigianale risalente al XIV secolo. Le noci raccolte alla fine di giugno ancora acerbe, vengono messe in infusione in una soluzione di alcool e zucchero per diversi mesi. Il profumo di mallo di noci denota una perfetta armonia.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505290997931,"sku":"26171","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crude-nocino-0-5l_26171_1_a9ae6c8c-a483-4352-97de-454aa6cc5b77.webp?v=1773674516"},{"product_id":"crude-primo-mosto-distillato-uva-0-5l","title":"Crude Primo Mosto Distillato Uva 0.5 l","description":"Grappa prodotta da Terre Cevico in Emilia-Romagna, 40% vol. Distillato di uva, ottenuto da diverse uve pregiate, tra cui il Moscato giallo, distillate separatamente dopo una parziale fermentazione che ne preserva il residuo zuccherino, in modo da conservarne la massima carica aromatica. Formato 0,50 l. Un distillato che esalta la grande vitalità ed intensità aromatica, con l'amabilità e l'eccezionale fragranza di zagara e frutta fresca. Ideale come fine pasto o per momenti di meditazione.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505291423915,"sku":"26172","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crude-primo-mosto-distillato-uva-0-5l_26172_1_a8425e7b-2c97-45d7-8abf-6cc42f2d178b.webp?v=1773674521"},{"product_id":"crude-xo-acquavite-di-vino-lungamente-invecchiata-0-5l","title":"Crude XO Acquavite di Vino Lungamente Invecchiata 0.5L","description":"Brandy prodotto in Emilia-Romagna da Terre Cevico. Formato 0,50 l. Un'acquavite di vino XO, lungamente invecchiata, che racconta la passione e la dedizione di Terre Cevico, cooperativa nata nel 1963. Sentori di vaniglia e tabacco che si evolvono con morbidezza ed armonia fino al retro olfattivo, dove si distinguono sentori di uva passa, legni e spezie. Colore giallo leggermente ambrato.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505291784363,"sku":"26173","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crude-xo-acquavite-di-vino-lungamente-invecchiata-0-5l_26173_1_f48332d5-ca10-4de5-82d4-ee69ecf508bb.webp?v=1773674527"},{"product_id":"fior-di-arancello-liquore-0-5l","title":"Fior di Arancello Liquore 0.5L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFior di Arancello è un liquore italiano che cattura l’essenza vibrante degli agrumi, presentandosi con un intenso colore arancio brillante. Al naso sprigiona una \u003cstrong\u003efragranza di scorze d’arancia\u003c\/strong\u003e netta e ben definita, che anticipa un assaggio armonioso. Il profilo gustativo è dolce e fresco, arricchito da una \u003cstrong\u003elieve nota amarognola\u003c\/strong\u003e che conferisce vivacità al palato. L’assaggio si conclude con un \u003cstrong\u003efinale agrumato persistente\u003c\/strong\u003e e pulito, ideale per chi cerca un sorso scorrevole e bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto in Emilia-Romagna da \u003cstrong\u003eTerre Cevico\u003c\/strong\u003e, questo liquore coniuga l’esperienza produttiva locale all’eccellenza botanica del Sud Italia. La ricetta valorizza in particolare gli \u003cstrong\u003eagrumi siciliani\u003c\/strong\u003e, scelti per la loro intensa concentrazione aromatica e la naturale freschezza. Questo legame geografico è fondamentale per definire un profilo organolettico immediato e una struttura solida. La selezione accurata delle materie prime assicura un’\u003cstrong\u003eimpronta gustativa\u003c\/strong\u003e autentica, dove la purezza dei sentori naturali è protagonista assoluta dell’esperienza di assaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione si fonda su una meticolosa \u003cstrong\u003einfusione di scorze d’arancia\u003c\/strong\u003e, tecnica mirata a estrarre gli oli essenziali e le componenti aromatiche della buccia. La gradazione alcolica del \u003cstrong\u003e28% vol\u003c\/strong\u003e equilibra sapientemente la componente zuccherina, sostenendo la struttura aromatica senza risultare invadente. Il liquore si distingue per la sua estrema versatilità: è eccellente come \u003cstrong\u003edigestivo a fine pasto\u003c\/strong\u003e, servito liscio o rigorosamente ghiacciato, ma rappresenta anche una base ideale per la creazione di cocktail rinfrescanti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto in Emilia-Romagna da Terre Cevico, Fior di Arancello racchiude l’essenza solare degli agrumi siciliani. La ricetta originale si basa su una meticolosa \u003cstrong\u003einfusione di scorze d’arancia\u003c\/strong\u003e che dona un colore brillante e un intenso profumo agrumato. Al palato risulta dolce, fresco e lievemente amarognolo, con un finale molto persistente. Grazie alla sua gradazione di 28 gradi, è un liquore estremamente versatile: perfetto servito liscio e ghiacciato come \u003cstrong\u003edigestivo a fine pasto\u003c\/strong\u003e, oppure come base per creare eccellenti \u003cstrong\u003ecocktail rinfrescanti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505292275883,"sku":"26174","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fior-di-arancello-liquore-0-5l_26174_1_e597c546-ed50-498f-8b7b-71e4591f004a.webp?v=1773674532"},{"product_id":"il-giardino-dei-profumi-crema-di-liquerizia-0-5l","title":"Il Giardino dei Profumi Crema di Liquerizia 0.5L","description":"Crema di Liquirizia, un liquore prodotto da Terre Cevico in Emilia-Romagna. Formato 0,50 l. Un liquore che unisce la golosità della liquirizia alla delicatezza della panna. Il profumo è intenso di liquirizia che si amalgama al delicato profumo di panna. Al palato è cremoso, delicatamente dolce, con forti note di liquirizia. Dona freschezza all’alito e piacevoli sensazioni al palato.