{"title":"Franciacorta Saten","description":"","products":[{"product_id":"ricci-curbastro-franciacorta-saten-brut-2020","title":"Ricci Curbastro Franciacorta Saten Brut 2020","description":"Premiato per ben sei anni consecutivi dal 2001 al 2006 con i Cinque Grappoli dall’Associazione Italiana Sommelier il Satèn Brut è la massima espressione della tipicità e dell’armonia del Franciacorta.\u003cbr\u003eNominato dall’ AIS nel 2003 miglior vino italiano per rapporto qualità\/prezzo e incoronato dall’Ais Lombardia miglior vino lombardo nel 2007. Caratterizzato da una minore pressione in bottiglia (massimo 5,0 atm) che garantisce un perlage di estrema finezza, persistenza e morbidezza.","brand":"Ricci Curbastro Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501512781995,"sku":"51750","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ricci-curbastro-franciacorta-saten-brut-2019_46334_1_9ec6e360-3278-4bae-9fbb-55bd2ca2f678.webp?v=1773740025"},{"product_id":"cascina-san-pietro-franciacorta-brut-saten","title":"Cascina San Pietro Franciacorta Brut Saten","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta Brut Satèn di Cascina San Pietro è uno spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e dal profilo fresco e strutturato, ottenuto valorizzando in purezza lo Chardonnay. Nel calice si presenta con una veste giallo paglierino brillante, animata da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso sprigiona eleganti sentori di frutti bianchi accompagnati da un delicato richiamo di crosta di pane. Al palato si distingue per il corpo equilibrato e per la tipica \u003cstrong\u003emorbidezza setosa\u003c\/strong\u003e. La fermentazione della base avviene tra acciaio e piccole botti a temperatura controllata, portando il vino verso un armonioso dosaggio brut.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Franciacorta, dai vigneti situati a Calino di Cazzago San Martino. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli di origine morenica\u003c\/strong\u003e, che conferiscono al vino un’impronta pulita, coerente con la sua naturale suadenza. Cascina San Pietro gestisce i propri filari praticando una \u003cstrong\u003eviticoltura rispettosa dell’ambiente\u003c\/strong\u003e e del ciclo biologico della pianta. Con una resa contenuta, la produzione riflette appieno l’autentica \u003cstrong\u003eidentità territoriale\u003c\/strong\u003e della zona.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e garantisce l’arrivo delle uve in cantina in tempi brevissimi. Segue una pressatura soffice dei grappoli interi per estrarre esclusivamente il mosto fiore, successivamente decantato a freddo. La fermentazione viene avviata con lieviti selezionati, suddivisa tra serbatoi in acciaio e piccole botti. In primavera si procede alla creazione del \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e unendo i vari vini base. Seguendo rigorosamente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, la rifermentazione avviene in bottiglia con un affinamento sui lieviti di trentasei mesi, prima del dosaggio finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 2001 a Cazzago San Martino, Cascina San Pietro interpreta l’anima del territorio bresciano attraverso l’elegante \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Satèn Brut\u003c\/strong\u003e. Sotto la guida dell’enologo Alessandro Santini, la tenuta coltiva sei ettari su suoli morenici nel pieno rispetto dei cicli biologici. La vendemmia manuale e la pressatura soffice permettono di estrarre esclusivamente il purissimo \u003cstrong\u003emosto fiore\u003c\/strong\u003e. L’attento assemblaggio primaverile di vini maturati in acciaio e barrique viene esaltato da un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di 36 mesi, che dona al calice una setosa e vibrante morbidezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina San Pietro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501745959083,"sku":"11271","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cascina-san-pietro-franciacorta-brut-saten_11271_1_fd07999c-30d6-4116-8031-7b4898833b69.webp?v=1773666324"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-saten-brut","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Saten Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Franciacorta firmato Berlucchi esalta lo Chardonnay vinificato in purezza attraverso il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. La pressione interna contenuta, caratteristica dello stile Satèn, regala una consistenza avvolgente e un \u003cstrong\u003eperlage sottile e continuo\u003c\/strong\u003e. Al naso, i sentori di frutta gialla tropicale e matura si fondono con eleganti note di agrumi canditi. Al palato, questo spumante unisce un’acidità vibrante a una spiccata sapidità, garantendo una \u003cstrong\u003estruttura solida\u003c\/strong\u003e e una beva piacevole che sfuma in un finale lungo e preciso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da \u003cstrong\u003evigneti biologici\u003c\/strong\u003e situati nel cuore della Franciacorta, in Lombardia. Questa rinomata area vitivinicola vanta \u003cstrong\u003esuoli morenici\u003c\/strong\u003e e un clima mite, mitigato dalle acque del Lago d’Iseo e rinfrescato dalle brezze della Val Camonica. Grazie a queste condizioni ideali, lo Chardonnay raggiunge una maturazione armoniosa, donando un vino fresco e dalla netta impronta sapida. Berlucchi valorizza le peculiarità agronomiche del paesaggio per riflettere fedelmente il \u003cstrong\u003ecarattere del territorio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una spremitura progressiva dei grappoli, seguita dalla fermentazione primaria in vasche di acciaio. In primavera viene preparato il \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e per dare inizio alla rifermentazione in bottiglia secondo i dettami del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. L’affinamento a contatto con i lieviti prosegue per almeno ventiquattro mesi, seguiti da due mesi di riposo dopo la sboccatura. Questo periodo di maturazione è fondamentale per integrare l’elegante \u003cstrong\u003ecremosità del sorso\u003c\/strong\u003e e rifinire un profilo aromatico coerente con il dosaggio Brut.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBerlucchi ‘61 Franciacorta Satèn Brut\u003c\/strong\u003e celebra il 1961, anno in cui la pionieristica cantina lombarda diede vita al primo Franciacorta. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eChardonnay biologiche\u003c\/strong\u003e coltivate nei territori vocati della DOCG, questo elegante spumante vanta una morbidezza avvolgente grazie alla caratteristica pressione ridotta. I ventiquattro mesi di affinamento sui lieviti donano una complessità raffinata, premiata da autorevoli critici internazionali come Robert Parker e James Suckling. Un vero capolavoro del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, simbolo indiscusso di eccellenza e pura tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290740907,"sku":"1092","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-saten-brut_1092_1_a96ca8f5-70ab-47c4-90f6-e5b40e9eb832.webp?v=1773659190"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-saten-brut","title":"Vezzoli Franciacorta Saten Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Vezzoli Franciacorta Saten Brut è uno spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e ottenuto da uve Chardonnay, rinomato per la sua avvolgente cremosità. Nel calice si rivela dorato e luminoso, preludio a un bouquet intenso di fiori bianchi, tiglio, acacia e pera matura, impreziosito da note di miele di zagara e da una spiccata \u003cstrong\u003emineralità gessosa\u003c\/strong\u003e. Al palato è vivace e armonioso, caratterizzato da un sorso morbido e da un elegante finale boisé. Grazie alla sua struttura, è un perfetto \u003cstrong\u003evino da tutto pasto\u003c\/strong\u003e, capace di valorizzare risotti mantecati, crostacei e preparazioni a base di pesci delicati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante ha origine in Lombardia, nel comune di Erbusco, un’area storicamente vocata alla viticoltura d’eccellenza. La cantina \u003cstrong\u003eVezzoli\u003c\/strong\u003e coltiva i propri vigneti in piena armonia con il territorio della Franciacorta. Le specifiche condizioni pedoclimatiche locali permettono \u003cstrong\u003eallo Chardonnay\u003c\/strong\u003e di sviluppare una grande complessità aromatica e la freschezza necessaria per le basi spumante. Il rigoroso lavoro agronomico ed enologico punta alla massima espressione del \u003cstrong\u003eprofilo territoriale\u003c\/strong\u003e, regalando un calice che racconta con fedeltà il suo luogo di provenienza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione ha inizio in serbatoi di acciaio, seguita da un affinamento del vino base in \u003cstrong\u003epiccole botti di rovere\u003c\/strong\u003e per circa sei o sette mesi. Questa sosta nel legno conferisce al vino sfumature aromatiche eleganti e profonde. Il processo prosegue con la rifermentazione in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, passaggio essenziale per ottenere un perlage fine e setoso. Al termine dell’affinamento sui lieviti, la \u003cstrong\u003esboccatura\u003c\/strong\u003e completa il ciclo produttivo, consegnando uno spumante di grande finezza e carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel cuore di Erbusco, il \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn Brut\u003c\/strong\u003e di Giuseppe Vezzoli incarna una radicata tradizione enologica familiare. Dal 1994, la cantina coltiva 63 ettari di vigneti, realizzando una produzione esclusiva di 18.000 bottiglie. Sotto la guida dell’enologo Cesare Ferrari, questo spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e nasce da uve Chardonnay in purezza. La vinificazione prevede un affinamento