{"title":"promo_31","description":"","products":[{"product_id":"montalbera-piemonte-rosso-fuori-catalogo-2021","title":"Montalbera Piemonte Rosso Fuori Catalogo 2021","description":"","brand":"Montalbera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44500840906923,"sku":"50520","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/montalbera-piemonte-rosso-fuori-catalogo-2021_50520_1.webp?v=1730997806"},{"product_id":"andre-beaufort-champagne-ambonnay-grand-cru-reserve-brut-nature","title":"Andre Beaufort Champagne Ambonnay Grand Cru Reserve Brut Nature","description":"Champagne biologico brut nature metodo classico, prodotto da André Beaufort nella regione dello Champagne, Francia. Formato 0,75 l. Un'espressione autentica del terroir di Ambonnay, con un approccio biodinamico che esalta la purezza del frutto. Al naso è complesso, con note di frutta candita e sentori di agrumi che si fondono in un bouquet elegante e raffinato. Il perlage è fine, mentre al palato è fresco, minerale e persistente, un vero e proprio inno alla natura.","brand":"Andre Beaufort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501573206187,"sku":"40301","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-beaufort-champagne-ambonnay-grand-cru-reserve-brut-nature_40301_1_c8663c76-78f7-4e7f-b75e-fa671943655e.webp?v=1773692639"},{"product_id":"jean-gagnerot-gevrey-chambertin-2021","title":"Jean Gagnerot Gevrey Chambertin 2021","description":"Rosso fermo dalla Borgogna, 13% vol, prodotto da Jean Gagnerot, annata 2021. Un Gevrey-Chambertin AOC, espressione del Pinot Nero in una delle denominazioni più prestigiose della Borgogna. Bouquet con aromi di frutti rossi, accompagnato da note speziate. Rosso rubino. Al palato il vino risulta strutturato, vellutato e dal finale persistente, un classico della Borgogna.","brand":"Jean Gagnerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501599289515,"sku":"51530","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-gagnerot-gevrey-chambertin-2021_51530_1_a1327564-eae3-43db-8f75-00768b206d9d.webp?v=1773732412"},{"product_id":"delouvin-nowack-champagne-les-chaillets-loupette-blanc-de-noirs-brut-nature","title":"Delouvin Nowack Champagne Les Chaillets Loupette Blanc De Noirs Brut Nature","description":"Champagne metodo classico pas dosé, prodotto da Delouvin Nowack Champagne nella regione dello Champagne. Un Blanc de Noirs, 100% Pinot Meunier, che nasce dalla passione di Bertrand Delouvin, vigneron che coltiva i suoi 6 ettari di vigneto con cura e dedizione. Bottiglie prodotte: 50.000. Al naso note fruttate, accompagnate da note di lieviti che raccontano la tradizione del metodo classico. Al palato il vino è fresco, ampio, persistente, con un perlage fine che invita ad un altro sorso.","brand":"Delouvin Nowack Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501634416811,"sku":"51242","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/delouvin-nowack-champagne-les-chaillets-loupette-brut-nature_51242_1_05c1af6f-6c3a-498c-b49e-5e1a2a8bf49b.webp?v=1773732065"},{"product_id":"masciarelli-castello-di-semivicoli-trebbiano-dabruzzo-superiore-2022","title":"Masciarelli Castello di Semivicoli Trebbiano d'Abruzzo Superiore 2022","description":"Bianco fermo dal cuore dell'Abruzzo, 13,5% vol, prodotto da Masciarelli nel Castello di Semivicoli. Trebbiano d'Abruzzo Superiore, annata 2022. Un vino che incarna l'eleganza e la mineralità del territorio, affinato per 24 mesi in bottiglia. Naso minerale e iodato, con sentori di mela e albicocca. Giallo paglierino con riflessi verdolini. Molto intenso, con un aroma pieno che persiste a lungo.","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502058303659,"sku":"51458","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masciarelli-castello-di-semivicoli-trebbiano-d-abruzzo-superiore-2022_51458_1_da8b3ce4-e928-4f51-9a0f-fe84c3fc9e35.webp?v=1773732330"},{"product_id":"pratesi-bartoli-montecucco-bacchanum-2021","title":"Pratesi Bartoli Montecucco Bacchanum 2021","description":"Rosso fermo dalla Toscana, Montecucco DOC, 14% vol, prodotto da Pratesi Bartoli. 100% Sangiovese, annata 2021. Un vino che incarna l'essenza del Sangiovese toscano, con un'anima calda e avvolgente. Al naso aromi di frutta rossa, accompagnati da note di liquirizia che anticipano un assaggio intenso. Colore rosso rubino con riflessi purpurei. Al palato il vino è caldo, avvolgente, ma con una bella acidità che ne equilibra la struttura.","brand":"Pratesi Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502110863531,"sku":"43230","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pratesi-bartoli-montecucco-bacchanum-2021_43230_1.jpg?v=1773699342"},{"product_id":"patrick-lambert-chinon-ame-dantan-2019","title":"Patrick Lambert Chinon Ame D'Antan 2019","description":"Rosso biologico fermo Chinon AOC, 13,1% vol, prodotto da Patrick Lambert. 