{"title":"Dream Wines for Holidays","description":"","products":[{"product_id":"mottura-salice-salentino-le-pitre-2021","title":"Mottura Salice Salentino Le Pitre 2021","description":"Rosso fermo dal Salento, in Puglia, 13,5% vol, 100% Negroamaro, prodotto da Mottura. Annata 2021, formato 0,75 l. Un Salice Salentino che incarna la passione e la storia di una cantina fondata nel 1927. Fermentazione del mosto a temperatura controllata, macerazione tradizionale per 15-20 giorni, con periodici delestage e rimontaggi. Svolgimento della fermentazione malolattica in barriques in ambiente condizionato. Affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese. Il bouquet intenso di marasca e prugna si fonde con note speziate e sentori balsamici. Colore rosso intenso con sfumature granata. Al palato è vellutato, pieno e armonico, un vino che conquista con la sua eleganza e persistenza.","brand":"Mottura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501455143083,"sku":"47343","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mottura-salice-salentino-le-pitre-2021_47343_1_a7fc3e41-e24a-4bb4-8227-8594519a255b.webp?v=1773717518"},{"product_id":"j-hofstatter-vigna-kolbenhof-gewurztraminer-2022","title":"J. Hofstatter Vigna Kolbenhof Gewurztraminer 2022","description":"Bianco fermo aromatico dell'Alto Adige DOC, 15% vol, prodotto da Hofstatter. 100% Gewürztraminer. Formato 0,75 l, annata 2022. Un Gewürztraminer che incanta con la sua intensità aromatica e la sua capacità di esprimere il terroir di Termeno. Vinificazione e maturazione svolte esclusivamente in acciaio, sui lieviti, per un totale di 7 mesi. Breve affinamento prima dell'uscita in commercio. Il sapere di 5 generazioni. Aromi, soprattutto di pesche ed albicocche, si intrecciano a profumi esotici di lychees, mango e frutto della passione. Giallo intenso con riflessi verdognoli. Al palato i suoi sapori vengono esaltati, senza perdere in finezza di aciditá. Ció impedisce a questo vino, di essere troppo corposo, nonostante l'evidente concentrazione.","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501653258411,"sku":"52347","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-hofstatter-kolbenhof-gewurztraminer-2022_52347_1_85a3043b-1a55-4e9e-a20e-8e07878d3681.webp?v=1773735832"},{"product_id":"ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-dosaggio-zero","title":"Ca dei Frati Cuvee dei Frati Dosaggio Zero","description":"Spumante metodo classico pas dosé, prodotto da Ca dei Frati. Uvaggio 90% Trebbiano di Lugana \/ Turbiana, 10% Chardonnay. Un metodo classico che nasce dalla passione e dalla tradizione della famiglia Dal Cero, che dal 1939 produce vini di eccellenza sulle sponde del Lago di Garda. Fermentazione in acciaio, affinamento sui lieviti per circa 36 mesi, seguito da 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura. Al naso è fragrante, con note biscottate, di pane e frutta fresca. Giallo oro con riflessi dorati. La carbonica setosa e cremosa fa spazio all’acidità che stimola la salivazione facendo ritornare note biscottate e di nocciola.","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501680521387,"sku":"52385","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-dosaggio-zero-metodo-classico_52385_1_7c186f9a-ebb8-428f-9d44-6f9ac5a7c333.webp?v=1773735881"},{"product_id":"ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-extra-brut-rose","title":"Ca dei Frati Cuvee dei Frati Extra Brut Rosè","description":"Rosato spumante metodo classico extra brut, prodotto da Ca dei Frati, azienda storica dal 1782. VSQ, formato 0,75 l. Un omaggio all'eleganza del territorio del Garda, con un perlage molto fine. Al naso è estremamente elegante con note saline che lasciano spazio a sentori di piccoli frutti rossi e di petalo di rosa. Colore rosa antico. Al palato è piacevole e gustoso, si ritrovano i sapori fruttati e si riconferma tutta l’eleganza. La bollicina è delicata e carezzevole, la sensazione salina e la freschezza evidenziano la facilità di beva di questo spumante. Affinamento di circa 24 mesi sui lieviti, seguito da 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura.","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501713485995,"sku":"52384","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-brut-rose-metodo-classico_52384_1_7fc1957a-9720-425f-8dac-5288d730121d.webp?v=1773735875"},{"product_id":"poggio-al-tesoro-bolgheri-rosato-cassiopea-pagus-cerbaia-2018","title":"Poggio al Tesoro Bolgheri Rosato Cassiopea Pagus Cerbaia 2018","description":"Rosato fermo Bolgheri DOC, 13% vol, prodotto da Poggio al Tesoro. Uvaggio 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah, annata 2018. Un rosato che nasce nel cuore di Bolgheri, da uve selezionate e vinificate con cura per esprimere al meglio il terroir. Fermentazione e affinamento 80% in anfore di terracotta e 20% in fusti di rovere. Assemblaggio in vasca d’acciaio per 4 mesi, 2 mesi in bottiglia. Le fioriture primaverili, profumi freschi, tratteggiati dai fiori che si alternano ai frutti di bosco, dolci e aciduli al tempo stesso. Sfumature rosa che anticipano un sorso succoso, immediato e suadente come una brezza che improvvisamente rinfresca un pomeriggio estivo.","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501983723691,"sku":"42359","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-al-tesoro-bolgheri-rosato-cassiopea-pagus-cerbaia-2018_42359_1_9ad1966a-d324-456b-a3a5-fefda1f3f475.webp?v=1773698836"},{"product_id":"poggio-al-tesoro-vermentino-pagus-camilla-2018","title":"Poggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla 2018","description":"Bianco fermo Bolgheri DOC, 14% vol, 100% Vermentino, prodotto da Poggio al Tesoro. Formato 0,75 l, annata 2018. Un Vermentino che nasce nel cuore di Bolgheri, in prossimità della Fossa Camilla, un vino che esprime la mediterraneità del territorio toscano. Il produttore Poggio al Tesoro ha radicato la sua identità in una terra straordinaria, caratterizzata da un terroir unico e da condizioni climatiche eccezionali. Il vino si presenta con aromi intensi che ricordano la mediterraneità esprimendo una complessità di erbe aromatiche e sentori agrumati. Al palato si sente la purezza del vermentino con una bella sapidità e una struttura che permette di avere grande lunghezza e volume. Un vino importante con un equilibrio che incanta, sarà interessante l’evoluzione in bottiglia anche dopo qualche anno.","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501988802731,"sku":"50648","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-al-tesoro-vermentino-solosole-pagus-camilla-2018_50648_1_d4328eac-7ea2-49e8-99d5-ec62116140c6.webp?v=1773731207"},{"product_id":"les-cordeliers-cremant-de-bordeaux-brut-prestige","title":"Les Cordeliers Cremant de Bordeaux Brut Prestige","description":"Spumante brut metodo classico dal Bordeaux, prodotto da Les Cordeliers. Un Crémant de Bordeaux che nasce nelle storiche cantine sotterranee di Saint-Émilion, dove i vini riposano a una temperatura costante di 12 gradi. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di agrumi. Giallo paglierino. Al palato il vino risulta vivace e fresco, perfetto per celebrare ogni occasione.","brand":"Les Cordeliers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502008758443,"sku":"33816","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/les-cordeliers-cremant-de-bordeaux-brut-prestige_33816_1_5e428708-6652-4f4c-b202-d6107a3f9174.webp?v=1773684636"},{"product_id":"colterenzio-pinot-bianco-berg-riserva-2022","title":"Colterenzio Pinot Bianco Berg Riserva 2022","description":"Bianco fermo Riserva dal Trentino Alto Adige, 14% vol, prodotto da Colterenzio. 100% Pinot Bianco, annata 2022. Un vino che nasce dalla passione di 26 vignaioli che nel 1960 fondarono la cooperativa, rendendosi indipendenti dai commercianti di vino. I vigneti si concentrano nella zona di Eppan Berg, uno dei luoghi storicamente riconosciuti per il Pinot Bianco. Sentori di mela fragrante e pera, ed un bouquet elegante e complesso. Giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Al palato esprime al meglio l’acidità spiccata, ed ha un bel finale sapido e minerale.","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502068887723,"sku":"52469","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/colterenzio-pinot-bianco-berg-riserva-2022_52469_1_8367e0f2-155a-45ea-abbe-a846f3e1371a.webp?v=1773738478"},{"product_id":"neret-vely-champagne-meunier-blanc-de-noirs-brut-nature-les-echalas","title":"Neret Vely Champagne Meunier Blanc de Noirs Brut Nature Les Echalas","description":"Champagne Blanc de Noirs Brut Nature, metodo classico pas dosé, prodotto da Neret Vely. Formato 0,75 l. Un Meunier che nasce nella Valle della Marna, grazie all'influenza oceanica che dona tanta freschezza ai loro champagne. Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da note di agrumi. Perlage fine. Al palato il vino è intenso, elegante, minerale.","brand":"Neret Vely","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502202941611,"sku":"52518","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/neret-vely-champagne-les-echalas-meunier-blanc-de-noirs-brut-nature_52518_1_04f5864d-8e88-47a3-b8e2-5f6b505e0782.webp?v=1773738543"},{"product_id":"valpanera-verduzzo-friulano-0-5l-2021","title":"Valpanera Verduzzo Friulano 0.5L 2021","description":"Bianco passito dolce Friuli Aquileia DOC, 13,5% vol, prodotto da Valpanera. 100% Verduzzo Friulano. Formato 0,50 l, annata 2021. Un vino che racconta la storia di una famiglia che unisce tradizione e innovazione nella produzione di vini di eccellenza. Vendemmia nella prima metà di Ottobre, dopo un appassimento in pianta. Criomacerazione seguita da fermentazione in barriques di rovere francese e di acacia per 8 mesi. Affinamento in barriques di rovere francese e di acacia per 8 mesi. L’olfatto è intenso e caldo, con eleganti sentori di miele, fiori di gelsomino ed albicocca disidratata. Giallo dorato. In bocca è corposo, lungo e riprende tutti i sapori mielosi riscontrati al naso con grande equilibrio.","brand":"Valpanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503175233707,"sku":"50442","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valpanera-verduzzo-friulano-0-5-l-2021_50442_1_215372c3-b78b-45bf-902c-2313dfc32295.webp?v=1773728066"},{"product_id":"catherine-ronseaux-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-a-cramant-2015","title":"Catherine Ronseaux Champagne Grand Cru Blanc de Blancs A Cramant 2015","description":"Champagne brut metodo classico, prodotto da Catherine Ronseaux. 100% Chardonnay, formato 0,75 l, annata 2015. Uno Champagne Blanc de Blancs Grand Cru di Cramant, che esprime l'eleganza e la mineralità dello Chardonnay attraverso un lungo affinamento sui lieviti. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di agrumi e ricordi minerali. Perlage fine. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al palato il vino è fresco e vivace.","brand":"Catherine Ronseaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503244800171,"sku":"52769","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catherine-ronseaux-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-a-cramant-2015_52769_1_fc02e51e-f6c8-4a2e-8076-933e7e766eee.webp?v=1773738925"},{"product_id":"catherine-ronseaux-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-a-cramant","title":"Catherine Ronseaux Champagne Grand Cru Blanc de Blancs A Cramant","description":"Champagne Grand Cru Blanc de Blancs A Cramant, metodo classico brut, 12% vol, prodotto da Catherine Ronseaux. 100% Chardonnay. Formato 0,75 l. Uno Champagne che celebra l'eccellenza dello Chardonnay di Cramant, nel cuore della Côte de Blancs. Un territorio unico, protetto dai venti e dalle temperature rigide, dove il gesso affiora e lo Chardonnay trova le condizioni ideali per esprimersi al meglio. Perlage fine. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di agrumi e ricordi minerali. Giallo paglierino con riflessi dorati. Al palato il vino è fresco e vivace, perfetto per celebrare ogni occasione speciale.","brand":"Catherine Ronseaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503245029547,"sku":"52768","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catherine-ronseaux-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-a-cramant_52768_1_e5328718-a161-45ec-a69d-e4f3d972267f.webp?v=1773738918"},{"product_id":"catherine-ronseaux-champagne-blanc-de-blancs","title":"Catherine Ronseaux Champagne Blanc de Blancs","description":"Champagne Blanc de Blancs, metodo classico brut, prodotto da Catherine Ronseaux nella regione dello Champagne. Formato 0,75 l. Un'eccellenza che nasce a Cramant, nel cuore della Côte de Blancs, dove lo Chardonnay trova le condizioni ideali per esprimersi al meglio. Perlage fine e persistente. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di frutti esotici e note di agrumi. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al palato il vino è fresco e persistente, un invito a celebrare ogni occasione speciale.","brand":"Catherine Ronseaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503245062315,"sku":"52767","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catherine-ronseaux-champagne-blanc-de-blancs_52767_1_60afedf3-ddbd-4beb-acc7-6a09e9ca7a49.webp?v=1773738912"},{"product_id":"foss-marai-valdobbiadene-strada-di-guia-109-brut","title":"Foss Marai Valdobbiadene Strada di Guia 109 Brut","description":"Spumante metodo charmat brut dal Veneto, prodotto da Foss Marai. 11% vol, 100% Glera. Formato 0,75 l. Un Prosecco che incarna l'eleganza e la freschezza del territorio di Valdobbiadene, con un profumo accattivante di frutta acerba e fiori d'acacia. Il produttore Foss Marai, dal 1984, è un'azienda profondamente radicata nel proprio territorio e legata alle sue tradizioni vitivinicole. Il gusto è equilibrato, con un'armonia tra acidità e residuo zuccherino che lo rende piacevole e versatile.","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286022315,"sku":"168","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foss-marai-valdobbiadene-strada-di-guia-109-brut_168_1_cc6c7eae-ed2b-4a42-8440-3259664c933e.webp?v=1773659087"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-brut","title":"Ferghettina Franciacorta Brut","description":"\u003cb\u003eFerghettina Franciacorta Brut\u003c\/b\u003e è frutto di un territorio altamente vocato alla produzione di spumanti. La \u003cb\u003eFranciacorta\u003c\/b\u003e è rinomata per le straordinarie condizioni climatiche che favoriscono l'allevamento della vite. Da secoli ormai in loco si produce vino con ottimi risultati dal punto di vista qualitativo, tanto da rasentare l'eccellenza. La Franciacorta è una regione vitivinicola incuneata tra l'estremità meridionale del\u003cb\u003e lago d'Iseo\u003c\/b\u003e e la provincia di \u003cb\u003eBrescia\u003c\/b\u003e. Il microclima ideale è dovuto all'azione mitigatrice del lago che favorisce adeguate \u003cb\u003eescursioni termiche\u003c\/b\u003e tra giorno e notte. I suoli hanno una composizione mista di argilla e \u003cb\u003epietra calcarea\u003c\/b\u003e. La presenza di quest'ultima favorisce la produzione di uve che poi daranno un prodotto caratterizzato da elevata \u003cb\u003emineralità\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003esapidità\u003c\/b\u003e. Ferghettina Franciacorta Brut dell'azienda omonima nasce in questo contesto unico al mondo. L'uvaggio è composto da uve \u003cb\u003eChardonnay 95%\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003ePinot Nero 5%\u003c\/b\u003e. \n\nLa vendemmia inizia verso metà agosto con \u003cb\u003eraccolta manuale\u003c\/b\u003e delle uve in cassette al fine di evitare la rottura anticipata degli acini. Durante la \u003cb\u003epressatura soffice\u003c\/b\u003e si presta molta attenzione a separare il mosto fiore dal mosto di seconda spremitura. Il primo, infatti, servirà alla produzione di Ferghettina Franciacorta Brut. La fermentazione alcolica dei mosti delle due partite di uve si svolgerà separatamente  fino a primavera. A tale epoca, dopo una serie di assaggi, si formerà la cuvée. La permanenza sui \u003cb\u003elieviti\u003c\/b\u003e durerà circa\u003cb\u003e 30 mesi\u003c\/b\u003e, alla fine dei quali si procederà con la \u003cb\u003esboccatura\u003c\/b\u003e e il \u003cb\u003edosaggio\u003c\/b\u003e degli zuccheri per ottenere la tipologia Brut.","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286743211,"sku":"502","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferghettina-franciacorta-brut_502_1.jpg?v=1773659142"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-nitens-brut","title":"Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut","description":"Franciacorta Nitens Brut, prodotto da Le Marchesine in Lombardia. Un metodo classico brut, con 12,5% vol, ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Formato 0,75 l. Un Franciacorta che incanta con la sua complessità e raffinatezza. A un primo naso vengono esaltate le note dolci, il marzapane, i fiori molto aperti, la ginestra, il caprifoglio; il corredo è elegante, complesso, raffinato; in seconda battuta emergono il torroncino, la granella di nocciole e le spezie, lo zenzero candito che si fonde con il cedro. Il gusto è sapido, morbido, con un finale avvolgente e cremoso.","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291592875,"sku":"1811","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-nitens-brut_1811_1_152fdd17-cd9b-4836-9e80-ba810be100e8.webp?v=1773659243"},{"product_id":"la-montina-franciacorta-brut","title":"La Montina Franciacorta Brut","description":"Franciacorta Brut, prodotto da La Montina in Lombardia. 12% vol, 95% Chardonnay, 5% Pinot Nero. Formato 0,75 l. Un Franciacorta che nasce dalla passione della famiglia Bozza, che dal 1987 produce questo spumante con cura e dedizione. Affinamento in bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti. Al naso presenta un bouquet complesso con sentori di miele di acacia e tiglio. Colore paglierino. In bocca denota una piacevole sensazione tattile di setosità.","brand":"La Montina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291691179,"sku":"2173","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-montina-franciacorta-brut_2173_1_60c0b730-1d9e-4298-86d7-00ec1056187f.webp?v=1773659249"},{"product_id":"vergnes-blanquette-de-limoux-carte-noir-brut","title":"Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut","description":"\u003cb\u003eSpumante\u003c\/b\u003e della DO Blanquette de Limoux, che deve il suo nome alla sottile patina bianca che ricopre le foglie della sua uva, Mauzac, presente nella città di Limoux, all'interno della regione della Languedoc-Roussillon, nel sud della Francia. La sua denominazione è di origine molto antica, in quanto si dice addirittura sia il vero precursore dello \u003cb\u003eChampagne\u003c\/b\u003e. \n La sua origine si deve ai monaci benedettini i quali, lavorando sulle tecniche di \u003cb\u003evinificazione\u003c\/b\u003e in bottiglia, si accorsero che per un'accidentale combinazione il loro vino bianco fermo, era diventato \u003cb\u003efrizzante\u003c\/b\u003e. Il loro metodo, nato nel 1531 nell'abbazia di Saint Hilaire, diverrà emblematico per la produzione di questo spumante.