in \u003cstrong\u003epiccole botti di rovere\u003c\/strong\u003e per 6-7 mesi prima del tiraggio, conferendo al vino quella sofisticata cremosità che gli è valsa le prestigiose due stelle Veronelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503386390699,"sku":"8889","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-saten-brut_8889_1_684bbbb3-b570-4a10-9a13-1e123bec741a.webp?v=1773662984"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-sanseve-saten-brut","title":"Monte Rossa Franciacorta Sanseve Saten Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Sansevè Satèn Franciacorta Brut di Monte Rossa è uno spumante ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay. Prodotto secondo le rigorose regole del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si distingue per una pressione in bottiglia ridotta che garantisce un perlage fine e persistente. Il bouquet aromatico intreccia profumi di mughetto, cedro e susina con accenni di nocciole tostate, crosta di pane ed erbe aromatiche. L’assaggio rivela la \u003cstrong\u003etrama setosa\u003c\/strong\u003e tipica di questa tipologia, offrendo un palato morbido e avvolgente. Il sorso è bilanciato da una fresca sapidità, che conduce verso un \u003cstrong\u003efinale cremoso\u003c\/strong\u003e ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante prende vita sulle \u003cstrong\u003ecolline moreniche\u003c\/strong\u003e della Franciacorta. Le uve provengono da \u003cstrong\u003eventidue cru\u003c\/strong\u003e situati in aree distinte, una scelta agronomica che permette di assemblare frutti con espressioni aromatiche complementari per accrescere la complessità del vino. I \u003cstrong\u003esuoli di matrice glaciale\u003c\/strong\u003e, arricchiti da frazioni di sabbia e argilla, infondono al calice una precisa traccia sapida e un misurato equilibrio gustativo. Frutto dell’esperienza della cantina Monte Rossa, il vino porta un nome evocativo: Sansevè deriva infatti da un antico termine gaelico che si traduce in un augurio di salute.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia con una vendemmia manuale, seguita da una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e che estrae esclusivamente la frazione più nobile del mosto. Ogni cru viene vinificato separatamente per esaltarne le specificità: la fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio e, in parte, all’interno di \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e. Il blend definitivo unisce sapientemente i vini dell’annata a preziose riserve, esaltando l’eleganza dello Chardonnay. La presa di spuma in bottiglia, fedele al Metodo Classico, è seguita da un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno ventiquattro mesi. Il dosaggio Brut e lo stile Satèn modellano un sorso dalla piacevole morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto dalla cantina Monte Rossa, fondata nel 1972, il Sansevè deve il suo nome a un’antica espressione gaelica che significa \"salute!\". Questo elegante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e segue il rigoroso protocollo Satèn, utilizzando esclusivamente uve Chardonnay provenienti dai migliori cru e vinificate in purezza. Grazie a un affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti a pressione ridotta, il vino sprigiona un \u003cstrong\u003eperlage raffinato e persistente\u003c\/strong\u003e. Al palato si distingue per un’inconfondibile \u003cstrong\u003etrama setosa\u003c\/strong\u003e, ideale per accompagnare con armoniosa cremosità aperitivi ricercati, sushi e crudité di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503457267883,"sku":"13937","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-sanseve-saten-brut_13937_1_f38f696c-21dc-45f7-b5ab-9ed8f4e96c0d.webp?v=1773667010"},{"product_id":"lo-sparviere-franciacorta-saten","title":"Lo Sparviere Franciacorta Saten","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Sparviere Franciacorta Satèn è un vino biologico prodotto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Valorizzando appieno \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e, questo Brut esprime un profilo fresco ed elegante, dal colore paglierino con brillanti riflessi argentati. La pressione più contenuta favorisce lo sviluppo di un \u003cstrong\u003eperlage cremoso\u003c\/strong\u003e e persistente, regalando un sorso setoso e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Franciacorta nasce in \u003cstrong\u003eLombardia\u003c\/strong\u003e, nei terreni vocati di Provaglio d’Iseo. Le uve provengono dai \u003cstrong\u003evigneti più giovani\u003c\/strong\u003e della tenuta, coltivati a circa duecento metri di altitudine con esposizione a nord. I \u003cstrong\u003esuoli di origine morenica\u003c\/strong\u003e donano uno stile nitido e misurato, esaltando aromi floreali che si fondono armoniosamente con la freschezza del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la pressatura soffice, il mosto fiore fermenta in serbatoi di acciaio, mentre una parte matura in \u003cstrong\u003ebotti di legno\u003c\/strong\u003e svolgendo la fermentazione malolattica. Terminato il primo riposo sui lieviti, si crea il \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e. Il vino svolge la rifermentazione in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e e affina per \u003cstrong\u003eventiquattro mesi\u003c\/strong\u003e, arricchendosi di delicate note di pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto a Provaglio d’Iseo, questo raffinato \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG biologico\u003c\/strong\u003e nasce da uve Chardonnay in purezza coltivate nei vigneti più giovani della tenuta. Lavorato con sapienza artigianale, il Metodo Classico de Lo Sparviere affina per \u003cstrong\u003e24 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, sprigionando eleganti note floreali e delicati sentori di pasticceria. La minore pressione in bottiglia, tipica del Satèn, regala un \u003cstrong\u003eperlage cremoso e finissimo\u003c\/strong\u003e che accarezza il palato con una sensazione setosa. Ogni assaggio unisce una vibrante freschezza a una morbidezza avvolgente.\u003c\/p\u003e","brand":"Lo Sparviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503480828075,"sku":"14766","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lo-sparviere-franciacorta-saten_14766_1_2e3ca929-2ade-4291-80d9-2280e93a531d.webp?v=1773667132"},{"product_id":"santa-croce-franciacorta-saten","title":"Santa Croce Franciacorta Saten","description":"","brand":"S. Croce Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503482073259,"sku":"15325","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-croce-franciacorta-saten_15325_1_d68751d1-92f5-4359-b997-bb943b08abfb.webp?v=1773668010"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-saten-brut-sanseve-magnum","title":"Monte Rossa Franciacorta Saten Brut Sanseve Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Monte Rossa Franciacorta Sanseve Satèn Brut Magnum esprime le migliori qualità dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e attraverso il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Nel calice rivela una veste giallo paglierino chiaro, animata da un perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi di mughetto, cedro e fragranti sentori di panificazione. Il sorso presenta una \u003cstrong\u003etrama avvolgente e cremosa\u003c\/strong\u003e, bilanciata da una fresca progressione sapida. L’equilibrio tra eleganza e struttura nasce da una fermentazione dei mosti suddivisa sapientemente tra acciaio e botti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta cuvée ha origine a Bornato, nel cuore del \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e. La cantina Monte Rossa coltiva i vigneti di proprietà dal 1972, seguendo un approccio rigorosamente artigianale. I terreni accolgono filari allevati a cordone speronato e guyot, garantendo una perfetta maturazione dei grappoli. La selezione meticolosa in vigna permette di esaltare le qualità dei \u003cstrong\u003esingoli cru\u003c\/strong\u003e, dimostrando una dedizione assoluta alla spumantizzazione e una costante attenzione ai \u003cstrong\u003edettagli agronomici\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, seguita da una pressatura soffice che permette di estrarre solo il mosto fiore. Le diverse parcelle sono vinificate separatamente: la quota maggiore fermenta in acciaio, mentre la restante parte matura in botti di rovere. L’assemblaggio finale svolge la presa di spuma secondo il Metodo Classico. Lo stile \u003cstrong\u003eSatèn\u003c\/strong\u003e prevede una pressione inferiore rispetto alle altre tipologie per ottenere una morbidezza inconfondibile, completata da un affinamento sui lieviti di oltre ventiquattro mesi prima del dosaggio \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1972 a Bornato, \u003cstrong\u003eMonte Rossa\u003c\/strong\u003e è una cantina familiare che coniuga sapientemente tradizione e ricerca. Dedita esclusivamente alla produzione di \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e, l’azienda propone un elegante Satèn che interpreta magistralmente il disciplinare attraverso l’impiego esclusivo di uve Chardonnay e un meticoloso affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi. Il nome Sansevé, un antico termine gaelico che significa \"salute\", esprime l’anima conviviale di questa cuvée dalla \u003cstrong\u003etrama setosa\u003c\/strong\u003e, nata per rendere indimenticabile ogni brindisi.