{"product_id":"tramin-nussbaumer-gewurztraminer-2024","title":"Tramin Nussbaumer Gewurztraminer 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Tramin Nussbaumer Gewürztraminer è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo aromatico\u003c\/strong\u003e del Trentino-Alto Adige. Autentica espressione dell’Alto Adige, nasce da uve Gewürztraminer e rivela una struttura intensa e concentrata. Il bouquet intreccia petali di rosa, \u003cstrong\u003efiori bianchi speziati\u003c\/strong\u003e e frutta esotica matura, con richiami alla scorza di limone. La trama aromatica si arricchisce di note di cannella, chiodi di garofano, noce moscata, zenzero e zafferano. Al palato è pieno, succoso e fresco, sostenuto da una \u003cstrong\u003espiccata mineralità\u003c\/strong\u003e verso un finale estremamente persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Gewürztraminer nasce a Sella, frazione di Termeno ai piedi del Monte Roen, all’interno del vigneto Maso Nussbaumer. I filari si estendono tra i 350 e i 550 metri di altitudine, con un’esposizione ottimale rivolta a sud e sud-est. Le radici affondano in \u003cstrong\u003esuoli di origine morenica\u003c\/strong\u003e, composti da ghiaia calcarea e argilla su un sottofondo di roccia di porfido. L’habitat montano è caratterizzato da \u003cstrong\u003eforti escursioni termiche\u003c\/strong\u003e tra giornate calde e notti fredde. Nel pomeriggio interviene la \u003cstrong\u003ebrezza Ora\u003c\/strong\u003e proveniente dal Lago di Garda, che garantisce un’eccellente ventilazione dei grappoli.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia manuale si svolge tra settembre e ottobre; i grappoli vengono riposti in piccoli contenitori per preservarne l’integrità. In cantina avviene una breve \u003cstrong\u003emacerazione a freddo\u003c\/strong\u003e, seguita dalla pressatura soffice. Il mosto fiore affronta una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Dopo la sfecciatura naturale, il vino matura in contenitori di acciaio mantenendo il \u003cstrong\u003econtatto con i lieviti\u003c\/strong\u003e fino alla fine di agosto. L’\u003cstrong\u003eaffinamento complessivo\u003c\/strong\u003e richiede almeno quattordici mesi, includendo un periodo finale di riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eNussbaumer Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e nasce a Sella, sopra Termeno, frutto della dedizione di Cantina Tramin, realtà fondata nel 1898. Sotto la guida dell’enologo Willi Stürz, questo iconico bianco dell’annata 2023, valutato 93\/100 da James Suckling, esprime l’autentica eleganza dell’Alto Adige. La meticolosa vendemmia manuale apre la strada a una lenta fermentazione in acciaio, arricchita da una \u003cstrong\u003elunga sosta sui lieviti\u003c\/strong\u003e per un affinamento complessivo di almeno 14 mesi. Un vero capolavoro enologico, capace di regalare un’affascinante \u003cstrong\u003eevoluzione in bottiglia\u003c\/strong\u003e fino a 10 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47393145061547,"sku":"62196","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/tramin-nussbaumer-gewurztraminer-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}