{"product_id":"sella-mosca-vermentino-superiore-monteoro-2025","title":"Sella \u0026 Mosca Vermentino Superiore Monteoro 2025","description":"Il \u003cb\u003eVermentino Monteoro\u003c\/b\u003e, è un vino prodotto dall'azienda vinicola \u003cb\u003eSella \u0026 Mosca\u003c\/b\u003e. Si tratta di una delle realtà più importanti e storiche della Sardegna.\n È passato quasi un secolo da quando due piemontesi amanti della viticoltura, l'ingegnere Sella e l'avvocato Mosca, decisero di bonificare le terre su cui oggi vengono coltivate le vigne per produrre il \u003cb\u003eMonteoro\u003c\/b\u003e.\n Il \u003cb\u003eVermentino\u003c\/b\u003e è un vitigno che si è ben acclimatato in tutta la Sardegna ma in special modo nelle zone nord-est dell'isola, trovando nella \u003cb\u003eGallura\u003c\/b\u003e un territorio veramente ideale. Sulle pendici dei monte \u003cb\u003eLimbara\u003c\/b\u003e sfruttando terreni di disfacimento granitico e in combinazione con un clima tipicamente mediterraneo, cresce un'uva da cui ricavare un vino bianco dal bouquet inconfondibile.\n \n La raccolta dei grappoli avviene (solo manualmente) a partire dalla \u003cb\u003eseconda metà di\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eSettembre\u003c\/b\u003e,\u003cb\u003e \u003c\/b\u003econ uve particolarmente ricche di \u003cb\u003ezuccheri e di componenti aromatiche\u003c\/b\u003e. La \u003cb\u003evinificazione\u003c\/b\u003e del \u003cb\u003eVermentino Monteoro\u003c\/b\u003e ha inizio con una prima macerazione completamente a freddo delle vinacce e successiva pressatura soffice. Nella seconda fase il mosto viene avviato ad una lunga \u003cb\u003efermentazione\u003c\/b\u003e a soli 15 gradi centigradi in grandi vasche d'acciaio inox. Anche la successiva maturazione di qualche mese, avviene in contenitori di acciaio inox, prima di giungere al momento dell'imbottigliamento. \n È un vino consigliato a chi ama un bianco dal sapore caldo e pieno, ma nello stesso tempo in grado di offrire un grande equilibrio tra morbidezza e freschezza. Il\u003cb\u003e Monteoro\u003c\/b\u003e conferma la sua qualità essendo vincitore di importanti premi e riconoscimenti  nazionali ed internazionali.","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47004913762475,"sku":"61614","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sella-mosca-vermentino-superiore-monteoro-2025_61614_1_dce26a12-2438-4fd5-bb8e-1c7185013155.webp?v=1779448575","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/sella-mosca-vermentino-superiore-monteoro-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}