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503646699691,"sku":"22718","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-sanseve-saten-brut-magnum_22718_1_d53acd94-0da8-4440-9802-3554b8e68893.webp?v=1773670917"},{"product_id":"corte-aura-franciacorta-saten","title":"Corte Aura Franciacorta Saten","description":"","brand":"Corte Aura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504749342891,"sku":"24116","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-aura-franciacorta-saten_24116_1_72e3e6f6-4a0f-4976-95cf-dad4d6b12661.webp?v=1773674830"},{"product_id":"camossi-franciacorta-saten-brut","title":"Camossi Franciacorta Saten Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Camossi Franciacorta Satèn Brut è uno spumante che esprime appieno il carattere del proprio territorio. Realizzato esclusivamente con \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e, nasce attraverso il rigoroso \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, presentandosi nel calice con un colore giallo paglierino. Al naso offre un bouquet delicato, in cui i sentori fruttati si intrecciano a eleganti note floreali. Al palato si distingue per il tipico \u003cstrong\u003estile Satèn\u003c\/strong\u003e, avvolgendo la bocca con una consistenza cremosa, grande finezza e una persistenza lunga e pulita. Possiede inoltre un interessante potenziale di affinamento per diversi anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine dai vigneti curati dalla cantina Camossi nei comuni di Erbusco, Paratico e Provaglio d’Iseo, nel cuore della Franciacorta. Le viti affondano le radici in un \u003cstrong\u003eterreno morenico\u003c\/strong\u003e, un elemento fondamentale che conferisce al vino una spiccata \u003cstrong\u003efreschezza e precisione\u003c\/strong\u003e gustativa. La gestione agraria, condotta con estremo rigore, permette di far emergere le migliori sfumature territoriali. Le caratteristiche pedoclimatiche si riflettono in un profilo teso e nitido, capace di valorizzare un’\u003cstrong\u003eespressione pulita\u003c\/strong\u003e e l’identità autentica di questa celebre zona lombarda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione è caratterizzata dalla massima cura in ogni fase, seguendo i principi del Metodo Classico. Un tratto distintivo della produzione è l’applicazione del \u003cstrong\u003emetodo Solo Uva\u003c\/strong\u003e, che prevede l’impiego esclusivo degli zuccheri naturali del frutto durante l’intero processo produttivo. Questa precisa scelta tecnica permette di mantenere inalterata la fragranza originaria del vitigno. L’attenzione meticolosa in cantina si traduce nel calice in un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e in un elegante \u003cstrong\u003ecordone di bollicine\u003c\/strong\u003e, garantendo una struttura gustativa coerente, definita e profonda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cantina Camossi celebra l’eleganza del territorio con un Franciacorta Satèn di straordinaria freschezza. Prodotto con uve \u003cstrong\u003eChardonnay in purezza\u003c\/strong\u003e coltivate su terreni morenici, questo spumante nasce dal rigoroso \u003cstrong\u003emetodo \"Solo Uva\"\u003c\/strong\u003e, che utilizza esclusivamente gli zuccheri naturali dei grappoli durante l’intera vinificazione. Questa cura minuziosa regala un perlage finissimo e delicati aromi floreali e fruttati. Al palato sprigiona un’irresistibile \u003cstrong\u003etrama cremosa\u003c\/strong\u003e, offrendo una lunga persistenza che nobilita ogni brindisi.\u003c\/p\u003e","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505400901803,"sku":"27590","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/camossi-franciacorta-saten-brut_27590_1.jpg?v=1773677612"},{"product_id":"zero-spaccato-franciacorta-saten-brut","title":"Zero Spaccato Franciacorta Saten Brut","description":"","brand":"Les Grand Crus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505448644779,"sku":"28143","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zero-spaccato-franciacorta-saten-brut_28143_1.jpg?v=1773678675"},{"product_id":"plozza-franciacorta-brut-saten","title":"Plozza Franciacorta Brut Saten","description":"Franciacorta Brut Satèn, Franciacorta DOCG, 12,5% vol, prodotto da Plozza in Lombardia. Formato 0,75 l. Un Franciacorta che celebra l'eleganza e la raffinatezza delle bollicine italiane. Note di fiori bianchi, vaniglia, biancospino e frutta secca. Perlage continuo e minuto con spuma fine e abbondante. S’affacciano note di fiori bianchi, vaniglia, biancospino e frutta secca che si ripropongono al palato rendendolo disteso, morbido, appagante. Un vino che nasce da uve Chardonnay, con un affinamento di almeno 30 mesi sui lieviti, perfetto per celebrare ogni occasione.","brand":"Plozza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505599443115,"sku":"30471","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/plozza-franciacorta-brut-saten_30471_1_3ba26e20-ce14-4d9e-99bb-40980074c52b.webp?v=1773680987"},{"product_id":"la-montina-franciacorta-saten","title":"La Montina Franciacorta Saten","description":"","brand":"La Montina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505608159403,"sku":"30688","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-montina-franciacorta-saten_30688_1_3b4226e2-4ac8-4425-96f9-62c01cb97833.webp?v=1773681053"},{"product_id":"majolini-franciacorta-saten-brut","title":"Majolini Franciacorta Saten Brut","description":"È l’amico giusto per ogni compagnia: con lui non si fa mai brutta figura perchè è affidabile, con un savoir faire invidiabile.","brand":"Majolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505613566123,"sku":"30742","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/majolini-franciacorta-saten-brut_30742_1.jpg?v=1773682023"},{"product_id":"santus-franciacorta-saten-brut","title":"Santus Franciacorta Saten Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eSantus Franciacorta Satèn Brut\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e lombardo che valorizza appieno lo \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato e profumi nitidi di frutta matura e agrumi. Al palato emerge la \u003cstrong\u003econsistenza cremosa\u003c\/strong\u003e e setosa caratteristica della tipologia Satèn, sostenuta da una piacevole sapidità e da un perlage fine con spuma persistente. Il suo profilo equilibrato lo rende ideale per accompagnare antipasti di mare, sushi e \u003cstrong\u003erisotti leggeri\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve di questo Franciacorta provengono dai vigneti della cantina \u003cstrong\u003eSantus\u003c\/strong\u003e, coltivati in \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e. I suoli di origine \u003cstrong\u003emorenica fluvio-glaciale\u003c\/strong\u003e conferiscono al vino una spiccata impronta minerale. Il sistema di allevamento a cordone speronato e le rese contenute garantiscono frutti perfetti per la spumantizzazione. Queste peculiarità territoriali definiscono un \u003cstrong\u003eprofilo organolettico\u003c\/strong\u003e armonioso ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue rigorosamente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, iniziando con una pressatura soffice e una breve macerazione pellicolare. La prima fermentazione si svolge in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di legno, una scelta che arricchisce la struttura del vino. La successiva rifermentazione in bottiglia è seguita da un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno ventiquattro mesi, che apporta morbidezza e complessità. Il dosaggio \u003cstrong\u003esenza aggiunta di zuccheri\u003c\/strong\u003e regala un sorso secco, vibrante e profondamente legato al territorio d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Santus Franciacorta Satèn Brut nasce dalla passione di Maria Luisa Santus e Gianfranco Pagano, viticoltori dal 1995. Prodotto esclusivamente con uve \u003cstrong\u003eChardonnay biologico\u003c\/strong\u003e in una tenuta sostenibile ed energeticamente autonoma, questo spumante millesimato incarna l’eccellenza lombarda. La tipologia Satèn garantisce una minore pressione in bottiglia, regalando al palato un’avvolgente \u003cstrong\u003esensazione setosa\u003c\/strong\u003e. L’affinamento di 24 mesi sui lieviti e la scelta di un \u003cstrong\u003edosaggio senza zuccheri\u003c\/strong\u003e aggiunti esaltano la vibrante mineralità e la profonda eleganza di questo vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Santus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505689653419,"sku":"31896","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santus-franciacorta-saten-brut_31896_1_ee3b8411-f00b-44e9-9643-5c3c55398e3b.webp?v=1773681478"},{"product_id":"vigneti-cenci-franciacorta-la-via-della-seta-brut-saten","title":"Vigneti Cenci Franciacorta La Via della Seta Brut Saten","description":"Spumante brut metodo charmat dalla Franciacorta DOCG, 12,5% vol, prodotto da Vigneti Cenci. Uvaggio 90% Chardonnay, 10% Pinot Bianco. Formato 0,75 l. Un Franciacorta Satèn che nasce ai piedi del Monte Orfano, in Lombardia, dove il terroir e il clima creano le condizioni ideali per la produzione di vini spumanti di grande eleganza. I profumi conducono a espressioni floreali fresche, delicate ma piene, con sentori di fiori di campo, albicocca e noce pesca. Al palato è un Satèn molto sottile, non eccessivo, discreto ma di grande personalità, con un perfetto equilibrio tra acidità e zuccheri.