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505295028395,"sku":"26181","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-giardino-dei-profumi-crema-di-liquerizia-05l_26181_1.jpg?v=1773674555"},{"product_id":"giovanni-rosso-barolo-la-serra-2017","title":"Giovanni Rosso Barolo La Serra 2017","description":"\u003cb\u003eGiovanni Rosso Barolo La Serra\u003c\/b\u003e viene prodotto nei vigneti localizzati in \u003cb\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/b\u003e. Questa è un'area ad alta vocazione vinicola e i vini provenienti da questi \u003cb\u003e'cru'\u003c\/b\u003e presentano grande struttura e longevità. I vigneti dell'azienda si trovano in una posizione elevata, quasi in cima alla collina. Questa condizione consente di poter beneficiare della luce del sole praticamente durante tutto l'arco della giornata. L'azienda svolge un lavoro certosino di gestione delle viti. In funzione delle condizioni atmosferiche decide quindi sulla defogliazione e diradamento. Queste due interventi vanno, infatti, condotti in funzione dello stadio di \u003cb\u003einvaiatura\u003c\/b\u003e e maturazione degli acini. I suoli sono in prevalenza calcarei. A differenza della media collina dove si trovano anche tratti di \u003cb\u003enatura argillosa\u003c\/b\u003e. L'altitudine e \u003cb\u003ebuone escursioni\u003c\/b\u003e termiche contribuiscono a dare un \u003cb\u003eBarolo DOCG \u003c\/b\u003edalle qualità eccellenti. L'intento dell'azienda Giovanni Rosso è quello di produrre vino che risulti in sinergia col territorio in cui nasce.","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505300467883,"sku":"26232","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giovanni-rosso-barolo-la-serra-2017_26232_1.jpg?v=1773674597"},{"product_id":"carillon-de-angelus-saint-emilion-grand-cru-2018","title":"Carillon de Angelus Saint Emilion Grand Cru 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCarillon de Angelus, prodotto da Château Angélus, è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e di Saint-Émilion Grand Cru. Nasce da un armonioso \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di uve Cabernet Sauvignon e Merlot, presentandosi al calice con un colore viola intenso e profondo. Al naso esprime un bouquet fruttato impreziosito da raffinate note boisé. Al palato si rivela strutturato e complesso, sostenuto da tannini setosi e da una vivace freschezza che assicura un ottimo \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso ha origine a Bordeaux, precisamente nel territorio di \u003cstrong\u003eSaint-Émilion\u003c\/strong\u003e. I vigneti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli argillosi e calcarei\u003c\/strong\u003e, una composizione geologica fondamentale per favorire la maturazione ottimale delle uve e donare una precisa definizione alla trama tannica. L’identità del terroir si riflette in un’espressione gustativa profonda e avvolgente, capace di sostenere la naturale \u003cstrong\u003elongevità del vino\u003c\/strong\u003e e favorirne l’elegante evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede una \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e in vasche di acciaio inox, cemento e legno per preservare la purezza aromatica. Successivamente, il vino segue un \u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e nuove per un periodo che varia dai diciotto ai ventiquattro mesi. Questo riposo prolungato favorisce l’integrazione tra il frutto e le note del legno, donando solidità alla struttura. Per esaltarne la \u003cstrong\u003epersistenza gustativa\u003c\/strong\u003e, si consiglia la decantazione e il servizio tra i 16 e i 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Carillon de l’Angélus 2018 è il prestigioso secondo vino di Château Angélus, autentico simbolo dell’eccellenza bordolese. Questa elegante espressione di \u003cstrong\u003eSaint-Émilion Grand Cru\u003c\/strong\u003e, firmata dalla rinomata famiglia de Boüard de Laforest, nasce da un perfetto connubio tra Merlot e Cabernet Sauvignon. Affinato per 18-24 mesi in \u003cstrong\u003ebarrique nuove\u003c\/strong\u003e, questo sontuoso rosso rivela avvolgenti note fruttate e raffinati accenti legnosi. Celebrato dalla critica internazionale, il vino offre una \u003cstrong\u003estruttura complessa\u003c\/strong\u003e e setosa, garantendo un eccezionale potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Angelus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505346736299,"sku":"26669","price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/carillon-de-angelus-saint-emilion-grand-cru-2018_26669_1.jpg?v=1773677290"},{"product_id":"ployez-jacquemart-champagne-extra-quality-brut","title":"Ployez Jacquemart Champagne Extra Quality Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto elegante \u003cstrong\u003eChampagne Brut\u003c\/strong\u003e di Ployez-Jacquemart è un raffinato blend che unisce armoniosamente il Pinot Meunier, lo Chardonnay e il Pinot Noir. Elaborato seguendo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, offre un profilo asciutto e purissimo, esaltato da un’evidente nota minerale gessosa e da una \u003cstrong\u003emousse fine e cremosa\u003c\/strong\u003e. Al naso regala aromi maturi con accenni di miele e delicati sentori di lievito. Il sorso è ricco e persistente, caratterizzato da un equilibrio impeccabile tra freschezza e avvolgenza, ideale per accompagnare crostacei e piatti a base di pesce.