\n \u003cb\u003eVitigno\u003c\/b\u003e principale - per il 90% almeno - è il Mauzac, che deriva questo nome dall'origine geografica, ovvero dall'omonimo villaggio nei pressi di Tolosa, in Francia. In concentrazione minore, per un 10%, sono consentiti Chardonnay e\/o Chenin, per completare la cuvée. \n Della \u003cb\u003ecantina\u003c\/b\u003e Maison Vergnes, questo vino porta con sé il carattere dei terreni argilloso-calcarei che ne hanno visto la nascita, con un clima complesso che risente del Mediterraneo e dell'oceano insieme\n \n Per una produzione ottimale, la vinificazione prevede il metodo della champenoise. Dapprima viene indotto il processo di \u003cb\u003erifermentazione\u003c\/b\u003e, tramite l'introduzione di lieviti selezionati e zuccheri. Successivamente, le bottiglie vengono messe a riposare per 9 mesi sui lieviti, prima della sboccatura.","brand":"Maison Vergnes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294705835,"sku":"3050","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vergnes-blanquette-de-limoux-carte-noir-brut_3050_1_9c7348c2-3eab-4c29-8046-98713a271cff.webp?v=1773659308"},{"product_id":"foss-marai-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-dry","title":"Foss Marai Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry","description":"Spumante dry metodo charmat, 11,5% vol, prodotto da Foss Marai. 100% Glera. Formato 0,75 l. Un Valdobbiadene Superiore di Cartizze che nasce dalla passione e dalla ricerca di Foss Marai, un'azienda profondamente legata al proprio territorio e alle sue tradizioni vitivinicole. Profumo intenso di fiori di glicine, con qualche sentore di rosa. Gusto ricco e variegato, mai stucchevole, dove il contenuto zuccherino è in perfetta sinergia con le altre componenti del vino.","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503295951019,"sku":"3377","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foss-marai-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-dry_3377_1_ee479da4-2d01-4079-9d45-5de736a98bc4.webp?v=1773659370"},{"product_id":"adami-valdobbiadene-prosecco-superiore-dei-casel-extra-dry","title":"Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore dei Casel Extra Dry","description":"Il \u003cb\u003eProsecco dei Casel Extra Dry\u003c\/b\u003e è il prosecco per eccellenza. Simbolo inimitabile dello \u003cb\u003espumante Made in Italy\u003c\/b\u003e, è prodotto fin dal 1933. Racchiude nel nome e nel carattere, elegante ma concreto, tutta l'esperienza pluriennale e la passione per la vite della \u003cb\u003efamiglia Adami\u003c\/b\u003e, di cui porta il soprannome. Nel nome un rimando anche agli antichi \"Casel\", i rifugi, in cui trovare riparo per sé o per i preziosi attrezzi, disseminati nei campi della rigogliosa Marca Trevigiana. Proprio qui, tra le ridenti colline del \u003cb\u003eVeneto\u003c\/b\u003e ed un clima in cui si susseguono inverni rigidi ed estati non troppo afose, nascono le succose \u003cb\u003euve di qualità Glera\u003c\/b\u003e che, sole, compongono questo \u003cb\u003eprosecco bianco extra dry\u003c\/b\u003e. Autoctono della nota \u003cb\u003ezona vitivinicola del Valdobbiadene\u003c\/b\u003e, lo spumante acquisisce i suoi sentori fruttati e la sua consistenza corposa, dal suolo eterogeneo, ma ricco soprattutto di argilla e calcare.\n\n\u003cb\u003eSpumante bianco\u003c\/b\u003e di qualità superiore, il Prosecco dei Casel Extra Dry segue un processo produttivo tradizionale e la sua spumantizzazione è ottenuta applicando il \u003cb\u003emetodo charmant.\u003c\/b\u003e La vendemmia delle uve, allevate con sistema Cappucina e doppio capovolto, è condotta da fine settembre agli inizi di ottobre. La pigiatura del raccolto è delicata ed effettuata a macchina, mentre la fermentazione vede l'aggiunta di una selezione di lieviti. L'\u003cb\u003eaffinamento di 3 mesi\u003c\/b\u003e è svolto in recipienti d'acciaio. La fase della \u003cb\u003epresa di spuma\u003c\/b\u003e, rispettando rigorosamente la tradizione delle produzioni italiane, si esegue nell'acciaio robusto delle autoclavi. Un'attenta separazione dei lieviti dallo spumante è eseguita tramite \u003cb\u003emicro-filtrazione\u003c\/b\u003e, subito prima dell'imbottigliamento.","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503297228971,"sku":"3614","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/adami-valdobbiadene-prosecco-superiore-dei-casel-extra-dry_3614_1_92a247e5-2f6b-4abc-a84f-b74d2aec437f.webp?v=1773659402"},{"product_id":"de-venoge-champagne-cordon-bleu-brut","title":"De Venoge Champagne Cordon Bleu Brut","description":"Champagne brut metodo classico, prodotto da De Venoge nella regione dello Champagne. Un uvaggio composto da 50% Pinot Nero, 25% Chardonnay e 25% Pinot Meunier. Formato 0,75 l. La Maison de Venoge, fondata nel 1837, produce questo champagne con la stessa passione e dedizione per la qualità che ha spinto per tre secoli uno dei migliori marchi in Champagne. Bella complessità aromatica che unisce note di mela verde, limone e miele. Paglierino con leggeri riflessi dorati. Equilibrato, rotondo, complesso e sottile, un'esperienza sensoriale unica.","brand":"De Venoge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503304044715,"sku":"3986","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-venoge-champagne-cordon-bleu-brut_3986_1_f815b431-3908-4548-956a-bc5498d5e843.webp?v=1773659439"},{"product_id":"henriet-bazin-champagne-grand-cru-leonard-extra-brut-rose","title":"Henriet Bazin Champagne Grand Cru Leonard Extra Brut Rosè","description":"","brand":"Henriet-Bazin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503314727083,"sku":"4882","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/henriet-bazin-champagne-grand-cru-leonard-extra-brut-rose_4882_1_4755407a-7640-40f3-ae5d-c8eb17d46726.webp?v=1773659504"},{"product_id":"henriet-bazin-champagne-1er-cru-selection-de-parcelles-brut","title":"Henriet Bazin Champagne 1er Cru Selection de Parcelles Brut","description":"Champagne 1er Cru Brut, prodotto da Henriet-Bazin nella regione dello Champagne. Un metodo classico brut, con un uvaggio composto da 50% Chardonnay e 50% Pinot Nero. Non essendo