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505853853867,"sku":"33680","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vigneti-cenci-franciacorta-la-via-della-seta-brut-saten_33680_1.jpg?v=1773684555"},{"product_id":"borgo-la-gallinaccia-franciacorta-satenasso-saten-2016","title":"Borgo la Gallinaccia Franciacorta Satenasso Saten 2016","description":"","brand":"Borgo La Gallinaccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506007437483,"sku":"34759","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/borgo-la-gallinaccia-franciacorta-saten-satenasso-brut-millesimato-2016_34759_1.jpg?v=1773689202"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-saten-2018","title":"Bellavista Franciacorta Saten 2018","description":"Il Satèn è il Franciacorta più delicato ed elegante. Prodotto solo nelle migliori annate, deriva da uve chardonnay 100% raccolte nelle vigne di alta collina.","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507788345515,"sku":"43633","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-saten-2018_43633_1.jpg?v=1773700580"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-saten-brut-2020","title":"Ferghettina Franciacorta Saten Brut 2020","description":"Massima espressione della filosofia franciacortina, il Saten unisce eleganza e finezza a una forte personalità. Grazie al lungo periodo di affinamento sui lieviti questo vino acquisisce una struttura che gli permette di accompagnare anche piatti dal gusto deciso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513481162923,"sku":"49217","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferghettina-franciacorta-saten-brut-2020_49217_1_6dffce54-d3cb-4bdc-bb35-6fd43a544875.webp?v=1773725455"},{"product_id":"camilucci-franciacorta-saten-brut-ammonites","title":"Camilucci Franciacorta Saten Brut Ammonites","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAmmonites Satèn è un elegante Franciacorta firmato Camilucci, espressione autentica del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Questo spumante Brut nasce da un accurato blend che unisce lo Chardonnay e il Pinot Bianco, regalando un profilo sensoriale caratterizzato da una vellutata morbidezza. Al palato si presenta fresco e delicato, accompagnato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e armonioso\u003c\/strong\u003e che esalta le piacevoli note fruttate e floreali. La sua tessitura scorrevole e la chiusura pulita lo rendono ideale per accompagnare \u003cstrong\u003eaperitivi raffinati\u003c\/strong\u003e e piatti leggeri.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante prende vita nel cuore pulsante della Franciacorta, in un territorio che abbraccia i comuni di Rodengo Saiano, Gussago e Paderno Franciacorta. I vigneti, coltivati con un sistema di \u003cstrong\u003eallevamento a Guyot\u003c\/strong\u003e e caratterizzati da un’età media di vent’anni, si sviluppano su \u003cstrong\u003esuoli di origine morenica\u003c\/strong\u003e a circa duecento metri di altitudine. Questa specifica conformazione del terreno infonde al vino una chiara impronta gustativa, sostenendo la freschezza e la finezza strutturale tipica delle \u003cstrong\u003ecolline lombarde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, durante la quale le uve vengono raccolte in piccole cassette per preservarne la perfetta integrità. A poche ore dalla raccolta si procede con una pressatura soffice dei grappoli interi. La prima maturazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata per un periodo che varia dai sei ai otto mesi. Successivamente, la presa di spuma si sviluppa attraverso un \u003cstrong\u003elungo affinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e della durata minima di ventiquattro mesi. Un ulteriore riposo di sei mesi dopo la sboccatura completa il processo, definendo l’eleganza del sorso e garantendo una perfetta \u003cstrong\u003eintegrazione del dosaggio Brut\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eAmmonites Satèn Brut\u003c\/strong\u003e di Camilucci esprime l’anima più elegante della Franciacorta, evocando la morbidezza della seta. Nato sulle colline moreniche dall’unione di Chardonnay e Pinot Bianco, questo spumante affascina per la sua trama vellutata. Il meticoloso \u003cstrong\u003eaffinamento di 24 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e garantisce un perlage armonioso che accarezza il palato. Premiato con 92 punti da Vinous, sprigiona delicate fragranze floreali e fruttate, offrendo una freschezza ideale per esaltare ogni \u003cstrong\u003eaperitivo raffinato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Camilucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514578301099,"sku":"49960","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/camilucci-franciacorta-ammonites-saten-brut_49960_1_98071aa5-05db-40b0-be45-230489309f7b.webp?v=1773725083"},{"product_id":"antica-fratta-franciacorta-essence-brut-saten-millesimato-2020","title":"Antica Fratta Franciacorta Essence Brut Saten Millesimato 2020","description":"Note agrumate si fondono elegantemente a ricordi di frutti esotici. Ottenuto da sole uve Chardonnay e in modo tale da ottenere un’effervescenza più delicata rispetto alle altre tipologie.","brand":"Antica Fratta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514813149355,"sku":"50424","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/antica-fratta-franciacorta-essence-brut-saten-millesimato-2019_43424_1_f1f3b269-aa5e-4314-8d23-4fd4b356135c.webp?v=1773732722"},{"product_id":"moustache-noire-franciacorta-saten-2015","title":"Moustache Noire Franciacorta Saten 2015","description":"Spumante brut dalla Franciacorta, 12,5% vol, 100% Chardonnay, prodotto da Moustache Noir. Formato 0,75 l, annata 2015. Un Franciacorta Satèn che celebra la tradizione di famiglia, un omaggio al bisnonno Lauro e ai suoi baffi neri, simbolo di un'identità forte e radicata nel territorio. Terreni calcarei ghiaiosi. Selezione dei grappoli alla vendemmia. Pressatura soffice e vinificazione in acciaio. Al palato ha un tocco di morbidezza, un buon corpo che accompagnerà tutto il pasto. Bolla fine. Un vino elegante e cremoso, perfetto per accompagnare tutto il pasto.","brand":"Moustache Noir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515697950891,"sku":"51800","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moustache-noire-franciacorta-saten-2015_51800_1_31b12bd7-7a97-4fab-b492-d6d86c5be90d.webp?v=1773735088"},{"product_id":"moustache-noire-franciacorta-saten","title":"Moustache Noire Franciacorta Saten","description":"Bianco brut dalla Lombardia, Franciacorta DOCG, prodotto da Moustache Noir. 100% Chardonnay. Formato 0,75 l. Un Franciacorta Saten che celebra la tradizione e l'innovazione della Franciacorta, con un'identità unica e un design moderno. Moustache Noir è una piccola cantina ubicata a Cazzago San Martino, nel cuore della Franciacorta. Il nome è un omaggio al bisnonno Lauro: i suoi baffi neri sono una caratteristica ormai indissolubilmente legata all'identità della famiglia Consolati, un tratto distintivo scelto come bandiera. Selezione dei grappoli alla vendemmia. Pressatura soffice e vinificazione in acciaio. Non è un millesimo dichiarato ma non vengono utilizzati vini di riserva e tutta la produzione attualmente commercializzata proviene dal millesimo 2018. Bolla fine. Al palato ha un tocco di morbidezza, un buon corpo che accompagnerà tutto il pasto.","brand":"Moustache Noir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515698049195,"sku":"51801","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moustache-noire-franciacorta-saten-2018_51801_1_b61ff1f6-4558-42e1-932b-d0757ec9b16e.webp?v=1773735095"},{"product_id":"i-barisei-franciacorta-saten-brut-millesimato-2018","title":"I Barisei Franciacorta Saten Brut Millesimato 2018","description":"Una fine selezione, in vigna e in cantina, mira a ottenere una bollicina cremosa e persistente: con un sorso richiama alla mente un pomeriggio all'aperto e una festosa merenda dolce.","brand":"I Barisei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541325246635,"sku":"37776","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-barisei-franciacorta-saten-brut-millesimato-2018_37776_1.jpg?v=1773692779"},{"product_id":"flli-berlucchi-franciacorta-saten-freccianera-brut-millesimato-2019","title":"Flli Berlucchi Franciacorta Saten Freccianera Brut Millesimato 2019","description":"Freccianera è forse l’essenza della Franciacorta, il risultato per Fratelli Berlucchi di anni di esperienza nella produzione di alcuni dei più importanti e iconici tra gli spumanti della denominazione. Il Satèn è un Franciacorta che grazie ad uno specifico protocollo produttivo risulta meno frizzante e dal sapore più delicato rispetto alla tipologia classica. Prodotto a partire da sole uve bianche, in questo caso Chardonnay, nel bicchiere si esprime con finezza, morbidezza e allungo. Uno di quelli da provare assolutamente","brand":"Xtrawine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542303961259,"sku":"47881","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/flli-berlucchi-franciacorta-saten-freccianera-2019_47881_1_868ebfdc-f6ac-4b25-92ef-f50c17459ee9.webp?v=1773721596"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-vintage-collection-saten-brut-2020","title":"Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Saten Brut 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Franciacorta Satèn di Ca’ del Bosco è uno spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e che unisce lo Chardonnay al Pinot Bianco in un blend armonioso. Al palato offre un profilo secco e un \u003cstrong\u003eperlage finissimo\u003c\/strong\u003e, esaltato dalla lunga permanenza sui lieviti che dona un’avvolgente cremosità. Il bouquet si delinea con note di mela limoncella, nespola e mandorla verde, arricchite da leggeri sentori di vaniglia. Il sorso esprime una \u003cstrong\u003efreschezza vigorosa\u003c\/strong\u003e, accompagnata da una chiusura dalle sfumature agrumate e fruttate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta espressione di Franciacorta nasce in Lombardia, nel cuore della provincia bresciana, da vigneti situati nei comuni di Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano. Le peculiarità di questo \u003cstrong\u003eterritorio vocato\u003c\/strong\u003e plasmano l’identità del vino, conferendo una notevole precisione stilistica. Le caratteristiche pedoclimatiche della zona favoriscono un’\u003cstrong\u003eimpronta aromatica pulita\u003c\/strong\u003e e ben definita, elemento centrale che valorizza la tipica \u003cstrong\u003etrama setosa\u003c\/strong\u003e dello spumante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia con la selezione manuale dei grappoli, i quali beneficiano di un processo di lavaggio e idromassaggio noto come \u003cstrong\u003eterme degli acini\u003c\/strong\u003e. Dopo una pigiatura al riparo dall’ossigeno e trasferimenti per gravità, i mosti fermentano e maturano per cinque mesi in piccole \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e. Assemblata la cuvée, la presa di spuma richiede un affinamento sui lieviti di quarantotto mesi. Il ciclo si conclude con una sboccatura gestita tramite un \u003cstrong\u003esistema brevettato\u003c\/strong\u003e per prevenire stress ossidativi, supportata da un dosaggio contenuto per mantenere intatta la purezza del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1968, \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e firma il Franciacorta Vintage Collection Satèn 2020, elevando la tradizione attraverso una costante ricerca tecnica. Dopo una rigorosa raccolta manuale, i grappoli passano attraverso le esclusive \"\u003cstrong\u003eterme degli acini\u003c\/strong\u003e\", un innovativo sistema di lavaggio e idromassaggio che esalta la purezza del frutto. La ricerca della perfezione culmina nella \u003cstrong\u003esboccatura in assenza di ossigeno\u003c\/strong\u003e, un metodo brevettato per prevenire ogni shock ossidativo. Ogni bottiglia, rigorosamente tracciabile, racchiude così l’autentica essenza del territorio bresciano.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44752142467243,"sku":"54414","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-del-bosco-franciacorta-vintage-collection-saten-brut-2020_54414_1_af83aaf1-a9b3-470a-9be3-764ed2f6bc95.webp?v=1773746605"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-vintage-collection-saten-brut-magnum-2020","title":"Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Saten Brut Magnum 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e Franciacorta Satèn Brut è un vino spumante prodotto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, nato da un accurato blend di uve Chardonnay e Pinot Bianco. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino vivace, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage a grana fine\u003c\/strong\u003e che ne esalta la naturale cremosità. Il profilo olfattivo è netto e fragrante, caratterizzato da note di mela limoncella, nespola e mandorla verde, accompagnate da eleganti sfumature di lievito e vaniglia. Al palato esprime una freschezza vigorosa e una spuma setosa, chiudendo con un finale fruttato e agrumato di piacevole persistenza, capace di bilanciare perfettamente la sua \u003cstrong\u003estruttura elegante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Franciacorta affonda le proprie radici in Lombardia, nella celebre zona vitivinicola in provincia di Brescia. Le uve provengono dai vigneti situati nei comuni di Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano. Questa precisa origine geografica conferisce al vino un’impronta distintiva, restituendo un’espressione autentica del proprio \u003cstrong\u003eterritorio di provenienza\u003c\/strong\u003e. Grazie a una gestione attenta della vigna, \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e mantiene un controllo costante sull’intero ciclo produttivo. Ogni fase di lavorazione è seguita con estremo rigore, garantendo uno standard qualitativo elevato e la totale \u003cstrong\u003etracciabilità del prodotto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con la selezione manuale dei grappoli, che vengono sottoposti all’esclusivo sistema delle \u003cstrong\u003eterme degli acini\u003c\/strong\u003e per un lavaggio meticoloso. Dopo la pigiatura in assenza di ossigeno, i vini base fermentano in piccole \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e per circa cinque mesi. L’assemblaggio della cuvée precede la fase di tiraggio, in cui l’impiego di una minore quantità di zuccheri determina la delicata effervescenza tipica del Satèn. L’affinamento sui lieviti prosegue per 48 mesi, donando al vino una notevole complessità. Infine, l’innovativo \u003cstrong\u003esistema di sboccatura brevettato\u003c\/strong\u003e, eseguito rigorosamente in assenza di ossigeno, previene gli shock ossidativi tutelando l’integrità aromatica e la freschezza del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNata nel 1968 dalla visione di Maurizio Zanella, \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e incarna l’eccellenza dell’enologia italiana. Questo prestigioso Franciacorta prende vita attraverso l’esclusivo sistema delle \u003cstrong\u003e\"terme degli acini\"\u003c\/strong\u003e, un meticoloso metodo di lavaggio dei grappoli. L’innovazione prosegue con la \u003cstrong\u003esboccatura in assenza di ossigeno\u003c\/strong\u003e, un brevetto che previene shock ossidativi ed evita l’aggiunta di ulteriori solfiti. Premiata con i 5 Grappoli Bibenda, ogni bottiglia Magnum garantisce la totale tracciabilità, offrendo una degustazione lussuosa ed elegante, curata in ogni minimo dettaglio.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44752142925995,"sku":"54415","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-del-bosco-franciacorta-vintage-collection-saten-brut-magnum-2020_54415_1_172eefce-7bfe-4dcd-974c-78495ed43949.webp?v=1773746612"},{"product_id":"barone-pizzini-franciacorta-saten-2021","title":"Barone Pizzini Franciacorta Saten 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barone Pizzini Franciacorta Satèn è uno spumante biologico e vegano che esprime al meglio la vocazione vitivinicola lombarda. Ottenuto da uve dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e attraverso il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si distingue per il peculiare stile Satèn che, grazie a una pressione contenuta, regala una beva elegante e setosa. Questa interpretazione di \u003cstrong\u003espumante Brut\u003c\/strong\u003e bilancia sapientemente una trama cremosa con un perlage fine e persistente. Al palato unisce un corpo strutturato a una fresca morbidezza, risultando un calice estremamente versatile per accompagnare antipasti delicati, piatti di pesce, carni bianche e formaggi prelibati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce nel cuore della Franciacorta, dai vigneti storici Clogna, Carabioli e Ronchi. Le viti crescono a un’altitudine compresa tra i 220 e i 260 metri, affondando le radici in \u003cstrong\u003esuoli di origine morenica\u003c\/strong\u003e. Il terroir presenta depositi fluvioglaciali e un abbondante scheletro ghiaioso permeabile, unito a fondovalli alluvionali profondi. Questa particolare \u003cstrong\u003ecomposizione del terreno\u003c\/strong\u003e dona al vino una mineralità persistente e un’impronta gustativa pulita. Operando su sessanta ettari, Barone Pizzini valorizza le \u003cstrong\u003ecaratteristiche del territorio\u003c\/strong\u003e fin dal 1870, mantenendo un approccio rispettoso dell’ambiente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una pressatura soffice dei grappoli, seguita dalla fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino affronta poi un affinamento di circa dieci mesi tra acciaio e \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e, un passaggio studiato per consolidare la struttura senza introdurre marcate note legnose. La rifermentazione segue le regole del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, che prevede una \u003cstrong\u003esosta sui lieviti\u003c\/strong\u003e in bottiglia per un periodo compreso tra i trenta e i quaranta mesi. Nel calice si manifesta con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati, svelando un \u003cstrong\u003ebouquet aromatico\u003c\/strong\u003e ampio con note di albicocca secca, nocciola, agrumi e resina. In bocca, la componente carbonica risulta setosa e ben integrata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDal 1870 la tenuta \u003cstrong\u003eBarone Pizzini\u003c\/strong\u003e lega indissolubilmente la propria storia a quella della Franciacorta, rendendo un autentico omaggio alla sua terra. Questa affascinante \u003cstrong\u003eEdizione 2021\u003c\/strong\u003e, impreziosita da una colta citazione di Leonardo da Vinci, cattura l’espressione irripetibile di un’annata unica. Sotto la sapiente guida dell’enologo Leonardo Valenti, la cantina ha dato vita a un capolavoro biologico capace di conquistare i vertici della critica internazionale, celebrato dai prestigiosi \u003cstrong\u003e97 punti di James Suckling\u003c\/strong\u003e e dai rinomati Cinque Grappoli conferiti da Bibenda.