{"product_id":"marie-courtin-champagne-extra-brut-efflorescence-2019","title":"Marie Courtin Champagne Extra Brut Efflorescence 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Extra Brut Efflorescence di Marie Courtin è un Blanc de Noirs prodotto con uve \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. La tenuta opera seguendo i rigorosi principi della biodinamica. Nel calice, il vino si presenta con un colore giallo paglierino animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo unisce aromi fruttati a delicate note di pasticceria, introducendo un sorso fresco, teso ed equilibrato. Realizzato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, questo Extra Brut ha ricevuto prestigiosi riconoscimenti, ottenendo novantaquattro punti da Vinous e James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine a Polisot, nel cuore della regione dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Il territorio permette al vitigno di esprimersi con rigore nella tipologia Blanc de Noirs. I vigneti sono coltivati adottando una meticolosa \u003cstrong\u003econduzione biodinamica\u003c\/strong\u003e, che rispecchia appieno la filosofia di Marie Courtin. Questa provenienza si traduce in uno stile asciutto ed essenziale, con una struttura caratterizzata da una spiccata \u003cstrong\u003eprecisione gustativa\u003c\/strong\u003e capace di restituire le sfumature del suolo e offrire un’autentica espressione del paesaggio viticolo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue rigorosamente le regole del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. L’elaborazione del vino base si svolge in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e, una scelta enologica che definisce la marcata secchezza e il profilo tecnico di questo Extra Brut. L’attenta vinificazione preserva la freschezza e valorizza i richiami olfattivi fruttati e di pasticceria. Ottimo in abbinamento con antipasti, pesce e formaggi, questo vino possiede un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di evoluzione\u003c\/strong\u003e. Grazie alla cura riposta nella sua creazione, è in grado di maturare in cantina per un periodo stimato tra i cinque e i dieci anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Efflorescence 2019 di Marie Courtin è un pregiato \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e che nasce a Polisot seguendo i rigorosi principi della biodinamica. Questa cuvée, composta interamente da uve Pinot Nero, viene vinificata in barrique per offrire un sorso puro ed equilibrato. Premiato con 94\/100 da James Suckling e Vinous, questo elegante \u003cstrong\u003eExtra Brut biologico\u003c\/strong\u003e incanta con i suoi aromi fruttati e i delicati sentori di pasticceria. Un’eccellenza dal \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e, pronta a evolvere magnificamente in cantina per i prossimi cinque-dieci anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Marie Courtin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030183432363,"sku":"59567","price":65.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marie-courtin-champagne-extra-brut-efflorescence-2019_59567_1_36f8a283-8cc5-4291-bcb3-2479e3e95a69.webp?v=1773800214","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/marie-courtin-champagne-extra-brut-efflorescence-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}