indicata l'annata, possiamo dire che questo champagne esprime al naso un bouquet terroso accompagnato da profumo di biscotti, fiori di tiglio e kiwi. Se agitato nel bicchiere rivela note di clorofilla, ribes nero, pistacchio. L'attacco in bocca è morbido e fresco con una effervescenza cremosa. Il vino si sviluppa nel palato in una densità di frutta candita, anice stellato e miele di acacia. La mineralità da una sensazione di morbidezza del vino. La fine acidità estende il piacere verso un finale delicato e morbido.","brand":"Henriet-Bazin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503314923691,"sku":"4883","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/henriet-bazin-champagne-brut-selection-de-parcelles-premier-cru_4883_1.jpg?v=1773659510"},{"product_id":"haderburg-metodo-classico-brut","title":"Haderburg Metodo Classico Brut","description":"Spumante metodo classico brut prodotto da Haderburg in Trentino Alto Adige, con 12% vol. Uvaggio 85% Chardonnay e 15% Pinot Nero. Formato 0,75 l. Le uve vengono selezionate, fermentate e affinate in botti d'acciaio, con seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti. Perlage minutissimo e continuo. Bouquet elegante e intenso, con sentori di frutta esotica e note floreali. Sapore armonico, di nerbo fine e marcata vivacità. Un vino da gustare in ogni circostanza, ideale con pasta, pesce, crostacei e formaggi.","brand":"Haderburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503321149611,"sku":"5638","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/haderburg-metodo-classico-brut_5638_1_715f6f6a-d935-493a-9c0d-af1051227eb3.webp?v=1773659605"},{"product_id":"maso-martis-blanc-de-blancs-trento-brut","title":"Maso Martis Blanc de Blancs Trento Brut","description":"A \u003cb\u003eMartignano\u003c\/b\u003e, paesino situato sopra Trento, si coltivano i \u003cb\u003evigneti Maso Martis\u003c\/b\u003e già a partire degli \u003cb\u003eanni '80\u003c\/b\u003e, mentre la vera e propria cantina dell'azienda nasce nel \u003cb\u003e1990\u003c\/b\u003e da un misto di passione ed esperienza nella vinificazione.\nI campi si trovano proprio ai piedi del monte Calisio a un'altitudine di circa \u003cb\u003e450 metri\u003c\/b\u003e e ad una quota che permette loro di essere accarezzati dalla \u003cb\u003ebrezza montana\u003c\/b\u003e senza essere rovinati dal freddo.\nLe uve selezionate per la produzione del Maso Martis Brut sono lo Chardonnay e il Pinot Nero, coltivate biologicamente in pieno rispetto dell'ambiente e mescolate per dare vita a uno spumante classico e dal lieve retrogusto di lievito.\n\nLe due varietà di uva vengono raccolte rigorosamente a mano e successivamente pigiate e lavorate separatamente. La loro vinificazione segue metodi diversi, avviene in contenitori di \u003cb\u003eacciaio\u003c\/b\u003e per il \u003cb\u003ePinot Nero\u003c\/b\u003e, mentre lo \u003cb\u003eChardonnay\u003c\/b\u003e viene vinificato e fermentato all'interno di \u003cb\u003ebarriques\u003c\/b\u003e per una durata di \u003cb\u003eotto mesi\u003c\/b\u003e circa.\nI due tipi di uva lavorata viene poi assemblata in misure diverse. Viene utilizzato il \u003cb\u003e70%\u003c\/b\u003e di Chardonnay e il \u003cb\u003e30%\u003c\/b\u003e di Pinot Nero, in un equilibrio perfetto di sapori e sfumature. Il prodotto viene poi fatto maturare in contenitori di acciaio e poi imbottigliato con dei lieviti aggiunti, non prima della primavera successiva. I lieviti vengono lasciati agire per circa \u003cb\u003e24 mesi\u003c\/b\u003e, poi il vino viene sottoposto a un \u003cb\u003eremuage\u003c\/b\u003e (capovolgimento per eliminare i depositi) prima della commercializzazione.\nIl Maso Martis Brut è dotato di certificazione biologica ICEA.","brand":"Maso Martis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503331963051,"sku":"7421","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maso-martis-blanc-de-blancs-trento-brut_7421_1_a2796f7b-27cf-45a6-b0f7-30b8753fc230.webp?v=1773662848"},{"product_id":"mouzon-leroux-champagne-latavique-grand-cru-tradition-extra-brut","title":"Mouzon Leroux Champagne L'Atavique Grand Cru Tradition Extra Brut","description":"Champagne biologico metodo classico extra brut, prodotto da Mouzon-Leroux nella regione dello Champagne. Un blend di 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay. Senza indicazione di annata, formato 0,75 l. Un'esperienza sensoriale unica, con un perlage fine ed elegante. Al naso si apprezzano note di mela, frutta esotica matura, erbe aromatiche, fragola, cedro, amarena ed uva spina; cremoso e minerale. Al palato il sorso è pieno e delicatamente ammandorlato. Fine, di classe, un ottimo Champagne lungo e persistente.","brand":"Mouzon-Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503376855211,"sku":"8233","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mouzon-leroux-champagne-l-atavique-grand-cru-tradition-extra-brut_8233_1_8d2ff9e2-7746-4a6e-bbc1-442b85723e1b.webp?v=1773662913"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-brut","title":"Vezzoli Franciacorta Brut","description":"Franciacorta brut prodotto in Lombardia da Vezzoli Giuseppe. Un Franciacorta che nasce dalla passione di una famiglia che dal 1994 produce Franciacorta ad Erbusco. Prodotto unicamente con uve di chardonnay, dopo la fermentazione in bottiglia viene affinato sui lieviti per un periodo non inferiore ai 18 mesi acquisendo aromi, profumi intensi ed un perlage fine ed elegante nel contempo. Delicate note floreali, scorza di pompelmo, pesca gialla, ananas e cocco disidratato. Vino armonico, sapido con buoni sentori di crosta di pane.","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503385866411,"sku":"8887","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-brut_8887_1.jpg?v=1773662978"},{"product_id":"abate-nero-trento-brut","title":"Abate Nero Trento Brut","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTrento Brut di Abate Nero\u003c\/strong\u003e \u0026egrave; prodotto in una delle aziende fondatrice della \u003cstrong\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e, di cui ne porta il logo nelle etichette con orgoglio e voglia di portare avanti la tradizione dello spumante italiano. Fondata negli \u003cstrong\u003eanni \u0026rsquo;70\u003c\/strong\u003e il nome \u003cstrong\u003eAbate Nero\u003c\/strong\u003e richiama la figura dell\u0026rsquo;abate