100% Cabernet Franc, annata 2019. Un vino che racconta la passione di Patrick Lambert per la Loira, con uve raccolte a mano e affinate in botti di rovere per 18 mesi. Patrick Lambert si è stabilito nel 1990, ha ampliato la tenuta nel 1994, ha creato la sua annata \\\"Vieilles Vignes\\\" nel 1995 e ha ottenuto il suo primo \\\"coup de coeur\\\" dalla Guide Hachette des Vins con il suo \\\"96\\\". Frutta rossa matura e ribes nero. Rosso granato. Attacco vivace, tannini rotondi e potenti, struttura ben bilanciata. Finale molto lungo e leggermente legnoso. Un vino elegante e complesso, ideale per accompagnare carni rosse e formaggi.","brand":"Patrick Lambert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502209855659,"sku":"52509","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/patrick-lambert-chinon-ame-d-antan-2019_52509_1_22dd42a4-31a6-44b5-83cc-cd5cda7b8128.webp?v=1773738519"},{"product_id":"la-spinetta-barbaresco-gallina-vursu-2006","title":"La Spinetta Barbaresco Gallina Vursu 2006","description":"La\u003cb\u003e Spinetta Barbaresco Gallina\u003c\/b\u003e rappresenta la storia di una famiglia che aveva come sogno nel cassetto la realizzazione di una grande cantina per la produzione di vini rossi piemontesi. Il sogno si è realizzato e oggi La Spinetta produce il \u003cb\u003eBarbaresco Gallina\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eDOCG\u003c\/b\u003e. I vigneti sono localizzati in località Gallina, \u003cb\u003eNeive\u003c\/b\u003e. Essi hanno un'età compresa tra i 35-45 anni. L'\u003cb\u003eesposizione\u003c\/b\u003e è a sud con un'altitudine di 270 metri. Il microclima è ideale per la produzione di vini rossi da invecchiamento. I suoli sono di natura calcarea e il sistema di allevamento è a \u003cb\u003eGuyot\u003c\/b\u003e. Il vitigno utilizzato per la produzione del Barbaresco è il \u003cb\u003eNebbiolo 100%\u003c\/b\u003e. La varietà ha qui trovato condizioni ideale per buona vigoria e sviluppo. Si pensa che il suo nome sia dovuto alle nebbie mattutine che soprattutto in autunno avvolgono i grappoli. \n\nLa \u003cb\u003evendemmia\u003c\/b\u003e comincia in un periodo compreso tra inizio e metà ottobre quando si ritiene che la maturazione delle uve sia ideale per iniziare la vinificazione. Le uve vengono raccolte manualmente in cassette e giunte in cantina subiscono un processo di \u003cb\u003epressatura soffice\u003c\/b\u003e al fine di tutelare le caratteristiche organolettiche. Il processo di \u003cb\u003emacerazione\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003efermentazione\u003c\/b\u003e dura circa 7-8 giorni e viene condotto in \u003cb\u003erotofermentatori\u003c\/b\u003e a temperatura controllata. Successivamente il vino viene posto in barriques di legno di quercia fino a completamento della malolattica. Quindi, si procede con l'immissione del vino in \u003cb\u003ebarriques\u003c\/b\u003e nuove per circa 22 mesi. Alla fine di questo periodo viene lasciato riposare in vasche d'acciaio per circa 3 mesi prima di essere imbottigliato. L\u003cb\u003e'affinamento\u003c\/b\u003e in vetro prosegue per altri \u003cb\u003e12 mesi\u003c\/b\u003e.","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502271688875,"sku":"41518","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-barbaresco-vursu-vigneto-gallina-2006_41518_1.jpg?v=1773695620"},{"product_id":"robert-mondavi-private-selection-pinot-noir-2022","title":"Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir 2022","description":"Rosso fermo dalla California, 13,5% vol, prodotto da Robert Mondavi Private Selection. 100% Pinot Nero, formato 0,75 l, annata 2022. Un Pinot Nero che incarna lo stile californiano, con un profilo fruttato e avvolgente. Aromi di ciliegia scura e prugna rossa. Sentori di fragola e violetta, tocco di pepe nero e bianco.","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502999236779,"sku":"52633","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/robert-mondavi-private-selection-pinot-noir-2022_52633_1_39ef7d28-3f89-4dbe-b858-25b63d3c1769.webp?v=1773414260"},{"product_id":"pascal-cotat-sancerre-grande-cote-2023","title":"Pascal Cotat Sancerre Grande Cote 2023","description":"Bianco fermo Sancerre AOC, 14% vol, 100% Sauvignon Blanc, prodotto da Pascal Cotat nella Loira. Formato 0,75 l, annata 2023. Un Sancerre che incarna l'eleganza e la mineralità del Sauvignon Blanc, prodotto con passione e rispetto per il territorio. Pascal Cotat possiede un piccolo domaine a Sancerre, dalla produzione tradizionale e piuttosto limitata ma tra le più importanti e autorevoli della zona. La vendemmia così come l'intera conduzione della vigna è di tipo manuale ed il rispetto del territorio è uno stile di vita più che uno stile di viticoltura per questa cantina. La vinificazione è svolta con pressature soffici e con lo scopo di esaltare l'espressione del territorio vengono utilizzati esclusivamente lieviti indigeni per la fermentazione. Il riposo avviene in botti di rovere da 600 litri, con un'età media di 60 anni. Non vengono effettuate filtrazioni. Sentori intensi minerali e agrumati che ricordano il cedro. In bocca si esprime con intensità ed ampiezza, avvolgendo tutta la bocca in un sorso interminabile polposo e sapido.","brand":"Pascal Cotat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503279042731,"sku":"52831","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pascal-cotat-sancerre-grande-cote-2023_52831_1_0824b037-6eec-42e3-ad8f-c9259630c197.webp?v=1773739037"},{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-gialloro-extra-dry","title":"Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry","description":"Il \u003cb\u003eProsecco Valdobbiadene Giall'oro Extra Dry\u003c\/b\u003e è un vino \u003cb\u003eDOCG\u003c\/b\u003e prodotto dall'azienda vinicola \u003cb\u003eRuggeri\u003c\/b\u003e.