{"product_id":"weingut-geil-spatburgunder-trocken-2023","title":"Weingut Geil Spatburgunder Trocken 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Spätburgunder di Weingut Geil è un’interpretazione nitida del Pinot Noir tedesco. Di colore rosso rubino, esprime un bouquet preciso caratterizzato da frutti rossi, spezie e leggere note terrose. Al palato risulta morbido e pieno, bilanciato da un’ottima freschezza e da \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e. Questa marcata \u003cstrong\u003epurezza del frutto\u003c\/strong\u003e lo rende un compagno ideale per piatti a base di carni rosse, selvaggina, maiale e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e. Per esaltarne le qualità varietali, si consiglia una decantazione di un’ora e una temperatura di servizio tra i 16 e i 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso fermo nasce in Germania e rappresenta una chiara espressione del terroir del Rheinhessen. La cantina \u003cstrong\u003eWeingut Geil\u003c\/strong\u003e, situata storicamente a Bechtheim, gestisce i vigneti adottando un approccio \u003cstrong\u003econsapevole verso l’ambiente\u003c\/strong\u003e. Il lavoro meticoloso in campo e l’attenta cura del suolo mirano alla crescita di uve perfettamente bilanciate, favorendo lo sviluppo di un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico raffinato\u003c\/strong\u003e. Le rigorose pratiche agricole riflettono la vocazione della regione vitivinicola, garantendo al vino un’impronta territoriale definita ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione è studiata per rispettare la delicatezza originaria del varietale. Il vino matura in \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e e compie un passaggio mirato all’interno di \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e, con un affinamento misurato volto a preservare l’eleganza e la scorrevolezza del sorso. Questo metodo protegge le sfumature aromatiche primarie, evitando estrazioni eccessive dal legno e garantendo una struttura armonica. Ne deriva un rosso dalla grande integrità, supportato da un \u003cstrong\u003epotenziale di cantina\u003c\/strong\u003e che gli consente di evolvere magnificamente in bottiglia tra i cinque e i dieci anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Weingut Geil Spätburgunder 2023 è un raffinato \u003cstrong\u003ePinot Nero tedesco\u003c\/strong\u003e prodotto dalla cantina Weingut Ökonomierat Johann Geil Erben. Questo vino rosso sprigiona aromi di frutti rossi, spezie e note terrose, regalando un sorso morbido con \u003cstrong\u003etannini delicati\u003c\/strong\u003e. L’affinamento in botti di rovere e acciaio esalta il carattere varietale e la freschezza. Ideale con carni rosse e selvaggina, vanta un \u003cstrong\u003epotenziale di cantina\u003c\/strong\u003e di 5-10 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Okonomierat Johann Geil Erben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46561798324395,"sku":"61345","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/weingut-geil-spatburgunder-trocken-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}