{"product_id":"natacha-deplaine-champagne-rose-brut","title":"Natacha Deplaine Champagne Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLo\u003c\/strong\u003e Champagne Rosé Brut di Natacha Deplaine nasce da un accurato blend di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero. Elaborato rigorosamente secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si presenta nel calice con una tonalità rosa tenue e brillante, impreziosita da luminosi riflessi ramati. Il \u003cstrong\u003eperlage fine e cremoso\u003c\/strong\u003e introduce aromi invitanti di piccoli frutti rossi, agrumi e fiori bianchi, con un sottile tocco di pasticceria. Al palato si rivela fresco ed equilibrato, con un frutto croccante che guida la beva verso un \u003cstrong\u003efinale spiccatamente minerale\u003c\/strong\u003e; una caratteristica che lo rende perfetto per chi cerca eleganza e vivacità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino prende vita a Venteuil, nella Vallée de la Marne, zona nevralgica dello Champagne. La tenuta Natacha Deplaine gestisce i propri vigneti come récoltant-manipulant, curando direttamente ogni fase del ciclo produttivo. Le radici delle viti affondano in un \u003cstrong\u003epeculiare suolo gessoso\u003c\/strong\u003e, capace di conferire una grande nitidezza espressiva. Questa matrice territoriale esalta la \u003cstrong\u003efreschezza naturale\u003c\/strong\u003e delle uve, assicurando un’elevata pulizia aromatica e un \u003cstrong\u003epotenziale di evoluzione\u003c\/strong\u003e che può raggiungere i dieci anni, permettendo al vino di sviluppare una complessità superiore nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione segue fedelmente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong\u003elenta presa di spuma\u003c\/strong\u003e che genera un’effervescenza persistente e setosa. Il dosaggio Brut definisce una struttura armoniosa, ideale per un servizio ottimale tra i 6 e gli 8 °C. Eccellente come aperitivo, si sposa magnificamente con le note sapide di \u003cstrong\u003esushi, salmone e crostacei\u003c\/strong\u003e. Il suo calibrato equilibrio gustativo accompagna con grande efficacia anche selezioni di formaggi e \u003cstrong\u003edelicate carni bianche\u003c\/strong\u003e, confermando una versatilità a tutto pasto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1966 a Venteuil, nella rinomata Valle della Marna, la tenuta familiare Natacha Deplaine gestisce l’intera filiera produttiva dei suoi sei ettari operando come un autentico \u003cstrong\u003eproduttore artigianale\u003c\/strong\u003e. Questo Champagne Rosé Brut AOC unisce armoniosamente uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, esaltando l’identità del \u003cstrong\u003esuolo gessoso\u003c\/strong\u003e d’origine. La lenta presa di spuma con Metodo Classico conferisce \u003cstrong\u003ebollicine fini e cremose\u003c\/strong\u003e, regalando un vino elegante e sincero che celebra l’autenticità di una dedizione assoluta.\u003c\/p\u003e","brand":"Natacha Deplaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460335947947,"sku":"61235","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/natacha-deplaine-champagne-rose-brut_61235_1_70e498d8-a05a-4ac5-ad14-8be84967775b.webp?v=1779898687","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/natacha-deplaine-champagne-rose-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}