{"product_id":"prunotto-barolo-bussia-2010","title":"Prunotto Barolo Bussia 2010","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarolo Bussia di Prunotto è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e piemontese, massima espressione della celebre Denominazione di Origine Controllata e Garantita Barolo. Proveniente dal prestigioso cru Bussia, si distingue per un \u003cstrong\u003eprofilo strutturato e preciso\u003c\/strong\u003e, offrendo un sorso profondo e un finale di grande persistenza. Al palato rivela una \u003cstrong\u003etrama tannica dolce e avvolgente\u003c\/strong\u003e che equilibra perfettamente la ricchezza del vino. Alla vista si presenta di un colore rosso granato intenso con riflessi rubino, introducendo profumi di frutti maturi armonizzati con raffinati sentori floreali e speziati, arricchiti dall’affinamento in botti di rovere e barrique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine nel territorio di Alba, in una delle aree vitivinicole più rinomate della regione. I vigneti sono situati a un’altitudine di 350 metri e presentano un’ottimale \u003cstrong\u003eesposizione a sud\u003c\/strong\u003e. Il suolo, risalente al periodo tortoniano, è caratterizzato dalle \u003cstrong\u003emarne di Sant’Agata fossili\u003c\/strong\u003e, composte da argille calcaree compatte alternate a venature sabbiose.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una rigorosa \u003cstrong\u003eselezione delle uve in vigna\u003c\/strong\u003e, seguita dalle fasi di diraspatura e pigiatura. La macerazione si protrae per circa quindici giorni a temperatura controllata, favorendo un’estrazione ideale delle componenti nobili. Terminata la fermentazione malolattica entro la fine dell’inverno, la maturazione prosegue per ventiquattro mesi, suddivisi tra \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e e barrique di secondo passaggio. Per garantire il perfetto equilibrio, il processo si conclude con un \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e di dodici mesi nelle cantine Prunotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44520742551723,"sku":"9596","price":149.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-barolo-bussia-2010_9596_1.jpg?v=1761012876","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/prunotto-barolo-bussia-2010","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}