{"product_id":"philippe-fourrier-champagne-rose-de-saignee-brut","title":"Philippe Fourrier Champagne Rosè de Saignee Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePhilippe Fourrier Champagne Rosé de Saignée Brut\u003c\/strong\u003e è un elegante vino della maison Philippe Fourrier. Questo blend unisce il Pinot Nero e lo Chardonnay in un profilo fresco e dalla consistenza cremosa. La lavorazione secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e assicura un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e persistente, che sostiene una piacevole acidità. Al naso e al palato si distinguono note decise di lampone e mora, accompagnate da accenni di fiori bianchi, agrumi e caramello, che chiudono in un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai vigneti di Baroville, situati nel cuore della \u003cstrong\u003eCôte des Bar\u003c\/strong\u003e, all’interno della celebre regione dello Champagne. La maison Philippe Fourrier coltiva le vigne seguendo i principi dell’\u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e, rispettando profondamente l’equilibrio naturale del territorio. Il terroir unico di quest’area francese modella il carattere del Pinot Nero e dello Chardonnay, conferendo allo Champagne una fisionomia stilistica inconfondibile e un solido \u003cstrong\u003eequilibrio strutturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cuvée è prodotta con la \u003cstrong\u003etecnica del salasso\u003c\/strong\u003e, che permette di estrarre dalle bucce un colore rubino vivace e una spiccata intensità aromatica. La rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico è seguita da un \u003cstrong\u003eaffinamento di quattro anni\u003c\/strong\u003e sui lieviti. Questa lenta evoluzione sviluppa delicati sentori speziati e una raffinata rotondità al palato. Il \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e bilancia perfettamente la freschezza, rendendo la beva ideale per accompagnare antipasti di mare, piatti a base di pesce e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1847 a Baroville, la maison Philippe Fourrier esprime appieno l’essenza della Côte des Bar. Questo raffinato \u003cstrong\u003eChampagne Rosé de Saignée\u003c\/strong\u003e unisce Pinot Noir e Chardonnay in una pregiata cuvée biologica. Ottenuto tramite la tecnica del salasso e impreziosito da un meticoloso \u003cstrong\u003eaffinamento di 4 anni\u003c\/strong\u003e, il vino rivela una vibrante freschezza. Gli ottimi punteggi di Wine Spectator e James Suckling testimoniano l’eccellenza di queste \u003cstrong\u003ebollicine fini\u003c\/strong\u003e, capaci di trasformare ogni occasione conviviale in una raffinata esperienza gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259710623915,"sku":"60599","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/philippe-fourrier-champagne-rose-de-saignee-brut_60599_1_f4789f7d-6fd8-4ff8-bed0-9af9849fdf09.webp?v=1774545565","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/philippe-fourrier-champagne-rose-de-saignee-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}