\nLa cantina Ruggeri si può annoverare tra le realtà storiche della Valdobbiadene; fondata nel 1950 da \u003cb\u003eGiustino Bisol\u003c\/b\u003e è sempre riuscita negli anni a produrre Prosecco tra i migliori del territorio. \nI vigneti si sviluppano tra la zona di \u003cb\u003eMontello\u003c\/b\u003e e alcuni piccoli appezzamenti a \u003cb\u003eCartizze\u003c\/b\u003e, con alcuni conferitori della cantina che possiedono vigneti nelle storiche zone di \u003cb\u003eSan Pietro di Barbozza\u003c\/b\u003e e di \u003cb\u003eSaccol\u003c\/b\u003e. Ci troviamo nell'epicentro qualitativo della produzione del Prosecco.\n\nIl \u003cb\u003eProsecco Giall'oro\u003c\/b\u003e è prodotto esclusivamente con vitigni di \u003cb\u003eGlera \u003c\/b\u003ee con piccole quantità di \u003cb\u003eVerdisia\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003ePerera\u003c\/b\u003e.\nLa vendemmia solitamente inizia in un periodo compreso tra metà settembre ed inizio ottobre, quando gli acini d'uva hanno raggiunto il perfetto grado di maturazione.\nI grappoli una volta giunti nell'azienda, vengono controllati e sottoposti a pigiatura soffice. La \u003cb\u003evinificazione in bianco\u003c\/b\u003e (con assenza di buccia) avviene alla temperatura controllata di 16 °C.\nSuccessivamente c'è l'importante fase della \u003cb\u003epresa di spuma\u003c\/b\u003e che può durare da uno a tre mesi e avviene in grandi recipienti chiusi con una temperatura tra i 14-15 °C. Finalmente terminata anche questa fase il \u003cb\u003eProsecco Valdobbiadene\u003c\/b\u003e può essere imbottigliato e messo sui cavalletti inclinati per le successive \u003cb\u003esboccature\u003c\/b\u003e.\nDopo un lungo lavoro si può finalmente stappare una bottiglia di uno spumante \u003cb\u003eDOGC\u003c\/b\u003e dalle caratteristiche veramente uniche, di finissima qualità e con un intenso e persistente profumo fruttato.","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290871979,"sku":"1139","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-giall-oro-extra-dry_1139_1_f4296e0e-a8b6-4d94-b385-35fe943d3956.webp?v=1773659202"},{"product_id":"ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry","title":"Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry","description":"Bianco spumante metodo charmat extra dry dal Veneto, prodotto da Ruggeri. Uvaggio Chardonnay, Glera, Pinot Bianco. Formato 0,75 l. Un Cuvée Morbin che celebra la tradizione spumantistica di Ruggeri, fondata nel 1950. Intensamente fruttato al naso con evidenti note che ricordano la mela golden e la pesca, con piacevoli sfumature delicate di fiori d’acacia. Al gusto irrompe fresco, morbido, su fondo sapido con un finale piacevolmente fruttato ed aromatico. Perfetto per un aperitivo o per accompagnare piatti leggeri.","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294902443,"sku":"3093","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry_3093_1_a7005943-83d8-4c3f-a9de-ed2e5893341a.webp?v=1773659320"},{"product_id":"de-venoge-champagne-cordon-bleu-brut","title":"De Venoge Champagne Cordon Bleu Brut","description":"Champagne brut metodo classico, prodotto da De Venoge nella regione dello Champagne. Un uvaggio composto da 50% Pinot Nero, 25% Chardonnay e 25% Pinot Meunier. Formato 0,75 l. La Maison de Venoge, fondata nel 1837, produce questo champagne con la stessa passione e dedizione per la qualità che ha spinto per tre secoli uno dei migliori marchi in Champagne. Bella complessità aromatica che unisce note di mela verde, limone e miele. Paglierino con leggeri riflessi dorati. Equilibrato, rotondo, complesso e sottile, un'esperienza sensoriale unica.","brand":"De Venoge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503304044715,"sku":"3986","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-venoge-champagne-cordon-bleu-brut_3986_1_f815b431-3908-4548-956a-bc5498d5e843.webp?v=1773659439"},{"product_id":"sanfeletto-colgentile-prosecco-treviso-brut","title":"Sanfeletto Colgentile Prosecco Treviso Brut","description":"Spumante brut metodo charmat dal Veneto, prodotto da Sanfeletto. 11,5% vol, 100% Glera. Formato 0,75 l. Un Prosecco Treviso che incarna la freschezza e la vivacità del territorio da cui proviene. La cantina Sanfeletto, da sempre proprietà della famiglia Ceschin, comincia la sua storia agli albori del secolo scorso col suo fondatore Emilio, classe 1887. Perlage fine e persistente. Fruttato, con eleganti sfumature floreali che lo rendono piacevole e invitante. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Delicato, piacevolmente acidulo, intensamente fruttato. Ideale come aperitivo, ma perfetto anche per accompagnare piatti leggeri e delicati.","brand":"Sanfeletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503306174635,"sku":"4139","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sanfeletto-colgentile-prosecco-treviso-brut_4139_1_594cd1e4-225a-4780-b4fd-b7621775b3c1.webp?v=1773659444"},{"product_id":"larmandier-bernier-champagne-blanc-de-blancs-latitude-extra-brut","title":"Larmandier Bernier Champagne Blanc de Blancs Latitude Extra Brut","description":"Champagne Blanc de Blancs Extra Brut dal territorio della Champagne, prodotto da Larmandier-Bernier. 100% Chardonnay. Formato 0,75 l. Un Blanc de Blancs che esprime l'eleganza del terroir di Vertus, con un'attenta vinificazione che ne esalta la purezza. Odore di fumo, incenso, erbe salate, anice e pere. Premiato con 91 punti da Robert Parker e 90 da Wine Spectator. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e formaggi.","brand":"Larmandier-Bernier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503315972267,"sku":"5282","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/larmandier-bernier-champagne-blanc-de-blancs-latitude-extra-brut_5282_1_023b5235-f337-47cd-99df-9b4aad4c28d1.webp?v=1773659568"},{"product_id":"lacourte-godbillon-champagne-1er-cru-mi-pentes-extra-brut","title":"Lacourte Godbillon Champagne 1er Cru Mi Pentes Extra Brut","description":"Champagne 1er Cru Extra Brut dal cuore della Champagne, prodotto da Lacourte Godbillon. Un metodo classico che esprime l'eccellenza del terroir attraverso la purezza del Pinot Nero, vitigno principe della regione. Formato 0,75 l. Un omaggio alla passione e alla dedizione di due famiglie che hanno unito le forze per creare un vino unico. Affinamento di 24 mesi in bottiglia. Al naso aromi di mandorla dolce e brioche, che anticipano un assaggio di grande equilibrio. Colore giallo leggermente dorato. L'attacco è molto fresco con note di frutta bianca matura equilibrate da una delicata acidità.","brand":"Lacourte Godbillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503427481771,"sku":"12012","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lacourte-godbillon-champagne-1er-cru-mi-pentes-extra-brut_12012_1.jpg?v=1773666473"},{"product_id":"astoria-valdobbiadene-cartizze-superiore-arzana-dry","title":"Astoria Valdobbiadene Cartizze Superiore Arzana Dry","description":"Spumante metodo charmat dry dal Veneto, prodotto da Astoria. Formato 0,75 l. Un Valdobbiadene Cartizze Superiore che incarna la raffinatezza del Prosecco, con un perlage a grana sottilissima. Intenso, fragrante, ricco, molto tipico. Giallo paglierino tenue, lucido. Pieno, fruttato, armonico, unico.","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503488921771,"sku":"16514","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-valdobbiadene-cartizze-superiore-arzana-dry_16514_1_190e9f6c-a6e9-4c7c-b72f-323dd6f2dc0f.webp?v=1773667358"},{"product_id":"ermacora-spumante-brut-la-gialla","title":"Ermacora Spumante Brut La Gialla","description":"Spumante brut metodo charmat dalla regione Friuli-Venezia Giulia, prodotto da Ermacora. 100% Ribolla Gialla. Formato 0,75 l. Un Ribolla Gialla che esprime la freschezza e la mineralità del territorio friulano, con un perlage fine e persistente. L'azienda Ermacora, fondata nel 1922, è sinonimo di tradizione e passione per la viticoltura. Sottile e penetrante, offre sensazioni di fiori bianchi, mela verde e crosta di pane. Al palato si rivela con fresche note minerali e sensazioni di agrumi.","brand":"Ermacora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503504584875,"sku":"18402","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ermacora-ribolla-gialls-spumante-brut-la-gialla_18402_1_de538bc4-e9dc-4379-8baa-ba3fdebc3a21.webp?v=1773670146"},{"product_id":"coessens-champagne-largillier-blanc-de-noirs-brut","title":"Coessens Champagne Largillier Blanc de Noirs Brut","description":"Champagne Brut Blanc de Noirs metodo classico, prodotto da Coessens Champagne nella regione Champagne. 12% vol, 100% Pinot Nero. Formato 0,75 l. Un Blanc de Noirs che esprime l'eleganza del terroir champenois, con un'attenzione particolare alla purezza del frutto. La mia famiglia è proprietaria di vigneti a Ville-sur-Arce da 5 generazioni, quindi era naturale che io rilevassi l'azienda di famiglia. Nel 2006 ho deciso di avviare la mia casa di champagne : Champagne Coessens. Bagaglio odoroso raffinato nel floreale (magnolia e convolvolo, manco fosse uno chardonnay), gessosità molto espressiva, richiamo di piccoli frutti di bosco (ribes bianco). Impatto gustativo sottilissimo, con CO2 che sale sulle papille senza scolpirne la durezza, è impalpabile al volume, fresco quel tanto da lasciar uscire tutto il minerale, per un effetto finale straordinariamente pulito ed elegante.","brand":"Coessens Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503525753003,"sku":"18796","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/coessens-champagne-largillier-blanc-de-noirs-brut_18796_1.jpg?v=1773670348"},{"product_id":"diesel-farm-celebrating-55-metodo-classico-brut","title":"Diesel Farm Celebrating 55 Metodo Classico Brut","description":"Spumante metodo classico brut biologico dal Veneto, prodotto da Diesel Farm. Uvaggio Chardonnay e Pinot Nero. Formato 0,75 l. Un omaggio alla terra e alla passione di Renzo Rosso, fondatore di Diesel, che ha creato questa cantina sulle