{"product_id":"tua-rita-rosso-perlato-del-bosco-2024","title":"Tua Rita Rosso Perlato del Bosco 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Perlato del Bosco di Tua Rita è un vino rosso fermo della Toscana, espressione del vitigno \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Si presenta con un colore rosso rubino arricchito da luminosi riflessi violacei. Il profilo olfattivo rivela una trama definita da \u003cstrong\u003efrutti selvatici\u003c\/strong\u003e, sentori di sottobosco e spezie fini. Al palato, la beva offre una struttura salda e una notevole ricchezza di estratto, accompagnata da \u003cstrong\u003etannini levigati\u003c\/strong\u003e che guidano il sorso verso un finale molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel territorio di \u003cstrong\u003eSuvereto\u003c\/strong\u003e, in provincia di Livorno. Le viti affondano le radici in un \u003cstrong\u003eterreno spiccatamente argilloso\u003c\/strong\u003e con una presenza medio-alta di scheletro. Nelle parcelle situate ad altitudini maggiori prevale la componente pietrosa, mentre nei vigneti più bassi si riscontra una forte concentrazione di limo. Tale conformazione garantisce al vino un carattere deciso e grande complessità. La cantina Tua Rita coltiva le proprie tenute seguendo un approccio \u003cstrong\u003ebiologico e sostenibile\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con una \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e volta a preservare l’integrità dei grappoli. Successivamente, il vino matura suddividendo l’affinamento tra \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e di secondo e terzo passaggio e tini troncoconici in legno. Questa gestione della maturazione favorisce lo sviluppo di una trama gustativa armoniosa. A tavola, esalta la cucina del territorio, rivelandosi ideale con primi piatti saporiti, \u003cstrong\u003eselvaggina\u003c\/strong\u003e, carni di maiale e taglieri di formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1984 dalla dedizione di Rita e Virgilio, il \u003cstrong\u003eRosso Perlato del Bosco\u003c\/strong\u003e rappresenta un’autentica icona dell’enologia toscana. Curata dal celebre enologo Luca D’Attoma, questa pregiata etichetta di Tua Rita esalta il \u003cstrong\u003eSangiovese in purezza\u003c\/strong\u003e attraverso note di frutti selvatici, sottobosco e spezie fini. L’annata 2023 vanta \u003cstrong\u003e92 punti Vinous\u003c\/strong\u003e, regalando un sorso elegante, ben strutturato e di grande persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779250077867,"sku":"62594","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/tua-rita-rosso-perlato-del-bosco-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}