{"product_id":"sapaio-bolgheri-volpolo-2024","title":"Sapaio Bolgheri Volpolo 2024","description":"Rosso biologico fermo da Bolgheri, Toscana, 14,5% vol, prodotto da Podere Sapaio. Uvaggio 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Petit Verdot. Annata 2023. Un vino che incarna l'eleganza e la potenza del terroir di Bolgheri, con una vinificazione attenta e un affinamento che ne esalta la complessità. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche d'acciaio con lunga macerazione sulle uve. Fermentazione malolattica in rovere francese. Affinamento 16 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese - 4 mesi in bottiglia. Sventaglia profumi di frutti selvatici e terriccio, ricordi floreali e amarene, cerfoglio e anice stellato. Rubino luminoso. Bocca ricca e aggraziata nella massa tannica. Valida la persistenza.","brand":"Podere Sapaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47263286100139,"sku":"61984","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/sapaio-bolgheri-volpolo-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}