colline Marosticane. Perlage fine e cremosa. Intrigante con sentori di pera e orzo tostato, tarassaco, gesso e pompelmo. Giallo verde nel calice, minerale e intenso, tonico, asciutto ed estremamente fragrante.","brand":"Diesel Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503585423531,"sku":"20389","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/diesel-farm-celebrating-55-metodo-classico-brut_20389_1_59d16b63-c566-4baf-9159-d95b921344c3.webp?v=1773670620"},{"product_id":"graham-beck-methode-cap-brut-classique","title":"Graham Beck Methode Cap Brut Classique","description":"Graham Beck Methode Cap Classique Brut, 12% vol, prodotto in Sudafrica da Graham Beck. Formato 0,75 l. Un metodo classico che rappresenta l'apice della produzione vinicola sudafricana. La bollicina è tradizionalmente la punta di diamante quando si tratta di alzare il bicchiere per celebrare i momenti più belli della vita. Dall'uva al vetro, l'intero processo di produzione di un MCC (Méthode Cap Classique) di alta qualità si basa sulla meticolosa attenzione ai dettagli, sulla dedizione all'autenticità, sulla precisione dei tempi e sulla pazienza. Aromi di lievito leggeri, frutta fresca. Ricca complessità al palato. La spuma eccezionalmente fine contribuisce alla freschezza e alla finezza.","brand":"Graham Beck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503620157611,"sku":"21501","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/graham-beck-methode-cap-brut-classique_21501_1_57a1ca48-890c-46a0-bbf1-42fb1179f910.webp?v=1773670813"},{"product_id":"arthur-metz-cremant-d-alsace-blanc-de-noirs-reserve-de-l-abbaye-brut","title":"Arthur Metz Cremant d’Alsace Blanc de Noirs Reserve de l’Abbaye Brut","description":"","brand":"Arthur Metz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504614174891,"sku":"22816","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arthur-metz-cremant-d-alsace-blanc-de-noirs-reserve-de-l-abbaye_22816_1_bfb00c5f-935d-4cc8-881b-f9b74b3247a2.webp?v=1773670990"},{"product_id":"valdouro-ruby-porto","title":"Valdouro Ruby Porto","description":"Porto liquoroso dolce dal Portogallo, senza annata, prodotto da Valdouro. Un vino che incarna la tradizione del Douro, con una gradazione alcolica di 19% vol. Un Porto Ruby che offre un'esperienza sensoriale unica, con aromi floreali, more selvatiche e marmellata di frutti di bosco. Il colore è rosso porpora brillante. La vivace freschezza è bilanciata dai tannini maturi e dalla morbidezza degli zuccheri, per un finale lungo e fruttato.","brand":"Valdouro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504617779371,"sku":"22907","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valdouro-ruby-porto_22907_1_a41705a8-7175-43c3-953a-fc4710480290.webp?v=1773671029"},{"product_id":"ceci-spumante-brut-rose-bruno-e-le-rose","title":"Ceci Spumante Brut Rosè Bruno e Le Rose","description":"Rosato spumante metodo charmat brut dall'Emilia IGT, 11,5% vol, prodotto da Cantine Ceci. Uvaggio 85% Lambrusco di Sorbara, 15% Pinot Nero. Formato 0,75 l. Un omaggio alla tradizione di famiglia, nata nel 1938 con l'osteria di Otello. Note fresche di frutti rossi non troppo maturi, tra cui spicca la ciliegia, ma anche di sottobosco. Spiccati sentori di rosa. Colore rosa tenue tendente all'oro rosa, cristallino. Appare come una conferma delle stesse note percepite al naso. Persistente, fresco e cremoso. Un vino perfetto per un aperitivo o per accompagnare piatti leggeri.","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504627314859,"sku":"23073","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ceci-bruno-e-le-rose-spumante-brut-rose_23073_1_47e2f40d-595d-40cd-8509-5ddebccb1f77.webp?v=1773673528"},{"product_id":"di-giulia-benedetto-2016","title":"Di Giulia Benedetto 2016","description":"Rosso biologico fermo delle Marche, annata 2016, prodotto da Di Giulia. Un vino che nasce dall'incontro di uve Cabernet Sauvignon, Montepulciano e Sangiovese, coltivate con cura a Cupramontana. Fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox senza controllo della temperatura e macerazione sulle bucce con pochi travasi e frequenti batonnages. Affinamento in barrique esauste per il Montepulciano e in acciaio per Sangiovese e Cabernet Sauvignon, poi in bottiglia per 3 mesi. Note di more selvatiche, spezie scure, tocchi tostati e leggere sfumature di terra. Colore rosso rubino con riflessi granati. Intenso, di grande espressività e di piacevole freschezza.","brand":"Di Giulia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504639799467,"sku":"23359","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/di-giulia-benedetto-2016_23359_1.jpg?v=1773673581"},{"product_id":"enrico-gatti-franciacorta-rose-brut","title":"Enrico Gatti Franciacorta Rosè Brut","description":"","brand":"Enrico Gatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504642814123,"sku":"23420","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/enrico-gatti-franciacorta-rose-brut_23420_1.jpg?v=1773673605"},{"product_id":"regis-poissinet-champagne-terre-dirizee-extra-brut","title":"Regis Poissinet Champagne Terre d'Irizee Extra Brut","description":"Champagne extra brut metodo classico, prodotto da Regis Poissinet nella regione dello Champagne, Francia. Formato 0,75 l. Un vino che nasce dal rispetto per la natura e dalla cura scrupolosa delle vigne. 