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44889851723947,"sku":"55303","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/barone-pizzini-franciacorta-saten-2021_55303_1_f887f524-c902-4bc1-93b9-3503efe225e5.webp?v=1773757961"},{"product_id":"freccianera-franciacorta-saten-brut-2021","title":"Freccianera Franciacorta Saten Brut 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Freccianera Satèn è uno spumante di grande finezza, autentica espressione del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, impreziosito da una \u003cstrong\u003emousse cremosa\u003c\/strong\u003e e da un perlage fine e persistente. Al palato, la \u003cstrong\u003emorbidezza avvolgente\u003c\/strong\u003e caratteristica della tipologia Satèn si fonde con una vibrante freschezza e una piacevole sapidità. Il sorso risulta setoso e strutturato, chiudendo su un finale persistente con eleganti richiami di spezie e mandorla tostata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Borgonato di Corte Franca, nel cuore della Franciacorta, una terra d’elezione per la produzione di eccellenti bollicine. La cantina \u003cstrong\u003eFratelli Berlucchi\u003c\/strong\u003e gestisce i propri vigneti valorizzando il microclima unico di quest’area bresciana. Tale legame con il territorio si manifesta in un calice dalla \u003cstrong\u003etrama fine\u003c\/strong\u003e e dal profilo aromatico nitido. Grazie a queste particolari condizioni ambientali, \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e sviluppa una struttura equilibrata, in grado di preservare la freschezza e offrire un’ottima persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione segue i rigorosi passaggi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, prevedendo la rifermentazione in bottiglia e un \u003cstrong\u003elungo affinamento\u003c\/strong\u003e sui lieviti per oltre quaranta mesi. Questo periodo di maturazione regala un bouquet complesso, caratterizzato da sentori di pan di Spagna, melone bianco, pesca, agrumi canditi e mela Golden. Per la sua texture vellutata, si rivela un \u003cstrong\u003eraffinato aperitivo\u003c\/strong\u003e, ma si accompagna con naturale eleganza anche a primi piatti di pesce, crostacei e a un saporito \u003cstrong\u003erisotto ai frutti di mare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a Borgonato di Corte Franca dalla maestria della cantina Fratelli Berlucchi, il \u003cstrong\u003eFreccianera Satèn Millesimato\u003c\/strong\u003e rappresenta una vera rarità enologica. Questo esclusivo Franciacorta affina per oltre 40 mesi sui lieviti, sviluppando un \u003cstrong\u003eperlage finissimo\u003c\/strong\u003e e una setosa morbidezza capace di avvolgere delicatamente il palato. L’iconica etichetta, ispirata al celebre designer Franco Maria Ricci, riflette il grande fascino di questa cuvée di puro Chardonnay. Un capolavoro dell’annata 2021 che esprime tutta l’eccellenza dell’autentico \u003cstrong\u003eMetodo Franciacorta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45126163923115,"sku":"56637","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/freccianera-franciacorta-saten-brut-millesimato-2021_56637_1_0968ae85-6962-4f09-b379-3b7abbb778cd.webp?v=1773767785"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-saten-2020","title":"Bellavista Franciacorta Saten 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Bellavista Franciacorta Satèn è uno spumante luminoso e avvolgente, espressione pura dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Al calice si presenta con una veste giallo paglierino dai riflessi dorati, animata da una spuma abbondante e da un \u003cstrong\u003eperlage finissimo e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso regala un bouquet elegante, dove spiccano aromi di fiori rosa, agrumi maturi e note di nocciola tostata. Il sorso si distingue per una \u003cstrong\u003etrama morbida e cremosa\u003c\/strong\u003e, in perfetto equilibrio tra la polpa del frutto e una piacevole freschezza di fondo, chiudendo con un finale lungo e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto raffinato Franciacorta nasce sulle colline di \u003cstrong\u003eErbusco\u003c\/strong\u003e, culla storica della cantina Bellavista. Le uve provengono da \u003cstrong\u003evigneti di alta quota\u003c\/strong\u003e dove viti con oltre trent’anni di età affondano le radici in terreni vocati. Il sistema di allevamento a Guyot e una resa controllata assicurano frutti sani e concentrati. La \u003cstrong\u003eselezione meticolosa\u003c\/strong\u003e dei grappoli, svolta a cavallo tra agosto e settembre, cattura il momento perfetto di maturazione, garantendo un mosto capace di evolvere in aromi complessi e definiti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa realizzazione di questo vino segue rigorosamente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, esaltando la delicatezza e il potenziale evolutivo delle uve. Durante la prima fase della vinificazione, una parte del mosto fermenta in \u003cstrong\u003epiccole botti di rovere bianco\u003c\/strong\u003e, mentre la restante quota matura in acciaio per preservare le note fresche e fragranti. Una volta uniti i vini base in un armonioso blend, inizia l’affinamento. Il riposo in cantina si protrae per un \u003cstrong\u003eminimo di quattro anni\u003c\/strong\u003e, tempo essenziale per cesellare la spuma e conferire allo spumante una setosità tattile inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata a Erbusco nel 1977, Bellavista ha trasformato questo vino in un’autentica icona di eleganza. Il \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn DOCG\u003c\/strong\u003e 2020 nasce da una meticolosa selezione di uve Chardonnay, provenienti da vigneti di alta collina con oltre trent’anni d’età. L’eccellenza della cuvée prende forma attraverso la fermentazione parziale in \u003cstrong\u003epièces di rovere bianco\u003c\/strong\u003e e un paziente affinamento in cantina di almeno quattro anni. Un capolavoro dal sorso cremoso e avvolgente, lodato da guide prestigiose come Bibenda, Gambero Rosso e Veronelli, perfetto per un \u003cstrong\u003eaperitivo raffinato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45553380982955,"sku":"57984","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-saten-2020_57984_1_c5502d45-0d0e-45e3-b506-8ed5b4f83318.webp?v=1773778686"},{"product_id":"1701-franciacorta-saten-brut-2021","title":"1701 Franciacorta Saten Brut 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta Saten Brut di 1701 è un vino biologico Blanc de Blancs ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay. Elaborato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, offre un’impeccabile corrispondenza gusto-olfattiva. Presenta un colore giallo paglierino dai riflessi dorati e un \u003cstrong\u003eperlage fine ed elegante\u003c\/strong\u003e. Il bouquet fragrante di crosta di pane e pasticceria evolve in note di camomilla e pera, con un finale di \u003cstrong\u003enocciola tostata\u003c\/strong\u003e che anticipa un palato morbido, maturo e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto in Franciacorta, questo vino esprime l’identità della cantina 1701. Il cuore del progetto è lo storico \u003cstrong\u003evigneto murato Brolo\u003c\/strong\u003e, le cui origini risalgono all’XI secolo. I terreni sono coltivati mediante un’attenta \u003cstrong\u003eagricoltura biologica e sostenibile\u003c\/strong\u003e, finalizzata alla tutela del suolo. In questo microclima lo Chardonnay sviluppa una spiccata \u003cstrong\u003eampiezza aromatica\u003c\/strong\u003e, garantendo un connubio ideale tra freschezza e naturale rotondità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione prevede la vinificazione in purezza dello Chardonnay, seguita dalla rifermentazione in bottiglia prevista dal \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e, della durata di trenta mesi, arricchisce la complessità aromatica e la morbidezza tattile. La sboccatura condotta \u003cstrong\u003esenza aggiunta di zuccheri\u003c\/strong\u003e esalta l’autenticità del frutto, restituendo un Brut dal sorso cremoso dove la freschezza si integra a una struttura di grande equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nello storico vigneto murato \"Brolo\", risalente all’XI secolo, questo Satèn Brut racchiude l’anima autentica della cantina 1701 Franciacorta. Questo millesimato è prodotto secondo il Metodo Classico per esaltare l’\u003cstrong\u003eeleganza dello Chardonnay\u003c\/strong\u003e, maturando per trenta mesi sui lieviti. Grazie a rigorose pratiche di \u003cstrong\u003eagricoltura biologica e sostenibile\u003c\/strong\u003e, la cantina preserva la purezza del frutto evitando l’aggiunta di zuccheri in fase di sboccatura, così da offrire un sorso impreziosito da una \u003cstrong\u003ebollicina fine ed elegante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"1701 Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45725711827115,"sku":"58643","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/1701-franciacorta-saten-brut-2021_58643_1_10dd001d-6a26-465a-958e-89c2ec698335.webp?v=1773786764"},{"product_id":"contadi-castaldi-franciacorta-brut-saten-2021","title":"Contadi Castaldi Franciacorta Brut Saten 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eContadi Castaldi Franciacorta Brut Satèn\u003c\/strong\u003e incarna l’eleganza del territorio bresciano attraverso l’uso esclusivo di uve Chardonnay. Elaborato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si distingue per un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e che introduce una trama vellutata e cremosa. Il profilo aromatico svela sentori nitidi di biancospino, mela renetta e crosta di pane, arricchiti da sfumature balsamiche e leggere note tostate. Al palato esprime morbidezza, in un equilibrio perfetto tra freschezza e rotondità, con un finale minerale ideale per accompagnare \u003cstrong\u003ecrudi di mare e crostacei\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono dai vigneti di Adro, espressione autentica della ricchezza della Franciacorta. Il \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e armonizza uve provenienti da diverse parcelle: la collina del Sottomonte apporta freschezza, mentre i versanti di Erbusco donano grazia. I \u003cstrong\u003ependii calcarei\u003c\/strong\u003e ben esposti e le terrazze orientali contribuiscono alla struttura con note speziate e di frutta matura. In questo mosaico di suoli, \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e rivela la sua massima vocazione, garantendo un carattere armonioso e un profilo sensoriale dalla precisione impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e e una decantazione statica a freddo. La fermentazione in acciaio e una parziale malolattica conferiscono morbidezza al vino, che matura per sette mesi tra vasche d’acciaio e \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e. La rifermentazione in bottiglia, tipica del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, prevede un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di