{"product_id":"mastroberardino-irpinia-falanghina-morabianca-2025","title":"Mastroberardino Irpinia Falanghina Morabianca 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Morabianca Irpinia Falanghina di Mastroberardino è un vino bianco fermo ottenuto interamente da uve Falanghina. Caratterizzato da un colore giallo brillante con leggeri riflessi verdognoli, rivela al naso un intreccio intenso di frutti tropicali, mela, pesca e agrumi, arricchito da delicate sfumature floreali. Al palato esprime una \u003cstrong\u003efreschezza vivace\u003c\/strong\u003e, sostenuta da un’acidità che bilancia perfettamente la struttura complessiva. Ideale fin dall’aperitivo, si sposa magnificamente con \u003cstrong\u003einsalate di mare\u003c\/strong\u003e, crostacei e formaggi freschi, esprimendo il meglio di sé se servito a una \u003cstrong\u003etemperatura di 10–12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da un singolo vigneto situato a Mirabella Eclano, in provincia di Avellino, nel cuore del territorio dell’Irpinia Falanghina. I filari crescono a un’\u003cstrong\u003ealtitudine di 400 metri\u003c\/strong\u003e, godendo di un’esposizione a sud-ovest che garantisce un irraggiamento solare ideale. Il terreno, di natura franco-limosa e tufacea, dona al vino un significativo \u003cstrong\u003eapporto minerale\u003c\/strong\u003e. Queste caratteristiche pedoclimatiche campane si traducono nel calice in una spiccata \u003cstrong\u003etensione gustativa\u003c\/strong\u003e e in un sorso pulito e ben definito.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl sistema di allevamento a spalliera con potatura a Guyot prevede una densità di quattromila ceppi per ettaro per assicurare rese equilibrate e di qualità. La vendemmia avviene verso la \u003cstrong\u003efine di ottobre\u003c\/strong\u003e, garantendo la piena maturazione aromatica dei grappoli. La vinificazione si svolge in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, una scelta mirata a preservare l’integrità dei profumi primari. Segue un \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e di tre o quattro mesi, che permette di stabilizzare e definire il profilo sensoriale prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eMorabianca Irpinia Falanghina DOC\u003c\/strong\u003e rappresenta l’espressione autentica di un vigneto unico situato a Mirabella Eclano, nel cuore dell’Irpinia. Coltivate a 400 metri di altitudine su \u003cstrong\u003esuoli tufacei e minerali\u003c\/strong\u003e, le uve beneficiano di un’esposizione a sud-ovest fino alla vendemmia di fine ottobre. L’etichetta celebra il 1878, anno che richiama le radici storiche della cantina Mastroberardino. Dopo vinificazione in acciaio e breve affinamento, questa \u003cstrong\u003eFalanghina in purezza\u003c\/strong\u003e svela note tropicali e vivace freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47391934251179,"sku":"62184","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/mastroberardino-irpinia-falanghina-morabianca-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}