{"product_id":"orma-bolgheri-passi-di-orma-2024","title":"Orma Bolgheri Passi di Orma 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassi di Orma di Podere Orma è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e toscano dal profilo elegante e strutturato. Ottenuto da un accurato \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, questo vino rientra nella prestigiosa denominazione Bolgheri. Si presenta morbido, equilibrato e preciso al palato, sostenuto da un'ottima \u003cstrong\u003etrama tannica\u003c\/strong\u003e che ne definisce il carattere. Le sue caratteristiche riflettono una meticolosa vinificazione in acciaio e un affinamento in botti di rovere francese, offrendo un'espressione avvolgente e autentica del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dal rinomato areale di \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, un territorio toscano celebre per la sua spiccata vocazione vitivinicola. In quest'area, la \u003cstrong\u003emineralità dei terreni\u003c\/strong\u003e si fonde armoniosamente con il microclima locale, offrendo l'ambiente ideale per la coltivazione di vitigni internazionali. Le viti, allevate con il sistema a \u003cstrong\u003ecordone speronato\u003c\/strong\u003e, vantano un'età media di quindici anni e garantiscono rese bilanciate. Nato come progetto per rivelare la pura essenza del territorio, questo vigneto esprime appieno l'eleganza e la potenza tipiche di questa pregiata zona.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione si apre con una \u003cstrong\u003efermentazione e macerazione\u003c\/strong\u003e della durata di diciotto giorni, condotta all'interno di serbatoi in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e a temperatura strettamente controllata. Segue una maturazione di sei mesi all'interno di \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, passaggio fondamentale per arricchire il vino con note speziate di caffè tostato e liquirizia, che si affiancano ai profumi di mora e mirtillo. Ogni singola fase del processo produttivo mira a esaltare in modo puntuale le qualità primarie della materia prima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassi di Orma rappresenta l'ultimo nato tra i vini della tenuta Podere Orma, un progetto che ha visto la luce con la sua \u003cstrong\u003eprima annata nel 2015\u003c\/strong\u003e. Le radici di questa etichetta affondano in viti di quindici anni, sapientemente allevate con il sistema a cordone speronato. Un dettaglio affascinante che impreziosisce la bottiglia è l'emblema circolare con una \u003cstrong\u003echiave stilizzata\u003c\/strong\u003e posta sull'etichetta, simbolo della volontà di rivelare la vocazione del \u003cstrong\u003eterroir di Bolgheri\u003c\/strong\u003e. Questa etichetta celebra l'unione tra la mineralità toscana e i vitigni internazionali.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Orma (Sette Ponti)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45970412798123,"sku":"59445","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orma-bolgheri-passi-di-orma-2024_59445_1_961bdbea-38de-490a-8255-9a96f053b6fb.webp?v=1773799566","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/orma-bolgheri-passi-di-orma-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}