{"product_id":"marcel-deiss-alsace-grand-cru-altenberg-de-bergheim-2019","title":"Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Altenberg de Bergheim di Marcel Deiss è un raffinato \u003cstrong\u003evino bianco da dessert\u003c\/strong\u003e in stile passito, ottenuto da un elegante blend di Pinot Grigio, Riesling e Gewürztraminer. Questo Alsace Grand Cru esprime un profilo fresco, armonizzando una dolcezza equilibrata a una trama vellutata. All’olfatto regala nitidi \u003cstrong\u003esentori di pesca fresca\u003c\/strong\u003e e agrumi che anticipano un sorso avvolgente. Al palato si distinguono note di mela cotogna e noce, arricchite da un bouquet floreale che sfuma in un finale persistente, caratterizzato da una spiccata \u003cstrong\u003esapidità minerale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Bergheim, nel celebre cru Altenberg, nel cuore dell’Alsazia. I vigneti, che godono di un’ottimale esposizione a sud, sorgono su \u003cstrong\u003esuoli composti da calcare duro e marne\u003c\/strong\u003e, componenti che donano al vino la sua caratteristica tensione gustativa. Marcel Deiss punta sulla massima \u003cstrong\u003eespressione del terroir\u003c\/strong\u003e, privilegiando l’influenza del suolo e del microclima rispetto alla singola varietà d’uva. La profonda connessione tra la geologia del sito e la gestione agronomica delinea l’identità autentica di questo \u003cstrong\u003eAlsace Grand Cru\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione si basa sull’\u003cstrong\u003eappassimento delle uve\u003c\/strong\u003e, tecnica fondamentale per concentrare gli zuccheri e l’intensità aromatica. Il processo di vinificazione crea un bilanciamento ideale tra freschezza e dolcezza naturale, esaltando le sfumature fruttate e garantendo un’eccellente \u003cstrong\u003ecapacità di evoluzione\u003c\/strong\u003e, stimata fino a quindici anni. Per coglierne ogni sfumatura, è consigliabile una \u003cstrong\u003edecantazione di circa un’ora\u003c\/strong\u003e prima di servirlo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eGrand Cru Altenberg de Bergheim 2018\u003c\/strong\u003e rappresenta una pietra miliare per Jean-Michel Deiss, segnando un punto di rottura con il passato per riscoprire l’antica tradizione alsaziana. Questa visione esalta l’autentica espressione del terroir, privilegiando l’influenza di calcare e marne rispetto alla tipicità varietale. Concepito per garantire una \u003cstrong\u003estraordinaria longevità\u003c\/strong\u003e, questo capolavoro vanta l’eccezionale valutazione di \u003cstrong\u003e98 punti James Suckling\u003c\/strong\u003e, celebrando un’eredità storica che affonda le proprie radici nel Medioevo.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411829964971,"sku":"62208","price":142.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/marcel-deiss-alsace-grand-cru-altenberg-de-bergheim-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}