{"product_id":"santa-cristina-orvieto-classico-campogrande-2025","title":"Santa Cristina Orvieto Classico Campogrande 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Campogrande Orvieto Classico di Santa Cristina è un raffinato vino bianco umbro dal profilo fresco e piacevolmente aromatico. Ottenuto da un sapiente blend di uve Grechetto e Procanico, si distingue per un \u003cstrong\u003ebouquet fruttato e floreale\u003c\/strong\u003e con richiami alla mela, alla pesca e ai delicati fiori d’arancio. Al palato si rivela \u003cstrong\u003emorbido e rotondo\u003c\/strong\u003e, bilanciato da una sottile acidità che conduce a un finale spiccatamente secco. Grazie alla sua natura versatile, è un’ottima scelta per l’aperitivo e si sposa perfettamente con \u003cstrong\u003epiatti di mare e carni bianche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto bianco nasce nell’area collinare storica che circonda la città di Orvieto, un territorio d’elezione per la viticoltura. Le vigne crescono su un \u003cstrong\u003esuolo prevalentemente argilloso\u003c\/strong\u003e con depositi fluvio-lacustri di origine vulcanica, elementi che conferiscono struttura ed eleganza al vino. Il \u003cstrong\u003emicroclima collinare\u003c\/strong\u003e, influenzato dalle valli dei fiumi Paglia e Tevere, garantisce una maturazione ottimale delle uve, esaltando la naturale \u003cstrong\u003efreschezza dei vini bianchi\u003c\/strong\u003e tipica dell’Orvieto Classico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia a metà settembre con la raccolta separata delle diverse varietà. In cantina, le uve vengono diraspate e sottoposte a una \u003cstrong\u003epressatura delicata\u003c\/strong\u003e. Il mosto viene subito raffreddato per favorirne la chiarificazione naturale, per poi passare alla \u003cstrong\u003efermentazione in serbatoi d’acciaio\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, preservando così tutta l’intensità aromatica. Successivamente, il vino affina in acciaio a basse temperature, un passaggio fondamentale per stabilizzarne l’equilibrio e mantenere intatta la \u003cstrong\u003evivacità dei profumi primari\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nella Tenuta Santa Cristina, la cui cantina ha celebrato i sessant’anni dalla prima annata, il Campogrande incarna l’eccellenza dell’\u003cstrong\u003eOrvieto Classico DOC\u003c\/strong\u003e. La denominazione rappresenta un pilastro della produzione umbra, grazie alla peculiare \u003cstrong\u003egeologia vulcanica\u003c\/strong\u003e e al microclima delle valli del Paglia e del basso Tevere. Questo territorio, esteso attorno alla celebre Rupe di tufo, rende omaggio a una delle poche città al mondo il cui nome coincide indissolubilmente con quello del proprio vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Cristina (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46827696259243,"sku":"61513","price":8.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-cristina-orvieto-classico-campogrande-2025_61513_1_bd68bdb6-007d-405d-aa75-0ea6601876a0.webp?v=1779448561","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/santa-cristina-orvieto-classico-campogrande-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}