{"title":"Champagne Magnum","description":null,"products":[{"product_id":"vincent-couche-champagne-dosage-zero-nature-magnum","title":"Vincent Couche Champagne Dosage Zero Nature Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVincent Couche Champagne Dosage Zero Nature è un’espressione raffinata prodotta con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un armonico blend di Pinot Nero e Chardonnay che, nel calice, si presenta con un luminoso colore giallo paglierino, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo è dinamico, con note fruttate che si fondono a eleganti sentori di lieviti e pasticceria. Al palato si distingue per un carattere vivace e rinfrescante, con una \u003cstrong\u003etensione gustativa\u003c\/strong\u003e che rende il sorso diretto e profondo. È perfetto per accompagnare l’intero pasto, esaltando con precisione piatti a base di pesce e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine in Francia, nei vigneti gestiti da Vincent Couche. Le vigne si estendono su tredici ettari tra Buxeuil, zona d’elezione per il Pinot Nero, e Montgueux, territorio ideale per coltivare \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e. L’azienda segue i principi della \u003cstrong\u003eviticoltura biodinamica\u003c\/strong\u003e, promuovendo la salute del suolo e dell’ecosistema. L’alta densità di impianto favorisce una profonda \u003cstrong\u003eespressione territoriale\u003c\/strong\u003e, permettendo ai grappoli di raggiungere una maturità e una precisione tecnica che si riflettono nella qualità finale dello Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa creazione di questo Champagne segue il rigoroso \u003cstrong\u003eMetodo Champenoise\u003c\/strong\u003e. Il processo inizia con fermentazioni spontanee condotte da lieviti indigeni. Dopo la presa di spuma, il vino affronta un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e per otto anni, periodo fondamentale per acquisire nitidezza aromatica e una struttura complessa. Al momento della sboccatura non viene aggiunto alcun dosaggio, preservando l’integrità del vino in un puro \u003cstrong\u003estile pas dosé\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un calice vibrante, caratterizzato da una freschezza persistente e da un finale estremamente pulito.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1973, la maison Vincent Couche valorizza il territorio attraverso un approccio autenticamente artigianale. Nei suoi 13 ettari suddivisi tra Buxeuil e Montgueux, coltiva Pinot Nero e Chardonnay seguendo la rigorosa \u003cstrong\u003ecertificazione biodinamica Demeter\u003c\/strong\u003e. Il vino affina per ben \u003cstrong\u003e8 anni sui lieviti\u003c\/strong\u003e, regalando un bouquet nitido dai delicati sentori fruttati e affascinanti richiami di pasticceria. L’assenza di dosaggio e il pregiato \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e assicurano un sorso vivace, energico e rinfrescante, capace di raccontare senza compromessi l’identità della Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Couche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503544037547,"sku":"18976","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vincent-couche-champagne-dosage-zero-nature-magnum_18976_1_4fbb1aa6-6260-48d5-8a7c-63af23e396e1.webp?v=1773670410"},{"product_id":"pol-roger-champagne-brut-reserve-magnum","title":"Pol Roger Champagne Brut Reserve Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Pol Roger Brut Reserve Champagne Magnum è un celebre vino spumante francese. Questo blend unisce lo Chardonnay, il Pinot Noir e il Pinot Meunier provenienti da circa trenta diversi cru. Prodotto rigorosamente secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si presenta con un colore paglierino animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e continuo\u003c\/strong\u003e. Al naso offre profumi netti di pera, mango, fiori bianchi e brioche. Al palato spicca per la sua \u003cstrong\u003etessitura cremosa\u003c\/strong\u003e, ben bilanciata da una fresca mineralità e da eleganti note di miele d’acacia, chiudendo con un finale armonioso e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne prende vita a Épernay, sede delle storiche cantine Pol Roger fondate nel 1849. Le uve provengono da \u003cstrong\u003evigneti altamente vocati\u003c\/strong\u003e, permettendo di costruire un profilo aromatico costante attraverso l’unione di parcelle diverse. Questa cuvée incarna l’autentico stile della Maison, divenuta storicamente la \u003cstrong\u003escelta prediletta di Winston Churchill\u003c\/strong\u003e e della Famiglia Reale britannica. L’attenta gestione del territorio garantisce un perfetto equilibrio tra \u003cstrong\u003estruttura ed eleganza\u003c\/strong\u003e, esprimendo al meglio la profonda vocazione del paesaggio vitivinicolo circostante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di fermentazione si svolge in \u003cstrong\u003evasche separate per origine\u003c\/strong\u003e, una tecnica fondamentale per preservare intatti gli aromi primari delle uve. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene sottoposto a una particolare chiarifica a 8 °C. Il blend integra i mosti con i vini di riserva per garantire la continuità gustativa della Maison. La presa di spuma, che segue le regole del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, richiede un \u003cstrong\u003elungo affinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e nelle profonde cantine sotterranee, protraendosi fino a cinque anni. Il ciclo si conclude con un \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e, che assicura dinamismo e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1849 a Épernay, l’iconica Maison Pol Roger tramanda da generazioni un’impareggiabile maestria vitivinicola. Celebre per essere lo Champagne prediletto di \u003cstrong\u003eSir Winston Churchill\u003c\/strong\u003e e della Famiglia Reale britannica, questa cuvée nasce da un’attenta selezione di trenta cru. Il prestigioso \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e racchiude un assemblaggio studiato per preservare lo stile storico della Maison, esaltato da una particolare \u003cstrong\u003echiarificazione a 8°C\u003c\/strong\u003e. Un capolavoro di eleganza, capace di donare a ogni grande celebrazione un fascino nobile e senza tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504771526827,"sku":"24428","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pol-roger-champagne-brut-reserve-magnum_24428_1_373803dc-aba0-4684-8134-1b6521b4ce60.webp?v=1773673930"},{"product_id":"laurent-perrier-champagne-la-cuvee-brut-magnum","title":"Laurent Perrier Champagne La Cuvee Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLaurent-Perrier La Cuvée Brut Champagne Magnum è un \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e che fonde freschezza e finezza. Nato da un blend dominato dallo \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, unito al Pinot Nero e al Pinot Meunier, si presenta con un luminoso colore oro pallido e un perlage persistente. Al naso si intrecciano note di agrumi freschi e fiori bianchi, che evolvono gradualmente verso sentori di pesca e frutta a polpa bianca. Al palato si distingue per un sorso ampio e sapido, sostenuto da un’acidità vivace che culmina in un \u003cstrong\u003efinale fruttato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino prende vita nella \u003cstrong\u003eregione dello Champagne\u003c\/strong\u003e, creato dalla celebre cantina Laurent-Perrier. Le uve provengono da \u003cstrong\u003eoltre cinquantacinque cru\u003c\/strong\u003e selezionati, garantendo una struttura costante e un’identità ben definita. La netta predominanza dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e ne esalta la nitidezza espressiva e la naturale eleganza. Grazie alla sua equilibrata freschezza, si rivela un eccellente \u003cstrong\u003eaperitivo generoso\u003c\/strong\u003e