{"product_id":"pira-barbera-dalba-superiore-2024","title":"Pira Barbera d'Alba Superiore 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Barbera d’Alba Superiore di Pira si presenta con un intenso \u003cstrong\u003ecolore rosso rubino\u003c\/strong\u003e. Al naso emerge un profilo elegante, in cui i \u003cstrong\u003efrutti di sottobosco\u003c\/strong\u003e e le note speziate si fondono in un equilibrio armonico. Il sorso è corposo e avvolgente, sostenuto da una vivace acidità ben integrata. Questo vino rosso si abbina magnificamente a carni rosse, agnello, primi piatti strutturati e formaggi stagionati, esprimendosi al meglio dopo \u003cstrong\u003eun’ora di decantazione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve Barbera provengono dal \u003cstrong\u003ecomune di Roddino\u003c\/strong\u003e, da un vigneto situato a 420 metri di altitudine. L’esposizione a sud-ovest favorisce una maturazione costante, mentre i \u003cstrong\u003esuoli calcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e conferiscono una definizione aromatica precisa. Una gestione agronomica attenta mantiene le rese contenute, permettendo di ottenere frutti concentrati che si traducono in una beva ampia e in una marcata \u003cstrong\u003esensazione di pienezza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e in vasche d’acciaio inox per circa quindici-diciotto giorni. Successivamente, il vino affina in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e per dodici mesi, un passaggio che arricchisce la trama speziata senza coprire il carattere varietale primario. Questo processo assicura l’equilibrio ideale tra potenza e freschezza, offrendo un \u003cstrong\u003erosso di grande spessore\u003c\/strong\u003e dalla progressione armonica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barbera d’Alba DOC Superiore di Pira Luigi nasce a Roddino da vigne piantate nel 2000 a 420 metri di altitudine. Radicate su \u003cstrong\u003esuoli calcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e con un’ottima esposizione a sud-ovest, queste piante offrono una materia prima di assoluto pregio. La cantina valorizza tale ricchezza con una produzione limitata a diecimila bottiglie. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, un \u003cstrong\u003eaffinamento tradizionale\u003c\/strong\u003e di dodici mesi in botti di rovere di Slavonia suggella il carattere autentico ed elegante di questo grande vino del \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075813265579,"sku":"59918","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pira-barbera-d-alba-superiore-2024_59918_1_201301d5-28d5-4637-9745-81051da1b5b3.webp?v=1775830149","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/pira-barbera-dalba-superiore-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}