{"product_id":"santa-barbara-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-le-vaglie-2025","title":"Santa Barbara Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico Le Vaglie 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Vaglie di Santa Barbara è un vino bianco fermo che interpreta con maestria l’essenza del Verdicchio. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da lievi riflessi dorati. Al naso regala un bouquet intenso, caratterizzato da \u003cstrong\u003eprofumi floreali e agrumati\u003c\/strong\u003e che si fondono a note di tè bianco, albicocca e limone confit. Al palato esprime freschezza e morbidezza, mantenendo un equilibrio impeccabile tra struttura e vivacità. Il sorso termina con un finale tipicamente \u003cstrong\u003eammandorlato\u003c\/strong\u003e, arricchito da delicate \u003cstrong\u003enote vegetali ed erbacee\u003c\/strong\u003e che conferiscono una piacevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce tra le colline dei Castelli di Jesi, nel cuore del territorio del Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico. I vigneti sono situati a un’altitudine compresa tra i 250 e i 260 metri, con esposizioni a nord-est e sud-est che favoriscono una maturazione equilibrata e un profilo aromatico ben definito. La composizione del \u003cstrong\u003esuolo tufaceo sabbioso\u003c\/strong\u003e definisce il carattere del vino, donandogli pulizia e una netta impronta sapida. In questo ambiente ideale, Santa Barbara valorizza l’identità autentica del \u003cstrong\u003eterritorio marchigiano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una precisa \u003cstrong\u003evendemmia meccanica\u003c\/strong\u003e. In seguito, le uve vengono sottoposte a una \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, mantenuta tra i 10 e i 12 gradi per preservare l’integrità e la ricchezza aromatica originaria del frutto. Il successivo \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio inox\u003c\/strong\u003e permette di stabilizzare il profilo sensoriale del vino, garantendo nitidezza gustativa prima dell’imbottigliamento, che avviene in atmosfera protetta per mantenere inalterata la qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1992 con l’intento di rompere gli schemi, \u003cstrong\u003eLe Vaglie\u003c\/strong\u003e celebra la nobile tradizione vinicola delle Marche. Questo Verdicchio firmato Santa Barbara si distingue per il suo spirito innovativo: in occasione del ventesimo anniversario nel 2012, la cantina ha affiancato alla storica veste bianca \u003cstrong\u003ecinque etichette colorate\u003c\/strong\u003e dal design astratto. Un’intuizione stilistica affascinante che da anni conquista gli estimatori, trasformando ogni bottiglia in un’esclusiva \u003cstrong\u003eopera da collezione\u003c\/strong\u003e capace di esaltare l’anima vibrante e inconfondibile di un vino straordinario.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411839893675,"sku":"62220","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/santa-barbara-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-le-vaglie-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}