e accompagna con precisione piatti di sushi, fritture di mare e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione impiega esclusivamente \u003cstrong\u003emosti di prima spremitura\u003c\/strong\u003e, fermentati in vasche di acciaio inox per proteggere l’integrità dei profumi varietali. L’assemblaggio integra \u003cstrong\u003evini di riserva\u003c\/strong\u003e che assicurano una stabile coerenza gustativa nel tempo. Come previsto dal \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, la presa di spuma avviene in bottiglia con un lento riposo sui lieviti che dura dai quattro ai cinque anni. Questo prolungato affinamento favorisce un’evoluzione armonica, completata dal necessario periodo di riposo successivo alla sboccatura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1812 a Tours-sur-Marne, la celebre maison firma con \u003cstrong\u003eLa Cuvée Brut\u003c\/strong\u003e un autentico capolavoro non millesimato. Ottenuto da uve provenienti da oltre cinquantacinque cru e arricchito da preziosi vini di riserva, questo Champagne garantisce una perfetta continuità di stile. L’impiego dei soli mosti di prima spremitura si sposa con il metodo tradizionale, mentre il formato Magnum, limitando l’ossigenazione, esalta il lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di quattro o cinque anni. Il risultato è un’eccezionale longevità, premiata con \u003cstrong\u003e93 punti\u003c\/strong\u003e da James Suckling e Vinous.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505374228651,"sku":"27026","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laurent-perrier-champagne-la-cuvee-brut-magnum_27026_1.jpg?v=1773677474"},{"product_id":"bereche-champagne-reflet-dantan-brut-magnum","title":"Bereche Champagne Reflet d'Antan Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBereche Champagne Reflet d’Antan Brut Magnum\u003c\/strong\u003e è uno Champagne realizzato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, espressione autentica del territorio francese. Si presenta con un colore giallo paglierino, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e che accarezza il palato. Il profilo olfattivo svela aromi floreali in perfetto equilibrio con complessi \u003cstrong\u003esentori tostati\u003c\/strong\u003e, riflesso di un’evoluzione curata nei minimi dettagli. Al palato è secco, intenso e persistente, con un sorso pieno e una decisa nitidezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel cuore della regione dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, in Francia, riflettendo la massima espressione della zona. La produzione è curata da \u003cstrong\u003eBéreche\u003c\/strong\u003e, storica cantina fondata nel 1847 che mantiene un legame indissolubile con le proprie terre. L’identità del terroir si traduce in un carattere vibrante e riconoscibile, celebrato con \u003cstrong\u003evalutazioni d’eccellenza\u003c\/strong\u003e dalla critica di settore, che ne mette in risalto la precisione olfattiva e la solida struttura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di spumantizzazione segue il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, che garantisce allo Champagne una notevole complessità e finezza. Il \u003cstrong\u003eprolungato affinamento\u003c\/strong\u003e arricchisce il bouquet, delineando i profumi caratteristici della cuvée. Grazie al \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e, la beva rimane rigorosamente secca, esaltando l’intensità del sorso senza comprometterne la freschezza. Questa interpretazione permette di preservare intatta la vivacità della spuma, regalando una lunga persistenza nel finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Reflet d’Antan Brut di Bérèche \u0026amp; Fils celebra una storia che risale al 1847, evocata dalla suggestiva etichetta con fotografia d’epoca. Questo prestigioso \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e esprime l’eccellenza del \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e, rivelando al naso delicati aromi floreali intrecciati a complessi sentori tostati. Al palato risulta intenso, pieno e persistente, caratterizzato da un perlage fine che ne esalta l’eleganza. Proposto nell’esclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum da 1,5 l\u003c\/strong\u003e, perfetto per i brindisi più importanti, è un dono raffinato, premiato con 95 punti da Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505421742251,"sku":"52869","price":866.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bereche-champagne-reflet-d-antan-brut-magnum_52869_1_15741f35-3290-410c-a81e-5ddde18627e7.webp?v=1773739099"},{"product_id":"pierre-mignon-champagne-prestige-brut-magnum","title":"Pierre Mignon Champagne Prestige Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePierre Mignon Prestige Brut\u003c\/strong\u003e è lo \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e elegante nato da un \u003cstrong\u003eblend tra il Pinot Meunier, lo Chardonnay e il Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, elaborato rigorosamente secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Nel calice brilla di un giallo paglierino cristallino, animato da un perlage raffinato. Al naso regala \u003cstrong\u003efini sentori di anice\u003c\/strong\u003e, delicata frutta bianca e un accenno fragrante di lievito di brioche. Al palato risulta vellutato e strutturato, con una vivacità ben bilanciata e un finale fruttato arricchito da delicate sfumature legnose.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prende vita a Le Breuil, nel cuore della \u003cstrong\u003eValle della Marna\u003c\/strong\u003e, un’area privilegiata situata tra Reims ed Épernay. In questo territorio, Pierre Mignon coltiva i propri vigneti fin dal 1892. Il suolo locale dona a questo \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e una \u003cstrong\u003enobile terrosità gessosa\u003c\/strong\u003e, restituendo grande precisione olfattiva e freschezza minerale. L’influenza del terroir definisce uno stile pulito e una tessitura di costante equilibrio nel sorso, valorizzando appieno la vocazione di questa storica regione vitivinicola.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta cuvée nasce da un \u003cstrong\u003eblend di vini\u003c\/strong\u003e selezionati per garantire un profilo armonico e costante. La rifermentazione segue fedelmente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, garantendo un’effervescenza perfettamente integrata. Il vino matura per cinque anni in cantina: diciotto mesi di riposo avvengono in pregiate \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, mentre la restante fase prosegue in bottiglia per unire struttura e sentori di lievito. Il dosaggio \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e assicura infine un gusto secco, equilibrato e di pregevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSin dal 1892, la famiglia Pierre Mignon coltiva 16 ettari di vigneti a Le Breuil, nella Valle della Marna, dando vita ad autentici capolavori enologici. Questa \u003cstrong\u003ecuvée Prestige Brut\u003c\/strong\u003e, presentata nel maestoso formato Magnum, celebra l’eccellenza francese. Realizzata secondo il rigoroso metodo classico, riposa per cinque anni in cantina e viene affinata parzialmente in pregiate \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e per esaltarne la complessa vivacità. Premiato con tre stelle dalla Guida Hachette, questo magnifico \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e incarna l’eleganza per un’esperienza indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505665634475,"sku":"31478","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-mignon-champagne-prestige-brut-magnum_31478_1.jpg?v=1773681312"},{"product_id":"vranken-champagne-diamant-brut-magnum","title":"Vranken Champagne Diamant Brut Magnum","description":"Champagne brut metodo classico, prodotto da Vranken Champagne. Formato