{"product_id":"piccini-toscana-leggero-appassimento-solco-2024","title":"Piccini Toscana Leggero Appassimento Solco 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Solco Piccini è un vino rosso ottenuto da un accurato blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah. Si presenta con un colore rubino profondo arricchito da riflessi porpora. Il bouquet esprime note di frutti rossi, mora e ciliegia, impreziosite da accenti di tè nero. Al palato rivela un corpo energico, sostenuto da un \u003cstrong\u003efrutto maturo concentrato\u003c\/strong\u003e e da tannini setosi. La struttura è definita da un’\u003cstrong\u003eacidità equilibrata\u003c\/strong\u003e, che sfocia in un \u003cstrong\u003efinale caldo e persistente\u003c\/strong\u003e dalle evidenti venature speziate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Toscana, dai vigneti Piccini situati tra i 200 e i 300 metri di altitudine. Tale altitudine conferisce un carattere armonioso, capace di unire intensità e freschezza. Il terroir regala un’esperienza gustativa strutturata e dalla chiara identità regionale. A tavola si abbina perfettamente a \u003cstrong\u003esughi ricchi di carne\u003c\/strong\u003e, esaltando con naturalezza pietanze a base di \u003cstrong\u003ecarni alla griglia\u003c\/strong\u003e e selvaggina. Risulta altrettanto appagante in accompagnamento a \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e o degustato da solo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo prevede il \u003cstrong\u003eleggero appassimento\u003c\/strong\u003e delle uve, finalizzato a concentrare naturalmente zuccheri e aromi. Fermentazione e sosta avvengono in \u003cstrong\u003evasche di acciaio inox\u003c\/strong\u003e, preservando l’integrità del frutto. Il percorso si conclude con un \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e volto a consolidare l’armonia strutturale. Per apprezzarne appieno l’eleganza, si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 18 e 20 °C, avendo cura di lasciarlo decantare per circa un’ora.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel cuore della Toscana, nelle storiche Tenute Piccini fondate nel 1882, il \u003cstrong\u003eSolco Toscana IGT\u003c\/strong\u003e rappresenta l’equilibrio perfetto tra identità territoriale e innovazione. L’azienda onora la sua lunga tradizione vitivinicola impiegando la sapiente tecnica del \u003cstrong\u003eleggero appassimento\u003c\/strong\u003e delle uve, metodo ideale per concentrare naturalmente aromi e morbidezza. Il risultato è un vino dal \u003cstrong\u003ecorpo pieno ed elegante\u003c\/strong\u003e, capace di offrire un’esperienza avvolgente grazie a tannini setosi e vibranti note di frutta matura, autentica espressione di una passione rivolta al futuro.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Piccini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259708330155,"sku":"60593","price":9.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/piccini-toscana-leggero-appassimento-solco-2024_60593_1_22db2888-f277-4b37-85f6-bac9d229b10a.webp?v=1773812003","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/piccini-toscana-leggero-appassimento-solco-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}