ritenuto il \u003cstrong\u003e\u0026ldquo;pap\u0026agrave;\u0026rdquo; dello Champagne\u003c\/strong\u003e, parte da un gruppo di amici, tra cui \u003cstrong\u003eLuciano Lunelli\u003c\/strong\u003e, uno dei pi\u0026ugrave; importanti enologi d\u0026rsquo;Italia recentemente scomparso, e che ha portato Abate Nero ad un successo che si \u0026egrave; spinto oltre al territorio del Triveneto. Con l\u0026rsquo;attenzione e la pazienza degli antichi abati, la qualit\u0026agrave; dei vini che produce deriva da oltre 40 anni di produzione artigianale, e la massima cura di ogni fase, dalla scelta dei lieviti ai tempi di fermentazione e affinamento per la presa di spuma, pi\u0026ugrave; lunghi dei soliti spumanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto di sole uve \u003cstrong\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e, l\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eAbate Nero Trento Brut\u003c\/strong\u003e ha nella sua etichetta il marchio Trento DOC e nella vinificazione il rispetto di tutti i principi della disciplinare istituita nel \u003cstrong\u003e1993\u003c\/strong\u003e e prima denominazione italiana riservata esclusivamente al metodo classico. Dopo la vendemmia e la spremitura soffice delle uve, avviene la prima fermentazione in acciaio e la successiva presa di spuma e \u003cstrong\u003epermanenza\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esui\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elieviti\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eper\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ealmeno\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e18\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emesi\u003c\/strong\u003e. L\u0026rsquo;Abate Nero Trento Brut \u0026egrave; caratterizzato dal suo \u003cstrong\u003estraordinario equilibrio\u003c\/strong\u003e e facilit\u0026agrave; di abbinamento, in quanto pi\u0026ugrave; amabile e meno secco della variante extra brut.\u003c\/p\u003e","brand":"Abate Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503406346411,"sku":"10976","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/abate-nero-trento-brut_10976_1.jpg?v=1773663127"},{"product_id":"cascina-san-pietro-franciacorta-brut","title":"Cascina San Pietro Franciacorta Brut","description":"Franciacorta Brut di Cascina San Pietro, prodotto in Lombardia, con 12,5% vol, 100% Chardonnay. Formato 0,75 l. Le uve vengono raccolte a mano e vinificate con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi. Profumo lieve e leggero, con sentori di legno, crosta di pane, mandorla e una leggera nota agrumata. Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Il gusto al palato è pieno con sentore di mandorla finale e molto, molto persistente. Ottimo come aperitivo, con piatti a base di pesce, crostacei e antipasti.","brand":"Cascina San Pietro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503409164459,"sku":"11270","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cascina-san-pietro-franciacorta-brut_11270_1_2ca2307a-5f88-418b-a5c2-498ef894a429.webp?v=1773666318"},{"product_id":"santa-barbara-spumante-metodo-classico-brut","title":"Santa Barbara Spumante Metodo Classico Brut","description":"Spumante metodo classico brut, prodotto da Santa Barbara nelle Marche, Italia. 12,5% vol, uvaggio 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero. Formato 0,75 l. Un omaggio alla terra marchigiana e alle sue tradizioni, con un perlage sottile e delicato che accarezza il palato. Il bouquet di profumi floreali di burro e frutta matura anticipa un sorso pieno e lungo, senza perdere in piacevolezza e vivacità. Un vino che celebra la gioia e l'emozione, perfetto per ogni occasione.","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503444783275,"sku":"12749","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-barbara-spumante-metodo-classico-brut_12749_1_bed63666-05a0-4e42-ac64-87c0ce0f3ce8.webp?v=1773666756"},{"product_id":"santa-barbara-spumante-metodo-classico-brut-rose","title":"Santa Barbara Spumante Metodo Classico Brut Rose","description":"Spumante Metodo Classico Brut Rosé di Santa Barbara, dalle Marche. Formato 0,75 l. Un rosato spumante che incarna l'eleganza e la passione della famiglia Santa Barbara. 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Giallo dorato scintillante. Il palato è robusto e morbido allo stesso tempo, mostra una bella e intensa ricchezza.","brand":"Jacques Busin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503450714283,"sku":"13278","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jaques-busin-champagne-grand-cru-tradition-brut_13278_1_b9533d39-9e91-4197-8e62-3eddeae45020.webp?v=1773666887"},{"product_id":"cesarini-sforza-trento-brut","title":"Cesarini Sforza Trento Brut","description":"Le uve Chardonnay destinate alla produzione di questo raffinato Trentodoc vengono allevate nelle vocate colline vitate che si affacciano sul capoluogo trentino.   Il Metodo Classico applicato su questa base preziosa forgia uno spumante armonioso, elegante e complesso, dallo stile inconfondibile. Cesarini Sforza Brut viene vinificato in acciaio e, dopo il tiraggio, inizia la maturazione sui lieviti di 24 mesi.   L'innata eleganza, il fine perlage e l’inimitabile fragranza rendono Cesarini Sforza Brut uno spumante di altissimo pregio.","brand":"Cesarini Sforza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503452287147,"sku":"13735","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cesarini-sforza-trento-brut_13735_1.jpg?v=1773666957"},{"product_id":"abate-nero-trento-rose-brut","title":"Abate Nero Trento Rosè Brut","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTrento Brut di Abate Nero\u003c\/strong\u003e \u0026egrave; prodotto in una delle aziende fondatrice della \u003cstrong\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e, di cui ne porta il logo nelle etichette con orgoglio e voglia di portare avanti la tradizione dello spumante italiano. Fondata negli \u003cstrong\u003eanni \u0026rsquo;70\u003c\/strong\u003e il nome \u003cstrong\u003eAbate Nero\u003c\/strong\u003e richiama la figura dell\u0026rsquo;abate ritenuto il \u003cstrong\u003e\u0026ldquo;pap\u0026agrave;\u0026rdquo; dello Champagne\u003c\/strong\u003e, parte da un gruppo di amici, tra cui \u003cstrong\u003eLuciano Lunelli\u003c\/strong\u003e, uno dei