Magnum 1,50 l. Un'effervescenza floreale e frivola che nasce dalla passione di Madame Pommery, che nel 1858 fondò una delle più importanti maison della Champagne. Gli aromi sono intensi, freschi e complessi, con sentori vegetali (erba, felci essiccate) e boschivi (humus). Giallo paglierino con riflessi ambrati. Gusto ampio con aromi di frutta sciroppata (fico e prugna) sapori gastronomici di dolci (pane al latte) con un finale leggermente muschiato.","brand":"Vranken Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505668878507,"sku":"31537","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vranken-champagne-cuvee-diamant-brut-magnum_31537_1_cee906df-9074-4ac9-9ce6-4b7273c0cb93.webp?v=1773681348"},{"product_id":"bruno-paillard-champagne-premiere-cuvee-extra-brut-magnum","title":"Bruno Paillard Champagne Premiere Cuvee Extra Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBruno Paillard firma lo \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut\u003c\/strong\u003e dal profilo secco, elaborato rigorosamente con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il blend unisce il Pinot Noir, lo Chardonnay e il Pinot Meunier, creando un’esperienza sensoriale di grande finezza. Nel calice brilla un colore oro paglierino, animato da un \u003cstrong\u003eperlage molto fine\u003c\/strong\u003e. Il bouquet si apre con agrumi vivaci, come lime e pompelmo, per evolvere verso frutti rossi, mandorla e pane tostato. Al palato l’ingresso è vivo, rivelando una struttura ampia ma agile, che accompagna la degustazione verso un finale pulito e netto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nella rinomata regione dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, in Francia, offrendo una lettura fedele del territorio. La selezione attenta di uve provenienti da \u003cstrong\u003etrentacinque cru\u003c\/strong\u003e permette di integrare anime diverse in uno stile sempre coerente. Tale approccio si traduce in un eccellente \u003cstrong\u003eequilibrio aromatico\u003c\/strong\u003e, capace di fondere la freschezza tipica dello Chardonnay con le sfumature di frutti rossi del Pinot Noir. A completare il quadro sensoriale interviene il Pinot Meunier, aggiungendo al bouquet piacevoli sentori di frutta candita ed esotica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione impiega esclusivamente \u003cstrong\u003emosti di prima spremitura\u003c\/strong\u003e. Dopo la fermentazione, avviene un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di tre anni, fondamentale per donare profondità e sentori tostati. A seguito della sboccatura, lo Champagne riposa per ulteriori cinque o sei mesi prima di lasciare la cantina. Questa lunga attesa, combinata con un \u003cstrong\u003edosaggio molto basso\u003c\/strong\u003e, assicura un ingresso al palato spiccatamente vivace. La progressione svela eleganti ricordi di mora e gelatina di amarena, con leggere sfumature di prugna e pera in evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Première Cuvée è l’emblema della Maison Bruno Paillard, nata per offrire uno Champagne di assoluta purezza ed eleganza. Questo capolavoro è il frutto di una meticolosa selezione di \u003cstrong\u003e35 cru\u003c\/strong\u003e pregiati, ottenuti utilizzando esclusivamente mosti di prima spremitura. La maturazione di \u003cstrong\u003e3 anni sui lieviti\u003c\/strong\u003e, ben superiore al minimo legale, garantisce una raffinatezza ineguagliabile in ogni calice. Grazie al basso dosaggio, questo prestigioso \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e premiato dalla critica esalta l’autenticità del territorio, promettendo un magnifico potenziale evolutivo fino a un decennio.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Paillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506599227563,"sku":"37324","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-paillard-champagne-premiere-cuvee-extra-brut-magnum_37324_1_13139cf2-2118-4197-a7c9-435059dc9430.webp?v=1773688780"},{"product_id":"moet-chandon-champagne-ice-imperial-magnum","title":"Moet \u0026 Chandon Champagne Ice Imperial Magnum","description":"Champagne demi-sec metodo classico, prodotto da Moet \u0026 Chandon nella regione dello Champagne in Francia. Formato Magnum 1,50 l. Un'icona dello champagne, perfetto per chi cerca un'esperienza di gusto fresca e vivace. L'aroma vigoroso dei frutti tropicali (mango, guava), la sontuosità dei frutti con nocciolo (nettarina), una nota originale di lampone. Colore intensamente dorato con venature ambrate. L’aroma ampio, polposo e voluttuoso di una macedonia di frutta fresca. L’accattivante dolcezza del caramello e della marmellata di mele cotogne. La rinfrescante acidità del pompelmo, unita a note di zenzero.","brand":"Moet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506939621547,"sku":"39460","price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moet-chandon-champagne-ice-imperial-magnum_39460_1.jpg?v=1773692337"},{"product_id":"tarlant-champagne-zero-nature-magnum","title":"Tarlant Champagne Zero Nature Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Zero Nature Magnum di Tarlant è un vino puro e rigoroso. Lo \u003cstrong\u003eChampagne pas dosé\u003c\/strong\u003e nasce da un attento blend di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir, affiancati da Arbane, Petit Meslier e Pinot Blanc. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato dai riflessi verdolini, svelando un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico complesso\u003c\/strong\u003e di agrumi, miele, frutta secca e cenni tostati. Al palato risulta corposo, asciutto e di grande freschezza, impreziosito da un perlage fine e cremoso. L’assenza di dosaggio lo rende ideale per esaltare \u003cstrong\u003eostriche e sushi\u003c\/strong\u003e, sposandosi perfettamente anche con piatti a base di pesce e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe sue origini risiedono nella regione dello Champagne, presso il villaggio di Œuilly. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli di gesso\u003c\/strong\u003e, sabbia, calcare e argilla, una composizione che dona al vino una profonda tensione gustativa. Operando come \u003cstrong\u003evignaiolo indipendente\u003c\/strong\u003e, Tarlant persegue un’espressione fedele del territorio mediante vinificazioni parcellari separate per ogni micro-terroir. Questa cura artigianale si riflette in un \u003cstrong\u003esorso nitido e vibrante\u003c\/strong\u003e, dove le caratteristiche della terra d’origine emergono con energia e una struttura di notevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione segue fedelmente il \u003cstrong\u003eMetodo Champenoise\u003c\/strong\u003e, iniziando con una prima fermentazione in acciaio. Il vino base si arricchisce grazie all’aggiunta di vini di riserva affinati in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, acquisendo spessore e complessità. Per preservare l’integrità aromatica, la fermentazione malolattica non viene svolta. Dopo la presa di spuma, il ciclo si conclude con la \u003cstrong\u003esboccatura manuale\u003c\/strong\u003e. L’assenza totale di dosaggio zuccherino regala un finale secco e vivace, evidenziando un equilibrio impeccabile tra profondità strutturale e slancio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAttiva a Œuilly dal 1687, la storica maison a conduzione familiare presenta lo Champagne Tarlant Zero Nature nel conviviale \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e, autentica espressione della maestria di un \u003cstrong\u003evignaiolo indipendente\u003c\/strong\u003e. Sotto la guida di Benoît Tarlant, la tenuta esalta il micro-terroir attraverso rigorose vinificazioni separate. Grazie alla scelta di non svolgere la fermentazione malolattica e alla maturazione dei vini di riserva in pregiate botti di rovere, nasce un \u003cstrong\u003eDosaggio Zero\u003c\/strong\u003e puro e vibrante. L’assenza di zuccheri aggiunti rivela un capolavoro artigianale.