{"product_id":"podere-conca-bolgheri-agapanto-2022","title":"Podere Conca Bolgheri Agapanto 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Bolgheri Agapanto di Podere Conca è un vino rosso che nasce da un accurato blend di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Ciliegiolo, prodotto in Toscana nella rinomata denominazione Bolgheri. Nel calice si presenta di colore rosso intenso e vivace, rivelando evidenti note di frutti rossi al naso. Al palato risulta \u003cstrong\u003esecco e vibrante\u003c\/strong\u003e, sostenuto da un \u003cstrong\u003ecorpo pieno ma fresco\u003c\/strong\u003e, che si sviluppa in un finale armonico e persistente. Il suo profilo strutturato è il risultato di una fermentazione in cemento seguita da un calibrato affinamento in \u003cstrong\u003ebotti di legno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino ha origine nella celebre zona di \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, nel cuore della Toscana. La produzione è affidata alla tenuta agricola Podere Conca, che si sviluppa intorno a uno storico casale ottocentesco circondato da \u003cstrong\u003eulivi coltivati con metodo biologico\u003c\/strong\u003e. Il nome del vino è un omaggio all'\u003cstrong\u003eAgapanto\u003c\/strong\u003e, fiore di origine africana che simboleggia l'amore disinteressato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di vinificazione inizia con una \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e dei grappoli, che vengono tempestivamente diraspati e pigiati una volta giunti in cantina. La fermentazione avviene all'interno di \u003cstrong\u003eserbatoi di cemento\u003c\/strong\u003e e dura circa venti giorni, un passaggio studiato per esaltare l'estrazione aromatica mantenendo intatte le caratteristiche primarie delle uve. La fase successiva prevede un affinamento di dodici mesi all'interno di \u003cstrong\u003ebotti di secondo e terzo passaggio\u003c\/strong\u003e. Questa permanenza mirata nel legno arricchisce la struttura del vino, garantendo equilibrio e conservando al tempo stesso una piacevole freschezza di beva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Bolgheri Rosso Agapanto prende il nome dal fiore africano in etichetta, simbolo di amore disinteressato. Prodotto a Podere Conca, in un casale ottocentesco tra ulivi biologici, è curato dall'enologa Linda Franceschi. Con l'introduzione del Cabernet Franc nel 2015, ha ottenuto prestigiosi riconoscimenti, tra cui i 91 punti James Suckling, i 90 punti Decanter e le 4 viti AIS.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Conca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334334558379,"sku":"63016","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/podere-conca-bolgheri-agapanto-2022_63016_1_656f852d-5666-4c9d-aedc-e56b0c22d4cf.webp?v=1792747323","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/podere-conca-bolgheri-agapanto-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}