{"product_id":"tenuta-di-trinoro-palazzi-2023","title":"Tenuta di Trinoro Palazzi 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPalazzi di Tenuta di Trinoro è un vino rosso fermo della Toscana. Prodotto esclusivamente con uve \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, si distingue per un colore rubino profondo e luminoso. Il profilo olfattivo è ampio e compatto, caratterizzato da note di frutti rossi, prugna, tartufo bianco, spezie e tabacco. Al palato esprime un corpo pieno e \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e di grande finezza, che svelano la propria complessità con il passare dei minuti. Sensazioni di confettura di lampone conducono verso un \u003cstrong\u003efinale lungo e persistente\u003c\/strong\u003e. Servito dopo un’adeguata ossigenazione, accompagna divinamente selvaggina, stufati di cinghiale e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce sulle colline di Sarteano, a un’altitudine compresa tra i 450 e i 600 metri. L’area si distingue per i \u003cstrong\u003esuoli argilloso-calcarei e ghiaiosi\u003c\/strong\u003e, arricchiti da selezionate parcelle di argilla blu, fondamentali per conferire al vino una struttura importante. La gestione del vigneto si basa su un impianto ad \u003cstrong\u003ealta densità\u003c\/strong\u003e con diecimila ceppi per ettaro, garantendo una resa per pianta molto contenuta. Tale approccio favorisce una marcata \u003cstrong\u003econcentrazione aromatica\u003c\/strong\u003e delle uve, traducendo le peculiarità del paesaggio in un calice dalla chiara identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo un’attenta vendemmia autunnale, la \u003cstrong\u003efermentazione alcolica\u003c\/strong\u003e avviene in vasche di acciaio inox per circa due settimane. Segue un periodo di maturazione di otto mesi in \u003cstrong\u003ebotti nuove di rovere francese\u003c\/strong\u003e, un passaggio essenziale per definire e integrare le sfumature di cuoio e spezie. L’evoluzione prosegue con un affinamento di quasi un anno in \u003cstrong\u003evasche di cemento\u003c\/strong\u003e. Questa fase finale stabilizza il vino in modo naturale e ne arrotonda la trama tannica, preservandone la freschezza e preparandolo perfettamente per l’invecchiamento in cantina.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a Sarteano, tra i vigneti storici della \u003cstrong\u003eTenuta di Trinoro\u003c\/strong\u003e fondata nel 1995, il Palazzi 2023 è una pura espressione dell’eccellenza toscana. Il vino prende vita tra i 450 e i 600 metri di altitudine, su suoli composti da \u003cstrong\u003eargilla blu e ghiaia\u003c\/strong\u003e e coltivati con impianti ad alta densità che si ispirano al modello bordolese. Sotto la sapiente guida dell’enologo Lorenzo Fornaini, questa annata traduce la forza del territorio in un calice affascinante, il cui prestigio è sancito dai \u003cstrong\u003e93 punti James Suckling\u003c\/strong\u003e e dalle 4 Viti AIS.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46033374511275,"sku":"59592","price":189.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/trinoro-palazzi-2023_59592_1_a87d38d5-ec70-40c9-9d4b-09e0f155fd2a.webp?v=1773800352","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/tenuta-di-trinoro-palazzi-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}