\u003c\/p\u003e","brand":"Tarlant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507096809643,"sku":"40628","price":137.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tarlant-champagne-zero-nature-magnum_40628_1_d0c8a374-8882-49a0-88cd-67e61f707f00.webp?v=1773695235"},{"product_id":"ployez-jacquemart-champagne-extra-quality-brut-magnum","title":"Ployez Jacquemart Champagne Extra Quality Brut Magnum","description":"Champagne brut metodo classico, prodotto da Ployez Jacquamart. Champagne AOC, formato Magnum 1,50 l, 12% vol. Un omaggio alla tradizione di famiglia, che dal 1930 produce champagne di eccellenza. 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In questa cuvée, \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e si unisce a Pinot Meunier e Pinot Nero per regalare un colore giallo dorato vivace, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi nitidi che anticipano una beva armonica e piacevolmente secca. Questo vino si distingue per la sua struttura ben delineata, capace di offrire un finale fresco e di grande pulizia, espressione fedele della regione dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’origine di questo vino si trova in Francia, nello scenario vitivinicolo di \u003cstrong\u003eBarzy-sur-Marne\u003c\/strong\u003e. In questo territorio, Fay Berjot coltiva le uve seguendo un rigoroso approccio biologico, rispettando le peculiarità dei suoli locali. La zona di produzione conferisce al vino una chiara impronta territoriale, elemento fondamentale per definire lo stile della tenuta. Il risultato è un calice che riflette con fedeltà le condizioni pedoclimatiche della celebre regione dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, garantendo una spiccata tipicità e riconoscibilità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue le precise regole del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con la rifermentazione in bottiglia che arricchisce la complessità aromatica del vino. Questa tecnica assicura la formazione di una spuma vellutata e un perfetto equilibrio gustativo. Questo Brut garantisce un’evoluzione lenta e ottimale nel tempo, con un potenziale di affinamento stimato tra i cinque e i dieci anni. Per valorizzare appieno il suo profilo sensoriale, si consiglia di servire il vino a una \u003cstrong\u003etemperatura di 6-8 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Tradition Brut Magnum di Fay Berjot nasce a Barzy-sur-Marne come autentico omaggio alla tradizione familiare. Questo \u003cstrong\u003eChampagne AOC Brut\u003c\/strong\u003e, sintesi perfetta di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir, è prodotto seguendo il rigoroso \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e. Caratterizzato da un colore giallo dorato vivace e da un perlage fine ed effervescente, regala profumi eleganti e una perfetta armonia al palato. Grazie a un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e di 5-10 anni, il formato da 1,5 litri è la scelta ideale per celebrare i momenti più speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"Fay Berjot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513262207147,"sku":"48932","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fay-berjot-champagne-tradition-brut-magnum_48932_1_5429f750-a8fa-4790-8bfe-2f975fba011e.webp?v=1773724135"},{"product_id":"andre-clouet-champagne-silver-brut-nature-magnum","title":"Andre Clouet Champagne Silver Brut Nature Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLo\u003c\/strong\u003e Champagne Silver Brut Nature di \u003cstrong\u003eAndré Clouet\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e ricavato da uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Elaborato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si presenta in stile pas dosé, ovvero senza alcun dosaggio aggiunto. Il calice svela un perlage dalle bollicine di media dimensione e una trama cremosa, bilanciata da un netto finale minerale. Il bouquet olfattivo esprime precisi \u003cstrong\u003earomi di fragola, mela e pera\u003c\/strong\u003e, anticipando un assaggio delicato ma sostenuto da una solida struttura gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLo\u003c\/strong\u003e Champagne di \u003cstrong\u003eAndré Clouet\u003c\/strong\u003e nasce a Bouzy, sul versante sud di Reims, da nove ettari di proprietà familiare situati in storici \u003cstrong\u003evigneti Grand Cru\u003c\/strong\u003e. Il territorio beneficia di un duplice \u003cstrong\u003eclima continentale e oceanico\u003c\/strong\u003e, che assicura una corretta idratazione, escursioni termiche contenute e un’ottima insolazione per la maturazione del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Le radici delle viti affondano in \u003cstrong\u003esuoli gessosi e calcarei\u003c\/strong\u003e, ben drenati e con lievi presenze argillose, elementi naturali che infondono al vino una marcata impronta minerale e una vibrante tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa gestione agronomica si basa su interventi mirati, tra cui la potatura in verde e una scrupolosa vendemmia manuale. Le uve vengono lavorate in un’antica pressa prima che il mosto fermenti in contenitori d’acciaio con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. La presa di spuma avviene secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, seguita da un lungo affinamento sui lieviti nelle antiche cantine gessose della tenuta. Il riposo sulle pupitre si conclude con \u003cstrong\u003eremuage e sboccatura manuali\u003c\/strong\u003e, preservando il carattere netto e l’integrità del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSin dal 1741, la famiglia André Clouet coltiva i prestigiosi terroir di Bouzy, valorizzando dieci ettari classificati \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e. L’etichetta, in stile Antico Regime, celebra le radici della maison, che si riflettono nell’eleganza di questo puro \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e non dosato. Unendo gesti antichi e precisione, le uve vengono lavorate in presse tradizionali per poi affinare a lungo nelle storiche cantine gessose. La \u003cstrong\u003esboccatura manuale\u003c\/strong\u003e garantisce a questo vino un profilo ben strutturato, dal sorso cremoso e finale minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Clouet Andre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514461122731,"sku":"49694","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-clouet-champagne-silver-brut-nature-magnum_49694_1_663abc85-5e90-4b41-80c6-874695dcdaff.webp?v=1773724849"},{"product_id":"brice-champagne-bouzy-vintage-grand-cru-extra-brut-magnum-2012","title":"Brice Champagne Bouzy Vintage Grand Cru Extra Brut Magnum 2012","description":"Champagne Grand Cru Extra Brut Magnum 2012, prodotto da Brice nella regione dello Champagne, Francia. Un vino che nasce dalla passione di una famiglia che dal 1700 produce champagne, con una storia che si tramanda di generazione in generazione. Formato Magnum 1,5 l, 12% vol. Fermentazione alcolica e affinamento in botti da 228 litri, senza fermentazione malolattica. Affinamento di 5 anni sui lieviti in cantina. Al naso intenso e potente di frutti rossi e frutta matura, che anticipa un assaggio di grande equilibrio. L'attacco è vivace e ben elaborato, caratterizzato da rotondità ed equilibrio, con un finale lungo.","brand":"Brice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515492495531,"sku":"51318","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brice-champagne-grand-cru-extra-brut-bouzy-vintage-magnum-2012_51318_1_3b2ab0c5-cdd7-426a-84d8-6885f25fa964.webp?v=1773732173"},{"product_id":"stephane-colas-champagne-brut-magnum","title":"Stephane Colas Champagne Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Stephane Colas Champagne Brut Magnum è un vino elegante e raffinato, nato da un armonioso blend