{"product_id":"santa-barbara-sensuade-vino-rosato-2025","title":"Santa Barbara Sensuade Vino Rosato 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSensuade Santa Barbara è un \u003cstrong\u003evino rosato secco\u003c\/strong\u003e, espressione della denominazione Marche Rosato e vinificato in acciaio, che nasce da un blend di uve Lacrima di Morro d’Alba, Moscato Rosso e Vernaccia di Pergola. Al naso si apre con profumi nitidi di \u003cstrong\u003epiccoli frutti rossi e melograno\u003c\/strong\u003e. Il palato si distingue per l’equilibrio, guidato da una piacevole sapidità e delicate note di pesca bianca. Il sorso si conclude con un \u003cstrong\u003efinale fresco e verticale\u003c\/strong\u003e, arricchito da una leggera sfumatura amarognola.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI vigneti si estendono sulle \u003cstrong\u003ecolline marchigiane\u003c\/strong\u003e, tra i territori di Barbara, Serra de’ Conti e Morro d’Alba, spingendosi fino a Cupramontana. Situate a circa 250 metri di altitudine, le viti godono di un’ottima esposizione a sud-est e crescono su \u003cstrong\u003esuoli argillosi di medio impasto\u003c\/strong\u003e che conferiscono struttura ai grappoli. La vicinanza al mare Adriatico influenza il microclima locale, arricchendo il profilo gustativo con una spiccata mineralità e note salmastre, tipiche del territorio in cui opera Santa Barbara.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la raccolta manuale, le uve sono sottoposte a una \u003cstrong\u003espremitura soffice\u003c\/strong\u003e. Una breve macerazione a freddo sulle bucce permette di estrarre un colore tenue, preservando i fragranti sentori varietali. La \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e si svolge in vasche di acciaio, materiale scelto anche per il successivo \u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e. Questo percorso tecnico garantisce un assaggio di estrema precisione aromatica e mantiene integra la naturale vivacità del frutto, esaltando la trama floreale e minerale del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato da un’improvvisa intuizione, Sensuade è un vino in continua evoluzione che oggi rappresenta una certezza. Prende vita dalla passione e dalla storia della cantina Santa Barbara, fondata nel 1984 nell’omonimo borgo delle Marche, a pochi chilometri dal mare Adriatico. Nel corso degli anni, questo rosato è stato celebrato da numerosi e prestigiosi riconoscimenti internazionali.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46828502745259,"sku":"61538","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-barbara-sensuade-vino-rosato-2025_61538_1_173910d7-2a04-4edd-bb49-7cfcdb6f1424.webp?v=1780060730","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/santa-barbara-sensuade-vino-rosato-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}