pi\u0026ugrave; importanti enologi d\u0026rsquo;Italia recentemente scomparso, e che ha portato Abate Nero ad un successo che si \u0026egrave; spinto oltre al territorio del Triveneto. Con l\u0026rsquo;attenzione e la pazienza degli antichi abati, la qualit\u0026agrave; dei vini che produce deriva da oltre 40 anni di produzione artigianale, e la massima cura di ogni fase, dalla scelta dei lieviti ai tempi di fermentazione e affinamento per la presa di spuma, pi\u0026ugrave; lunghi dei soliti spumanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto di sole uve \u003cstrong\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e, l\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eAbate Nero Trento Brut\u003c\/strong\u003e ha nella sua etichetta il marchio Trento DOC e nella vinificazione il rispetto di tutti i principi della disciplinare istituita nel \u003cstrong\u003e1993\u003c\/strong\u003e e prima denominazione italiana riservata esclusivamente al metodo classico. Dopo la vendemmia e la spremitura soffice delle uve, avviene la prima fermentazione in acciaio e la successiva presa di spuma e \u003cstrong\u003epermanenza\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esui\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elieviti\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eper\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ealmeno\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e18\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emesi\u003c\/strong\u003e. L\u0026rsquo;Abate Nero Trento Brut \u0026egrave; caratterizzato dal suo \u003cstrong\u003estraordinario equilibrio\u003c\/strong\u003e e facilit\u0026agrave; di abbinamento, in quanto pi\u0026ugrave; amabile e meno secco della variante extra brut.\u003c\/p\u003e","brand":"Abate Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503454449835,"sku":"13891","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/abate-nero-trentodoc-metodo-classico-brut-rose_13891_1_223c12b0-18bc-4c3c-b081-e6cde7d2386f.webp?v=1773667005"},{"product_id":"le-marchesine-opera-metodo-classico-brut","title":"Le Marchesine Opera Metodo Classico Brut","description":"Spumante metodo classico brut, prodotto da Le Marchesine in Lombardia. Uvaggio Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Formato 0,75 l. Un Franciacorta che incarna l'eleganza e la raffinatezza del territorio, con una storia che affonda le radici nel 1985. Profumo fragrante che ricorda i fiori d'acacia, tiglio e anche il pane tostato. Sapore morbido, fresco e vivace che si sofferma giustamente in bocca. Un perlage fine e persistente che accompagna ogni sorso.","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503477551275,"sku":"14634","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-opera-metodo-classico-brut_14634_1.jpg?v=1773667098"},{"product_id":"tarlant-champagne-zero-brut-nature","title":"Tarlant Champagne Zero Brut Nature","description":"Champagne Zero Brut Nature di Tarlant, dalla regione Champagne, Francia, metodo classico pas dosé, 32% Chardonnay, 32% Pinot Meunier, 32% Pinot Nero, 4% Petit Meslier, Arbane, Pinot Bianco, 12% vol. Un champagne fresco, vivace e complesso, senza aggiunta di zucchero, che rivela tutto ciò che le uve e il suolo hanno da dire. Note di frutta, agrumi, miele e leggeri sentori tostati. Perlage fine. Al naso profumi di cera, miele, limone e mandarino. Al palato è vivace, lungo e aperto con freschezza agrumata. Ideale come aperitivo, con sushi e ostriche.","brand":"Tarlant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503483711659,"sku":"15581","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tarlant-champagne-zero-brut-nature_15581_1.jpg?v=1773667216"},{"product_id":"maillart-champagne-1er-cru-platine-extra-brut","title":"Maillart Champagne 1er Cru Platine Extra Brut","description":"Champagne 1er Cru Platine Extra Brut, metodo classico, prodotto da Nicolas Maillart. Non millesimato, formato 0,75 l, 12,5% vol. Un'eccellenza della Champagne, un omaggio alla tradizione e all'arte della vinificazione. Un blend di 58% Pinot Nero, 31% Chardonnay e 11% Pinot Meunier. Pressatura lenta e delicata con tecniche di flusso gravitazionale. Affinamento di 2 anni in bottiglia. Intenso con note di frutta secca come nocciole leggermente tostate, che anticipano un sorso fresco e un finale lungo.","brand":"Nicolas Maillart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503487971499,"sku":"16325","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maillart-champagne-1er-cru-platine-extra-brut_16325_1_7fa28669-23f1-431b-a2e3-46333568a5e1.webp?v=1773667317"},{"product_id":"astoria-valdobbiadene-cartizze-superiore-arzana-dry","title":"Astoria Valdobbiadene Cartizze Superiore Arzana Dry","description":"Spumante metodo charmat dry dal Veneto, prodotto da Astoria. Formato 0,75 l. Un Valdobbiadene Cartizze Superiore che incarna la raffinatezza del Prosecco, con un perlage a grana sottilissima. Intenso, fragrante, ricco, molto tipico. Giallo paglierino tenue, lucido. 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Non millesimato, quindi senza indicazione di annata. Un omaggio alla tradizione spumantistica italiana, con oltre tre anni di affinamento sui lieviti in bottiglia. Uvaggio 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay. Fragranza delicata con sentori di lievito e piccoli frutti, tipici del Pinot Nero. Colore elegante rosa antico. Morbidezza gustosa, ricca sapidità e una vinosità intrigante. 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In bocca è cremoso e con buona freschezza ed equilibrio, fruttato e sapido. Chiude lungo con una delicata nota amarognola. Un'esperienza sensoriale unica, ideale per celebrare occasioni speciali o per un aperitivo raffinato.","brand":"Jo Landron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503506256043,"sku":"18519","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jo-landron-vin-mousseux-atmospheres-methode-traditionnelle-extra-brut_18519_1_1a6a80dc-e7f1-4344-8c5f-027c2af7b94d.webp?v=1773670162"},{"product_id":"lungarotti-brut-rose","title":"Lungarotti Brut Rosè","description":"Rosato spumante metodo classico brut dall'Umbria, Italia, prodotto da Lungarotti. Uvaggio Pinot Grigio e Sangiovese. Formato 0,75 l. Un Brut Rosé che nasce dalla passione di una famiglia che dal 1962 produce vini a Torgiano. 