di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero. L’impiego del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e garantisce una rifermentazione in bottiglia che ne arricchisce il profilo aromatico. Al naso si distinguono vivaci aromi fruttati, sapientemente bilanciati da \u003cstrong\u003enote di crosta di pane\u003c\/strong\u003e. Il sorso è fresco ed equilibrato, sostenuto da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e che dona dinamicità alla beva. Questo vino dimostra inoltre un’ottima propensione all’evoluzione, potendo riposare in cantina per diversi anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta cuvée ha origine a Trélou-sur-Marne, un comune situato nel cuore della rinomata regione dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, in Francia. La cantina Stephane Colas coltiva i propri vigneti rispettando le vocazioni specifiche di questo prestigioso territorio. Le condizioni pedoclimatiche della zona infondono nel vino il suo inconfondibile carattere fruttato. L’appartenenza a questa storica area assicura un rigore produttivo costante, esprimendo fedelmente l’identità del \u003cstrong\u003eterroir d’origine\u003c\/strong\u003e attraverso una \u003cstrong\u003estruttura equilibrata\u003c\/strong\u003e e piacevole al palato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede una \u003cstrong\u003eseconda fermentazione in bottiglia\u003c\/strong\u003e secondo i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, un passaggio essenziale che favorisce l’evoluzione sui lieviti e dona al vino la sua tipica profondità. Per assaporarne al meglio le sfumature, si consiglia il servizio a una \u003cstrong\u003etemperatura di 6-8 °C\u003c\/strong\u003e. A tavola, la sua innata freschezza lo rende un alleato versatile per accompagnare sushi, \u003cstrong\u003ecrostacei e crudi di mare\u003c\/strong\u003e, oltre a formaggi e antipasti di pesce, offrendo un abbinamento sempre armonico e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto a Trélou-sur-Marne, lo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Magnum\u003c\/strong\u003e di Stéphane Colas celebra la tradizione francese attraverso un rigoroso \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e. Questa raffinata cuvée di Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Nero affina a lungo sui lieviti, sviluppando intensi aromi fruttati e le caratteristiche note di crosta di pane. Al palato si rivela fresco ed equilibrato, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e che accarezza i sensi. Il prestigioso formato da 1,5 litri è l’ideale per le grandi occasioni, garantendo un’evoluzione ottimale del vino nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Stephane Colas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44610741534891,"sku":"53506","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/stephane-colas-champagne-brut-magnum_53506_1_64e7eb50-4d7b-4ca0-bbcd-d9832b2fde11.webp?v=1773742575"},{"product_id":"taittinger-champagne-prestige-brut-magnum","title":"Taittinger Champagne Prestige Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Taittinger Champagne Brut Prestige Magnum si svela nel calice con un colore giallo paglierino, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Questo raffinato blend, che unisce il Pinot Nero e \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e, è realizzato secondo i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e e offre un profilo aromatico nettamente minerale. Al naso emergono sentori di pietra focaia, frutta bianca e agrumi, arricchiti da note di brioche e fragranze floreali. Il sorso è sostenuto da una mousse avvolgente e da un’ottima acidità, con sfumature di mandorla e marzapane. La decisa sapidità finale lo rende il compagno ideale per esaltare piatti a base di \u003cstrong\u003epesce e crostacei\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe radici di questo vino risiedono in Francia, nella celebre regione de \u003cstrong\u003elo Champagne\u003c\/strong\u003e, precisamente nel territorio della Montagne de Reims. Questa zona rappresenta il riferimento ideale per la coltivazione delle uve destinate al blend. Dal 1932, la maison \u003cstrong\u003eTaittinger\u003c\/strong\u003e gestisce la tenuta esaltando le specificità di un terroir dalla vocazione unica. L’origine delle uve si traduce in una struttura fresca, vivace e minerale. Le peculiarità dei suoli conferiscono alla beva quella nitidezza e quell’eleganza aromatica che incarnano l’identità autentica della \u003cstrong\u003eproduzione locale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione inizia assemblando il Pinot Nero e \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e, elaborando la cuvée tramite il rigoroso \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. La successiva presa di spuma in bottiglia precede un prolungato \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno 24 mesi. Questo riposo arricchisce la struttura del vino, donando caratteristici sentori di pasticceria e una mousse piacevolmente cremosa. Grazie al dosaggio Brut, l’assaggio mantiene una freschezza vibrante e incisiva. Questa etichetta vanta un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di evoluzione\u003c\/strong\u003e, ed è ampiamente riconosciuta a livello internazionale dai più prestigiosi critici del settore.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSotto la guida della famiglia fin dal 1932, la celebre maison Taittinger coltiva l’eccellenza nel cuore della \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e. Questo prestigioso \u003cstrong\u003eChampagne Brut\u003c\/strong\u003e assembla Pinot Nero e Chardonnay secondo il metodo classico, con un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi. Presentata nell’esclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e, questa cuvée garantisce una magnifica evoluzione in cantina per un periodo di 10-15 anni. Premiata con 94 punti da Vinous e insignita di numerosi altri riconoscimenti, questa opera enologica incarna perfettamente l’eleganza inimitabile della tradizione francese.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44881400037547,"sku":"55231","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-prestige-brut-magnum_55231_1_b2cce2b0-7f75-43f9-9fba-7a5cf5d59f89.webp?v=1773757712"},{"product_id":"bollinger-champagne-special-cuvee-brut-magnum","title":"Bollinger Champagne Special Cuvee Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBollinger Special Cuvée Brut Magnum rappresenta \u003cstrong\u003elo Champagne\u003c\/strong\u003e simbolo della cantina, contraddistinto da un raffinato equilibrio tra struttura e vivacità. Ottenuto da un sapiente \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti da vigneti Grand Cru e Premier Cru, si presenta con un colore giallo dorato e un perlage estremamente vellutato. Al naso esprime una notevole complessità aromatica, con chiari sentori di mela cotta, brioche e mandorla tostata. Al palato risulta asciutto e fresco, chiudendo con un finale persistente e una netta \u003cstrong\u003etraccia sapida e minerale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBollinger coltiva i propri vigneti dal 1829 nel cuore dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, in Francia. La proprietà si estende su parcelle prestigiose, focalizzandosi su appezzamenti classificati quasi interamente come Grand Cru e Premier Cru. Il vitigno dominante è il \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, capace di conferire una struttura profonda e una decisa vinosità ai vini della casa. L’attenta gestione agronomica permette di ottenere frutti di altissima qualità che costituiscono la solida base del profilo organolettico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione segue le rigorose regole del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con la fermentazione primaria svolta in piccole \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di acciaio e di legno. Il mosto riposa in questi recipienti fino a primavera, protetto in cantine sotterranee dalle pareti in gesso. Un elemento fondamentale per la coerenza stilistica è l’impiego di preziosi \u003cstrong\u003evini di riserva\u003c\/strong\u003e, affinati separatamente per molti anni. Dopo la presa di spuma, lo Champagne matura sui lieviti per almeno tre anni, periodo che ne arricchisce il gusto e assicura un formidabile \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1829, Maison Bollinger si esprime nel \u003cstrong\u003eBollinger Special Cuvée\u003c\/strong\u003e, nome ideato nel 1911 da un agente britannico. L’assemblaggio è composto per oltre l’85% da uve \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e, valorizzando l’eleganza strutturata del Pinot Nero. Dopo la fermentazione in piccole botti, il vino riposa in storiche cantine sotterranee scavate nel gesso. L’uso di pregiati vini di riserva e l’affinamento di tre anni donano un’eccezionale ricchezza aromatica, ulteriormente esaltata dal \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e, la dimensione ideale per una sublime evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45726690148523,"sku":"58655","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bollinger-special-cuvee-brut-magnum_58655_1_9f458a3c-58c9-41a6-9cb5-2f6aa712f4bf.webp?v=1773786835"},{"product_id":"pol-roger-champagne-sir-winston-churchill-brut-magnum-2018","title":"Pol Roger Champagne Sir Winston Churchill Brut Magnum 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Pol Roger Sir Winston Churchill Brut è un vino da \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e di grande profondità, che unisce lo Chardonnay e il Pinot Noir in un profilo strutturato e armonioso. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un bouquet intenso, dove spiccano note di mandorle tostate, miele e frutta secca. Al palato si rivela potente, bilanciato da una vivida \u003cstrong\u003eacidità agrumata\u003c\/strong\u003e, per chiudere con un finale lungo e cremoso che evoca il burro, la prugna e la pera matura. Ideale con ostriche, crostacei, pesce bianco e piatti cremosi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto celebre omaggio allo statista britannico nasce nei vigneti della \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, per mano della maison Pol Roger. Le uve sono selezionate da parcelle classificate Grand Cru, dove lo Chardonnay e il Pinot Noir traggono dal territorio la loro massima espressione. L’impronta distintiva della cantina di Épernay si riflette in una gestione accurata delle maturazioni, che conferisce al vino una straordinaria \u003cstrong\u003ecapacità di evoluzione\u003c\/strong\u003e. L’affinamento avviene nelle storiche \u003cstrong\u003ecantine sotterranee\u003c\/strong\u003e, scavate a trentatré metri di profondità, un ambiente in cui le temperature costanti favoriscono lo sviluppo di una complessità aromatica unica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia con la decantazione del mosto e prosegue con una fermentazione a bassa temperatura in serbatoi di acciaio. Dopo la fermentazione malolattica, svolta separatamente per ogni vitigno, i vini base sono uniti nel \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e finale. La presa di spuma avviene seguendo i rigidi criteri del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e a una temperatura controllata di nove gradi, garantendo una perfetta integrazione dell’anidride carbonica. Il percorso produttivo si conclude con il \u003cstrong\u003eremuage a mano\u003c\/strong\u003e, una pratica artigianale che esalta la finezza visiva e tattile del vino. Questa \u003cstrong\u003ecura produttiva\u003c\/strong\u003e ne definisce la struttura e la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1849, la storica maison Pol Roger rende omaggio al celebre statista con lo \u003cstrong\u003eChampagne Sir Winston Churchill\u003c\/strong\u003e, prodotto solo nelle annate migliori. Per assecondare la predilezione di Churchill per i millesimati maturi, questa sontuosa magnum affina pazientemente nelle \u003cstrong\u003ecantine sotterranee\u003c\/strong\u003e a 33 metri di profondità. Il suo assemblaggio segreto garantisce una raffinatezza ineguagliabile, dando vita a un capolavoro di eleganza senza tempo, celebrato dalla critica con \u003cstrong\u003e97 punti Wine Spectator\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259707576491,"sku":"60584","price":656.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pol-roger-champagne-sir-winston-churchill-brut-magnum-2018_60584_1_bfb59331-ba77-44a2-afc2-9333b6941718.webp?v=1773396428"},{"product_id":"savart-champagne-grand-cru-haute-couture-extra-brut-magnum-2020","title":"Savart Champagne Grand Cru Haute Couture Extra Brut Magnum 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Grand Cru Haute Couture Extra Brut firmato Savart è un Blanc de Blancs da uve Chardonnay dal profilo secco, lineare e vibrante. Elaborato mediante il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si presenta con un luminoso colore giallo paglierino dai riflessi dorati e un \u003cstrong\u003eperlage molto persistente\u003c\/strong\u003e. Il bouquet aromatico svela nitidi sentori di agrumi maturi e fiori bianchi, arricchiti da note gessose, spezie leggere e una delicata tostatura. Al palato, la spiccata mineralità apre la strada a un \u003cstrong\u003elungo finale salino\u003c\/strong\u003e di estrema precisione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Le Mesnil-sur-Oger, zona d’elezione della Champagne per la coltivazione dello Chardonnay. La menzione \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e sottolinea il prestigio di queste parcelle gessose, capaci di infondere una profonda e nitida impronta minerale. Il suolo unico permette di riflettere l’\u003cstrong\u003eessenza del terroir\u003c\/strong\u003e in modo diretto e senza compromessi, regalando un sorso asciutto e teso. Tale espressione garantisce una solida struttura e un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, capace di superare i venticinque anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’approccio di Savart privilegia il lavoro manuale e la prevenzione, tutelando l’equilibrio dell’ecosistema naturale in vigna. La vinificazione punta a preservare l’espressione più pura del frutto, esaltando le sfumature del territorio senza forzature stilistiche. Questo rigore produttivo si traduce in un calice di assoluta pulizia e precisione. Servito alla \u003cstrong\u003etemperatura di 6–8 °C\u003c\/strong\u003e, grazie alla sua vibrante sapidità, si sposa magnificamente con \u003cstrong\u003eostriche e crostacei\u003c\/strong\u003e. È inoltre perfetto per accompagnare carpacci, tartare di pesce e \u003cstrong\u003eformaggi pregiati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta prestigiosa annata 2020 nasce a Le Mesnil-sur-Oger, dove Savart coltiva Chardonnay in purezza per dare vita a un sublime \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Grand Cru\u003c\/strong\u003e. Privilegiando il lavoro manuale a tutela del delicato ecosistema, la cantina esalta la vibrante essenza del territorio, offrendo un \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e extra brut in un’edizione limitata di sole 172 magnum. Un capolavoro artigianale che, già celebrato dalla critica internazionale, promette di evolvere magnificamente nel tempo, vantando uno straordinario \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e di oltre 25 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Savart Frederic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419907641515,"sku":"61055","price":616.