84% Pinot Meunier, 16% Chardonnay. Fin dal primo sorso, offre una sensazione di grande armonia, di unicità e scivola nel palato come seta. Delicato al palato, generoso, salino e fruttato, fresco e strutturato, sottile, di notevole persistenza. Perfettamente equilibrato e di straordinaria eleganza, affascina per l'energia e la vibrante verticalità.","brand":"Regis Poissinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504655593643,"sku":"23735","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/regis-poissinet-champagne-terre-d-irizee-extra-brut_23735_1.jpg?v=1773673724"},{"product_id":"serafini-e-vidotto-bollicine-asolo-prosecco-superiore-brut","title":"Serafini e Vidotto Bollicine Asolo Prosecco Superiore Brut","description":"Bianco spumante metodo charmat brut Asolo Prosecco Superiore DOCG, 12% vol, prodotto da Serafini e Vidotto. 100% Glera. Formato 0,75 l. Un Prosecco Superiore che nasce dalla passione e dalla dedizione di Serafini e Vidotto, che dal 1986 coltivano le colline del Veneto con amore. Perlage minuto e sottile, gioioso, persistente. Al primo olfatto è subito schietto, di gradevole intensità, su toni fruttati e floreali. Dapprima una netta percezione di polpa di mela golden e buccia di mela verde; poi l’’apertura verso fresche note di pera abate e pesca croccante, fiori d’acacia in piena apertura primaverile; infine una composta ed elegante sapidità di ciottoli bagnati. Giallo paglierino luminoso, con brillanti riflessi verdolini. L’attacco in bocca è spontaneamente fresco e fruttato; di grande franchezza. Poi il vino si apre ad una equilibrata complessità di gradevoli percezioni gusto-olfattive che proseguono con una carezzevole morbidezza; il finale è succulento e persistentemente fruttato: di grande e piacevolissima \"beva\".","brand":"Serafini e Vidotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504668274859,"sku":"23863","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/serafini-e-vidotto-bollicine-asolo-prosecco-superiore-brut_23863_1_2611b1db-e0b1-4cb6-ad47-b779d1f823e4.webp?v=1773673785"},{"product_id":"terroir-la-baume-cremant-de-limoux-brut","title":"Terroir La Baume Cremant de Limoux Brut","description":"Crémant de Limoux Brut, spumante metodo classico brut, prodotto da Terroir La Baume in Languedoc-Roussillon, Francia. Uvaggio 60% Chardonnay, 30% Chenin Blanc, 10% Pinot Nero, 12% vol. Un Crémant fresco ed equilibrato, ideale come aperitivo. 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Perlage fine e persistente. Giallo paglierino torbido. Armonico al palato, un invito a brindare con stile.","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505267568811,"sku":"26032","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giorgi-spumante-crudoo_26032_1_592d29c4-59af-471c-843d-3431c18c1eef.webp?v=1773674402"},{"product_id":"fior-di-nocciola-liquore-cremoso-0-5l","title":"Fior di Nocciola Liquore Cremoso 0.5L","description":"Liquore cremoso alla nocciola prodotto da Terre Cevico in Emilia-Romagna. Un liquore che nasce dalla passione e dalla tradizione di un gruppo cooperativo che dal 1963 produce vini e liquori di alta qualità. Siamo nati come cooperativa nel 1963, producendo vino con i nostri soci viticoltori sul territorio romagnolo. Profumo intenso di nocciola che anticipa un sapore dolce al palato e dal gusto leggermente alcolico.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505295814827,"sku":"26191","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fior-di-nocciola-liquore-cremoso-0-5l_26191_1_c28f3cc7-3f72-4bd2-a406-c8cf6c20ea31.webp?v=1773674562"},{"product_id":"grappa-passadora-0-7l","title":"Grappa Passadora 0.7L","description":"Grappa prodotta da Terre Cevico in Emilia-Romagna, 40% vol. Un distillato che racchiude l'anima della Romagna, con un'elegante fragranza di mandorle ed agrumi, arricchita da note che richiamano il profumo dell’uva appena pigiata. Terre Cevico, nata come cooperativa nel 1963, è oggi un gruppo presente in 90 paesi del mondo. Trasparente, ideale da gustare liscia per apprezzarne appieno la purezza e l'aromaticità.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505297584299,"sku":"26193","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/grappa-passadora-0-7-l_26193_1_3299f289-f6d2-4b6e-816d-18cf29c289de.webp?v=1773674573"},{"product_id":"liquore-gambadilegno-0-7l","title":"Liquore Gambadilegno 0.7L","description":"Liquore dal gusto intenso, prodotto da Terre Cevico in Emilia-Romagna. Formato 0,70 l. Un liquore che racchiude l'aroma distintivo dei semi di Anice Stellato, un classico intramontabile. Un omaggio alla tradizione liquoristica italiana, perfetto da gustare liscio o come ingrediente per cocktail ricercati.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505297780907,"sku":"26194","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/liquore-gambadilegno-0-7-l_26194_1_ce3d8164-7efb-4943-a359-02ddb7ef5acf.webp?v=1773674578"},{"product_id":"domaine-savagny-cremant-de-jura-brut-rose","title":"Domaine Savagny Cremant de Jura Brut Rosè","description":"Rosato spumante metodo classico brut dal Jura, in Francia, 11,5% vol, prodotto da Domaine de Savagny. 