{"product_id":"tenuta-perano-chianti-classico-riserva-2022","title":"Tenuta Perano Chianti Classico Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Tenuta Perano Chianti Classico Riserva di Frescobaldi è un vino rosso fermo che incarna il carattere autentico della Toscana. Questo \u003cstrong\u003eblend di Sangiovese e Merlot\u003c\/strong\u003e si distingue per il colore rubino brillante dai riflessi violacei. Al naso, il profilo olfattivo è intenso, con sentori floreali di viola mammola e rosa canina che si intrecciano a note di ribes nero e mirtillo. Al palato, la struttura è sorretta da \u003cstrong\u003etannini fitti e setosi\u003c\/strong\u003e, regalando un sorso fresco e avvolgente. Le sensazioni balsamiche si uniscono a speziature di noce moscata, pepe nero e polvere di cacao, chiudendo in un \u003cstrong\u003efinale armonico\u003c\/strong\u003e con richiami di tabacco nobile e cuoio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da Gaiole in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. I vigneti sono situati in un \u003cstrong\u003eanfiteatro naturale\u003c\/strong\u003e a cinquecento metri di altitudine, con una privilegiata esposizione a sud-ovest. Le pendenze accentuate e i \u003cstrong\u003esuoli sassosi e ricchi di calcare\u003c\/strong\u003e offrono l’ambiente ideale per una maturazione equilibrata. Queste condizioni pedoclimatiche si riflettono nel calice, garantendo un’eccellente definizione aromatica e quella spiccata \u003cstrong\u003efreschezza e verticalità gustativa\u003c\/strong\u003e che ne delinea l’identità unica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e accompagnata da una rigorosa selezione dei grappoli. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, con costanti interventi per ottimizzare l’estrazione polifenolica. Una macerazione prolungata contribuisce a definire la solida struttura del vino. L’affinamento prosegue per ventiquattro mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, una fase cruciale che ne arricchisce la complessità aromatica prima del periodo di riposo finale, garantendo un’evoluzione profonda e una trama tannica perfettamente integrata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta magnifica espressione di \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e nasce nell’incantevole anfiteatro naturale della Tenuta Perano, a Gaiole in Chianti. A 500 metri di altitudine, i suoli sassosi e ricchi di calcare conferiscono al Sangiovese, arricchito da un tocco di Merlot, un’eleganza assoluta. La rigorosa vendemmia manuale precede l’affinamento di 24 mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, volto a esaltarne la straordinaria struttura. Premiato con \u003cstrong\u003e93 punti da Wine Spectator\u003c\/strong\u003e, questo gioiello firmato Frescobaldi regala un sorso vivace, avvolgente e profondamente armonico.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Perano - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48473366200491,"sku":"63122","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/tenuta-perano-chianti-classico-riserva-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}