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/savart-champagne-grand-cru-haute-couture-extra-brut-magnum-2020_61055_1_c42c90ee-cbed-453b-923c-9898429aebe6.webp?v=1776356530"},{"product_id":"bereche-champagne-campania-remensis-extra-brut-magnum-2022","title":"Bereche Champagne Campania Remensis Extra Brut Magnum 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Campania Remensis Extra Brut\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBérèche\u003c\/strong\u003e è un vino di assoluta precisione. Alla vista si presenta con una veste color \u003cstrong\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e, esaltata da un perlage fine e persistente. Il profilo olfattivo si apre con nitidi aromi fruttati, arricchiti da eleganti e fragranti note di lieviti. Al palato rivela un carattere fresco, sostenuto da una profonda \u003cstrong\u003etensione minerale\u003c\/strong\u003e che definisce il sorso e si armonizza perfettamente con il dosaggio contenuto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore della rinomata \u003cstrong\u003eMontagna di Reims\u003c\/strong\u003e, un’area celebre per le sue spiccate peculiarità territoriali. Questa specifica provenienza dona al vino una spiccata acidità e un timbro distintivo, plasmando un profilo organolettico fortemente orientato alla freschezza. Il profondo legame con il terroir conferisce a questa espressione una struttura verticale e una vibrante \u003cstrong\u003eidentità minerale\u003c\/strong\u003e, chiaramente percepibile durante la degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione si fonda sul \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, attraverso una scrupolosa rifermentazione in bottiglia che restituisce un’effervescenza continua ed elegante. La sosta a contatto con i lieviti arricchisce la matrice aromatica, mentre la scelta della tipologia \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e mira a preservare la purezza del frutto originario. Questa tecnica garantisce un sorso asciutto e lineare, valorizzando appieno le \u003cstrong\u003enote fruttate\u003c\/strong\u003e e la nitida freschezza che caratterizzano l’intera esperienza.\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47393145192619,"sku":"62200","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bereche-champagne-campania-remensis-extra-brut-magnum-2022_62200_1_3dabdcc8-ddfd-4044-9fb0-d813f9f1a000.webp?v=1788423057"},{"product_id":"marie-noelle-ledru-champagne-grand-cru-millesime-magnum-2002","title":"Marie-Noelle Ledru Champagne Grand Cru Millésime Magnum 2002","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Marie-Noelle Ledru Champagne Grand Cru è un vino iconico prodotto dalla celebre cantina Marie-Noelle Ledru. Si tratta di un prestigioso \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e della rinomata regione francese, caratterizzato da uno stile secco, di grande evoluzione e da una spiccata \u003cstrong\u003emineralità gessosa\u003c\/strong\u003e. Al palato si presenta affilato e complesso, accompagnato da eleganti sentori terziari di brioche tostata e burro. Questo vino viene elaborato seguendo le rigorose procedure del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, garantendo un profilo strutturato e profondo che introduce alla perfezione la sua nobile origine geografica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne ha origine nel celebre e storico comune di \u003cstrong\u003eAmbonnay\u003c\/strong\u003e, situato nel dipartimento della Marna. Questo territorio vanta radici rurali profonde e rappresenta una delle aree più vocate per la viticoltura di altissima qualità all'interno della regione. Le uve provengono da \u003cstrong\u003eviti antiche\u003c\/strong\u003e che possiedono un'età compresa tra i trenta e i quarant'anni, radicate in terreni che conferiscono al vino la sua inconfondibile impronta calcarea. Le caratteristiche di questo terroir d'eccezione si riflettono pienamente in un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico intenso\u003c\/strong\u003e, esprimendo in modo autentico e preciso l'essenza del paesaggio vitivinicolo locale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl processo produttivo segue con meticolosa attenzione i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, esaltando al massimo la purezza e la qualità della materia prima. La vinificazione di base viene condotta interamente in \u003cstrong\u003evasche di acciaio\u003c\/strong\u003e, un passaggio tecnico fondamentale per preservare la freschezza e l'integrità dei profumi. Successivamente, dopo la presa di spuma in bottiglia e il prolungato affinamento sui lieviti, il ciclo di produzione si conclude con la rigorosa \u003cstrong\u003esboccatura manuale\u003c\/strong\u003e. Questa tecnica artigianale di altissima precisione permette di ottenere un vino dal carattere netto, pronto per esprimere tutta la sua maestosa complessità strutturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto esclusivo gioiello enologico di Marie-Noelle Ledru rappresenta un'autentica \u003cstrong\u003erarità\u003c\/strong\u003e nel prestigioso panorama di Ambonnay, nella storica regione della Marna. Prodotto con cura da antiche viti che vantano un'età compresa tra i trenta e i quarant'anni, questo eccezionale millesimo del duemila e due incarna la pura dedizione artigianale di una vera viticultrice. L'imbottigliamento nell'imponente \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e da un litro e mezzo ne esalta la straordinaria longevità, rendendo questo \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e un prezioso e ricercato pezzo da collezione dalle profonde radici rurali.\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Noelle Ledru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47840320127147,"sku":"62623","price":1414.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marie-noelle-ledru-champagne-grand-cru-millesime-magnum-2002_62623_1_7874f8e5-20b4-41bd-8bf0-6e6c9c82d7e1.webp?v=1790601827"},{"product_id":"baron-albert-champagne-belle-des-valles-brut-magnum","title":"Baron Albert Champagne Belle des Valles Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Belle des Vallées Brut di Baron Albert è un vino bianco prodotto nella rinomata regione dello Champagne a partire da un armonioso \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di uve Pinot Meunier, Pinot Nero e dello Chardonnay. Questo Champagne si presenta con un profilo fresco ed elegante, caratterizzato da aromi di mela verde, agrumi e crosta di pane che anticipano un sorso vivace, \u003cstrong\u003ecremoso e minerale\u003c\/strong\u003e. L'elaborazione avviene secondo le regole del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, garantendo un perlage fine e persistente unito a una struttura morbida e ben equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta etichetta ha origine nel nord-est della Francia, combinando con precisione le caratteristiche delle storiche zone della \u003cstrong\u003eValle della Marna\u003c\/strong\u003e e della \u003cstrong\u003eMontagna di Reims\u003c\/strong\u003e. I suoli e le peculiarità geografiche di questi territori donano grande struttura ed eleganza alle uve, favorendo un equilibrio ideale tra freschezza e complessità aromatica. La famiglia produttrice, radicata storicamente nel comune di \u003cstrong\u003eCharly-sur-Marne\u003c\/strong\u003e, coltiva i propri vigneti con l'obiettivo di esprimere la massima autenticità e l'identità pura del territorio locale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione segue fedelmente il rigoroso processo del \u003cstrong\u003eMetodo Tradizionale\u003c\/strong\u003e, noto anche come Méthode Champenoise. Dopo l'assemblaggio dei vini base, avviene la fondamentale \u003cstrong\u003erifermentazione in bottiglia\u003c\/strong\u003e, seguita da un lento affinamento a stretto contatto con i lieviti che si protrae per un periodo di \u003cstrong\u003e18-24 mesi\u003c\/strong\u003e. Questo lungo riposo arricchisce in modo strutturale il profilo organolettico del vino, completato infine da un dosaggio Brut con un residuo zuccherino