100% Pinot Nero. Formato 0,75 l. Un Crémant che incanta con la sua eleganza e freschezza, perfetto per celebrare momenti speciali. Il perlage è fine e persistente, mentre il bouquet rivela aromi di frutti rossi, come lampone e fragoline di bosco. 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Dopo la vendemmia, che avviene a metà settembre, la prima fermentazione è spontanea con lieviti indigeni. Il vino viene poi filtrato con un processo di centrifugazione. La seconda fermentazione è innescata dall'inoculo di lieviti selezionati. Al naso si presenta fresco e delicato, con sentori di frutta bianca e fiori.","brand":"Tenuta di Collalbrigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505453035691,"sku":"28338","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/collalbrigo-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry_28338_1.jpg?v=1773677763"},{"product_id":"bel-colle-barolo-chinato","title":"Bel Colle Barolo Chinato","description":"Barolo Chinato, un vino liquoroso dolce e aromatizzato, prodotto da Bel Colle in Piemonte. 16% vol, 100% Nebbiolo. Formato 0,75 l. Un'interpretazione unica del Barolo, arricchita da un'infusione di erbe e spezie che ne esaltano la complessità. Bel Colle, a Verduno, sulle colline del Barolo, coltiva i grandi vitigni della tradizione. Al naso risulta armonioso con le tipiche note speziate. Colore rosso granato con riflessi aranciati. Al palato il vino risulta vellutato ed equilibrato, perfetto per accompagnare momenti speciali.","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505464963243,"sku":"28574","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bel-colle-barolo-chinato_28574_1_9bb32181-5ea2-4a93-8fc9-59743f23d19d.webp?v=1773677830"},{"product_id":"akashi-tai-tokubetsu-honjozo-sake-0-72l","title":"Akashi Tai Tokubetsu Honjozo Sake 0.72L","description":"Sakè Tokubetsu Honjozo dal Giappone, prodotto da Akashi-Tai Brewery. Formato 0,72 l, 15% vol. Un sakè che incarna la purezza e l'eleganza della tradizione giapponese. La produzione di Premium Sake da parte della Akashi-Tai Brewery inizia nel 1918 nel cuore della città di Akashi. Al naso sentori di agrumi che anticipano un assaggio delicato e dal finale fresco e asciutto. Un'esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare piatti della cucina giapponese o da gustare da solo per un momento di relax.","brand":"Akashi-Tai Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505495503019,"sku":"29292","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/akashi-tai-tokubetsu-honjozo-sake-072l_29292_1.jpg?v=1773678069"},{"product_id":"paul-john-indian-single-malt-whisky-bold-0-7l","title":"Paul John Indian Single Malt Whisky Bold 0.7L","description":"Single malt Whisky dall'India, prodotto da Paul John Distillery a Goa. Formato 0,70 l, 46% vol. Un whisky che incarna l'audacia e la complessità dei sapori indiani. Aromi di miele di Manuka, spezie orientali e liquirizia si fondono perfettamente con l’affumicato della torba. Il palato è cremoso, con la torba che si fonde alle spezie, al malto e a sentori di caffè latte. Un sorso delizioso che invita a un viaggio sensoriale unico.","brand":"Paul John Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505507496107,"sku":"29376","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/paul-john-indian-single-malt-whisky-bold_29376_1_96a496da-bc93-42f4-8002-29562ab6c8c4.webp?v=1773678215"},{"product_id":"castello-del-poggio-oltrenero-oltrepo-pavese-pinot-nero-metodo-classico-brut","title":"Castello del Poggio Oltrenero Oltrepo Pavese Pinot Nero Metodo Classico Brut","description":"","brand":"Castello del Poggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505536299179,"sku":"29684","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-del-poggio-oltrenero-oltrepo-pavese-metodo-classico-brut_29684_1.jpg?v=1773680753"},{"product_id":"dom-caudron-champagne-epicurienne-brut","title":"Dom Caudron Champagne Epicurienne Brut","description":"Champagne brut metodo classico, prodotto da Dom Caudron nella regione dello Champagne, Francia. 100% Pinot Meunier. Formato 0,75 l. Un omaggio alla tradizione champenoise, con un vino che celebra la storia e la passione dei viticoltori di Passy-Grigny. Fermentazione malolattica svolta in parte. Affinamento sur lies dopo la fermentazione alcolica. Un vino che esprime la freschezza e la complessità del Pinot Meunier, con un perlage fine e un gusto equilibrato.","brand":"Dom Caudron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505573261483,"sku":"30137","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dom-caudron-champagne-brut-epicurienne-vieilles-vignes_30137_1_d66a344f-ba89-49cd-a3c6-203dba13c9fd.webp?v=1773680894"},{"product_id":"borgo-maragliano-federico-galliano-brut-nature-2017","title":"Borgo Maragliano Federico Galliano Brut Nature 2017","description":"Spumante metodo classico pas dosé, prodotto da Borgo Maragliano in Piemonte, annata 2017, 13% vol. Formato 0,75 l. Un metodo classico da uve Riesling, un omaggio al