trenta-trentasei mesi, fondamentale per ottenere la setosità caratteristica della tipologia Satèn. Dopo la sboccatura, il \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e rifinisce l’equilibrio strutturale, assicurando una beva fresca e di grande persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata ad Adro da Vittorio Moretti, \u003cstrong\u003eContadi Castaldi\u003c\/strong\u003e racconta la propria identità attraverso un linguaggio visivo spiccatamente contemporaneo. Per la cantina, l’innovazione è una visione conviviale e dinamica, incarnata alla perfezione dalle iconiche \u003cstrong\u003eetichette nere\u003c\/strong\u003e con scritte fluo. In questo prestigioso \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Satèn\u003c\/strong\u003e, il caratteristico accento arancione si trasforma in una raffinata lamina: un dettaglio prezioso scelto appositamente per esaltare il valore del millesimato, suggellando la profonda connessione storica tra l’azienda e il territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45904290971819,"sku":"59305","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contadi-castaldi-franciacorta-brut-saten-2021_59305_1_b73414e8-e440-42bf-9b8e-6e05fc2f751d.webp?v=1773797048"},{"product_id":"castello-bonomi-franciacorta-saten-brut-2021","title":"Castello Bonomi Franciacorta Saten Brut 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCastello Bonomi Franciacorta Brut Satèn\u003c\/strong\u003e è uno spumante biologico prodotto secondo il Metodo Classico per esaltare al meglio \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Si distingue per un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e e un profilo aromatico nitido, con sentori di fiori di campo, camomilla, mela Fuji e susina gialla, sfumati da note di maggiorana e mandorla fresca. Al palato offre una \u003cstrong\u003etessitura setosa\u003c\/strong\u003e e un equilibrio preciso, sostenuti da una piacevole struttura. Questo Blanc de Blancs accompagna armoniosamente menù di mare, valorizzando piatti come i ravioli di rana pescatrice o gli \u003cstrong\u003escampi al vapore\u003c\/strong\u003e agli agrumi, risultando eccellente anche con selezioni di formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Franciacorta, in Lombardia, nei vigneti biologici coltivati da Castello Bonomi. Le uve crescono in un ambiente pedoclimatico ideale per raggiungere la piena maturazione. Il riposo avviene nelle storiche \u003cstrong\u003ecantine sotterranee\u003c\/strong\u003e, i cui ampi spazi ipogei offrono le condizioni ottimali per la lenta evoluzione del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. In questo ambiente a temperatura costante, lo spumante acquisisce progressivamente la sua complessità. Le scelte produttive mirano a una pressione carbonica più morbida tramite un tiraggio calibrato, esaltando la naturale \u003cstrong\u003efinezza espressiva\u003c\/strong\u003e tipica del Satèn.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una pressatura soffice dei grappoli per estrarre solo il \u003cstrong\u003emosto fiore\u003c\/strong\u003e. La fermentazione è suddivisa: una parte riposa per circa otto mesi in vasche di acciaio, mentre la restante quota fermenta in piccole \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e. In seguito, le basi formano un accurato blend prima del tiraggio, che prevede una minore aggiunta di zuccheri per preservare la caratteristica delicatezza del perlage. La presa di spuma segue i tempi del Metodo Classico, completandosi con un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di oltre trenta mesi. Questo lungo riposo consolida l’eleganza del sorso, arricchendo la morbidezza e la persistenza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1985 nel cuore della Franciacorta, la tenuta Castello Bonomi coltiva trentadue ettari di vigneti per dar vita a spumanti memorabili. Nelle affascinanti cantine storiche sotterranee, ampie 1.500 metri quadrati, l’enologo Luigi Bersini affina puro Chardonnay trasformandolo in un raffinato \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn Brut\u003c\/strong\u003e. Un affinamento di \u003cstrong\u003eoltre 30 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e e un tiraggio con un dosaggio zuccherino calibrato assicurano una pressione delicata e un \u003cstrong\u003esorso setoso\u003c\/strong\u003e. L’etichetta biologica vanta prestigiosi riconoscimenti da James Suckling e Luca Maroni.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Bonomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46060375933099,"sku":"59805","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-bonomi-franciacorta-saten-brut-2021_59805_1_6e1abbfc-d55c-43ae-b735-3bdc488a1612.webp?v=1773803210"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-brigantia-brut-saten-millesimato-2022","title":"Le Marchesine Franciacorta Brigantia Brut Saten Millesimato 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta Brigantia Brut Satèn di Le Marchesine è un vino bianco della Lombardia prodotto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e utilizzando lo Chardonnay. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Al naso emergono aromi di \u003cstrong\u003esusina e fiori bianchi\u003c\/strong\u003e, accompagnati da una delicata nota minerale. Al palato svela un sorso \u003cstrong\u003edi buon corpo\u003c\/strong\u003e e una piacevole sapidità, ben integrata in un profilo gustativo strutturato ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003eLombardia\u003c\/strong\u003e, a Passirano, nel cuore della Franciacorta. La cantina \u003cstrong\u003eLe Marchesine\u003c\/strong\u003e gestisce i propri vigneti valorizzando l’espressione territoriale. L’evoluzione avviene in ampie cantine sotterranee, progettate per garantire un ambiente di riposo silenzioso e ideale. L’impiego di locali a \u003cstrong\u003etemperatura controllata\u003c\/strong\u003e assicura una maturazione costante, fondamentale per preservare ed esaltare le peculiarità aromatiche dello Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con la \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, seguita da una pressatura molto lenta e soffice dei grappoli interi. La fermentazione e il primo riposo avvengono in piccole \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, donando pulizia aromatica e struttura alla base. In seguito si avvia la presa di spuma come previsto dal \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il ciclo si conclude con un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno trentasei mesi, conferendo allo Chardonnay un perlage elegante, grande armonia e una spiccata complessità sensoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1985 dalla famiglia Biatta, la cantina Le Marchesine custodisce l’eredità di cinque generazioni di viticoltori. Sotto la supervisione dell’enologo Jean Pierre Valade, il \u003cstrong\u003eFranciacorta Brigantia Satèn\u003c\/strong\u003e viene prodotto secondo i dettami del Metodo Classico, affrontando un lento \u003cstrong\u003eaffinamento di 36 mesi\u003c\/strong\u003e sui lieviti in 2.500 metri quadrati di spazi sotterranei. Riposando a una temperatura costante di 12–14 °C, il vino ottenuto dai 51 ettari di vigneti in Lombardia sviluppa l’inconfondibile \u003cstrong\u003eeleganza e raffinatezza\u003c\/strong\u003e, divenendo emblema dell’eccellenza territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46273508081835,"sku":"60651","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-brigantia-brut-saten-millesimato-2022_60651_1_df759f4b-20d6-4871-a7a6-738a2cb9e1c3.webp?v=1773814059"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-saten-brut-2022","title":"Ferghettina Franciacorta Saten Brut 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e Satèn Brut di Ferghettina è un vino bianco lombardo a Denominazione di Origine Controllata e Garantita ottenuto esclusivamente da uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Prodotto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si distingue per la pressione ridotta in bottiglia, che regala una \u003cstrong\u003etessitura morbida e setosa\u003c\/strong\u003e. Il calice luminoso presenta un perlage fine e persistente, anticipando un bouquet complesso. Al naso emergono note di pasticceria, meringa, frutta bianca e agrumi canditi, con sfumature di mandorla. Al palato risulta cremoso ed elegante, sostenuto da una \u003cstrong\u003evibrante freschezza sapida\u003c\/strong\u003e che guida verso un lungo finale agrumato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce nel rinomato territorio del \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, da uve selezionate in venti vigneti distribuiti su sei comuni, tra cui Adro. Le viti, coltivate a duecentocinquanta metri di altitudine a Guyot, affondano nei \u003cstrong\u003esuoli di origine morenica\u003c\/strong\u003e. Questa geologia dona al vino una netta impronta minerale e una sapidità che bilanciano la naturale morbidezza del sorso. L’influenza del Lago d’Iseo garantisce un \u003cstrong\u003emicroclima temperato e ventilato\u003c\/strong\u003e, ideale per accompagnare \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e verso una maturazione ottimale, preservandone l’essenziale freschezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia a metà agosto con la \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, seguita da una pressatura soffice dei grappoli interi per estrarre solo il mosto fiore. La prima fermentazione avviene a temperatura controllata: la maggior parte del vino matura in acciaio, mentre una piccola quota affina in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e per ampliare il profilo aromatico. In primavera il vino viene imbottigliato per la presa di spuma. Segue un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti di trentasei mesi\u003c\/strong\u003e, passaggio fondamentale per sviluppare la profonda complessità gustativa e la finezza cremosa tipiche dello stile Satèn.