{"product_id":"marchesi-di-barolo-langhe-sauvignon-bianco-bric-amel-2025","title":"Marchesi di Barolo Langhe Sauvignon Bianco Bric Amel 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBric Amel è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e piemontese, espressione autentica delle Langhe. Nasce da un armonioso \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e che unisce uve Arneis, Sauvignon Blanc e lo Chardonnay. Nel calice mostra un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Al naso regala nitide note di pesca e albicocca, intrecciate a sentori di mandorla, acacia e biancospino. Al palato rivela un gusto pieno e fragrante, sostenuto da una \u003cstrong\u003edelicata mineralità\u003c\/strong\u003e e da una piacevole freschezza. Il sorso è scorrevole e leggero, con un finale dalla persistenza gradevole.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Piemonte, nel territorio di Barolo. Il nome scelto da Marchesi di Barolo richiama il termine \"Bric\", che nel dialetto locale indica la sommità delle colline delle Langhe. In queste posizioni elevate, i vigneti affondano le radici in \u003cstrong\u003eterreni calcarei\u003c\/strong\u003e, ricchi di sabbie quarzose e argille finissime. Questa particolare geologia garantisce una struttura solida e un’immediata intensità aromatica. Il \u003cstrong\u003esistema di allevamento Guyot\u003c\/strong\u003e valorizza le uve bianche, mentre il terroir conferisce al calice una precisa \u003cstrong\u003eimpronta sapida\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con la raccolta di uve mature e integre. Dopo la diraspatura e una pigiatura delicata, le varietà vengono subito assemblate per armonizzarne i sentori. Il mosto si ottiene tramite una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e, seguita dalla fermentazione a bassa temperatura in \u003cstrong\u003evasche d’acciaio\u003c\/strong\u003e, scelta tecnica che preserva la pulizia del bouquet. Il processo si conclude con un prolungato \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e, svolto a temperatura controllata. Questo passaggio integra la naturale freschezza, definendo l’equilibrio gustativo finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1806, la cantina \u003cstrong\u003eMarchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e vanta sei generazioni di pura tradizione vitivinicola. Il nome è un omaggio al \"Bric\", termine che in dialetto locale indica la sommità delle colline. Qui, i \u003cstrong\u003eterreni calcarei\u003c\/strong\u003e, ricchi di sabbie quarzose e argille finissime, accolgono perfettamente i vitigni a bacca bianca. Questo terroir unico conferisce al vino una struttura importante e un’\u003cstrong\u003eimmediata espressione aromatica\u003c\/strong\u003e, esaltando appieno l’eleganza vivace di questa DOC piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47744030146731,"sku":"62504","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/marchesi-di-barolo-langhe-sauvignon-bianco-bric-amel-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}