{"product_id":"massolino-barolo-serralunga-dalba-vigna-rionda-riserva-2020","title":"Massolino Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eMassolino Barolo Serralunga d’Alba Vigna Rionda Riserva\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di eccezionale caratura, ottenuto esclusivamente da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Riconosciuto come Barolo Riserva, si distingue per un profilo aromatico complesso e stratificato: se in gioventù emergono chiari sentori di frutti rossi e note floreali, l’evoluzione nel tempo regala eleganti percezioni di sottobosco, tabacco e spezie. Al palato esprime una \u003cstrong\u003egrande struttura\u003c\/strong\u003e, con un sorso fine, profondo e di notevole persistenza. Per apprezzarne al meglio le qualità, si consiglia di servirlo a una temperatura di 18-20 °C, preferibilmente dopo un’ora di decantazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono nel prestigioso vigneto \u003cstrong\u003eVigna Rionda\u003c\/strong\u003e, situato nel comune di Serralunga d’Alba a circa 300 metri di altitudine. I filari delle vecchie vigne affondano le radici in un terreno caratterizzato da \u003cstrong\u003emarne calcaree\u003c\/strong\u003e a tessitura media, un elemento geologico fondamentale per garantire al vino concentrazione aromatica e una precisa \u003cstrong\u003edefinizione tannica\u003c\/strong\u003e. In questa celebre area del Piemonte, Massolino lavora per esaltare la naturale ricchezza dei suoli, dando vita a un’espressione profonda e fedele del territorio di origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue metodologie classiche che prevedono una \u003cstrong\u003emacerazione in tini di rovere\u003c\/strong\u003e per 25-30 giorni a una temperatura di circa 30 °C. Il vino matura poi in grandi \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e per un periodo di 42 mesi, concludendo il suo percorso con un lungo riposo finale. Questa accurata pratica enologica assicura una potenziale longevità che spazia dai 15 ai 25 anni. A tavola si abbina perfettamente a primi piatti ricchi, carni di maiale, \u003cstrong\u003eselvaggina e formaggi stagionati\u003c\/strong\u003e, rivelandosi un calice di grande spessore, ideale anche per la meditazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1896, la rinomata cantina Massolino valorizza la propria eredità vitivinicola attraverso il prestigioso \u003cstrong\u003eCru Vigna Rionda\u003c\/strong\u003e di Serralunga d’Alba. Questa pluripremiata Riserva 2019 racchiude l’anima autentica di \u003cstrong\u003evecchie vigne di Nebbiolo\u003c\/strong\u003e di cinquant’anni. La produzione di questo eccellente rosso segue lo stile tradizionale, con una meticolosa fermentazione in tini di legno e un lungo affinamento di 42 mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, prima di un ulteriore riposo in bottiglia. Un’opera d’arte enologica che si distingue per straordinaria longevità, struttura ed eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino - Vigna Rionda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47744706150571,"sku":"62509","price":211.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/massolino-barolo-serralunga-dalba-vigna-rionda-riserva-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}