9 mesi di presa di spuma e remuage su pupitres per 45 giorni; il vino resta poi in punta 1 mese prima della sboccatura e ancora 2 prima della commercializzazione. Suadente e fragrante: richiama la crosta di pane, glicine e rosa e a seguire nota di delicata nocciola e mentolo e un cenno alla scorza di agrumi nel finale. Il colore è buccia di cipolla limpido e brillante. Vibrante freschezza e timbro decisamente mandorlato, con spuma delicata e di grande persistenza; progressione avvolgente, con un lieve tocco minerale nel retrogusto.","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503564779691,"sku":"19261","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lungarotti-brut-rose_19261_1_19fea5be-cdda-4989-a98e-673b45708063.webp?v=1773670531"},{"product_id":"la-gelsomina-etna-metodo-classico-blanc-de-noir-brut","title":"La Gelsomina Etna Metodo Classico Blanc de Noir Brut","description":"Spumante metodo classico brut dall'Etna DOC, prodotto da Orestiadi. Uvaggio Nerello Cappuccio e Nerello Mascalese. Formato 0,75 l. Un Blanc de Noir che esprime l'eleganza del terroir etneo, con una spuma briosa e un perlage a grana sottile. Affinamento di almeno 30 mesi sui lieviti. Bouquet fino ed elegante, sentori di crosta di pane e floreale evoluto. Giallo intenso con riflessi verdognoli.","brand":"Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503567597739,"sku":"19302","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-gelsomina-etna-metodo-classico-blanc-de-noir-brut_19302_1.jpg?v=1773670558"},{"product_id":"diesel-farm-celebrating-55-metodo-classico-brut","title":"Diesel Farm Celebrating 55 Metodo Classico Brut","description":"Spumante metodo classico brut biologico dal Veneto, prodotto da Diesel Farm. Uvaggio Chardonnay e Pinot Nero. Formato 0,75 l. Un omaggio alla terra e alla passione di Renzo Rosso, fondatore di Diesel, che ha creato questa cantina sulle colline Marosticane. Perlage fine e cremosa. Intrigante con sentori di pera e orzo tostato, tarassaco, gesso e pompelmo. Giallo verde nel calice, minerale e intenso, tonico, asciutto ed estremamente fragrante.","brand":"Diesel Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503585423531,"sku":"20389","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/diesel-farm-celebrating-55-metodo-classico-brut_20389_1_59d16b63-c566-4baf-9159-d95b921344c3.webp?v=1773670620"},{"product_id":"castello-bonomi-franciacorta-blanc-de-blanc-brut-cuvee-22","title":"Castello Bonomi Franciacorta Blanc de Blanc Brut Cuvee 22","description":"Franciacorta Blanc de Blanc brut biologico, prodotto in Lombardia da Castello Bonomi. 12.5% vol, 100% Chardonnay. Un vino che nasce sulle pendici del Monte Orfano, gioiello in un meraviglioso scrigno. Frutta, ananas, pesca e albicocca alle quali si uniscono profumi di mela, fiori d’acacia e frutta secca. Un vino fresco, morbido e setoso con un retrogusto che richiama le sensazioni percepite al naso. La vinificazione dei 22 cru avviene singolarmente al fine di creare le condizioni ottimali di ogni singola partita. La fermentazione avviene a freddo e successivamente i vini rimangono sulle fecce e sono costantemente monitorati. Il blend avviene dallo scrupoloso lavoro dello Chef de Cave comprendendo tutti i cru e a seguire la rifermentazione, il contatto con i lieviti e infine l’affinamento in bottiglia. Cuvèe 22 ambisce a ricoprire un posto d’onore tra i nostri Franciacorta e nasce da una sfida del nostro Chef de Cave Luigi Bersini.","brand":"Castello Bonomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503615078571,"sku":"21402","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-bonomi-franciacorta-blanc-de-blanc-brut-cuvee-22_21402_1_e8ce6ade-49fd-4040-86c1-c826a583858e.webp?v=1773670795"},{"product_id":"jacques-rousseaux-champagne-grand-cru-extra-brut-tradition","title":"Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition","description":"Champagne extra brut metodo classico, prodotto da Jacques Rousseaux. Formato 0,75 l. Un Grand Cru che esprime tutta l'eleganza del Pinot Nero, vitigno principe della Champagne, attraverso un perlage fine e persistente. La storia della cantina risale al 1776, con una produzione tramandata di generazione in generazione. Esprime un fragrante bouquet con profumi floreali e fruttati, che si aprono in un attacco fresco e cremoso con aromi fruttati, di scorza d’agrumi e pasticceria. Il finale è piacevolmente minerale, che invita ad un secondo assaggio.","brand":"Jacques Rousseaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503620288683,"sku":"21502","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jacques-rousseaux-champagne-grand-cru-extra-brut-tradition_21502_1_5f90605e-4b36-4a41-a512-b0591c747ab0.webp?v=1773670819"},{"product_id":"tristan-hyest-champagne-bord-de-marne-extra-brut","title":"Tristan Hyest Champagne Bord de Marne Extra Brut","description":"Champagne metodo classico extra brut prodotto da Tristan Hyest nella Champagne, Francia. 12% vol, 40% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 30% Pinot Nero. Formato 0,75 l. Un Champagne che incarna la passione e la dedizione del produttore. Affinamento 40% metodo Solera. Perlage fine e persistente. Ricco, con un ventaglio olfattivo variegato, dove note floreali e fruttate si alternano a richiami di lieviti ed echi di pasticceria. Giallo paglierino. Fine, equilibrato, con un corpo medio e una freschezza che alimenta una beva scorrevole.","brand":"Tristan Hyest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503626907819,"sku":"21613","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tristan-hyest-champagne-bord-de-marne-extra-brut_21613_1.jpg?v=1773670853"},{"product_id":"sieur-darques-blanquette-de-limoux-premiere-bulle-methode-traditionelle-brut","title":"Sieur d'Arques Blanquette de Limoux Premiere Bulle Methode Traditionelle Brut","description":"Spumante brut metodo classico dalla Francia, prodotto da Sieur d'Arques nella regione del Languedoc-Roussillon. Formato 0,75 l. 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Un vino che esprime la complessità del terroir champenois attraverso un bouquet di frutta matura, con la pera in evidenza, accenni di fiore esotico e anche bacche rosse, pesca. Al palato mineralità morbida, toni agrumati leggermente salati con un finale lungo che ritorna alle note minerali. 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