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne firmato Ployez-Jacquemart nasce da uve provenienti da Ludes, villaggio classificato \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e, e da Mailly-Champagne, celebre \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e della Montagne de Reims, con selezionati apporti dalla Côte des Blancs. Grazie alla vinificazione condotta direttamente in tenuta, la cantina riesce a catturare l’essenza più autentica del territorio. Il risultato è un vino vibrante, caratterizzato da una profonda \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e derivante dai suoli gessosi in cui affondano le radici le viti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con la vendemmia manuale e l’utilizzo esclusivo del \u003cstrong\u003emosto di prima spremitura\u003c\/strong\u003e. Dopo la prima vinificazione, la rifermentazione in bottiglia avviene secondo i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il vino affina per almeno quarantotto mesi sui lieviti nelle cantine di Aÿ, dove riposa secondo la tecnica sur pointe e può attendere fino a dodici anni prima della sboccatura per raggiungere una \u003cstrong\u003ecomplessa eleganza\u003c\/strong\u003e. L’aggiunta di un \u003cstrong\u003edosaggio minimo\u003c\/strong\u003e finale permette di preservare l’integrità strutturale e il carattere originario delle uve.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1930, la maison Ployez-Jacquemart vanta un’eccellenza artigianale giunta oggi alla terza generazione. Questo prestigioso \u003cstrong\u003eChampagne Brut\u003c\/strong\u003e nasce da uve raccolte a mano nei celebri villaggi \u003cstrong\u003ePremier e Grand Cru\u003c\/strong\u003e, utilizzando unicamente il purissimo mosto di prima spremitura. Considerato un segreto ben custodito dagli intenditori, matura per quarantotto mesi sui lieviti, rivelando una profonda \u003cstrong\u003epurezza minerale\u003c\/strong\u003e. Un’opera acclamata dalla critica internazionale, ideale per impreziosire la tavola con la sua struttura affascinante e complessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Ployez Jacquamart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505366233259,"sku":"26889","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ployez-jacquemart-champagne-extra-quality-brut_26889_1_11bcd8b6-d8cc-410f-b533-8608b6b94cb4.webp?v=1773677396"},{"product_id":"luigi-baudana-barolo-cerretta-2017","title":"Luigi Baudana Barolo Cerretta 2017","description":"Rosso fermo Barolo DOCG, 15% vol, prodotto da Luigi Baudana (Vajra). Formato 0,75 l, annata 2017. Un Barolo di Serralunga d'Alba, espressione del territorio e della passione della famiglia Baudana, oggi affidata a Vajra. La fermentazione avviene primariamente in botti grandi, con una seconda fase a cappello sommerso nelle migliori annate. Aromi di ciliegie mature e lamponi emergono con eleganza dal calice, arricchiti da note di mentolo e cuoio. Rubino vivo e profondo, che vira al granato sul bordo. Al palato è ampio e raffinato, con tannini eleganti e una grande struttura, bilanciata da una fresca acidità.","brand":"Luigi Baudana (Vajra)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505428361387,"sku":"27720","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/luigi-baudana-barolo-cerretta-2017_27720_1.jpg?v=1773677641"},{"product_id":"giorgi-rosato-oltrepo-in-giro-18-stappa-stradella-2020","title":"Giorgi Rosato Oltrepo in Giro 18° Stappa Stradella 2020","description":"Rosato fermo dell'Oltrepò Pavese, 12,5% vol, prodotto da Giorgi. 100% Pinot Nero. Formato 0,75 l, annata 2020. Un rosato che nasce dalla passione della famiglia Giorgi, che dal 1875 produce vini di qualità. La raccolta viene fatta in cassetta verso fine Agosto e ai primi di Settembre. Viene eseguita una pigiadiraspatura, e la macerazione del mosto con le bucce dura per circa 8 ore. Il mosto così ottenuto fermenta a temperatura controllata (18 °C) in serbatoi di acciaio inox. Floreale e fragrante, alternato a note di piccoli frutti rossi. Colore rosa salmone. Fresco, succoso e sapido, ideale per accompagnare i tuoi momenti di relax.","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505486721195,"sku":"28962","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giorgi-rosato-oltrepo-in-giro-18-stappa-stradella-2020_28962_1.jpg?v=1773677992"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/collections\/vini_scontati_260509d3-26d8-46a1-a54b-f5d6023bbed8.png?v=1784819131","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/collections\/promo_35.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}