{"product_id":"stefano-amerighi-cortona-syrah-apice-2022","title":"Stefano Amerighi Cortona Syrah Apice 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCortona Syrah Apice di Stefano Amerighi è un \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e fermo della denominazione Cortona in Toscana, che riflette fedelmente il carattere del vitigno \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta di un colore rosso rubino intenso con sfumature porpora. Il bouquet olfattivo richiama l’amarena e i frutti di bosco, intrecciati a fresche note di eucalipto, alloro e spezie. Al palato regala un \u003cstrong\u003esorso succoso\u003c\/strong\u003e di frutta croccante, sostenuto da tannini ben delineati. La freschezza vivace si bilancia alla perfezione con la struttura importante, garantendo un assaggio armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce in Toscana, nell’area di \u003cstrong\u003eCortona\u003c\/strong\u003e, habitat d’elezione per la coltivazione dello \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. I terreni e il clima di questa zona influenzano in modo decisivo il profilo sensoriale del vino. L’interazione con il peculiare \u003cstrong\u003emicroclima cortonese\u003c\/strong\u003e porta le uve a una maturazione ottimale, garantendo un’espressione territoriale autentica. L’origine geografica si riflette in un profilo aromatico riconoscibile, dove le sfumature di frutta scura si uniscono ai tipici richiami vegetali e speziati caratteristici del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue attente pratiche biologiche volte a preservare l’integrità del vitigno. La vinificazione privilegia un’\u003cstrong\u003eestrazione misurata\u003c\/strong\u003e, pensata per esaltare il frutto croccante e la precisione aromatica. Il vino viene imbottigliato senza ricorrere a filtrazioni, garantendo una materia integra e una beva estremamente pulita. Grazie alla sua architettura equilibrata, questo vino è ideale per accompagnare \u003cstrong\u003ecarni rosse e selvaggina\u003c\/strong\u003e, formaggi stagionati, salumi, sughi ricchi e ricette speziate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Cortona Syrah Apice 2022 di Stefano Amerighi è un \u003cstrong\u003eSyrah biologico\u003c\/strong\u003e d’eccellenza che esalta la denominazione \u003cstrong\u003eCortona DOC\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi porpora, preludio a un bouquet elegante e complesso, ricco di sentori di amarena, frutti di bosco, eucalipto, macchia mediterranea e note speziate. Al palato regala un sorso succoso di frutta croccante, sostenuto da una \u003cstrong\u003etrama tannica ben delineata\u003c\/strong\u003e e da una componente alcolica armoniosamente integrata. La vibrante freschezza bilancia e snellisce la struttura importante del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Stefano Amerighi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460756000939,"sku":"61263","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/stefano-amerighi-cortona-syrah-apice-2022_61263_1_9ad0b130-062d-46c9-9e4a-10ce080d22e1.webp?v=1779978136","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/stefano-amerighi-cortona-syrah-apice-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}