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato sulle colline moreniche di Adro, mitigate dall’influsso del Lago d’Iseo, questo Franciacorta riflette la maestria della famiglia Gatti sin dal 1996. Ottenuto da uve Chardonnay in purezza, il \u003cstrong\u003eSatèn Brut\u003c\/strong\u003e si distingue per l’esclusiva \u003cstrong\u003ebottiglia quadrata\u003c\/strong\u003e: una forma studiata per aumentare la superficie di contatto durante i 36 mesi di affinamento sui lieviti, massimizzando così la ricchezza aromatica. La minore pressione regala una \u003cstrong\u003etessitura setosa\u003c\/strong\u003e, con note di pasticceria e finale agrumato.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46454737600683,"sku":"61174","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferghettina-franciacorta-saten-brut-2022_61174_1_0149557b-41f8-4159-8d78-fefeaa471451.webp?v=1776435303"},{"product_id":"enrico-gatti-franciacorta-saten-2022","title":"Enrico Gatti Franciacorta Saten 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta Satèn di Enrico Gatti è un \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e lombardo che esalta l’eleganza \u003cstrong\u003edello Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Il vino regala una \u003cstrong\u003etrama setosa e cremosa\u003c\/strong\u003e, sostenuta da un’evidente freschezza e da un dosaggio Brut contenuto. Il bouquet si distingue per vivaci note agrumate e accenni speziati, arricchiti da sentori di mandorla fresca e una lieve burrosità. Il sorso si chiude con un finale persistente e minerale, ideale per accompagnare antipasti saporiti o un pasto completo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Franciacorta nasce tra le colline di Erbusco, in Lombardia. Le viti crescono su \u003cstrong\u003esuoli morenici sottili\u003c\/strong\u003e, una matrice geologica che dona al calice un’identità precisa e una \u003cstrong\u003ediscreta mineralità\u003c\/strong\u003e. Per esaltare le caratteristiche del territorio, la cantina adotta una meticolosa vinificazione per parcella. Questa forte connessione con l’area di origine garantisce al vino una \u003cstrong\u003espiccata nitidezza aromatica\u003c\/strong\u003e e una progressione gustativa lineare, fine ed estremamente fresca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia con una pressatura soffice dei grappoli interi. La fermentazione a temperatura controllata si divide tra l’acciaio inox e le \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, dove una parte del mosto matura a contatto con le fecce. La presa di spuma segue fedelmente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, attraverso un \u003cstrong\u003elungo affinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e superiore ai trenta mesi. Il processo si completa con un accurato riposo in bottiglia. Questa tecnica restituisce un vino avvolgente, coerente con lo stile Satèn.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn Millesimato 2022\u003c\/strong\u003e rappresenta il fiore all’occhiello della cantina Enrico Gatti. Tra le curiosità più interessanti spicca l’età delle viti di Chardonnay impiegate, che raggiungono i 30 anni e sono allevate a Guyot. Inoltre, la sboccatura di questa cuvée è avvenuta nell’ottobre 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Gatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46529963950251,"sku":"61329","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/enrico-gatti-franciacorta-saten-2022_61329_1_8cfb125a-63c1-4d08-876f-d312aa42114f.webp?v=1777565445"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-brut-saten-brigantia-magnum-2021","title":"Le Marchesine Franciacorta Brut Saten Brigantia Magnum 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta Satèn Brut Brigantia di Le Marchesine è un vino bianco della Lombardia a denominazione di origine controllata e garantita che esalta l’eleganza del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e e valorizza pienamente lo Chardonnay. Al calice si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi dorati, animato da un \u003cstrong\u003eperlage persistente\u003c\/strong\u003e e sottile. Il bouquet intreccia sentori di susina, fiori bianchi, camomilla e vaniglia. Al palato esprime una \u003cstrong\u003etrama cremosa\u003c\/strong\u003e e avvolgente, capace di bilanciare una piacevole sapidità con un finale lievemente minerale, garantendo un sorso strutturato e armonico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Lombardia, nel cuore del Franciacorta, precisamente dai vigneti situati a Passirano. La cura agronomica prevede impianti a Guyot con una densità studiata per ottimizzare l’espressione del territorio. Tali caratteristiche si riflettono in un’\u003cstrong\u003eidentità territoriale\u003c\/strong\u003e netta, capace di regalare aromi puliti e definiti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, seguita dalla pressatura soffice dei grappoli interi. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio a temperatura controllata, evitando la fermentazione malolattica per preservare la naturale freschezza del mosto. Dopo l’aggiunta dello sciroppo di tiraggio, il vino rifermenta in bottiglia seguendo i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Segue un lento \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di circa trentasei mesi, essenziale per donare profondità aromatica e un \u003cstrong\u003eequilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e impeccabile, impreziosito da leggere note di pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto a Passirano sin dal 1999, il celebre \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn Brut Brigantia\u003c\/strong\u003e della cantina Le Marchesine rappresenta l’essenza dell’eleganza lombarda. È stato inoltre insignito di prestigiosi riconoscimenti, come i 92 punti della guida I Vini di Veronelli e le 5 Sfere Sparkle.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47088854892715,"sku":"61671","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-brut-saten-brigantia-magnum-2021_61671_1_3366153c-61da-4f6c-ad34-9762d0cc369e.webp?v=1779704303"},{"product_id":"marchese-antinori-tenuta-montenisa-franciacorta-brut-saten-donna-cora-2022","title":"Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Saten Donna Cora 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Donna Cora Satèn firmato Montenisa è un vino bianco della Lombardia che incarna perfettamente l’essenza del \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e. Prodotto seguendo i rigidi criteri del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, nasce da un raffinato blend di Chardonnay e Pinot Nero. Al calice si distingue per una spuma densa e vellutata, arricchita da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il bouquet olfattivo regala delicate note floreali, pesca bianca e una leggera nuance di mandorla, mentre al palato si rivela armonico, sorretto da una freschezza vivace e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nella \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa\u003c\/strong\u003e, situata a sud del Lago d’Iseo nel cuore della Lombardia, a Cazzago San Martino. Il microclima favorevole di questa zona permette alle uve di maturare in modo ottimale, sviluppando un corredo aromatico nitido e profondo. Questo territorio è d’elezione per il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, dove la vocazione enologica mira a ottenere un equilibrio gustativo impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e dei grappoli interi per estrarre solo il mosto fiore di Chardonnay. La prima fermentazione avviene in parte in serbatoi di acciaio e in parte in piccole \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e, conferendo al vino maggiore struttura e complessità. Nella primavera successiva ha inizio la rifermentazione in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Segue un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di sessanta mesi, un passaggio fondamentale per raggiungere quell’armonia gustativa e quella setosa cremosità che contraddistinguono lo stile Satèn.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eDonna Cora Satèn\u003c\/strong\u003e nasce nella Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori, situata a sud del Lago d’Iseo. Questo pluripremiato spumante della \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e vanta importanti riconoscimenti da parte della critica internazionale, a testimonianza di un’eccellenza nata in uno dei lembi più felici della regione viticola dal punto di vista geo-climatico.\u003c\/p\u003e","brand":"Montenisa (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47171102638251,"sku":"61787","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchese-antinori-tenuta-montenisa-franciacorta-brut-saten-donna-cora-2022_61787_1_20a262b0-c678-42d9-a61e-55e490da583a.webp?v=1782144549"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-saten-2021","title":"Bellavista Franciacorta Saten 2021","description":"Franciacorta Saten DOCG, 12,5% vol, prodotto da Bellavista, un'icona della Franciacorta. Annata 2020. 100% Chardonnay. Affinamento per minimo 4 anni, con una parte in pièces e una in acciaio. Perlage finissimo. Profumi ammalianti e soavi di fiori rosa, agrumi maturi e noisette. Colore paglierino dorato. In bocca è morbido e cremoso, con un perfetto equilibrio tra note mature e fresche. Un Franciacorta elegante, ideale come aperitivo o per accompagnare piatti delicati.","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47337245769899,"sku":"62081","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/collections\/franciacorta-saten.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}