{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-rosso-2025","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Rosso 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCosta d’Amalfi Rosso di Marisa Cuomo è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e campano che esprime l’essenza della Costa d’Amalfi. Questo \u003cstrong\u003eblend di uve autoctone\u003c\/strong\u003e, composto da Aglianico e Piedirosso, si presenta con un colore rubino intenso e brillante, arricchito da riflessi porpora. Al naso sprigiona profumi di piccoli frutti di bosco, ciliegia matura, ribes e violetta, sfumando in una fine nota speziata. Il sorso è fresco e di corpo pieno, con \u003cstrong\u003etannini morbidi e ben integrati\u003c\/strong\u003e che rendono la beva estremamente piacevole. È ideale in abbinamento a primi piatti strutturati, carni di maiale, salumi e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai caratteristici terrazzamenti di Furore, in provincia di Salerno. Questo contesto di \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e vede le vigne aggrapparsi a pareti rocciose a picco sul mare. I vigneti, esposti a sud tra i cento e i duecentocinquanta metri di altitudine, affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli calcarei e dolomitici\u003c\/strong\u003e. Il clima assicura un’ottima insolazione costantemente mitigata dalla brezza marina. Marisa Cuomo seleziona la materia prima in un’area di dieci ettari, mantenendo \u003cstrong\u003erese controllate\u003c\/strong\u003e per concentrare gli aromi e preservare l’identità autentica del raccolto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con la raccolta di Aglianico e Piedirosso, coltivati con i sistemi a spalliera e pergola atipica. Dopo la vinificazione, il vino svolge un \u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e della durata di sei mesi, passaggio essenziale per consolidarne la struttura e armonizzare le componenti aromatiche. Le lavorazioni avvengono all’interno di una \u003cstrong\u003ecantina scavata nella roccia\u003c\/strong\u003e, concepita per garantire una gestione naturale dell’umidità e della temperatura. Per una degustazione ottimale, si suggerisce un \u003cstrong\u003etempo di decantazione\u003c\/strong\u003e di un’ora, servendo il vino a sedici gradi per esaltarne il profilo strutturato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1983, Marisa Cuomo è l’emblema della \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e in Costiera Amalfitana. I vigneti di Aglianico e Piedirosso si aggrappano alle scoscese \u003cstrong\u003erocce dolomitiche e calcaree\u003c\/strong\u003e di Furore, esposti al sole e alla brezza marina. Il Costa d’Amalfi Rosso nasce dal connubio tra antiche tradizioni e moderne tecnologie enologiche, frutto di una rigorosa selezione delle uve. Affinato nella suggestiva \u003cstrong\u003ecantina scavata nella roccia\u003c\/strong\u003e, questo vino sprigiona nel calice tutta l’energia e l’identità di un territorio estremo.\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47877872648363,"sku":"62656","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/marisa-cuomo-costa-damalfi-rosso-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}