{"product_id":"zenato-lugana-san-benedetto-2025","title":"Zenato Lugana San Benedetto 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLugana San Benedetto di Zenato è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e veneto a denominazione di origine controllata vinificato in acciaio. Ottenuto da uve Trebbiano di Lugana, si distingue per un profilo secco, fresco e vellutato. Al palato rivela una \u003cstrong\u003etessitura carezzevole\u003c\/strong\u003e bilanciata da una vivace acidità, che esalta note fruttate di mela, pesca e agrumi, arricchite da leggeri tocchi di vaniglia. Il finale è caratterizzato da una \u003cstrong\u003elunga persistenza\u003c\/strong\u003e, risultando pulito ed estremamente equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI vigneti sorgono nell’\u003cstrong\u003eanfiteatro morenico\u003c\/strong\u003e a sud del Lago di Garda, situati tra i territori di Peschiera e Desenzano. I suoli di \u003cstrong\u003ematrice cretaceo-argillosa\u003c\/strong\u003e conferiscono al vino una struttura rotonda e una distintiva sapidità. Situate a un’altitudine compresa tra i sessanta e gli ottanta metri, le vigne godono del mite \u003cstrong\u003emicroclima lacustre\u003c\/strong\u003e, che permette una maturazione ottimale preservando la freschezza dei grappoli. Questa zona costituisce uno dei cuori storici della rinomata area della Lugana.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione comincia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e effettuata tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre. I grappoli sono sottoposti a una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e, cui segue la \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata tra i sedici e i venti gradi. Questo processo, che dura circa quindici o venti giorni, permette di preservare intatta la fragranza del frutto. L’affinamento avviene per quattro o cinque mesi in serbatoi d’acciaio, seguiti da un periodo di riposo prima della commercializzazione, garantendo un armonioso equilibrio strutturale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1960 sulle sponde del Lago di Garda, la cantina \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e seleziona le migliori uve per questo bianco nell’anfiteatro morenico tra Peschiera e Desenzano. I vigneti, situati nei pressi della storica Villa di Catullo, danno vita a un \u003cstrong\u003eLugana DOC\u003c\/strong\u003e in purezza, prestigiosa denominazione riconosciuta fin dal 1967. Questa ricercata \u003cstrong\u003eproduzione limitata\u003c\/strong\u003e della tenuta San Benedetto celebra l’anima autentica e la vocazione di un territorio straordinario.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46358857744555,"sku":"60873","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-lugana-san-benedetto-2025_60873_1_32156ba2-b9c4-49eb-b527-95c6a23092ad.webp?v=1774602481","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/zenato-lugana-san-benedetto-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}