{"product_id":"poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-2021","title":"Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2021","description":"Rosso biologico fermo Brunello di Montalcino DOCG, 13,5% vol, prodotto da Poggio di Sotto a Castelnuovo dell’Abate. 100% Sangiovese, formato 0,75 l, annata 2020. Un Brunello che nasce da una ricerca sui migliori terreni di Montalcino, con esposizioni a Sud e microclima ideale per la maturazione. Vendemmia manuale e raccolta in cassette forate, con una seconda cernita in cantina. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione di circa 20 giorni. Affinamento in botti di rovere da 25 a 30 hl per circa quattro anni, senza filtrazione. Intenso, complesso, con sottofondo etereo e speziato. Colore rosso rubino intenso, con sfumature leggermente tendenti al granato. Robusto, tannico, armonico equilibrato di elevata struttura.","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46223867707563,"sku":"60497","price":166.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-2021_60497_1_8c5d97ea-73f2-453e-83c7-c771883546ae.webp?v=1773811735","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}