vitigno preferito da Carlo Galliano. Naso caleidoscopico ed estemporaneo, complesso, cambia ad ogni olfazione con sensazioni tendenzialmente morbide di mandorla pallida, pesca bianca, zucchero a velo e limoncello con tonalità tostate che virano verso una mineralità sottile di idrocarburo. Colore oro dai riflessi smeraldini. Bocca aristocratica, profonda, nervosa, di lunghissima sapidità minerale con perlage che stuzzica delicatamente il palato.","brand":"Borgo Maragliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505624019115,"sku":"30961","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/borgo-maragliano-federico-galliano-brut-nature-2017_30961_1.jpg?v=1773681223"},{"product_id":"vite-colte-barolo-del-comune-di-monforte-dalba-essenze-2016","title":"Vite Colte Barolo del Comune di Monforte d'Alba Essenze 2016","description":"","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505643614379,"sku":"31393","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vite-colte-barolo-del-comune-di-monforte-d-alba-essenze-2016_31393_1.jpg?v=1773681299"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-vendemmia-zero-pas-dose","title":"Vezzoli Franciacorta Vendemmia Zero Pas Dose","description":"Franciacorta DOCG pas dosé, prodotto da Vezzoli Giuseppe in Lombardia. Uvaggio 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero. Formato 0,75 l. Un Franciacorta che incarna l'eccellenza della produzione spumantistica italiana, un omaggio alla tradizione e all'innovazione. Prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero raccolte in condizioni climatiche e vendemmiali favorevoli, che permettono ai grappoli di raggiungere un maturazione ottimale. La fermentazione del vino base avviene in serbatoi in acciaio in cui sosta per circa 8 mesi. Dopo il tiraggio, matura sui lieviti per un periodo superiore ai 36 mesi. Al naso risulta complesso, pulito e lineare con sentori di pompelmo, ananas e un finale di nocciola tostata. Giallo paglierino. Al palato risulta rotondo ed asciutto con una vena acida e brillante.","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505844973739,"sku":"33596","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-vendemmia-zero-pas-dose_33596_1_d14ab915-8240-4f8a-a44c-8427f48a48f7.webp?v=1773684474"},{"product_id":"guy-charlemagne-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-extra-brut-vieilles-vignes-2014","title":"Guy Charlemagne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Vieilles Vignes 2014","description":"Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mesnillesime Vieilles Vignes 2014, prodotto da Guy Charlemagne nella regione Champagne in Francia. Formato 0,75 l. Un Blanc de Blancs che celebra l'eccellenza dello Chardonnay, proveniente da vigne vecchie nel cuore della Côte des Blancs. 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Un'esperienza sensoriale unica, ideale per palati esigenti.","brand":"Guy Charlemagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505849725099,"sku":"33639","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guy-charlemagne-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-mesnillesime-vieilles-vignes-2014_33639_1.jpg?v=1773684515"},{"product_id":"cianfagna-sator-gran-maestro-tintilia-riserva-2018","title":"Cianfagna Sator Gran Maestro Tintilia Riserva 2018","description":"Il\u003cb\u003e Sator Gran Maestro Tintilia\u003c\/b\u003e è un prodotto di casa \u003cb\u003eCianfagna\u003c\/b\u003e, azienda nata nel 1860 ma avviata nel mondo della produzione vinicola solo a partire dal 1999. Si tratta di un \u003cb\u003erosso fermo\u003c\/b\u003e, di denominazione \u003cb\u003eDOC\u003c\/b\u003e Tintilia del Molise Rosso Riserva, ottenuto a partire da \u003cb\u003evitigni 100% Tintilia\u003c\/b\u003e, siti in una zona molisana. Il terreno, in parte argilloso ed in parte calcareo fa crescere dei \u003cb\u003evitigni\u003c\/b\u003e allevati secondo il metodo a spalliera o a cordone speronato, e sulla pianta vengono fatti degli attenti lavori volti ad equilibrare attentamente l'aspetto vegetativo. I vitigni, inoltre, godono di una particolare resistenza, che li rende esenti da trattamenti aggressivi.\n \n La \u003cb\u003evendemmia\u003c\/b\u003e del Sator Gran Maestro viene eseguita nelle prime due settimane di ottobre, avviene manualmente, con conseguente \u003cb\u003epigiatura delle uve\u003c\/b\u003e per l'ottenimento del \u003cb\u003emosto\u003c\/b\u003e. Quest'ultimo viene fatto \u003cb\u003efermentare\u003c\/b\u003e con la tecnica tradizionale in rosso, che prevede la fase di \u003cb\u003emacerazione\u003c\/b\u003e in cui il mosto permane a contatto con\u003cb\u003e bucce e raspi\u003c\/b\u003e così da avere un ampio trasferimento delle caratteristiche dell'uva al vino.\n\n Si ha successivamente l'estrazione del solo \u003cb\u003emosto fiore\u003c\/b\u003e, soggetto poi a \u003cb\u003efermentazione malolattica\u003c\/b\u003e per ridurre l'acidità, a temperatura controllata. Tutto il processo di vinificazione richiede dai 18 ai 24 mesi, ed è seguito dall'\u003cb\u003eaffinamento\u003c\/b\u003e, che bottiglia per almeno tre mesi. 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