{"product_id":"scarzello-langhe-nebbiolo-2024","title":"Scarzello Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Scarzello Langhe Nebbiolo è un vino rosso fermo ottenuto da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e coltivate nel territorio delle Langhe. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino, che anticipa un bouquet caratterizzato da netti aromi di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e. Al palato regala un sorso rotondo ed equilibrato, capace di esprimere con eleganza le caratteristiche varietali. La sua struttura lo rende ideale per accompagnare piatti di \u003cstrong\u003ecarne e selvaggina\u003c\/strong\u003e, formaggi e preparazioni a base di maiale, specialmente se servito tra i 14 e i 16 °C previa decantazione di circa un’ora.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel cuore del \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, all’interno della rinomata area delle Langhe. La produzione è curata da \u003cstrong\u003eScarzello\u003c\/strong\u003e, cantina familiare fondata nel 1947. Sotto la guida dell’enologo Federico Scarzello, le uve provenienti dai vigneti di proprietà vengono coltivate per esaltare la vocazione del paesaggio locale, garantendo una forte riconoscibilità. Grazie al clima e alla natura dei suoli, il vino possiede un’ottima propensione a \u003cstrong\u003eevolvere in cantina\u003c\/strong\u003e per un periodo compreso tra i cinque e i dieci anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl percorso in cantina inizia con \u003cstrong\u003elunghe macerazioni\u003c\/strong\u003e a contatto con le bucce, un passaggio mirato ad assicurare estrazioni delicate e precise. Successivamente, il vino prosegue il suo sviluppo attraverso un accurato affinamento in \u003cstrong\u003ebotti di legno\u003c\/strong\u003e. Questo processo permette di integrare le componenti aromatiche, bilanciando la struttura con una piacevole scorrevolezza. L’impostazione tecnica valorizza la materia prima, offrendo un’espressione di \u003cstrong\u003ebuona complessità\u003c\/strong\u003e che mantiene intatta l’identità dell’uva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDal 1947, \u003cstrong\u003eScarzello Giorgio \u0026amp; Figli\u003c\/strong\u003e racconta l’anima delle Langhe con una produzione a conduzione familiare in Piemonte. Questo Langhe Nebbiolo DOC 2023 incarna la volontà della cantina di offrire un’eleganza quotidiana e raffinata, curata dall’enologo Federico Scarzello. L’inconfondibile carattere di questa etichetta prende vita attraverso lunghe macerazioni, \u003cstrong\u003eestrazioni delicate\u003c\/strong\u003e e un attento affinamento in botti di legno. Con 5 ettari e 48.000 bottiglie prodotte, l’azienda tramanda le grandi \u003cstrong\u003etradizioni vitivinicole\u003c\/strong\u003e piemontesi.\u003c\/p\u003e","brand":"Scarzello Giorgio \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733043298475,"sku":"62486","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/scarzello-langhe-nebbiolo-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}