di 8 g\/l che assicura un finale lungo e pulito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa celebre \u003cstrong\u003emaison familiare Baron \u0026amp; Filles\u003c\/strong\u003e, storicamente radicata nel cuore di Charly-sur-Marne, realizza questo Champagne unendo la secolare tradizione vitivinicola alle innovazioni. L'impegno assoluto verso l'ambiente natio si riflette nella volontà di esprimere l'autenticità del \u003cstrong\u003eterroir della Marna\u003c\/strong\u003e. L'attenta dedizione di questa antica famiglia permette di imbottigliare un tributo fedele, tramandando i segreti e celebrando con grande orgoglio la \u003cstrong\u003ericca storia enologica\u003c\/strong\u003e della regione per regalare una meravigliosa emozione, profondamente pura e del tutto incancellabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Albert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47840322814123,"sku":"62634","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/baron-albert-champagne-belle-des-valles-brut-magnum_62634_1_18ede42d-7e97-4cfb-8b40-72e599de029c.webp?v=1791800089"},{"product_id":"pascal-machet-champagne-premier-cru-tradition-brut-magnum","title":"Pascal Machet Champagne Premier Cru Tradition Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePascal Machet Champagne Premier Cru Tradition Brut Magnum di Pascal Machet è uno \u003cstrong\u003eChampagne Premier Cru\u003c\/strong\u003e dal profilo elegante e strutturato. Questo celebre vino nasce in Francia da un accurato \u003cstrong\u003eblend di uve\u003c\/strong\u003e Meunier, Pinot Nero e Chardonnay. Caratterizzato da un colore oro intenso con riflessi bronzo, si distingue per un \u003cstrong\u003eattacco fresco\u003c\/strong\u003e e preciso, supportato da una trama setosa e vellutata al palato. La sua elaborazione secondo il Metodo Classico valorizza i delicati aromi di frutti bianchi e spezie dolci, garantendo un sorso netto, lungo e armoniosamente equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino prende vita nel rinomato \u003cstrong\u003eterritorio di Vaudemange\u003c\/strong\u003e, un comune francese dalla spiccata vocazione vitivinicola. La zona è internazionalmente riconosciuta per la qualità superiore dei suoi vigneti, che le hanno garantito la prestigiosa classificazione di Premier Cru. Questa area si distingue per la sua pura vocazione vitivinicola. L'azienda familiare fonda le sue radici proprio in questo prezioso territorio, mantenendo viva un'eredità storica che si riflette fedelmente in ogni singola fase della coltivazione agricola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa trasformazione segue i rigidi precetti del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, essenziale per lo sviluppo del suo perlage fine, abbondante e dinamico. Il vino acquisisce aromi profondi e distintivi, tra cui spiccano evidenti note di caffè tostato, mela matura e fico. Il \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e conferisce al prodotto finale una struttura impeccabile, ideale per accompagnare piatti di pesce e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl celebre Champagne Tradition Brut Magnum nasce dalla passione della cantina Pascal Machet, un'autentica \u003cstrong\u003egestione familiare\u003c\/strong\u003e situata nel rinomato territorio di Vaudemange, in Francia. Le radici di questa etichetta riflettono la pura vocazione vitivinicola della regione, fregiandosi della prestigiosa classificazione di \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e. Questa cuvée rappresenta un omaggio alla maestria artigianale tramandata nel tempo, mantenendo viva l'eredità storica della famiglia attraverso un \u003cstrong\u003edesign classico tradizionale\u003c\/strong\u003e che impreziosisce ogni singolo dettaglio della maestosa bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Pascal Machet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47923724189867,"sku":"62697","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pascal-machet-champagne-premier-cru-tradition-brut-magnum_62697_1_80dc135e-3a4c-4af8-8cc9-e861992f84d2.webp?v=1792747077"},{"product_id":"alexandre-chaillon-champagne-vitrail-brut-nature-magnum","title":"Alexandre Chaillon Champagne Vitrail Brut Nature Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Vitrail Brut Nature di Alexandre Chaillon è un pregiato vino prodotto nella celebre regione vitivinicola francese. Questo elegante \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier rappresenta un'eccellente espressione della denominazione protetta dello Champagne. Al calice si rivela \u003cstrong\u003efresco e teso\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da uno stile asciutto e da una marcata mineralità che conduce a un finale armonico, esaltato dai delicati aromi fruttati e da fragranti note di pasticceria. La rigorosa vinificazione in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e e uova di gres, unita alla lavorazione secondo il Metodo Classico, delinea un profilo purissimo e bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino trae le sue origini nei rinomati \u003cstrong\u003eCoteaux Sud d'Épernay\u003c\/strong\u003e, un'area di assoluto prestigio situata nella regione dello Champagne. Il microclima del territorio è di natura \u003cstrong\u003eoceanico-continentale\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da un ambiente fresco e temperato che assicura un'ottima insolazione e una costante ventilazione tra i filari. Le viti affondano le radici in complessi \u003cstrong\u003eterreni gessosi, marnosi e argillo-calcarei\u003c\/strong\u003e, coltivati in regime biologico dal récoltant-manipulant senza alcun trattamento chimico. Questi suoli unici, formatisi attraverso antiche stratificazioni geologiche risalenti al Campaniano e allo Sparnaciano, donano al vino un'inconfondibile ed energica impronta territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl rigoroso percorso di cantina segue fedelmente i principi tecnici del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, valorizzando al massimo la qualità della materia prima. La fermentazione dei vini base si svolge all'interno di botti di rovere e di caratteristiche \u003cstrong\u003euova di gres\u003c\/strong\u003e, vasi vinari scelti per esaltare l'energia naturale del mosto. Il processo prosegue con la fermentazione malolattica svolta spontaneamente e non prevede alcuna filtrazione, mantenendo così intatta l'integrità strutturale del liquido. La maturazione si compie con un meticoloso \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e in bottiglia della durata di circa trentasei mesi, una fase essenziale per raggiungere una complessità superiore prima del definitivo riposo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto spumante rappresenta un'autentica \u003cstrong\u003erarità artigianale\u003c\/strong\u003e con una produzione annuale strettamente limitata a tremilacinquecentoquindici bottiglie. Le viti affondano le radici in terreni gessosi che raccontano una storia geologica millenaria, stratificati nelle ere del Campaniano e dello Sparnaciano. La vera essenza del marchio emerge nel prezioso lavoro del \u003cstrong\u003erécoltant-manipulant\u003c\/strong\u003e, che opera senza alcun trattamento chimico. Un dettaglio affascinante è la chiusura della magnum, sigillata con spago naturale e \u003cstrong\u003eceralacca rossa artigianale\u003c\/strong\u003e, omaggio estetico all'antica tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Alexandre Chaillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48225907867819,"sku":"62869","price":282.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alexandre-chaillon-champagne-vitrail-brut-nature-magnum_62869_1_6c7f8d72-b4d7-4460-8ca9-ed5f4fd1d28e.webp?v=1792747109"}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/collections\/magnum-champagne.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}